Salaatti Korean porkkanoilla - kuinka keittää herkullinen ruokalaji yksinkertaisista resepteistä valokuvalla

Porkkana koreaksi, koska sen kiehtovuus ja kohtalaisen pistävä maku, voi olla sekä itse alkupaloja, ja yhdistettynä erilaisia ​​tuotteita osana salaatteja. Lisäksi se on usein asetettu ruokia aasialaisia ​​nuudeleita fachoza. Resepteissä on odottamattomia reseptejä, esimerkiksi appelsiineja tai kiiviä, täydellisesti yhdistettynä porkkanoihin.

Kuin Korean porkkanaa

Neuvostoliitossa ruokaa, joka sisälsi kaalia mausteineen, oli suosittu. Kuitenkin kaali oli välttämättä Peking. Oli erittäin vaikeaa saada hänet Neuvostoliiton miehelle, joten tavallista porkkanaa käytettiin korvikkeena. Se ei tuhonnut mielenkiintoista ruokaa, se teki siitä täysin erilainen.

Korean porkkanoiden valmistusta tällä tavoin ei harjoitettu pitkään aikaan, jolloin aikaisemmin tuli erillinen resepti. Ajatuksena oli vähentää vihannesten makeutta, kun se oli ruokittu valkosipulimakuilla ja mausteilla mausteilla. Ennen kuin teet Korean porkkanaa, se leikataan hienoksi ja sekoitetaan sitten valkosipulilla, jauhettujen paprikaa, korianteria tai seesamiä ja kasviöljyä.

salaatti porkkanoita resepti Korean

virhe ajatella, että oranssi vihanneksia kylmiä välipaloja tällaista merkittävä rooli. Sen määrä on suunnilleen sama muiden aineosien kanssa. Korealaisia ​​porkkanoita sisältävien salaattien reseptit ovat monimutkaisia. Jotkut ovat herkullisia lisäämällä pieniä määriä erilaisia ​​tuotteita, muiden valmistautumista varten on tehtävä perusteellinen vaiviminen ja viettää paljon aikaa. Komponentit voivat kuitenkin olla varsin yksinkertaisia, esimerkiksi saloja lisätään makkaraa tai kinkkua varten. Tai voit käyttää epätavallisia tuotteita, kuten kalmaria tai maissia.

Salaatit Korean porkkanat ja kanaa

kana, erityisesti rinta-, joka sisältää suuren osan proteiinista, usein laittaa kasvis salaatteja, jotta ne parempaan. Korealaisen porkkanan salaatti kanan kanssa on erinomainen yhdistelmä, koska kasvi poistaa filettikappaleiden kuivatuksen jättäen samalla kaiken piquancyn. Tämä välipala miellyttää jopa lapsia, mutta se voi olla sekä kesällä että talvella.

Ainekset:

• kananrinta - 300 g;
• porkkanat Korean - 330 g;
• muna - 4 kpl;
• -juusto - 180 g;
• majoneesi - 150 g;
• suolaa.

Valmistelu:

1. Kana ja kananmunat.
2. Leikkaa kananlihaa viipaleiksi tai leikataan kuituihin.
3. Keitetyt oravat ja keltuainen erikseen.
4. Juustoa on hierottava.
5. Ennen kuin valmistat salaattia, löydät syvän lautasen niin, että kaikki kerrokset sopivat. Lay rinta, porkkanaa, juustoa, oravia ja keltuaiset, promazyvaya osat majoneesi verkko.

salaatti Korean porkkana ja savustettua kanaa

monet kotiäidit tulossa vapaapäiviä ei lisätä optimismia, vaan oksentaa ruokaa kivulias pohdintaa, mitä kokata. Kesällä kun käytettävissä vihannekset oma puutarha, on enemmän vaihtoehtoja, mutta ennen uudenvuoden juhliin on menestyä ja keksiä epätavallinen reseptejä tuotteiden varastoinnissa. Tässä tilanteessa Korean porkkanat ja savustettu kana salaatti säästää sinut yksinkertaisuudeltaan ja omaperäisyydestään.

Ainekset:

• savustettu kanajauho - 2 kpl;
• Korean porkkanat - 220 g;
• kurkku - 3 kpl;
• muna - 5 kpl;
• -lamppu - 2 kpl;
• majoneesikastiketta - 100 g

valmistus:

1. Keitetyt kovat keitetyt kananmunat arina.
2. Kuori sipulit, hienota ne, paista vähän kunnes läpinäkyvä.
3. Kurpitsat leikataan pieniksi paloiksi tai kulkee raastin läpi.
4. Leikkaa savustettu liha luista, leikkaa se neliön palasiksi.
5. Laita kana salaattikulho pohjaan, aseta sipulit, munat ja kurkku päälle. Lautasen pää on Korean porkkanoita, jotka voidaan koristella vihreillä.Mausta majoneesikastiketta kevyesti.

Mushroom salad Korean porkkanoilla

Sienet sopivat täydellisesti lähes kaikkiin astioihin, yhdistettynä onnistuneesti naudanlihan, sianlihan, kanan tai vihannesten kanssa. Yleensä tällainen ruoka on valmistettu valkoisista hampurilannoista, koska niitä on helppo löytää milloin tahansa vuoden aikana. Koreoitujen porkkanoiden ja sienten kanssa kerrostettu salaatti mahdollistaa kaikkien ainesosien käytön yksitellen tai halutessasi sekoittamalla ne yhteen.

Ainesosat:

• herkkusieniä - 300 g;
• porkkanat koreassa - 155 g;
• naudanliha - 400 g;Sipuli-lamppu
• - 1 kpl;
• muna - 3 kpl;
• majoneesi - 120 g;
• suolaa.

Valmistusmenetelmä:

1. Sekoita naudanlihaa suolavedessä.Tämän pitäisi kestää vähintään puolitoista tuntia. Sekoita lihan lopussa kylmässä vedessä.
2. Irrota iho kielekkeestä, leikattu kaistaleiksi.
3. Kovaa keitettyä munaa on leikattava pieniksi viipaleiksi.
4. Leikkaa sienet, kuori sipuli, kaada se. Paista kaksi ainesosaa paistinpannuissa.
5. Tätä salaattia ei tarvitse levittää kerroksittain, joten kerää kaikki valmistetut ainesosat, lisää korealaiset porkkanat. Maustakaa majoneesia ja sekoita hyvin.

Porkkanat koreassa ja kekseinä

Keittäminen on helppoa kuin omeletti. Näihin kuuluvat Korean porkkana-salaatti, jolle ei tarvitse kuluttaa paljon aikaa ja tuotteita. Kuitenkin tällainen yksinkertainen, ensisilmäyksellä välipala voidaan monipuolistaa ja tehdä mielenkiintoisia ja ikimuistoisia vieraita ja kotitalouden jäseniä.Salaatin korealaisilla porkkanoilla ja ruskeilla kylläinen on huonompi kuin lihalla, mutta siitä ei tule vähemmän maukasta. Voit lisätä kalsiumia lisäämällä papuja koostumukseen.

Ainesosat:

• keksejä - 180 g;
• porkkanat koreassa - 280 g;Säilykkeet
• - 400 g;
• -juusto - 150 g;
• -majoneesi - 200 g

Valmistelu:

1. Avaa paistinpannu, päästä eroon ylimääräisestä nesteestä, huuhtele juoksevalla vedellä.Laita se salaatin kulhoon.
2. Aseta porkkanat päälle, älä sekoita.
3. Maista jauhe jauheliha, laitetaan salaattikulhoon.
4. Lisää majoneesia, sekoita kaikki ainesosat keskenään.
5. Voit etukäteen kuivaa keksejä kotona tai ostaa ne liikkeessä.He laittoivat ne ennen tarjoilua, jotta heillä ei olisi aikaa kastua.

Maksa-salaatti Korean porkkanoilla

Jos et halua käyttää naudanlihapihkaa kylmässä alkuruoatissa, mutta haluat säilyttää sen pääruokaan, voit lopettaa sivutuotteiden valitsemisen. Maksa on erittäin hyödyllinen, mutta harva haluaa syödä sitä erillisenä tuotteena. Tässä tapauksessa voit laimentaa sen vihannesten kanssa. Salaatti maksa ja korealaisia ​​porkkanoita, joissa majoneesi on tankkauksen rooli, osoittautuu kaloreiksi ja ruokahaluiksi.

Ainesosat:

• porkkanat Korean - 320 g;
• naudanliha - 480 g;
• polttimo - 1 kpl;
• suola;
• pippuri;
• -majoneesi.

Valmistelu:

1. Kuori sipuli ja pistä se puolirenkaaseen.
2. Ennen keittimen keittämistä sinun on poistettava kalvo ja huuhdottava se hyvin. Sivele sivutuote pieninä paloina.
3. Jos porkkanoita leikataan pitkiä olkia, se on murskattu hieman.
4. Aseta sipulit pannulle, kevyesti paista kunnes kultainen. Siirrä maksua siellä ja paista vielä 7 minuuttia, muistaa sekoittaa se.
5. Jäähdytä sipuli ja maksa -seos, aseta salaattikulhoon, lisää porkkanoita. Mausta majoneesia, suolaa, pippuria ja sekoita perusteellisesti.

Salaatti Korean porkkanat ja taskurapu

Vastakkaisen maun yhdistelmä on usein erittäin onnistunut. Yhdistä pikanjyvät porkkanat voi olla makean kalmarin tai enemmän budjetin taskurapu tikkuja. Lisäosana voit valita komponentin, jolla on neutraali maku, esimerkiksi munat. Jos pidät makeasta mausta, sitten Korean porkkanan ja taskurapu-salaatin salassa, voit lisätä luumuja lisäämään sitä.

Ainesosat:

• taskurapuosat - 120 g;
• porkkanat koreissa - 120 g;
• pippuri bulgaria - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;Tomaatti
• - 1 kpl;
• majoneesi - 140 g

Valmistelu:

1. Leikkaa tikit pienillä nauhoilla. Tässä resepti, haluttaessa, ne voidaan korvata kalmarin lihalla.
2. Pyyhi pippuri, poista siemenet siitä.Leikkaa pienet lohkot.
3. Pestään myös kurkku tomaattiin, on hienonnut. Kun kurkkua voit kuori, mutta se ei ole välttämätöntä.
4. Aseta kerrokset salaattikulhoon: porkkanoita, paprikoita, taskurapuja, tomaattia ja kurkkua. Ennen jokaista myöhempiä ainesosia, levitä edellinen majoneesia.

Salaatti Delight Korean porkkanoilla

Jokainen kotirouva haluaa, että hänen kulinaarisia tuotteita voi ihailla ja kerjätä virvokkeita uudestaan ​​ja uudestaan. Layered salaatti Delight Korean porkkanalla auttaa sinua yllätämään ystäväsi. Ensi silmäyksellä siinä ei ole mitään epätavallista: kaikki tuotteet ovat tavallisia, mutta niiden onnistunut yhdistelmä tekee maljan maku ainutlaatuiseksi. Lisäksi palvelin voidaan suorittaa alkuperäisessä tyylissä, joten alkuruoka tuntuu herkuttelevalta, kuten valokuvassa.

Ainesosat:

• broilerifilee - 250 g;
• porkkanat Korean - 155 g;
• sienet - 280 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• -majoneesi.

Valmistus:

1. Keitetyt sienet ja kanan on leikattava kaistaleiksi. Kun kurkku, tee sama.
2. Sipulit on hienonnettava puolirenkaisiin ja paahdettu. Siirrä sitten sienet, suola.
3. Salaattikulhon pohja on voiteltava majoneesilla, johon voi lisätä sipuli-sienimassaa. Tee majoneesi ruudukko.
4. Rypytetyn broilerin päälle ja sitten porkkanoita. Yläkerros on kurkku. Salaatti ei ole vain herkullinen, vaan myös kaunis, kuten kuvassa.

Salaatti Hedgehog korealaisilla porkkanoilla

Rehuilla on suuri merkitys juhla-aterian seisomaan salaatille. Snack, joka on valmistettu söpöksi piikikäs peto, joka jopa sääli syödä, ei jätä ketään välinpitämätöntä.Kulinaristisissa kirjoissa, jotka sisältävät salaattia Hedgehogin korealaisen porkkanan reseptiä, on valokuvia, jotka auttavat muodostamaan lautasen lopullisen version. Voit kuitenkin asentaa itsesi mielikuvituksellesi ja muodostaa pienen eläimen muistista.

Ainesosat:

• porkkanat Korean - 380 g;
• kananrinta - 220 g;
• juusto - 230 g;
• sipuli - 1 kpl;
• sienet - 180 g;
• muna - 3 kpl;
• -majoneesi;
• mustia oliiveja;
• vihreät.

Valmistus:

1. Keitä kananfileää hienoksi. Lautasen pohjassa panna salaatti lehdet ja niihin broilerinpalat muodostaen pisaran muodon. Levitä majoneesia.
2. Leikkaa sipulit ja sienet, paista ne valmiiksi. Siirrä kana. Piirrä majoneesi ruudukko.
3. Keitetyt munat kypsennetään suureen makaroniin, asetetaan kanan päälle. Tämä on seuraava kerros.
4. Työnnä juustoa ja siirrä kapea osa salaattia. Tämä on pedon kuono.
5. Sijoita porkkanat siipirakenteen runkoon, muodostaen piikkejä.
6. Ohuet silmät tekevät oliiveista, ja eläimen takaosassa voi laittaa muutamia pieniä kokonaisia ​​sieniä.

Gluteenittomaan salaatti Korean Porkkanat

On käsitystä, että salaattia ei voi syödä sen vuoksi, että keho on kevyesti ja nopeasti sulava. Tämä pätee kuitenkin vain erilaisten vihannesten yhdistelmiin, jotka eivät todellakaan ole suuria kaloreita sisältäviä.Ginger-salaatti Korean porkkanoilla päinvastoin on erittäin runsas ja voi korvata pääruoka, jonka vuoksi se sai nimensä.

Ainesosat:

• Korean porkkana - 120 g;
• savustettu kanafilee - 220 g;
• suolakurkkua - 200 g;
• kinkku - 140 g;
• Prunes - 150 g;
• suola;
• -majoneesi.

Valmistelu:

1. Liota luumuja lämpimässä vedessä valmistettaessa muita ainesosia.
2. Huuhtele sienet, leikattu levyiksi. Paahda ne vähän ilman voita ja porkkanoita.
3. Kurkku siistää pieniä paloja ja kananrintakuvia.
4. Paina luumuja, leikataan pieniksi paloiksi.
5. Laita kaikki valmistetut ainesosat salaattikulhoon, mausta suolalla, mausta majoneesia ja sekoita.

Kurkut ja porkkanat salaatti koreissa

Kun astioita asetetaan kerroksittain, niiden koko voi riippua kunkin hostessin valinnasta. Uskotaan, että lähes kaikki vihannekset yhdistetään toisiinsa. Joten tuoretta kurkkua ilman voimakasta makua on erinomainen pari maustettaville porkkanoille. Terävyys vähenee hieman, jolloin tuntuu lopullisen ruoan maku. Korealaisia ​​porkkanoita ja kurkkua sisältävä salaatti on usein juhla-pöydän vieras, koska nopea ja helppo ruoanlaitto.

Ainekset:

• tuoretta kurkkua - 2 kpl;
• porkkanat koreassa - 500 g;
• taskurapu - 420 g;
• vihreät herneet - 1 purkki;
• -majoneesi.

Valmistusmenetelmä:

1. Tärkkelyslihaa on leikattava pieniksi kaistaleiksi.
2. Kurkkuilla, irrota kuori, leikataan lyhyellä oljella.
3. Lisää molemmat osat salaattikulhoon, lisää porkkanoita ja herneitä.
4. Tuleva salaatti on sekoitettava hyvin, majoneesilla valmiiksi valmistettua.

Herkullisia salaatteja Korean porkkanoilla - ruoan salaisuudet

Ostetaan tärkeä osa välipalaa tai valmistaa itsenäisesti jokaisen hostessin itsensä.Kun valmistetaan kotona, voit hallita vakavuutta ja luottaa tuotteen säilyvyyteen. Tämä hetki on erittäin tärkeä, sillä korealaisia ​​porkkanoita sisältävät salaatit ovat tuoreita. Jos olet mennyt kasvisruokavaliovalmisteeseen varastossa, varmista, että sen väri on yhtenäinen, älä anna suurien maustehiukkasten päästä siihen.

Video: salaatti munakoisoilla ja Korean porkkanoilla