Miksi ananas puristaa kieltä: sellaisenaan, jotta se ei pala, miksi se syövyttää huulia appelsiinista, viikunoista

Tuoreiden ananasten syöminen antaa sinun kyllästää kehon hyödyllisillä mineraaleilla ja vitamiineilla.

Monet ihmiset kuitenkin huomaavat, että ananas pistää kieltä, varsinkin jos sitä kulutetaan suuria määriä. On tärkeää ymmärtää, miksi näin tapahtuu.

Miksi terveistä hedelmistä tulee vaarallisia

Ananas sen koostumuksessa ei sisällä pieniä määriä hedelmähappoja, jotka joutuessaan suun limakalvolle voivat aiheuttaa epämukavuutta. Erityisen usein voit kohdata tällaisen ongelman, jos syöt hedelmiä, jotka eivät ole saavuttaneet vaadittua kypsyysastetta.

Ananas sisältää suuren määrän bromelain-entsyymiä, jonka toiminnan tarkoituksena on liuottaa proteiineja ja nopeuttaa verenkierron liike, joten jos syöt paljon hedelmiä, on mahdollista limakalvolle palovamma suuhun.

Ihmiskeho on valmistettu proteiinista, joten ananas, ananasmehu yrittää "sulattaa" sitä. Tämä on tärkein syy siihen, miksi kieli kirvelee ananaksesta, josta muodostuu haavaumia huulille niille, jotka syövät liikaa niin mielenkiintoista hedelmää. Tästä johtuu ilmaus "ananas syö meidät syödessämme sitä", koska hedelmä todella syövyttää limakalvoa, mutta se ei ole vaarallista keholle.

Kuinka päästä eroon polttavasta tunteesta

Ananaksesta kärsivät haluavat selvittää, mitä tehdä, jos heidän kielensä palaa sen jälkeen. Tämän epämiellyttävän tunteen vähentämiseksi sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

• huuhtele suusi vedellä;
• kuluttaa pieni määrä voita;
• juo vähän maitoa.

Suun limakalvo se palautuu hyvin nopeasti, joten jos polttavaa tunnetta ei voitu poistaa, se häviää muutaman tunnin kuluttua itsestään.

Kuinka ehkäistä epämukavuutta

Voit ehkäistä epämukavuutta kulutuksen jälkeen, jos tiedät tarkalleen, kuinka ananasta syödään, jotta kielesi ei polta:

1. Valitse oikea hedelmä.Jotta suuhun ei pala, on syytä kiinnittää suurta huomiota hedelmien kypsyyteen. Värin tulisi olla lähempänä ruskeaa, muut sävyt osoittavat hedelmän kypsymättömyyden. Ananaksen tulee olla kiinteää, mutta ei kiinteää.
2. Leikkaa ananas oikein. Ennen syömisen aloittamista on tarpeen poistaa ylempi kuori silmien kanssa, koska juuri kuoressa sijaitsee suurin määrä epämukavuutta aiheuttavia aineita. Kuorittu ananas voidaan leikata kuutioiksi tai viipaleiksi.
3. Älä käytä ydintä. Hedelmän sydämessä on paljon bromelainia. Ananasta syödessä ei suositella sen ytimen käyttöä, koska se voi aiheuttaa polttavaa tunnetta suussa.

Tapauksissa, joissa suun limakalvo on herkkä hedelmille, kannattaa valita ananassäilykkeet. Ne eivät aiheuta epämukavuutta ja ne käsitellään asianmukaisesti tulevaa kulutusta varten.

Vasta-aiheet syömiseen

Hedelmien käyttö on vasta-aiheista seuraavien suun sisäisten ongelmien vuoksi:

• halkeamien ja naarmujen esiintyminen suun limakalvossa;
• poistava toimenpide hammaskivi;
• ammattimainen hampaiden puhdistus;
• tulehdusprosessien esiintyminen suuontelossa ja nielussa;
• vahingoittaa hammaskiille;
• hampaiden vauriot (halkeamia, reikiä).

Hedelmiä ei myöskään saa syödä, jos limakalvolla on mekaanisia vaurioita.

Ei pidä sekoittaa allergioihin

Poltto-oireet ilmenevät epämukavuutena suuontelossa, joka vähenee vähitellen. Korkealla herkkyystasolla henkilö voi olla allerginen ananakselle. Se ilmenee seuraavina oireina:

• kieli turpoaa (tulee sileäksi) ja menettää herkkyyden;
• huulet tulehtuvat;
• niiden lähelle muodostuu pieniä punaisia ​​täpliä tai pieniä ihottumia;
• vähitellen ihottuma voi levitä poskiin ja muihin kasvojen ja vartalon osiin.

Usein allergiaoireet eivät katoa itsestään, vaan lisääntyvät ja pahenevat.

Miksi muiden tuotteiden kanssa on ongelmia?

Syyt, miksi kieli sattuu ja pistelyt, ananas palaa suussa, voivat olla samat kuin muiden ruokien aiheuttama epämukavuus. Joissakin tapauksissa tekijät ovat kuitenkin erilaisia.

Erityisen usein pistely ilmenee happamasta. Tällaiset tuotteet sisältävät koostumuksessaan happoa, joka syövyttää limakalvon pintaa, mikä johtaa epämiellyttäviin oireisiin. Polttoa ja kipua esiintyy myös limakalvojen vaurioiden ja tulehdusten yhteydessä.

Vastaus kysymykseen, miksi kieli kirvelee ja sattuu syömisen jälkeen, johtuu useimmissa tapauksissa tuotteiden koostumuksesta. Voit usein huomata tämän tunteen, kun syöt sitrushedelmiä tai ruokia, jotka sisältävät paljon happoja. Allergeeniin liittyvät elintarvikkeet voivat myös aiheuttaa kutinaa ja polttamista.

Myös suuontelon ja ruoansulatuskanavan sairaudet voivat aiheuttaa epämukavuutta ruokailun jälkeen.

Oranssi

Appelsiinin jälkeen huulet palavat, koska tämä hedelmä sisältää orgaanisia happoja, joilla ei ole kovin hyvää vaikutusta soluihin.

Iholla on suojaava tai stratum corneum, mutta ei huulilla.

Kiivi

Kiivi pistää kieltä, koska hedelmä sisältää jälleen paljon hedelmähappoja. Lisäksi erotetaan seuraavat syyt, jotka voivat aiheuttaa epämukavuutta:

• yksilöllinen herkkyys kiville;
• suuria määriä C-vitamiinia.

Kiivien allerginen reaktio voi alkaa polttavalla tunteella kielen kärjessä.

Kuva

Se pistää tai kihelmöi viikunoiden kieltä, koska se sisältää happoja, jotka voivat vaikuttaa kielteisesti suun limakalvon tilaan. Suurin osa näistä hapoista löytyy viikunoiden kuorista, joten kuoret on poistettava ennen käyttöä. Sinun tulee myös korostaa seuraavia syitä, jotka edistävät epämukavuuden muodostumista suussa:

• kypsymättömät hedelmät;
• suun limakalvolla on vaurioita, jotka hapoille altistuessaan aiheuttavat epämiellyttäviä oireita;
• yksilöllinen intoleranssi sikiölle.

Yleisin puristus tapahtuu tuoreista viikunoista, joten valitse kuivatut hedelmät.

Meloni

Jos melonin syömisen jälkeen se pistelee huulissa, kielessä, kyseessä voi olla yksilöllinen herkkyys ja allergia. Aluksi se ilmenee lievänä polttavana tunteena suussa ja kurkussa, minkä jälkeen oireet voimistuvat ja muuttuvat monimutkaisemmaksi. Allerginen reaktio ei välttämättä kehitty itse meloniin, vaan nitraatteihin, joilla jotkut toimittajat käsittelevät tätä marjaa.

Toinen mahdollisen polttavan tunteen lähde on sikiön infektio Fusarium-sienellä, joka antaa kitkerän, kirpeän maun ja voi aiheuttaa suussa epämukavuutta. Sieni-infektioriski kasvaa, jos melonia säilytetään väärin ja erittäin pitkään.

Tomaatti

Tekijät, joiden vuoksi tomaateista pistelyt suun limakalvo, kieli:

• yksilöllinen kehon reaktio tomaateissa oleviin happoihin;
• vaurioiden esiintyminen kielen iholla, ne reagoivat ärsyttäviin aineisiin.

Useimmiten suun epämukavuus leviää huulille ja niitä ympäröivälle alueelle.

Munakoiso

Munakoiso pistelyt suussa, koska vihannekset sisältävät salisylaattia (aspiriinin ainesosa), joka voi vaikuttaa negatiivisesti aspiriinia sietävien ihmisten hyvinvointiin.

Suurin määrä tätä komponenttia on vihanneksen kuoressa, koska monet ihmiset, jotka syövät kuorimattomista munakoisoista valmistettuja ruokia, voivat tuntea allergioita.

Vesimeloni

Epämiellyttäviä oireita polttavasta tunteesta kielen alueella vesimelonien syömisen jälkeen voi ilmetä seuraavista syistä:

• suuren määrän nitraattia tuotteessa;
• tuote ei ole kypsä;
• kehon yksilöllinen reaktio vesimeloniin.

Epämukavuus vesimelonin kulutuksen aikana katoaa yleensä nopeasti itsestään.

Saksanpähkinät

Saksanpähkinöiden polttavan tunteen esiintyminen selittyy seuraavista syistä:

• maantieteellinen kieli (tulehdukselliset ja rappeuttavat prosessit limakalvossa);
• kielen mekaanisten vaurioiden esiintyminen;
• allergioiden kehittyminen tuotteelle.

Saksanpähkinät sisältävät tanniineja, jotka voivat aiheuttaa epämiellyttävää polttavaa ja kutinaa.

Juusto

Juusto sisältää paljon kalsiumia ja maitohappoja, jotka voivat aiheuttaa kielen polttamista ja kipua. Useimmiten tällaisia ​​epämiellyttäviä oireita esiintyy ihmisillä, joilla on mekaaninen limakalvovaurio. Harvinaisissa tapauksissa voi ilmaantua merkkejä allergiasta tietyille juustotyypeille.