suosikki lautasen kaikissa ikäryhmissä, jotka voidaan valmistaa sekä tähteet jääkaapissa on kiire, ja hieno ainesosia puutarhajuhlat vastaanotto - tämä on tietenkin, voileipiä.Valmista ne melko helposti, ne ovat aina missä tahansa pöydässä.
Tällainen alkuruoka voi olla klassinen, jonka resepti on tunnettu lapsuudesta lähtien ja ehkä kokeellinen - siinä ei ole rajoja. Paljon tarkoittaa myös sandwichin suunnittelua, joka riippuu enemmän tapahtuman luonteesta tai tietylle henkilölle.
voileipä muoto
valmistella voileipiä Yksinkertaisimmillaan avoin muoto, palaa leipää levitetään ohut kerros voita tai kermaa sen pohjalta, joskus sitä käytetään tahnaksi. Päälle laita valmiit täyteainepalat. Tärkein edellytys on, että ylhäällä oleva tuote ei roikku leivästä.Koska koristeena sopii vehreys tai pienet palaset kirkas kasviosat( vihannekset, hedelmät).
Monimutkaisempia avoimia voileipiä käytettäessä käytetään enemmän kuin kaksi täyteainetta, jotka sopivat hyvin maun mukaan, sekä väripaletti. Alkupaloja, kuten lihaa tai kalaa, voidaan koristella sitruunalla, oliiveilla, munilla ja jo tuttuilla vihanneksilla ja yrtteillä.
Nopea voileipiä
nimi voileipiä puhuu puolestaan - lomalla pöydän, he näytellä itse alkupaloja, joka näyttää varsin tyylikäs ja koristaa juhlapöydän. Tällaiset voileipät, pääsääntöisesti, tekevät hyvin pienistä kokoluokista - ei vain tulitikkuja. Ulkonäöltään ne ovat enemmän kuin kakku eri muodoissa. Usein niitä kutsutaan kanapeiksi.
Näitä välipaloja valmisteltaessa on hienoja fantasioita. Luovuuden tilaa ei yksinkertaisesti ole rajoja! Perustana voileipiä käytetään tuoretta leipää ilman sakkaa, rapea paahtoleipä, krutonkeja paistettu tuoksuva öljy, valmiina torttuja, leivotaan oman kapasiteetin lehtitaikina, evästeen tai jopa kuiva profiteroles choux klassisen testi. Kaikki tämä lajike on voideltu voikerma tai pateilla ja valmistettu täyteaine asetetaan täydellisesti tasapainotettuna makuparametrien mukaan.
Tuotteen ja leivän yhteensopivuutta koskeva sääntö on sääntö, jota on noudatettava. Saat alkupaloja rasvaa( pekonia, pekonia), terävä( kilohaili, silli) tai voimakas maku ainesosia( munia, sulatejuusto) pohjana ottaen musta( ruis) leipää.Leipominen vehnäjauhosta on ihanteellinen kaikille muille täyteaineille.
Top snack-baareja voileipiä koristele niin siististi ja nerokkaasti kuin mahdollista. Tässä tapauksessa on taidokkaasti veistetty sisustus vihanneksia tai hedelmiä, malleja kermavaahtoa tai voita, kulkee avoimen suuttimet makeisruisku, vihreät. Saat palvelevat pikkupurtavaa vahvistetut lautasella vuorattu lautasliina, ja tarve noudattamaan sääntöjä väriyhdistelmiä ja otettava huomioon muodossa voileipiä itse.
Voileipävalmisteen valmistus ja tarjoilu on yksinkertainen asia. Pääasia on olla rajoittamaton mielikuvitus ja halu tuoda jotain uutta jokapäiväiseen elämään.