Kuusamaa - valmistaa hyödyllisiä jälkiruokia

Tänään valmistaudumme ole vain jälkiruoka marjoja ja hilloja. Joku voi sanoa, mikä on uutta täällä, koska se on vain hilloa tai hilloa. Mutta tämä ei ole täysin totta, koska ruoanvalmistusta on samanlainen, jälkiruoka saatu samankaltaisia ​​jollain tapaa maun hilloa, paitsi että tämä ei ole sitä.Tiedätkö, mikä on ero? Se, että hillo kuusama tai muita hedelmiä pidetään enemmän hyötyä kuin hilloa, hilloa, ja muut korjuu marjoja, sen valmistamiseksi käyttämällä geeliytysainetta, marjat ovat yleensä ennallaan. Tällöin tuote on vähemmän lämpökäsitelty.

hyödyllinen jälkiruokia koko perheelle

Marmalade ranskalainen nimi, romanttisella maassa he kutsuvat kaikki tukos, mutta kohdella meistä erilaisia ​​perinteisiä reseptejä.Pakollinen osa on tuote, joka antaa hyytelön tilan. Se voi olla tietynlainen sokeri, pektiini, agar-agar, gelatiini. Koska niiden epätavallinen jälkiruoka hankkii johdonmukaisuus, marjat se jaetaan koko massa, ne ovat kauniita ja ruokahalua ulkonäköä ja marmeladi saa paljon uusia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se on hyödyllinen sekä lapsille että aikuisille, niille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan erilaisia. Poikkeuksena on diabetesta sairastavat. Aloitetaan ruoanlaitto.

tuoksuva ja herkullinen tukokset kuusama - ovat parhaat reseptit sinulle

Vaihtoehto yksi

Tätä herkkua sinun täytyy ostaa erityistä sokeri "Zhelfiks", hän antaa toivotun hyytelöitymisvaikutuksen, tuote voi olla hyötyä myös monille muillejälkiruokia varten tulevaisuudessa. Tarvitsemme



:

• Kuusama - 1 kg;
• sokeri - ruoko hyödyllistä ottaa, mutta se on mahdollista, ja normaali - 1 kg;
• "Zheliks" - 1 säkki.

Valmistamme herkut.

Berry tulee pestä, poista kaikki tarpeettomat esineet, vahingoittuneita marjoja, oksia, kuivaksi pyyhkeellä tai lautasliinat. Sen jälkeen laitoimme honeysuckle pannulla tai kulhoon, sadettamalla hillosokeri ja säännöllinen hiekka - 2 rkl. Marja, jolloin saatiin mehu kiehua ja kaadetaan välittömästi koko jäljellä oleva määrä on yksinkertainen sokeriruo'on tai hiekka hyvin puuttua. Kun massa kiehuu, me kuolemme vain kolme minuuttia ja on aika pyöriä.Pankit on steriloitava ja kuivattava.

Huom! Sekä valmistuksen aikana tavanomaista tukoksia pinnalle kertyy vaahtoa, se on poistettava, se on valmis nautittavaksi sellaisenaan jälkiruoka. Pankit, joissa on hunajaa, on käännettävä ylösalaisin.

Vaihtoehto

marjoja tähän jälkiruoka ei jaeta hyytelö, kuten tulemme jauhaa niitä ensin. Se on erittäin maukasta, lempeä ja aina hyvä nuorille lapsille.

Tarvitsemme:

• Berry - 1 kg;
• granuloitu sokeri - 1,2 kg;
• -gelatiini - paketti 20 grammaa. Voidaan korvata millä tahansa geelinmuodostusseoksella, jotka ovat saatavilla;
• vesi - 50 ml.

Valmistamme confiturea.

Honeysuckle täytyy ensinnäkin pestä, kuivaa ja poista kaikki. Marjoille, jotka ovat hyvin kuivattuja eivätkä preli, ne on käännettävä useita kertoja. Tämän jälkeen sinun ei tarvitse jauhaa mitenkään sopii sinulle:

• käyttämällä sekoittimen kulhoon ja erityinen suutin;
• yksinkertainen lihamylly;
• tolkushku puusta;
• elintarvikeprosessori;
• seula.

Tietenkin helpoin vaihtoehto - se on ensimmäinen, nopeasti ja ei tarvitse kerätä monimutkaista mekanismia. Kun kaikki on valmista, meidän liittyä kuusama kanssa liivate liuotetaan veteen. Laitamme hidas tuleen, meidän lantiota eteenpäin ja kiehuvaa, koska se tapahtuu, heti sypem sokeri, huolellisesti sekoita, hilloa ei pala eikä hankkia epämiellyttävä maku, kiehauta uudelleen. Nyt kiusannut jälkiruoka enintään viisi minuuttia ja kaikki mitä voi rullata steriiliin purkit.

Lisätietoja! Jossa perinne on mennyt tekemään hilloa, hilloa, hilloa altaissa. Vain laajempi kapasiteetti ja pohjan paksuus, sitä parempi lämpö jakautuu, ja saada oikea jälkiruoka, herkullinen.

Vaihtoehto Kolme

haluat tehdä kaiken nopeammin ja helpommin? Tietenkin, joka ei halua, niin varmasti on moderni ja kaivatun esineet kaikille kotiäidit - multivarka. Jos ilman sitä, sanot. Jumiutuneen kuusama vuonna multivarka voidaan myös valmistaa. Tarvitsemme

:

• marja kuusama - 1 kg;
• gelatiini - pussin 10 grammaa;
• granuloitu sokeri - 1,5 kg.

Valmistamme confiturea.

Kuten aina marjoja on hyvin valmisteltu, kaikki toimet, kuten kahdessa ensimmäisessä reseptejä.Voit tehdä tämän, voit hilloa kuusama kevyesti mash, mutta älä työnnä sitä tolkushkoy. On välttämätöntä, että marjat ovat antaneet hyvää mehua, ja jälkiruoka säilyi ehjänä, joten saada todellista hilloa.

Nyt meidän täytyy purkaa liivate mukaan pakkauksen ohjeita, kaada se massa, ja lisää sokeri ja anna marjat, siihen asti kun se on täynnä mehu ja sokeri kaikki liukenee. Kun näin tapahtuu, kaada massa kulhoon Multivarki, altista järjestelmä "Sammutus" 60 minuuttia ja odottaa ihmettä tekniikka tekee. Tänä aikana, steriloidaan purkit ja kuiva.

Vaihtoehto neljäs

Marmalade kuusama reseptiä voi tehdä varten talvella, säilytä se kellariin tai jääkaappiin. Mutta silti suosittelemme teet jälkiruoka ei ole vain yhdenlaista hedelmiä ja kahdesta tai leikkauksia. Yritetään tehdä hoitoon vadelmia. Tämä antaa jälkiruokalle entistä enemmän hyötyä.Tarvitsemme

:

• marja on kahta tyyppiä - vain ½ kg;
• sokeri - 350 grammaa;
• vesi - 70 ml;
• -pussi-gelatiini.

Me valmistaudumme.

minun kuusama, kuivaa ne, vadelmat vain tarkistaa läsnäolo hyönteisiä, poista pilaantunut marjoja. Tietenkin, ei vain silloin, kun minä olen se sato, joka kerätään käsin paikoissa, joissa ei ole likainen ilma, tie. Sen jälkeen täysjyväytimeen laitetaan kulhoon ja mausteina sokeria. Tietenkin voit poimia ja suuria mittasuhteet, mutta se on aina helpompi tehdä ensimmäistä kertaa pieni määrä jälkiruoka tai lautasen yrittää ymmärtää prosessia.

aamuna mehut antaa rikas, liuota liivate ja kaada meidän kulhoon, laitamme kaikki paino on hidas tuleen, ja jatkuvasti häiritseviä, jolloin kiehua. Pankit tarvitsevat valmistella etukäteen, sillä jos hajamielinen sterilointi, marmeladia polttaa. Kiusannut kuumennuksen jälkeen 5-7 minuuttia ja olet valmis, voit kääriä.Liivate voit lisätä kypsennyksen aikana, kun kaikki sokeri on liuennut.

Lisätietoja! Miksi confiture on hyödyllisempi kuin hilloa. Kuten näette, se on keitetty nopeasti ja keitä kerran, se ei hajoa paljon hyödyllistä formulaation sisältämien aineiden.

Vaihtoehto viidentenä ja viimeisenä mutta ei tärkeyttä kuusama hilloa täydentää nykyistä top 5 jälkiruoat valmistetaan hieman eri tavalla, mutta tulos on erittäin maukasta. Tarvitsemme

:

• marjat - 1,2 kg;
• pussi 20 grammaa gelatiinia;
• granuloitu sokeri - 800 grammaa.

Valmistamme confiturea.

perinteisesti alkaa valmisteluun marjoja. Jauha sekoittimen ensin, ja sitten purista mehu siivilän läpi tai cheesecloth, tarvitsemme vain osa sitä.Nimittäin, tilavuus ottaa puoli lasia, tuoda täytetään puhtaalla vedellä, laittaa levylle ja lämmitetään hiukan. Nyt olemme sypem meidän liivatetta ja odottamaan täydellisen liukenemisen.

Edelleen, koko massa laittaa levy, kaada sokeria, mutta se on myös kupin gelatiini ei kaatamalla. Marja tarvitaan kiehua hiljalleen, samalla sekoittaen, kunnes tilavuus hieman Uvarov, kaikki vaahto on poistettu. Nyt astumme mehu liivate, odottamassa kiehuvaksi ja valssataan välittömästi puhtaisiin purkkeihin. Se on kaikki. Pari vinkkiä viime

Monet nuoret kotiäidit eivät uskalla tehdä talven korjuuseen, pelottavana sterilointi ja saumaus tölkit kiehuvaa tuotetta. Se on näitä hetkiä voit usein saa polttaa, voisi myös räjähtää pankki, split pala aikana saumaus kaulan. Jos sinulla ei ole kokemusta, ja perinteiset aihioita pelotella teitä, sinun ei pitäisi langeta jälkiruoka muodossa hilloa.

Voit yksinkertaisesti steriloida purkit ja tehdä aihioita ilman kiertymistä.Ensimmäisessä tapauksessa sinun on pestävä säiliö, kaada kolmasosa vedestä ja laita se uuniin 15-20 minuuttia tai mikroaaltouunissa maksimiteholla. Neste kiehuu ja pullot tulevat steriiliksi kuumasta höyrystä.Kun olet yksinkertaisesti tyhjennetty vettä ja anna sen kuivua, voit sulkea sen yksinkertaisilla rautaesuilla, joita pitää pitää kiehuvaan veteen. Jauheelle tai juustoille pergamentti asetetaan päälle ja kääritään sen ympärille joustavalla kaistalla, jolloin tämän jälkiruokaproteiinin tyypillinen muotti ei muodostu pintaan. Sulje kansi ja säilytä.

Se on niin yksinkertaista ja tiedät jo vastauksen kysymykseen, kuinka valmistaa kuusamaa. Kokeile erilaisia ​​vaihtoehtoja, lisää mausteita ja varmasti tyydytät, kuten perheesi. Bon appetit!