Tilastotietojen mukaan useimmiten mikroaaltouunit hankitaan valmiiden elintarvikkeiden nopeaan lämmitykseen. Käytä useita yksinkertaisia vinkkejä korkealaatuiseen ja jopa lämmittelyyn.
- Lautasen kuumennetaan samassa säiliössä, jossa sitä käytetään pöydälle.
- Käytä pesuastioita lämmitetyllä tuotteella. Jos mikroaaltouunia ei ole, peitä kansilevy, erikoispaperi tai yksinkertaisesti pergamenttipaperi.
- Casseroles lämmitetään avoimessa astiaan.
- Avoimessa muodossa lämmitetään myös tuoretta leipää, sillä kannen alla saa hyvin pehmeää.
- Suuri määrä tuotteita tai paksuja kastikkeita on sekoitettava kerran tai kahdesti lämmityksen aikana.
- Vihannekset, joissa ei ole nestettä kuumennettaessa, ripottele vähän vettä, tämä koskee koristeita kuten nuudelit ja viljat.
- Kalaastioita tulisi kuumentaa erittäin huolellisesti, pienellä teholla, jotta kalat eivät kuivu. On parempi kuumentua kastikkeessa. Jos keität lautasen ilman kastiketta, ripottele sitten hieman vettä tai valkoviiniä.
- Muista, että mikroaaltouunissa oleva korkea lämpötila on keskitetty. Jos kalat on lämmitettävä viipaleilla, aseta se keskelle paksummalla puolella. Ohut kappaleet sijoitetaan hyvin tiukasti toisiinsa.
- Jos keittämällä astiaa mikroaaltouunissa tai suunnittele sen lämmetä myöhemmin, muista: valkosipuli ja sipuli pistävät hajuja, kun ne altistuvat mikroaaltouunille. Joten laita se pienempään astiaan kuin tavallista.
- Punnitusruoan lämmittämiseen tarvitaan vähimmäisaikaa.Älä lämmitä tölkkejä samassa säiliössä, jossa ne on valmistettu. Ne tulisi välittömästi laittaa ruokia, joissa heitä tullaan tarjoamaan.
- Kylmät piirakat, muut leivonnaiset voidaan lämmittää lisäämättä nestettä.Tätä varten laita astia astiaan, jossa on kansi tai kansi erityisellä kalvolla( pergamenttipaperi) ja lämmitä uudelleen pieninä annoksina 2 minuutin ajan.
- Makkarat, makkarat tai makkarat, jotka lämmitetään ennen käyttöä, peitetään yleensä erikoiskalvolla. Ennen kuin laitat ne mikroaaltouuntiin, lävistele tämä kalvo useissa paikoissa tai poista se jos mahdollista. Valitse lämmitysaika riippuen makkaran tyypistä.Muista poistaa kaikki metalliset kiinnikkeet ensin.
- Et voi lämmittää ja keittää ruokaa astiaan, jota ei ole tarkoitettu käytettäväksi mikroaaltouunissa. Tämä on metallinen keittiötarvikkeita tai piirustuksia, joissa on metallia sisältäviä maaleja.
- Mistä tiedät, onko keittovälineesi sopiva mikroaaltouunille? Aseta tyhjä levy uuniin ja käynnistä se maksimaaliseen lämmitykseen 15-20 sekuntia. Jos levy ei ole lämmennyt tai on vain hieman lämmitetty - voit turvallisesti käyttää sitä.
Valinta, varastointi, valmistus