Kuinka kokata pakastetut täytetyt paprikat

Täytetyt pippuria - yksi suosituimmista pääruokia. Kesällä on usein läsnä meidän pöytään. Tällainen suosio on helppo selittää: se on hyödyllistä ja vihannesten lisäkkeet ja runsaita liharuoka kerrallaan.

Sisältö:

1. Menetelmät jäädytetyn paprikat
   • laatan
   • Uunin
   • In multivarka
   • kaksinkertaisen kattilan
   • Vuonna Aerogrill
2. valmistelu
3. tuotteita Tärkeää hienouksia
4. Yksinkertainen ja herkullisia reseptejä

Nauttia suosikki lautasen, paitsi kauden, voit jäädyttää täytetyt paprikat tulevaisuutta,koska hinta tuoreita paprikat talvella ei salli usein kokata tämä ruokalaji. Monet ovat haluttomia jäädyttää kakku sekoitetaan, koska he eivät tiedä, miten ruokaa jäädytetty täytetyt paprikat, tarvitsevatko he sulattamiseen, kuinka kauan kokki ja kuinka paljon voidaan säilyttää pakastimessa. Vastaukset näihin kysymyksiin, opit tänään. Menetelmät

Valmista jäädytetty täytetyt paprikat, ei ainoastaan ​​levyn, niiden paahdettu tai haudutettu multivarka, höyrytetty ja Aerogrill. Voit valita mukavin tapa, tietäen etuja ja haittoja kuhunkin. Laatan

perinteinen tapa ruoanlaitto, sitä käytetään useammin. Valmistella kakku sekoitetaan pakastetusta paprikat seuraavasti:

• laittaa paprikat ilman sulatusta, isossa kattilassa ja laittaa ne pystyssä, kapea pää alaspäin;
• add raastettua on karkea porkkanaraaste, sipulit hienoksi mureni, laakerinlehdet, tomaattipyree laimennetaan vedellä tai kerma;
• voit tehdä kastike sipulit, porkkanat, selleri, tomaattipyree ja smetanaa erikseen ja lisätä paprika;
• kastike tulisi peittää paprikat;
• tuo sisältö kattilaan kiehuvaksi, tee tulipalo ja keitä hiljaisempi 50-60 minuuttia.

Tarjoile paprikat kastikkeella syvässä syviä lautasia, smetana, majoneesi tai muita kastiketta.

uunissa uunissa jäädytetty paprikat valmistuu 40 minuutissa. Tee näin:

• voidellulle leivinpaperille lay out jäädytetty paprikat( sulamatta);
• kaada smetana tai tomaattikastike, ripottele mausteet ja kuivatut yrtit;
• puoli tuntia paista 180 astetta;
• ripottele juustoraastetta;
• edelleen keitä kunnes juusto on sulanut ja kullanruskeita ei muodostu;
• ruokinta kuuma, hapan kerma tai majoneesia. Vuonna

multivarka

Cook jäädytetty täytetyt paprikat multivarka helpoin, mutta tämä menetelmä on pisin. Jos et ole kiire, voit turvallisesti aloittaa ruoanlaitto:

• paprikat makasi kulhoon Multivarki avoin reikä, jonka läpi nousut jauhettu ylös;
• kaada kastike( smetana, tomaattikastiketta, haudutettua kasvikset), lisätään vettä, kuivattuja yrttejä ja mausteita;
• kokki "Sammutus" -tilassa 2 Chasa;aikaisemmin sulatettu paprikat keitetään tunnissa. Kaksinkertaisen kattilan

höyrystin mahdollistaa kokki jäädytetty pippurikastiketta ja ilman öljyä.Riittää, kun suorittaa useita manipulointi:

• in höyrylaivat kaada vesisäiliöön;
• ruudukon lay out jäädytetty paprikat;
• keitä 40-60 minuuttia.

Samoin voit kokki jäädytetty paprikat mode "pari" in multivarka. Vuonna

Aerogrill

Tämä laite on helppo kokki jäädytetty puolivalmis tuote ilman ylimääräistä rasvaa ja kaloreita. Kaikki mitä tarvitaan on:

• laittaa pippuria muotoinen grilli;
• kaada tomaatti täytettyä vihanneksia, smetana tai sienikastiketta;
• asetettu lämpötila on 235 astetta;
• aerogrill laittaa iskussa 40 minuuttia.

valmistus

tuotteet

Tärkein kysymys, jonka mukaan kotiäidit kysyvät itsensä ennen pakastettujen täytettyjen paprikoiden valmistelua: jos ne sulatetaan? Jotta ei menettäisi makua, aromia ja hyötyjä, on parempi valmistaa puolivalmiita tuotteita ilman alustavaa sulatusta, mutta tämä lisää merkittävästi lämpökäsittelyn aikaa. Peppers valmis nopeasti, ne voidaan säädetyn yön alahyllyn jääkaapin: se on kaikkein lempeä tapa vapauttaa kakku sekoitus, säilyttäen kaikki sen hyödyllisiä ja makua.

Muussa tapauksessa ruoanvalmistus on pestä, kuori ja leikkaa kastikkeen vihannekset.

Vinkkejä ja vihjeitä

valmistus jäädytetty täytetyt paprikat ei ole iso juttu, se ei vaadi suurta kulinaarisia lahjakkuutta ja kokemusta, itse asiassa se on ennalta valmisteltu valmisruokaa. Riittää muistaa muutamia vihjeitä ja aloittaa ruoanlaitto:

• jos päätät vapauttaa kakku mix, muista, että et voi tehdä sitä mikroaaltouunissa, ei ole toivottavaa huoneenlämmössä ja parhaiten pohjassa hyllyllä jääkaapissa;
• : aa sulatettua tuotetta ei saa refoundata;
• -täyttöpaprikat eivät voi olla ainoastaan ​​jauhettua lihaa, vaan myös sieniä, vihanneksia, perunoita ja viljaa;
• kermakastikkeena keksejä, hapankermaa, majoneesia ja muita niihin perustuvia kastikkeita;
• sammuvat paprikat tomaattipyrettä laimennetaan vedellä, smetana, kermaviili ja seosten ketsuppi, kasviskastiketta, sipulit, porkkanat, oliiveja ja herkkusieniä kaikki riippuu mielikuvitus ja ruokailutottumukset;
• tomaattipastin sijaan, voit valita hienoksi pilkottuja, taivutettuja tomaatteja tai tomaattimehua;
• palvelee paprikaa erillisenä astiaan tai koristeena;
• käytetään koristeeksi riisi, herne tai perunasose, pastaa, tattari, haudutettua tai paistettuja perunoita;
• on tärkeää asettaa paprikat keittoastiassa tai muussa säiliössä pystysuoraan, jotta mehu ei pääse ulos ruoanvalmistuksen aikana;Monikarsinapippuri
• on keitetty "Quenching" tai "First dishes" -tilassa.

Resepti

helpoin ja tutuin tapa, kaikkien saatavilla: sammuttamaan jäädytetty täytetyt paprikat kattilassa liedellä aromaattiset yrtit.

Tarvitset seuraavat aineet:

• 8 jäädytettyä paprikaa;
• 200 grammaa smetanaa;
• 70 grammaa tomaattimehua;
• 1 porkkana;
• selleri root;
• 1 sipuli;
• seos Italian yrttejä;
• vihreät;
• mausteet;
• hajuton kasviöljy.

Valmistus:

1. Vihannekset on puhdistettava, leikattava melko pieneksi ja paistettava öljyllä.
2. Lisää hapankermaa, tomaattimehua ja vähän vettä paistinpannuun. Sammuta 5-10 minuuttia.
3. Paprikat, sulattamatta, laitetaan kattilaan ja kaada kastike niin, että se kattaa kokonaan vihannekset.
4. Lisää tarvittaessa vettä.
5. Ripottele yrtteillä ja mausteilla ja hauduta 45-60 minuuttia.
6. Jos paprikat on aiemmin sulatettu, vähennä kypsennysaikaa 30 minuuttiin.