vitamiininpuutostau- dit

K ravinnon puute sairauksia ovat myös erilaiset puutostaudit, ja hypo ja subgipovitaminozy( kuten polyneuriitti, keripukki, osteoporoosi, riisitauti ja päivä-sokeutta).Patologinen tila, joka kehittyy näissä tapauksissa, osoittaa vähentynyttä elimistön vastustuskykyä infektioita, vähentynyt suorituskyky, muistin heikkeneminen ja muut oireet.

tutkimuksen mukaan Institute of Nutrition, lähes koko Venäjän väestöstä kärsii C-vitamiinia, 40-90% väestöstä ei ole tarpeeksi B-vitamiineja ja foolihappoa, ja 40-60%: n puute beta-karoteeni. Vaikka kyseessä on tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota, moderni ihminen puuttuu 20-30% useimpien vitamiineja. Erityisesti kärsivät vitamiinin puute lasten, nuorten, vanhusten, ihmiset kroonisia sairauksia ja syöpää, sekä ihmiset, jotka elävät aktiivista elämäntapaa, kokee pitkäaikainen fyysinen ja psyko-emotionaalista stressiä.Raskaana olevat naiset, jotka imettävät äitiä, kuuluvat myös tähän ihmisryhmään.

Ravitsemusinstituutti teki tutkimuksen esikouluista ja koululaisista Venäjän eri alueilla. Mukaan tämän tutkimuksen tulokset osoittivat, että suurin osa lapsista tässä ryhmässä havaittu puute välttämättömiä vitamiineja: 80-90% ei riitä C-vitamiinia, 40-80% - B-ryhmän vitamiineja ja foolihappoa, enemmän kuin 40% - vitamiineja, E-ja karoteenia. Tutkimusten mukaan Moskovan tutkimuslaitos Hygiene, Moskovassa sisäoppilaitoksessa lapsille vitamiinin puute C huomattavasti enemmän köyhiä oppilaita kuin oppilaiden keskuudessa, joilla on normaali sisältö tämän vitamiinin kehossa. Sairaaloissa Moskovassa, Jekaterinburgissa, Nizni Novgorodissa ja muissa kaupungeissa toteuttama tutkimus lasten. Se on paljastanut vitamiinin puute C 60-70%: B1-vitamiini - 40-45%, B2 - 50-60%, E - 40-60%: lla potilaista.

Tällainen puutteellinen tila kuin hypovitaminosis usein löytyy pikkulapsista. Sen syynä on tiettyjen aineiden riittämättömyys elintarvikkeista, liiallinen tappio tai pieni käyttö elimistössä.

kehittämiseen vajaaravitsemusten sekä ulkoisiin( ulkopuolista) johtavia tekijöitä ruuansulatuselimistön vitamiinin puute ja avitaminosis, osallistua ja sisäinen( endogeenisten) tekijöiden.

vitamiinin puute johtaa erilaisiin ihosairauksien, pilaa ja hiusten haurastuminen, vähentävät immuniteettia erilaisten tarttuvien tautien, hidastaa luun kasvua, näön menetys. Puute B1-vitamiinin johtaa häiriöihin säätelyssä hiilihydraatin, proteiinin, rasvan ja kivennäisaineiden aineenvaihdunta. B2-vitamiinin puute aiheuttaa näköhäiriöitä ja hiustenlähtöä.Hypovitaminosis B6 häiritsee unia, johtaa ärtyneisyyden ja masennuksen kehittymiseen. B9-vitamiinin puute aiheuttaa hauraita kynsiä ja hiustenlähtöä.B12-vitamiinin puute johtaa anemian muodostumiseen. B9-vitamiini on erittäin tärkeää raskaana oleville naisille, koska se on vastuussa muodostumista ja solujen kasvua. C-vitamiinin puutos muissa häiriöissä lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä.D-vitamiinin puute aiheuttaa lasten rikkihappojen kehittymistä ja lisää luiden haurautta. Riski sydän- ja verisuonitautien ja tulehdus, sekä reuma haitta lisääntyy vitamiinia K-vitamiinin vitamiinin puute aiheuttaa häiriöitä veren hyytymisen prosessi, aiheuttaa nenän verenvuotoa. Vitamiinin puute PP ilmenee ahdistusta ja masennusta.

Käytetyt materiaalit:
Shilov VN, Mits'yo VP"Terveellinen ravitsemus"