Keittiötekniikka helpottaa suuresti kotiäidien työtä herkullisen ruoan valmistukseen. Nyt sinun ei enää tarvitse leikata, jauhaa, jauhaa käsin - kaikki toimivat viisaasti, ja naiset ja miehet kokki vain haluamastaan painikkeesta. Ja täällä pöydällä - täydellinen piirakat, leipä, salaatit, perunamuusi. Keittiötä avustaa elintarvikeprosessori, leipäkone, tehosekoitin.
Blender - kätevä ja nopea!
Tehosekoittimessa on muutamia. Sen pääasiallinen tarkoitus on hiomata tuotteita. Hyvä sekoittelija, jolla on laadukkaita veitsiä, voi jopa pilata jäätä juomille. Käytä kuitenkin pääasiassa hedelmien, vihannesten ja muiden tuotteiden puhdistamiseen tarkoitetun laitteen valmistusta.
Blender - välttämätön asia, jos lapsi kasvaa talossa. Ennen kuin ostat vauvanruokaa säilykkeinä, kannattaa muistaa syödä kaapissa ilman sopeutumista. Tuoreiden vihannesten ja hedelmien tuoksu on epäilemättä hyödyllisempi kuin jo jalostetut tuotteet. Tietenkin myös maatyöntekijä ei siirrä kaikkea tekniikan hartioille. Tuotteet on koulutettava ennen kuljetusta tehosekoittimeen.
Tuotteen valmistelu
Kasvien tai hedelmien heittäminen sekoitinastiassa on täysin lyhytkestoinen.
- Ensinnäkin, pienet veitset eivät pysty selviytymään tällaisista mitoista, eivät yksinkertaisesti tartu ja jauhaa.
- Toiseksi, monet astianne ainesosat vaativat lämpökäsittelyä.Älä tee perunoita! Juurikasvit ennen jauhamista pitää keittää kunnes pehmeä.Sama koskee kesäkurpitsaa, porkkanoita, juurikkaita ja kaalia. Vaikka jälkimmäistä voidaan yksinkertaisesti polttaa kiehuvalla vedellä.
Kun tuotteet pestään ja valmistetaan, ne leikataan pieniksi paloiksi veitsellä.Joten tehosekoittimen suutin on helpompi tarttua niihin ja hiomaan niitä.Jälleen nuuska: jotkin tuotteet, esimerkiksi juuret, vihannekset( persiljan lehdet, tilli) jauhetaan huonosti. Koska ne ovat melko kuivia, ne sisältävät vähän mehua. Jos heität tällaiset tuotteet kulhoon hiomaan, sinun on lisättävä siihen joko muita mehukas ainesosia tai pari lusikallista vettä, maitoa, liemiä, joka on olemassa reseptin mukaan.
Sekoita siemeniä varten sekoittimessa
Älä heitä liian monta tuotetta kerralla sekoittimessa. Kun työskentelet, massa alkaa liikkua, riski on korkea, että se voi lentää ulos aluksesta. Jopa kun kansi on kiinni, älä täytä kulhoa ylhäältä: moottori ei pysty käsittelemään kuormaa ja voi polttaa.
Toinen vaara sekoittimelle on sen kuuma tuote. Jos he haluavat tehdä perunaa, niin vain niiden jäähdytettyjä paloja. Ainakin lämmin tila. Kuuma tuote kännittää laitteen moottorin ja kääntää juuriviljelmän tahmeaksi massaksi, etkä ole valmistanut tahnaa.