teho kehittänyt ranskalainen ravitsemusterapeutin Michel Montignac - menetelmä, joka on suositeltavaa käyttää eliniän. Se koostuu kahdesta vaiheesta. Jonka tarkoituksena on ensimmäisen vaiheen - puhdistus kehon ja, tarvittaessa, laihtuminen;Toinen vaihe on saavutetun tuloksen ylläpitäminen. Perusperiaatteet menetelmän
Montinjaka
yleisesti tunnettua, että ruoka sisältää proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja ja ravintokuitua( ravintokuitua, selluloosa ja muut.).Joten, Montignac mielestä kaikki nämä komponentit( ja erityisesti hiilihydraattien) on jaettu "paha" ja "hyvä".Ja jos me jäävät kokonaan ruokavaliossa "huonoja" elintarvikkeita, voimme merkittävästi laihtua ja olla mukava puhdistaa kehoa. Tämä on Montignac-menetelmän ensimmäisen vaiheen ydin. Toisessa vaiheessa, voit antaa itsellesi hieman helpotusta siitä "huono" elintarvikkeita, mutta ei kovin vakava. Ja sitten pystyt pitämään tulokset ensimmäisessä vaiheessa.
Lisäksi, ensimmäisessä ja toisessa vaiheessa menetelmän Montinjaka suuri merkitys oikealla sekoittaa tuotteita jokaisen aterian.
haittaavat eniten kehomme mukaan Montignac, aiheuttaa kohonnut verensokeri( glukoosi) määrää veressä.Veren sokeri nousee lähes välittömästi aterian jälkeen, mutta nopeus ja laajuus elpyminen riippuu siitä, mitä tuotteita ja missä yhdistelmässä söimme. Ja sitten alkaa toimia monimutkainen fysiologinen ketju: haima - Insuliini - menot / varastointi kulutetut kalorit. Menemättä lääketieteellisiä tietoja, voimme sanoa: liikaa glukoosia ei kuluteta nopeasti vastaamaan välitöntä energiantarvetta kehon, on erittäin suotuisat kertymistä rasvaa varaa. Ja jos samanaikaisesti hiilihydraatteja( varsinkin "huono" hiilihydraatteja) syödä enemmän ja tehdä joitakin rasvaa - kasvu "omaisuuden" on lähes väistämätöntä.
huonoja ja hyviä tuotteita
Mitä tuotteita - hyvää ja mikä - huono? Montignac kaikki tuotteet on jaettu ns "glykeeminen indeksi", joka on tunnettu siitä, että kohonnut veren glukoosipitoisuus nauttimisen jälkeen tämän tuotteen. Mitä korkeampi glykeeminen indeksi, "huonompi" tuote. Tässä on taulukko glykeeminen indeksit yleisimmin käytetyt tuotteet:
| Malt | 110 |
| glukoosi | 100 |
| Paistettu perunalastut | 95 |
| Valkoinen leipä valmistettu vehnäjauhoja | 95 |
| Perunamuusi | 90 |
| Hunaja | 90 |
| porkkanat | 85 |
| muroja, popcorn | 85 |
| Sugar | 75 |
| Valkoinen leipä tavallisten jauhoja | 70 |
| mysli sokeri | 70 |
| Maitosuklaa | 70 |
| Keitetyt perunat | 70 |
| Evästeetkeksit | 70 |
| 70 | |
| Maissi valkoinen riisi | 70 |
| Harmaa ja musta leipä | 65 |
| Sokerijuurikkaan | 65 |
| Melon | 60 |
| 60 | |
| Banana Jam | 55 |
| Pasta tehty valkoinen jauho | 55 |
| leipää vehnäjauhoistaleseet | 50 |
| raakaa( ruskea) riisi | 50 |
| Herneet | 50 |
| mysliä ilman | 50 |
| sokeria Kaurapuuro | 40 |
| hedelmät, marjat ilman sokeria | 40 |
| Ruisleipä leseet | 40 |
| Tattari | 40 |
| Pasta täysjyvä | 40 |
| Pavut | 40 |
| Dairy | 35 |
| kuivaa pavut | 30 |
| Tuoreet hedelmät | 30 |
| Hedelmäsäilöntäsokeriton tumma suklaa | 25 |
| 22 | |
| 20 | |
| Fruktoosi Soija | 15 |
| vihreät vihannekset, tomaatit | & lt;15 |
| & lt sitruunat;15 | |
| Sienet | & lt;15 |
"Bad", Montignac, - ovat tuotteita, glykeeminen indeksi suurempi kuin 50. ne on ensimmäisessä vaiheessa täysin sulkea pois ruokavaliosta, kun taas toinen voidaan käyttää hyvin pieninä määrinä.Tuotteet, joiden indeksi on 20-50, voidaan kulutettu, mutta erillään tuotteista, jotka sisältävät suuria rasvaa - väli vastaanotot heterogeenisen elintarvikkeen ei saa olla alle kolme tuntia. Tuotteita, joiden glykeeminen indeksi on 15 tai vähemmän, voit olla käytännössä mitään rajoituksia ja yhdistää niitä millään muulla. Ja
.On tärkeää syödä säännöllisesti, vähintään kolme kertaa päivässä ja suunnilleen samaan aikaan. Tällöin aamiainen tulisi olla riittävän tiheä, keskikokoinen lounas ja illallinen ja kevyt kuin aikaisempi voit.
Virta ensimmäisessä vaiheessa
Kuten jo mainittiin, ensimmäisessä vaiheessa olisi jätettävä kokonaan pois Dieettiruoka glykeeminen indeksi on yli 50. Lisäksi on mahdotonta yhden aterian syödä ruokia rasvoja, ja elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Jokaisen aterian pitäisi olla proteiini-rasva( ilman hiilihydraatteja) tai proteiini-hiilihydraatti( ei rasvaa).Erilaisten elintarvikkeiden aterioiden on kestettävä vähintään 3 tuntia. Näin ollen tuotteita, jotka sisältävät sekä rasvan ja hiilihydraattien( suklaa, pähkinät, maksan, paistetut perunat, paistettu) olisi myös sulkea pois.
Seuraavassa on esimerkkejä tuotteista, joita suositellaan käytettäväksi ensimmäisessä vaiheessa.
Proteiini lipidejä:
- liha, kala, siipikarja( ei liian rasvainen, ja ilman maksa);
- -juusto;
- -munat;
- -vihannesten salaatteja( vihreistä vihanneksista tai tomaateista), ne voidaan täyttää smetalla tai kasviöljyllä;
- makeuttamaton jogurtti;
- kasvis ja voi, margariini, majoneesi;
- -kastikkeet, jotka eivät sisällä jauhoja.
Proteiinihiilihydraatti:
- vähärasvainen jogurtti;
- -kasviskeikkeet( kaikista ensimmäisessä vaiheessa sallituista vihanneksista, ts. Alle 50-glykeeminen indeksi);
- vihannes salaatteja( myös mistä tahansa kasvi- sallitaan ensimmäisen vaiheen, eli glykeeminen indeksi alle 50), peitettiin etikkaa tai sitruunamehua;
- puuroa( vedellä): vehnä, tattari, ruskea riisi;
- -pasta täysjyvästä.
Yhteensopiva proteiini-rasva ja proteiini-hiilihydraatti:
- rasvaa raejuustoa;
- pavut, pavut, soijapavut;
- vihreät vihannekset, tomaatit;
- sitruunat;
- sienet.
Ei ollenkaan pieni valinta! Lisäksi kulutettavan ruoan määrää ei ole rajoitettu. Tärkeintä ei ole rikkoa edellä mainittuja sääntöjä.
siirtymistä toisen vaiheen menetelmän Montignacin
täydentää ensimmäisen vaiheen ja siirtyä toiseen tarpeen, kun paino on saavuttanut halutun arvon( tai, kaikista ponnisteluista huolimatta, lakkaa laskuun).Varaus suluissa ei ole vitsi. Jos et riko oikeuksia ensimmäisen vaiheen, ja paino on kuitenkin lakannut laskuun - se tarkoittaa, että hän on saavuttanut kynnysarvon, yksilö on sinulle. Tietenkin voit yrittää laihtua entisestään, mutta se on jo oman organismin raiskaus!
Jos laihtuminen ei ole totta sinulle, niin kriteeri valmiiksi ensimmäisen vaiheen voidaan jo paremmin, tunne keveyttä, jossa sanotaan, että poistaminen tärkeimmistä määrän myrkkyjä kehossa tapahtuu.
Montignac-menetelmän toisen vaiheen virtalähdettä suositellaan pysymään koko elämäsi ajan.
Virta toisessa vaiheessa
Toisessa vaiheessa on sallittua( pieninä määrinä ja harvoin) käyttö tuotteiden glykeeminen indeksi on yli 50, on suositeltavaa vain pidättymään käytöstä sokeri, hunaja, vaaleaa leipää ja tärkkelyspitoisia ruokia( peruna, valkoinen riisi, maissi, pasta alkaenhienoja jauhoja).Jos kuitenkin haluat syödä paljon näitä "erittäin huono" hiilihydraatteja, sitten syödä niitä ruokia, jotka sisältävät suuria määriä kuitua( sama vihreät vihannekset, esimerkiksi).
sallittu( myös pieniä määriä ja harvoin) ja yhteinen käyttö rasva- ja hiilihydraatteja sisältäviä ruokia. Samalla tavoin vähentävät tämän huonoja seurauksia auttavat elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti kuituja. Ravintokuitua hidastaa imeytymistä rasvojen ja hiilihydraattien ruoansulatuskanavan absorboi joitakin niistä, jotka on, toimii puskurina, pehmenemisen, ja "tahroja" piikki verensokeri.
Jos säännöt toisen vaiheen oli rikkonut törkeästi kävi esimerkiksi suuri juhla ateria, sitten kun tämä meidän 2-3 päivää palata valtaan ensimmäisen vaiheen.
Yksi tärkeimmistä eduista Montignac menetelmää - että hän, toisin kuin monet ruokavalion, muotoja ravitsemuksen taitoja. Aluksi noudattaa tiukasti Montignac ruokavalio on melko vaikeaa, mutta sen jälkeen kun olet yllättyneitä siitä, että paistettuja perunoita tai kermakakut jo halua. Huomaatte monia muita yhtä maukkaita ruokia ja hiljaa oppia "automaattinen" välttää "huonoja" hiilihydraatteja.