Syksyn aika on sadonkorjuun ja sadonkorjuun aika. Sopivin munien varastointiin lokakuuhun. Voit varastoida varastoja sekä kotona että kellarissa. Tärkeintä on noudattaa välttämättömiä olosuhteita, jotta talven menetykset ovat vähäiset ja vitamiinit pysyvät ennallaan.
Keittäminen sipulit talvisäilytykseen
Varustettaessa valmistettuja sipulia valmistettaessa on tärkeää purkaa se laatuluokittain. Bitter-lajikkeet varastoidaan paljon paremmin. Makeat ovat taudin alttiimpia, joten he tarvitsevat enemmän huomiota.
Polttimoiden pitempää säilyttämistä varten sinun on huolellisesti selvitettävä.Vaakojen on oltava kokonaisia, ei vaurioituneita, ja sipuli on annettava täydellisesti. Sinun on valittava sipulit, jotka ovat samankokoisia ja muotoisia. Jopa eri arvosanat on jaettava. Säilyvyyden lisäämiseksi voit ripotella hienonnettua sipulia hieman. Se kestää 200 grammaa liitua noin 10 kg sipulia. Se ei salli ylimääräistä kosteutta, mikä estää mätänemisen ja itävyyden.
Ennen kuin säilytetään sipuli, säilytä se huolellisesti.
Kuinka säilyttää sipuleita kellarissa
Pinoa sipulit niin, että on riittävästi ilmaa. Tämä voi olla ruutuja - ristikot, pajukorut tai kangaskassit. Varastosäiliössä oleva sipulikerros ei saa olla yli 40 cm, joten se voidaan siirtää erikoisvalmisteisiin hyllyihin.
Huoneessa, jossa sipulia säilytetään, tulee olla hyvin ilmastoitu. Optimaaliset lämpötilaolosuhteet sipulien varastointiin ovat noin 0 astetta. On myös tarpeen valvoa kosteutta. Häivytyksen jälkeen voit siirtää sipulit kellariin. Suuri kosteus huoneessa, jossa sipulia säilytetään, johtaa siihen, että se alkaa itää, sairauden ja hajoamisen riski kasvaa.
Sipulin säilytys asunnossa asunnossa
Emäksen tai muun sopivan huoneiston puuttuessa voit pitää sipulit ja huoneenlämmössä.On tärkeää, että lämpötila ei ole yli 24 astetta. Pidämme sipulit kotona kaikkien tunnettujen antiikin tapojen kanssa. Asettamme kuivattuja sipulit sileää, sitomme solmun alla tai kiinnitämme kiinnittimen. Pihdit voivat toimia tavallisena pyykkipoikana. Joten voit helposti saada sen. Tukos sipulilla on parasta ripustaa.Älä anna sipulien joutua kosketuksiin lämmityslaitteiden kanssa, joten se kuivuu.
Sipulien koko varastointijakso, tallentako se kotona vai kellarikerroksessa, joudut säännöllisesti lajittelemaan. Poistumme yleisistä murtuneista, itäneistä sipuleista, samoin kuin sipuleista, joilla on ilmeisiä taudin oireita. Jotta vältetään sipulien itäminen, varsinkin kevät, käytetään sipuli liming. Tämä tehdään seuraavasti. Sipuliin kasvanut juuret katkaistaan ja leikkaus käsitellään kalkkipitoisella tahnalla. Mutta tämä menetelmä ei salli kasvaa sipulit keväällä vihreille.
Vihreiden sipulien säilyttäminen jääkaapissa
Superbly säilyttää tuoreutensa vihreillä sipuleilla. Se on pakastetussa tai kuivassa muodossaan. Voidaan varastoida ja tuoreita vihreitä sipulia, mikä on erityisen miellyttävää talvella. Laittamalla se puutarhasta tai laatikon ikkunasta, laita höyhenet muovipussiin ja laita se jääkaappiin. Siten sitä voidaan säilyttää noin kymmenen päivän ajan.
Jotta vihreät pitemmät, jatka seuraavalla tavalla. Vihreät sipulit ja muovipusseja, joiden pituus peittää täydellisesti höyhenet, jäähdytetään 0 astetta erillään toisistaan. Sitten laittaa sipulit sipulit pussiin ja laittaa ne jääkaappiin. Joten se tallennetaan enintään yhdeksi kuukaudeksi. Vihreiden varantojen täyttymistä jatkuvasti saat vitamiineilla ympäri vuoden.