Sunflower - vaatimaton ja levitä koko kasvi. Siemenet auringonkukka pidetään erinomaisena paitsi hoitaa, mutta myös hyödyllinen tuote rikas koostumus. Niitä käytetään eri muodoissa ja ovat monien reseptien ainesosia. Tuntemus hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta auringonkukansiemenet mahdollistaa käyttää niitä mahdollisimman tehokkaasti.
- kemiallinen koostumus
- hyödyllisiä ominaisuuksia
- Miten valita
- käytöksi
- Kuten myymälän
- menetelmiä
- terapeuttiseen käyttöön
- ateroskleroosi ja kohonnut paine
- unettomuudesta
- Yskä
- ummetus
- alkaen osteochondrosis
- kosmeettisiin tarkoituksiin
- ravitseva naamio
- alkaen hauras kynnet
- Scrub
- ruoanlaittoa varten
- kasvissalaattia
- Kozinaki
- jälkiruoka
- kaurapuuroa haittaa ja vasta
kemiallinen koostumus
Cemya auringonkukka on huomattava biologinen arvo, koska sillä on koostumus, joka on parempi kuin lihan ja munien hyödyllisiä ominaisuuksia. Lisäksi sen ruoansulatusta ja assimilaatio paljon helpompaa edellä mainitut tuotteet. Kalorien
siemen on erittäin suuri ja sen määrä on 601 kcal 100 grammaa syötävä osa, vaikka ravintoarvo:
- rasva - 52,9 grammaa;
- -proteiinit - 20,7 grammaa;
- hiilihydraatit - 10,5 grammaa;
- vesi - 8 grammaa;
- ravintokuitu - 5 grammaa;
- tuhka - 2,9 grammaa.
proteiini koostumus on useita olennaisia ja ei-välttämättömiä aminohappoja( 13,121 ja 6,479 grammaa 100 grammaa vastaavasti tuotetta).
auringonkukkaöljy on merkittävä määrä vitamiineja ja kivennäisaineita( % päivittäisestä vaatimus kohti 100 grammaa tuotetta):
Vitamiinit:
- E - 208%,
- B1 - 122,7%,
- RR - 78,5%,
- B6 - 67, 3%,
- B9 - 56,8%,
- B5 - 22,6%,
- B4 - 11%.
macronutrients:
- Magnesium - 79,3%,
- Fosfori - 66,3%,
- kalsiumia - 36,7%,
- Kalium - 25,9%,
- Natrium - 12,3%.
mikroravinteilla
- Mangaani - 97,5%,
- Seleeni - 96,4%,
- Sinkki - 41,7%,
- Iron - 33,9%.
Varsin merkittävä osuus koostumuksessa siementen ottaa ravintokuitua, pektiiniä.auringonkukkaöljy tunnettu siitä, että läsnä on suuria määriä fytosteroleja( 970,9% päivittäisestä vaatimus).Suurin osa näistä on beeta sistosterol joka 100 g raaka-aineen sisältämän 150 milligrammaa( 151,3% päivittäisestä vaatimus).Jos näitä aineita voidaan katsoa luokkaan siemeniä naisten tuotteita.
sisältöön ^hyödyllisiä ominaisuuksia
Syöminen auringonkukansiemeniä houkuttelee sen maku, korkea ravintoarvo, miellyttävä harrastus. Tämän rikas kemiallinen koostumus määrää käyttökelpoinen tuotteen ominaisuudet:
- Hyödyllinen vaikutus verenkiertojärjestelmän ja sydämen toimintaan. Siemenet edistävät verenpaineen laskua. Komponentit koostumuksen( fytosterolit, välttämättömät rasvahapot) liuotetaan kolesteroli plakkien, myötävaikuttaa ateroskleroosin. Tässä tapauksessa auringonkukansiemenien siemenet ovat erityisen hyödyllisiä.Ne säätelevät kehon kolesterolia ja niillä on merkittävä määrä E-vitamiinia.
- On hyödyllistä käyttää tuotetta diabeteksessa. Koostumuksen komponentit parantavat aineenvaihduntaa kehossa, tuote sisältää vähimmäismäärän haitallisia sokereita. Hyödyt ja haitat auringonkukansiemenille diabeteksessa määräytyvät käytetyn tuotteen määrän ja tyypin mukaan. Määrä olisi rajoitettava, on parempi laskea kaloreita, mieluiten se olisi annettava kuivattuja siemeniä.
- Immuunijärjestelmän aktivaatio, lisääntynyt ruokahalu, kudoksen uudistumisen kiihtyvyys, hyödyllinen vaikutus elinten elimiin.
- Positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan. Siemenet parantaa aineenvaihduntaa maksassa, poistaa pysähtyminen sappiteiden, edistää peristaltiikkaa ummetus, vakauttaa happo-emäs-tasapainoa, poistaa närästys.
- Parantava ja nuorentava vaikutus ihoon, hiuksiin ja kynsiin, mikä johtuu merkittävästä rasvahapon esiintymisestä.
- Paistettujen siementen hyödyllisiä ominaisuuksia ovat korkea kaloripitoisuus ja korkea magnesiumpitoisuus. Ne optimoivat luujärjestelmän mineralisaation. Runsaalla fyysisellä rasituksella siemenet täydentävät ja kehittävät kehon lihaskudosta. Tässä tapauksessa tuo auringonkukansiemeniin merkittävä etu kosinak.
- Hyödyllisiä hieronta sormenpäillä manuaaliseen puhdistukseen siementen, se on rauhoittava vaikutus, edistää stressin vähentämiseen, koska tällä alalla on runsaasti hermopäätteitä.Luzganin prosessi on ahdistusta estävä vaikutus, poistaa ärtyneisyyden, stressaavan tilan.
- Auringonkukansiemeniä käytetään monissa ruokavalioissa laihtuminen. Tämä johtuu niiden kyvystä aktivoida metabolinen prosessi. Auringonkukansiementen käyttö ja haitta ruokavaliossa määräytyy niiden järkevän käytön perusteella. Jotta päästä eroon ylimääräisestä painosta, on suositeltavaa yhdistää ne voimakkaalla fyysisellä rasituksella.
- Positiivinen vaikutus naisen lisääntymisjärjestelmään johtuen magnesiumin, seleenin ja raudan koostumuksen sisällöstä.Tämä johtuu auringonkukansiementen eduista raskauden aikana. Vaihdevuodet, he parantavat yleistä tilaa ja lievittää oireita.
- Siemenet ovat hyödyllisiä paitsi naisille, myös miehille, joilla on positiivinen vaikutus potenssiin.
- auringonkukkaöljy saatu käsiteltyjen siementen käytetään tromboosin hoitoon, sairauksien ruoansulatuskanavan ja hengityselinten, kosmetologiassa.
- Seleenin suuri määrä auttaa suojaamaan syöpää vastaan.
- Auringonkukansiementen käyttö ja vahingot lapsille riippuu tuotteen tyypistä ja määrästä.Merkittävä määrä kalsiumia vahvistaa luita ja hampaita. Hyödyllinen ja herkullinen hoito tässä tapauksessa voi toimia kozinak.
Miten valita
Auringonkukansiemen hyödylliset ominaisuudet ja maku riippuvat niiden tuoreudesta ja laadusta. Siksi valitessaan tuote, on suotavaa noudattaa tiettyjä sääntöjä:
- suositeltavaa valita tuotteen ihoa. Auringonkukansiementen hyödyt ja haitat suoraan riippuvat niiden tuoreudesta. Jokin aika oli maannut tuotteen nopeasti menettää hyödyllisiä ominaisuuksia ja tulee haitallista, koska ilman ulkokuori hapetetaan rasvoja, ja ne ovat vaarallisia ihmisen elimistöön. Stale- ja rancid-kuorituilla siemenillä on usein kellertävä sävy.
- On suositeltavaa kiinnittää huomiota tavaroiden pakkaamiseen. Syksyllä kerättyyn ja pakattuun tuotteeseen käyttökelpoisten aineiden määrä on paljon suurempi kuin kevätsiemenissä.
- Auringonkukansiemeniä on parempi ostaa markkinoilla painon mukaan. Näin tehdessäsi on varmistettava, että raaka-aineet säilytetään suojassa. Tavaroiden ostamisesta paketeissa, erityisesti paistettua ja suolattua, on hävitettävä.
: n käyttö Auringonkukansiementen käyttö riippuu suuressa määrin lomakkeessa, jossa niitä käytetään.
- On parempi pitää lääketieteellisiä ominaisuuksia tuoreena ja kuivana tuotteena. Kuivausta varten on kätevää käyttää mikroaaltouunia tai uunia. Mitä lyhyempi lämpökäsittely tapahtuu, sitä paremmin tuotteen hyödyllisen koostumuksen säilyttämiseksi.
- Auringonkukansiemeniä hyödyttävät ja vahingoittavat naisten ihon ja kehon parantamiseksi, riippuen lajista. Tässä tapauksessa raa'at tai kuivatut siemenet ovat edullisia, koska ne säilyttävät ravintoaineiden enimmäismäärän.
- Miesten auringonkukansiementen edut ja haitat määräytyvät kulutuksen tarkoituksen mukaan. Lihasmassan rakentamiseksi ja vahvistamiseksi on suositeltavaa antaa suosii paistettuja siemeniä.Kuitenkin tietyissä sairauksissa( diabetes, ateroskleroosi ja muut) on suositeltavaa rajoittaa kuivan tuotteen määrää.
- Kuorittuja auringonkukansiemeniä syötetään tavallisesti suurina määrinä, ja niiden korkea kaloriarvo on otettava huomioon. Tämäntyyppinen tuote tuottaa auringonkukkaöljyä, jolla on joukko hyödyllisiä ominaisuuksia.
- Valkoisten auringonkukansiementen edut ja haitat johtuvat samoista tekijöistä kuin tavalliset mustat. Niiden hoito koostuu samoista. Valkoisten siementen käyttö on miellyttävän näköinen: ne on helpompi puhdistaa, eivät pilaa sormia. Ehkä niiden pitkäaikainen varastointi ilman hyödyllisen koostumuksen menetystä.
- Siementen hyväksyttävä päivittäinen saanti on enintään 100 grammaa. Mutta koska niiden lisääntynyt kalorien ja vasta( diabetes, korkeat kolesteroliarvot), on toivottavaa rajoittaa 20 grammaa tuotetta.
: n säilyttäminen Auringonkukan siemenet ovat melko vaativia säilytysolosuhteissa. Korkeammassa ympäristön lämpötilassa tuote menettää nopeasti käyttökelpoisia ominaisuuksia johtuen oksidatiivisten reaktioiden esiintymisestä.
Optimaaliset säilytysolosuhteet eivät saisi ylittää +10 astetta( mieluiten 0. .. +8 astetta), siementen kosteuden taso on enintään 20%.Siemenlaadun säilyttäminen on säilytettävä jääkaapissa.
Osta on parempi kuin pienessä tilavuudessa( enintään puolikilogramma).On toivottavaa kuivata ne välittömästi.
Valmis muoto, auringonkukansiemenet säilyttävät tuoreuden useita viikkoja. Jääkaapissa säilytysaika on 3 kuukautta ja pakkaus on sinetöitävä, pakastimessa kuuden kuukauden ajan.
levitysmenetelmien
kylläistä koostumus hyödyllisiä aineita siemeniä mahdollistaa käyttää niitä erilaisiin tarkoituksiin. Niitä käytetään osana kansanmene- telmiä sairauksien, kuten kosmetiikan, torjumisessa.
sisältöön ^hoitotarkoituksiin
edut ja haitoista lientä auringonkukan siemenet ja muut keinot, jossa on osa tuotteen perusteella määritetään sen käyttötarkoitus, vasta-, yksilöllisen sietokyvyn. Ennen käyttöä kannattaa ottaa yhteyttä lääkäriin.
sisältöön ^Ateroskleroosi
ja korotetussa paineessa taudin hoito valitaan edullisesti raakoja siemeniä( 500 grammaa).Sitä pitäisi keittää 2 litraa vettä parin tunnin ajan. Levy vastaanotetaan pieninä määrinä päivän aikana. Hoidon kesto on 14 päivää.5 päivän tauon jälkeen hoito aloitetaan uudelleen. Hoidon kulku suoritetaan, kunnes painearvot vakiintuvat.
sisältöön ^alkaen
unettomuus Jos rikkoo uni on suositeltavaa juoda 1 kuppi tuoretta kuivattu tai hieman paahdetut siemenet.
sisältöön ^Yskästä
Keuhkoputkitulehduksella on keittotautia parantava vaikutus. Sen valmistusta varten 2-3 rkl auringonkukansiemeniä kaadetaan puoli litraan makeutettua vettä.Liemi kiehuu, kunnes osa nesteen haihtuu. Sitten liuos suodatetaan ja otetaan kolme kertaa päivässä 1 rkl.
sisältöön ^alkaen
ummetus Tällöin tehokkaan käytön auringonkukkaöljyä.Sen pitäisi kestää 1 rkl aamulla puoli tuntia ennen ateriaa.
sisältöön ^kohteesta osteokondroosista
Lämmitettyä auringonkukkaöljyä hierotaan sairaan kehon osiin ennen nukkumaan menoa 2 viikon ajan.
sisältöön ^kosmeettisiin tarkoituksiin
On monia kosmeettisia tuotteita, jotka sisältävät siemenet: Mask hiusten ja kuorintaa. Ne edistävät kuolleiden ihokerrosten poistamista, uudistavat ja ravitsevat sitä.
sisältöön ^ravitseva naamio
kuoritaan kivirouheen sekoitetaan hapankermaa tasasuhtaisesti. Tämän jälkeen massaa levitetään kasvoille 30 minuuttia. Ihon maskin jälkeen tulee samettinen ja sileä.
sisällysluetteloon ^Kynsien hauraudesta
Auringonkukkaöljyä käytetään vahvistamaan kynsilevyä.2 rkl öljyä sekoitettuna 3 tippaa jodia ja 5 tippaa vitamiineja A ja B. Tämä liuos putoaa sormet neljännesvuosittain. Hoidon kesto 2 viikkoa.
sisältöön ^Scrub
Sillä työkalut joudut käyttämään kahvimylly jauhaa hienoksi murusia kuorittuja auringonkukansiemeniä.Ruokamuna jauhetta siemeniä sekoitetaan useita tl tislattua vettä, kunnes homogeeninen seos muodostuu. Pyyhi hieroa kasvojen ja kaulan iholle ja pese sitten lämpimällä vedellä.
sisältöön ^ruoanlaittoa varten
auringonkukansiemenet antavat mausteinen maku leivonnaisissa, lisätään usein valmiita ruokia, voidaan käyttää jauhoja korvaa vehnää.
sisältöön ^kasvis salaatti
jauhetaan pala kaali( kämmenen kokoinen), puoli punainen sipuli, 1 paprika, 1 omena, nippu persilja. Sekoita kaikki ainesosat. Tinaa rkl siemeniä ja kuori 20 minuuttia paistinpannussa, lisää sitten salaatti.
Pippurimyllyssä jauhamalla kouriste, kumin ja pippurin siemeniä herneillä.Tuloksena saatava maustekastike ja kurkuma puristetaan lisämateriaaliin. Salaatti ja kauden kasviöljyllä.
sisältöön ^Kozinaki
Lämpö miedolla lämmöllä 3 ruokalusikallista sokeria ja 1 rkl hunajaa homogeenisen koostumuksen. Tämän jälkeen lisätään 200 grammaa kuorittuja siemeniä, sekoitetaan huolellisesti. Seuraavaksi laita seos folioon( paksuus 1 cm: n kerros) ja jaa se kaistaleiksi. Tuote on käyttövalmis täydellisen jäähdytyksen jälkeen.
sisällysluetteloon ^Jälkiruoka, jossa on kaurajauhetta
1 hillo valmistetaan yhdestä nektariinista. Tätä varten se leikataan pieniksi viipaleiksi ja keitetään lisäämällä pieni määrä vettä soseutustilaan. Sitten kaurajauho valmistetaan 4 rkl kaurahaitosta, 1 lasillinen maitoa, 1 tl sokeria. Jälkiruoka levitetään kerroksittain: ensin puuroa, sitten hilloa, ylhäältä kerrostettua auringonkukansiemeniä( 10 grammaa).
sisältöön ^Haitta ja vasta-aiheet
Auringonkukansiementen kohtuullisella kulutuksella on myönteinen vaikutus terveyteen. Joissakin tapauksissa tämä tuote voi kuitenkin vahingoittaa kehoa ja olla vasta-aiheinen.
- Auringonkukansiementen edut, haitat ja kalorit määräytyvät tuotteen määrän mukaan. Puolassa lasissa siemeniä sisältää 375 kaloria, niiden rajoittamaton kulutus edistää ylimääräistä painoa, rasvan laskeutumista.
- Suolatuotteessa on huomattava määrä natriumia koostumuksessa, mikä lisää painetta, sydänsairautta.
- Älä ota siemeniä suurina määrinä diabeteksessa korkean kalorin vuoksi. Paistettua ja puhdistettua myös hävitettävä.
- Kun kylvetään siemeniä öljyyn, ne muodostavat syöpää aiheuttavia aineita rasvahapon hapettumisen vuoksi. Tällaisen tuotteen käyttö on haitallista terveydelle.
- Kun valitaan valmis, pakattu tuote koostumukses- saan, voi olla läsnä vaarallista ainetta - kadmiumia, jolloin kertyminen aiheuttaa patologisia prosesseja kehossa.