Hazard ja kaloreita sokerin mennä pelottavia huhuja, joten se on kaikin tavoin yrittää korvata enemmän hyödyllisiä aineita. Ihana vaihtoehto sokerille on hunajaa. Se on samanlaisia ominaisuuksia, mutta kehosi imeytyy paljon nopeammin kuin valkoinen "myrkky".By
mehiläinen lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat suosia kuuluvat ruokavalioon ja annetaan lisänä hoidossa monia sairauksia. Harkitse, miksi keltainen nektari on parempi kuin rakeistettu sokeri ja onko sokeria hunaja.
tietoa! Ravitsemusasiantuntijoiden näkemykset mehiläistuotteen kaloripitoisuudesta jakautuivat. Jotkut uskovat, että hunaja ei ole huonompi sokeria, kun taas toiset väittävät, että kullanruskea jälkiruoka kulutuksen aikana ruokavaliota on välttämätöntä kehon.
Prosenttiosuus
haluat tietää, kuinka paljon sokeria hunaja, analysoida sen kemiallista koostumusta.
Hunaja sisältää yksinkertaisia sokereita - glukoosia, fruktoosia ja sakkaroosia. Nämä aineet muodostavat 95 prosenttia kaikista kuivista mikro-aineista. Glukoosi( rypäletäsokeri) ja fruktoosi( hedelmät) kuuluvat monosakkaridiryhmään. Niiden sisältö hunaja vaihtelee 65-80%.Kun kehossa, ne eivät vedä puoleensa hänen rinnastaminen insuliinia, niin kuormitus haima ei suoriteta. Lisäksi he eivät tarvitse ruoansulatuskanavan lisäkäsittelyä, mikä säästää energiaa. Elimet imeytyvät aineisiin nopeasti ja melkein kokonaan.
Sokeri( ruokosokeri) kuuluu disakkaridien ryhmään. Sen sisältö hunaja on 1-6%.Sakkaroosi vaikuttaa invertaasin entsyymiä vähitellen hajoaa glukoosiksi ja fruktoosiksi, joten se on kypsä tuote suhde hieman.
Kuten näette, sokeri( sakkaroosi) hunaja on vähäinen, ja fruktoosin glukoosi käsitellään kehon paljon nopeammin kuin normaalisti sokeria.
Hunaja tai sokeri?3 tosiasia hyväksi mehiläinen
Bee sokerituote antaa kertoimet ja hyödyllisiä ja ravinnon kannalta. On kolme hyvää syytä korvata sokeri hunajalla.
Ala-kalori
Vaikka kalori jälkiruoka meripihka edellä( 1 tl 64 kaloria sen "vastustajat" -. 46), se on paljon makeampi kuin valkoinen vastine. Ja tämä tarkoittaa sitä, että on yksinkertaisesti mahdotonta syödä sitä.Tämän seurauksena kulutettujen kaloreiden määrä on pienempi kuin raa'an sokerin syönti. Lisäksi hunajaa sokerin sijasta, henkilö täyttää kehon vitamiineja ja kivennäisaineita, ravintoaineita, joka on hyvin tarpeen ruokavaliosta keskeytetty.
Varoitus! Jopa Ayurvedan kanteissa mainittiin lihavuuden hoito hunajan kanssa.
alhainen glykeeminen indeksi
glykeemisen indeksin( GI) - mitata, kuinka ruoka vaikuttaa verensokeria. Mitä korkeammat tuotteet kuluttavat, sitä tehokkaampi haima toimii, insuliinia erittyy. Jälkimmäinen tekee kehon kaksi tavoitetta: vähentää sokerin määrää veressä ja hidastaa muutosprosessia laskennallisen varannon rasvaa glukoosiksi. Usein kulutettujen aineiden korkea GI aiheuttaa diabetesta, ylipainoa, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia. Mitä alhaisempi GI, sitä vähemmän kuormitusta haimassa.
Varoitus! Sokerin glykeeminen indeksi on 60-70 yksikköä, mehiläistuote on 49-55.Jälkiruoka
hyödyllinen koostumus
kysymykseen "Mikä on enemmän hyötyä: hunajaa tai sokeria" apiterapevt luottavaisesti toistuisi kiistattomia etuja mehiläinen. Se on erittäin suositeltavaa käyttää, koska toisin kuin "vastustaja" on mestari hyödyllisten aineiden sisällössä.Sokerihiekka ei sisällä yhtä mikroravintoa, joten sitä kutsutaan "tyhjiksi kaloreiksi".Amber jälkiruoka tarjoaa myös lukemattomia vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja ja entsyymejä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmisen terveydelle.
Varoitus! Hunajaa sokerin sijasta tulee käyttää varoen, ettei se ylitä päivittäisen normi - 100-150 g
Miten paljastaa huonolaatuisia hunajan
Jos jotkut ovat huolissaan kalorien mehiläinen ja tarkoituksenmukaisuuden korvata ne sokeri, keltainen jälkiruoka fanit huolissaan ongelma luonteeltaan suurempia: miten tunnistaa onkohunaja, sokeri, lisätään tuotemäärän lisäämiseksi.
Epäkelpoiset myyjät tekevät usein luonnollisen hunajan, jalostamalla sen sokerisiirapilla. Määritä väärennys "silmällä" vain kokenut mehiläinen, ja tarjoamme sinulle 3 hankalia tapoja.
- Pieni määrä tavaroita sormien välissä.Jos hunaja on kova ja jättää puun sormet - edessäsi on väärennös. Laadukasta tuotetta pitäisi helposti hierotella ja imeytyä ihoon.
- Yksinkertaisin opas, kuinka määritellä hunaja sokerilla on seuraava: upota lusikka säiliöön ja hitaasti poista se. Nykyinen hunaja virtaa sen pois ohuilla, viskooseilla kierteillä, jotka muodostavat "tornin" pinnalle.
- Tyhjiä teetä, laita 1-2 tl keltainen jälkiruoka ja sekoita. Jos se saostuu - sinulla on väärennös ja sokerisiirapin lisäaine.
: n pinnalle. Joten, voitko korvata sokerin hunajalla? Epäilemättä kyllä.Ensinnäkin sillä on myönteinen vaikutus terveyteesi, toiseksi se ei vaikuta kuvioon, ja kolmanneksi saat paljon enemmän makuaistin tunteita.
Hunaja tai sokeri? Osa 1:
Hunaja tai sokeri? Osa 2: