Jauheliha - tärkein komponentti, jota käytetään rakastajattarensa ruoanlaitossa jokapäiväiseen ja lomien juhlaa. Se on melkein universaali tuote, josta voit valmistaa lihapullia ja täytetyt kaalia, pannukakkuja ja täytetyt paprikat, piirakat, pataruoat, ja paljon, paljon muuta. Voit kokata paljon, mutta jauhetun lihan valmistamiseksi sinun on syytä valmistaa hieman. Jotta aikaa säästyy, modernit koti- talot ostavat valmiita täytteitä.Kuten tiedämme, että tuotteen laatu riippuu laadusta maku upokkaaseen, täytteenä on myös ongelma, se on voitava valita sen olevan tuoreita ja maukkaita.
Seuraavassa muutamia ohjeita, joiden avulla voit valita laadun jauheliha kokki siitä todella herkullisia ja terveellisiä ruokia.
- Pakkaus ja merkintä.Kun ostat jauhelihaa, muista kiinnittää huomiota siihen, miten tämä tuote on pakattu ja onko merkintä.On toivottavaa, että pakkaus on läpinäkyvä, on tarpeen nähdä, missä kunnossa hän on jauhettu. Merkintävaatimukset olisi pakollisia pakkauksessa, ja kantaa täyden tietoa tuotteesta: vapautettuna mikä on viimeinen voimassaolopäivä, osoite ja puhelinnumero valmistaja, koostumus, jne. Jos paketti ei ole läpinäkyvä eikä ole merkintää, se on parempi hylätä tällaiset tavarat vuoksi hänen terveytensä.
- Tarkasta täyttö.Täytteenä voidaan myydä jäähdytetty ja jäädytetty, ja ostaja ei aina ole mahdollisuutta nähdä merkintää tuotteen. Joten kiinnitä huomiota väriä, jos jauheliha tuoretta, sen väri tulee vaaleanpunainen( sianliha) tummanpunaista( jauheliha).
- Jos mahdollista, muista tarkastaa, tunnustella naudanlihaa, koska hyvä naudanlihaa tulisi olla yhtenäisiä, ei pitäisi olla mitään luuta tai rustoa, ei tummat täplät Myös pitäisi olla. Tummat pilkut ovat ensimmäinen merkki siitä, että käytettyä lihaa käytettiin jauhelihaa valmistettaessa.
- Ulkonäkö täytteenä on suuri merkitys, ennen ostamista huomata näyttää naudanlihaa, jos huomaat tämän johdosta täytteenä mattapintainen filmi, tiedätte - tämä ei ole tuoretta jauhelihaa. Muista, että tuore jauheliha on kirkas väri ja tuoksuu hyvin lihaa, ja jos olet kuullut haju jauhettu valkosipuli ja pippuri, sitten todennäköisesti myyjä päätti piristää pisteet tunkkainen haju lihaa, jauhelihaa ja ostaa tällaisia ei ole tarpeen.
- Ja viimeinen. Mieti mikä erottaa mehua sulatettu naudanlihaa, jos se ei ole ollenkaan, niin siinä on joitakin muita lisiä, se ei todennäköisesti lihaa. Jos tuote on tuore, mehu on väriltään vaaleanpunaista, ja jos täyte makasi laskuri pitkään, mehu on sameaa, tumma eikä kovin miellyttävä haju.
Kuten näet, voiman valinta ei ole helppo tehtävä.Mutta tietäen edellä mainitut säännöt, voit varmasti valita, mitä sinä ja vieraasi tarvitsette.