Herkullisia herkullisia pannukakkuja

sisältö
  • happani
  • paaston lettuja ilman hiivaa
  • Lettuja omenat hiiva
  • paaston lettuja omenat ilman hiivaa
  • paaston ohukaisia ​​banaani
  • pannukakkuja kurpitsan
  • paaston lettuja kesäkurpitsa
  • paaston lettuja kaali( kaali)
  • Lenten ritaritruusukaali
  • Meatless pannukakkuja sipulia
  • pannukakkuja hunajalla

Meatless lettuja - tämä ruokalaji, joka on erityisen tärkeää Carnival ja paaston aikana. Kiitos yksinkertaisen ruoanlaitto, ruokalaji on pitkään ollut tunnustettu monien kotiäidit. Pannukakkuja maistuu paitsi kasvissyöjille, myös kaikille kotitekoisten kakkujen ystäville. Herkkuja on monia reseptejä, ja jokainen voi löytää itsellensä rakastetuimman. Tässä artikkelissa opit yksityiskohtaisia ​​tietoja siitä, miten valmistetaan lean fritters.

Monet luultavasti esittelivät tylsää maljaa, jota voidaan valmistaa vain yhdellä reseptillä.Mutta tämä ei ole niin. Itse asiassa on olemassa monia tapoja kokki meatless pannukakkuja: lisäämällä hiivaa, tai ilman, makea tai vihannes täytteet, taikina maitoa tai jogurttia. Tuomme sinun huomionne suosituimpiin laihan pannukakkujen resepteihin.

instagram viewer

happani

tärkein etu hiiva pannukakkuja ennen ostoa-evästeet on kaikkein terveyshyötyjä.Leivonta on täydellinen teetä, joka korvaa haitalliset makeiset.

Ainekset:

  • 2 kupillista hienoa jauhoa;
  • 1 hiivan paketti( 11 grammaa);
  • 0,5 litraa vettä;
  • 1 purppura vanilliinia;
  • 1/2 tl.suola;
  • 1 rkl.l.sokeri;
  • 3 rkl.kasviöljyä.Vaihe

valmistus:

  1. seuloa vehnäjauhoja seulan läpi( fritters ilma saadaan ja rehevä).
  2. Kuumenna vesi kattilassa noin 36 ° C: seen ja kaada se syvään kulhoon. Lisää hiiva ja sokeri veteen. Sekoitetaan huolellisesti ja pitkään( noin 10 minuuttia), kunnes vaahto ilmestyy sen pinnalle.
  3. Seuraavaksi, syvään kulhoon hiivaa, lisää suolaa ja ripaus vanilliinia. Kaada seulottu jauhot kulhoon ja sekoita kaikki ainesosat hyvin. Koostumus tulisi muistuttaa smetanaa. Jätä taikina 30 minuuttia peittäen kulhon pyyhkeellä.
  4. Kuumenna kasviöljy paistinpannuun ja aloita taikinan levittäminen ruokalusikolla.
  5. Paista pannukakut molemmin puolin( 3 minuuttia).Tyhjennä kasviöljy. Herkullinen ja suussa sulava malja on valmis! Lush, laiha fritters syövät hilloa, hunajaa, hilloa ja muita täytteitä.Toivotamme teille miellyttävän ruokahalua!

Meatless lettuja ilman hiivaa

asukkaat nykyaikaisten kaupunkien ei ole aikaa kokata monimutkaisia ​​ruokia. Hiutaleet, joissa ei ole hiivaa, eivät vie paljon aikaa talonpoikaiselta, herkullisia leivonnaisia ​​voidaan helposti keittää muutamassa minuutissa. Helpoin tapa on vaivata taikina vedellä.

Leivonnaisten valmistamiseen ilman hiivaa tarvitset:

  • 200 g korkealaatuista jauhoa;1
  • mineraalilasin( resepti voidaan käyttää tavallista vettä, mutta se on parempi pannukakkujen mineraali);
  • 1/2 tl soodaa;
  • sitruunamehu;
  • sokeri;
  • 3 rkl.lusikat kasviöljyä.

Askel askeleelta keittäminen:

  1. Kaada syvään kulhoon korkealuokkaista jauhoa ja lisää siihen sooda.
  2. Kaada vettä kulhoon ja sekoita kaikki ainekset, kunnes sen koostumus oli tasainen( se on tärkeää välttää kokkareita).Kaada seos sitruunamehulla ja sekoita uudelleen perusteellisesti.
  3. Lisää sokeri ja sekoita kaikki ainesosat uudelleen.
  4. Lopuksi lisää kasvisöljy taikinaan. Loppujen lopuksi sinun pitäisi saada seos, joka koostumukseltaan vastaa hapan kermaa.
  5. Paista taikina noin 3 minuuttia kummallekin puolelle, kunnes muodostuu kultainen kuori. Kevyet ja rehevät laakeat pannukakut ovat valmiita!

Lettuja omenat hiiva

Herkät pannukakkuja hedelmiä täyttö on ihana jälkiruoka jälkeen tukevan päivällisen, tai se voi toimia aperitiiviksi. Yksi suosituimmista täytteistä on omena.

omenat on hyvin terveellinen hedelmä, joka sisältää rautaa, karoteenia, kalium, mangaani, vitamiini P, E, C, B-ryhmän Tämä hedelmä vähentää kolesterolin, palauttaa aineenvaihduntaa, auttaa gastriitti, lihavuus, anemia, sairaudetvatsa - sen hyödyllisten ominaisuuksien luettelo voi olla ääretön. Harkitse reseptiä ohuille pannukakkuille omenoilla.

Ainekset:

  • 2 keskikokoista omenaa;
  • 2 kupillista hienoa jauhoa;
  • -hiiva on kuivaa( 7 g);
  • 300 ml vettä( 1 lasi);
  • kasviöljy( paistamiseen).

Lisää makuun:

  • sokeri;
  • sol.

-vaihe valmiste:

  1. Valmista syvään kulhoon ja kaada se hiiva, lisää sitten sokeri.
    Hyvin hiero hiivaa sokerilla. Kuumenna vesi ja lisää se kulhoon, suolaa. Sekoita kaikki sokerin, suolan ja hiivan katoaminen.
  2. Kaada jauhot kulhoon ja sekoita kaikki ainesosat hyvin. Testauksessa ei saa saada kokkareita.
  3. Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi.
  4. Lisää omenat taikinaan, sekoita kaikki uudelleen. Peitä kulho pyyhellä ja pistä se kuumaan, lämpimään paikkaan 45 minuuttia.
  5. tulikuuma paistinpannu kasviöljyllä alkavat levitä taikina rkl. Paista pannukakut molemmin puolin, kunnes muodostuu kultainen kuori.
  6. Herkät pannukakut ovat valmiita! Niiden maku on vieläkin kirkkaampi, jos ripottele leivonnaisia ​​sokerijauheeseen tai lisää aprikoosahilloa.
  7. Meatless pannukakkuja omenat ilman hiivaa

    Apple lettuja ilman hiivaa - makeaa hoitoon ilman muuta.

    Ainesosat

    • 1 kuppijauhoja;
    • 3 rkl.l.sokeri;
    • 1 rkl.l.leivinjauhe;
    • 1 keskikokoinen omena;
    • 1 lasi vettä;
    • kasviöljy( paistamiseen).

    porrasarina omenan keskipitkän raastin ja laita hedelmät syvään kulhoon.

  8. Lisää jauhot, sokeri, leivinjauhe kulhoon ja kaada kaikki ainesosat vedellä.Sekoita kaikki hyvin.
  9. Taikinaa huolellisesti asetetulla pannulla, joka on lämmitetty kasviöljyllä.Paista taikina ruskistettuina. Apple leipomattomia lean fritters ovat valmiita! Bon appetit!
  10. Meatless pannukakkuja banaani

    Toinen maukkaita ja ravitsevia täyttö, jotka voidaan keittää lettuja, hedelmiä - on banaani. On hyödyllisiä ominaisuuksia banaanien on jo pitkään ollut tiedossa, että massaa hedelmä sisältää: kuitua, kaliumia, magnesiumia, fosforia, tärkkelys, vitamiinit C, PP, B1, B2, B6.Monet ovat yllättyneitä, mutta se on tosiasia: banaanit sisältää C-vitamiinia, ei vähemmän kuin monissa sitrushedelmien.

    Tuomme sinun huomionne resepti herkullisia pannukakkuja banaaneilla.

    Laadukas banaanipähkinän valmistukseen tarvitaan:

    • 2 banaania;
    • 150 ml maitoa;
    • 1 kananmuna;
    • 0,2 kg korkealaatuista vehnäjauhoa;
    • 1 tl.leivinjauhe;
    • 100 g voita;
    • 5 tl.kasviöljyt.

    Lähin kypsennysaika: 30 minuuttia.

    -vaihe valmiste:

    1. Poista banaani kuori, leikkaa ne ja laita palat tehosekoittimessa. Jos sinulla ei ole kotona sekoitinta, vain ripustaa hedelmää keskiraskaalla.
    2. Kaada maitoa syvälle maljalle. Smash muna siellä ja ruoska luuta.
    3. Lisää banaani-sosea sekoittimesta kulhoon.
    4. seuraava askel - lisää kulhoon jauhot ja leivinjauhe, sekoitetaan huolellisesti kaikki ainekset.
    5. Kaada valmiiksi sulatettua voimaa kulhoon ja sekoita uudelleen hyvin. Lämpö
    6. pannulla, lisätään 1 tl kasviöljyä.Lusikka taikinaa parilalla rkl. Paista pannukakkuja keskilämmöllä 3 minuutin ajan kummallakin puolella. Banaanipähkinät ovat valmiita! Kuten näette, resepti ei sisällä grammaa sokeria. Kuumille kiville Tarjoile hunajaa, smetanaa tai vadelmahilloa. Hyvää ruokahalua!

    pannukakkuja kurpitsan

    vähärasvaista kakkuja voidaan valmistaa paitsi hedelmiä täytteet, mutta myös vihanneksia. Olemme valmistelleet mielenkiintoinen resepti ritarit makea ja terveellistä vihanneksia - kurpitsa. Tämä kasvi

    on suuri joukko arvokkaita ominaisuuksia, se sisältää kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, karoteenia, kuitua, proteiinia, PP-vitamiinia, C, B, B2.
    Kurpitsa auttaa eroon kehon myrkkyjä, toksiineja, normalisoi kishechnika. Odno tärkeimmistä terapeuttisia ominaisuuksia kurpitsan - tuberkuloosin ehkäisyyn.

    Ainekset:

    • 0,5 kg kurpitsaa;
    • 0,5 kupillista hienoa jauhoa;
    • kasviöljy( paahdetut pannukakut).Lisää

    maun mukaan:

    • Suola;
    • sokeri;
    • hunaja;
    • kaneli.

    -vaihe valmistus:

    1. Sekoita kurpitsan massa tehosekoittimessa tai hankaa kasvis hieno raastin. Laita kurpitsa syvälle maljalle, suolaa, pippuria.
    2. Kaada jauhot kulhoon ja sekoita ainesosat huolellisesti.
    3. Muodosta haluamasi kokoinen pannukakkutaipu.
    4. Lämpö pannulla kasviöljy ja keitä taikina molemmilta puolilta kunnes kullanruskeaksi.
    5. Poista sitten muffinsseja kiukaasta, anna sen jäähtyä hieman ja voitele molemmilta puolin hunajaa. Laita ne uuniin( 170 astetta) 20 minuutin ajan.
    6. Pancake-pannukakut ovat valmiina! Ennen tarjoilua ripottele kanelimakeilla. Toivotamme teille miellyttävän ruokahalua!

    Meatless pannukakkuja kesäkurpitsa squash ritarit

    eroavat maultaan, ne sulavat suussa. Lautasantenni valittaa sekä lapsille että aikuisille. Se voidaan tarjoilla pöydälle lähes kaikenlaisilla koristeleilla.

    Zucchini - tämä on hyödyllistä, vähäkalorinen tuote runsaasti hivenaineita( kalium, kalsium, rauta, jne.) Sekä A-, C, B1, B3.Tämä kasvi sisältää antioksidantteja, jotka auttavat kehoa torjumaan ikääntymistä.

    valmistamiseksi meatless ritarit kesäkurpitsa Tarvitset seuraavat ainesosat:

    • 4 nuoren kesäkurpitsaa;
    • 4 rkl.korkealaatuisen vehnäjauhon lusikat;
    • 2 kananmunaa;
    • kasviöljy( paistettua taikinaa varten).

    Lisää maun:

    • suola;
    • sokeria.

    -vaihe valmistus:

    1. Huuhtele kesäkurpitsa hyvin, katkaise niiden pyrstö.Kuori nuorissa kesäkurpitsa leikkaamiseen ei ole välttämätöntä.
    2. Huuhtele vihannekset keskiraskaalla ja aseta syvälle maljalle. Suolaa, pippuria maistella.
    3. Beat munat erillisessä kulhossa ja ruoskaa ne luudalla. Lisää ne kesäkurpitsaan. Sekoitetaan molemmat ainesosat hyvin.
    4. Lisää jauhot syvälle astiaan ja sekoita hyvin uudelleen. Squash-taikina on valmis!
    5. Lämmitä kasviöljyä paistinpannuun ja aloita lusikan leviäminen lusikalla.
    6. Paista fritters kunnes kullanruskea. Runsas, terveellinen ja litteä ruokalaji on valmis! Kaikki pöydälle!

    Kaali-pannukakkuja( valkoinen kaali)

    Kaali-kahvipavun ystäviä, olemme valmiita tarjoamaan vähemmän herkullisia vaihtoehtoja - vähärasvaisen kaalin fritters. Tämän lautasen valmistelu ei vaadi erityisiä taitoja eikä vie arvokasta aikaa.

    Venäjän kulttuurissa valkoista kaalia on pitkään pidetty toisena leipänä.Kaali sisältää vitamiineja: C, ryhmä B ja harvinaisia ​​myös U: na ja K. Kasvissa on runsaasti fosforia, magnesiumia, kalsiumia ja muita hyödyllisiä elementtejä.

    Kaali parantaa ruoansulatusta ja sillä on voimakas puhdistusvaikutus.

    Ainekset:

    • 500 g valkokaalia;
    • 2 kananmunaa;
    • 1/2 tl soodaa;
    • 4 rkl.lusikat jauhot;
    • 150 g kasviöljyä.

    Lisää makuun:

    • suola;
    • mausteet;
    • vihreät.

    Askel askeleelta valmistettu

    1. Kaada hienonnettu kaali ja kaada se kiehuvalla vedellä 6-8 minuuttia. Sekoita sitten ja anna kasvin jäähtyä.
    2. Erillinen syvä kulho, viipale munat ja lisää mausteet ja vihreät maku.
    3. Pane kulhoon, jossa on munia, lisää kaali ensin, sitten jauhot. Sekoita kaikki perusteellisesti, kunnes saavutetaan yhtenäinen sakeus.
    4. Lay cabbage taikina paistinpannulla esilämmitettyä kasviöljyä.
    5. Paista taikina kuorelle ja poista sitten levy. Tuoksuva ja herkullinen ruokalaji on valmis! Pannukakkuja kaalin kanssa tarjoillaan pöydällä, jossa on hapankermaa ja vihreitä.

    Pancakes valmistetaan paitsi valkoisella kaalilla.

    ruusukaali, ruusukaali

    On syytä huomata, että kaikkea kaalia Brysselistä pidetään hyödyllisimpänä.Kasvituotteet vahvistavat kehon sydän- ja verisuonia, hemopoieettista vaikutusta, lisäävät immuniteettia. C-vitamiinin määrällä ruusukaalit eivät ole alhaisempia kuin mustaherukoita. Tuote sisältää runsaasti proteiinia, joka kehosi imeytyy helposti.

    Ainekset

    • 0,5 kg ruusukaalia;
    • 1 nippu persiljaa;
    • puoli kuppi raastettua kovaa juustoa( ilman abomasumia);
    • 3 rkl.rkl hapankermaa;
    • 1 kuppi maitoa;
    • 6 rkl.l.korkealaatuista jauhoa;
    • 1 tlk.leivinjauhe;
    • kasviöljy.

    Lisää makuun:

    • suola;
    • pippuri.

    Ruoan resepti

    1. Leikkaa hienotukkaiset ruusukaalit tai kaada ruoka-prosessoriin.
    2. Puhdista persilja.
    3. Leikattu kaali jauhoja, juustoa, persiljaa ja smetanaa. Lisää leivinjauhe, suola ja mausteet maun mukaan. Sekoita kaikki ainesosat muodostamaan tiheä viskoosi taikina.
    4. Lämmitä paistinpannu kasviöljyllä ja paista kaali-taikina, kunnes muodostuu rapea kuori.
    5. Brysselin ituja valmistavat pannukakut valmis! Nauti leivonnan epätavallisesta, kirkkaasta mausta. Fritters sipulia

      Usein sipulia pidetään vähäisenä ainesosana, joka antaa vain sen maku ja aromi. Pannukakkuja sipulilla on epätavallinen ruokalaji, jonka voit syödä aamiaiseksi ja päivälliseksi välipalaksi. Lautanen sopii erityisesti niille, jotka kannattavat sipulia. Oladushki on täydellinen teetä varten.

      Ainesosat

      • 2 sipulia;
      • puoli litraa lämpimää vettä;
      • 25 g kuivahiivaa;
      • 0,7 kg korkealaatuista jauhoa;
      • auringonkukkaöljy( paistamiseen);Lisää

      maun mukaan:

      • mausteet;
      • suola;
      • vihreät.

      -vaihe cooking

      1. Liuota kuiva hiiva pieneen määrään lämmintä vettä.
      2. Siivilöi jauhe seulan läpi ja lisää hiiva muuhun veteen.
      3. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti. Jätä kulho lämpimään paikkaan 60 minuuttia.
      4. Ruiskaa sipulia suurella raastimella ja lisää kulhoon. Suolaa, lisää maustekastikkeita maun mukaan. Jälleen kerran sekoita kaikki hyvin.
      5. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä.Aseta kevyesti sipuli taikina, joka muodostaa halutun muotoisia pannukakkuja. Paista ne molemmin puolin kunnes kullanruskea.
      6. Fritters ovat valmiina! Nauti paistettua sipulia ja soita perheellesi ja ystävillesi pöydälle!

      Lettuja hunajalla

      Monet ihmettelevät, voimmeko syödä hunajaa fritters postitse. Itse asiassa, kauan sitten Venäjällä, hunajaa annettiin palvella pöydälle ennen uskonnollisia vapaapäiviä.Ainekset

      valmistamiseksi pannukakkuja hunajalla tarvitset:

      • 200 ml kivennäisvettä;
      • 3 rkl.lusikat hunajaa;
      • 150 g jauhoja;
      • sokeroitu sooda;
      • kasviöljy;
      • suolaa.

      Vaihe

      1. ruoanlaiton syvään kulhoon Laita jauhot. Lisää kivennäisvesi siihen ja sekoita.
      2. Sitten kulhoon, lisää hunajaa ja ripaus ruokasoodaa ja sekoita kaikki uudelleen ja voittaa sekoittimella.
      3. Laita tuloksena oleva hunajainen taikina kuumennetulle paistinpannulle kasviöljyllä.Paista taikina 2-3 minuuttia molemmin puolin, kunnes muodostuu kultainen kuori. Lautasantenni on valmis! Soita kotiin juhlimaan honeyed pannukakkuja!
      Paaston lettuja klassinen versio tai eri täytteillä - ravitsevia ja maukas ruokalaji, joka pystyy nostamaan mielialaa ja positiivinen varaus koko päivän!
      Koska suutessa sulavat taipuisat makuavat, lapset pitävät niitä erityisen miellyttävän. Pannukakkujen, sinun ei tarvitse tehdä lempilapsi on terveellistä ruokaa, välipaloista minuuteissa on ohi.

      Related Videos:

      00:47
      hashbraun Rapea, maukas perunaohukaisia ​​(meatless resepti) [yksinkertaista ruokaa - Video reseptit]
      08:06
      lettuja ilman munia ja ilman maitoa. Pannukakkuja vedessä ovat upeita ja herkullisia.
      02:29
      Vegaani( Meatless) pannukakut / paaston herkullinen ja hauska