Bulgarialainen pippuri öljyyn talvella

Sweet pepperillä on kaikki ominaisuudet, joita vihanneksella pitäisi olla. Se on hyödyllinen, kaunis ja miellyttävä makuun. Se sisältää monia vitamiineja, joita tarvitaan ihmiskehoon. Sen pohjalta valmistetut astiat ovat vähäkalorisia ja harvoin aiheuttavat allergisia reaktioita. Voit pelastaa suosikin valmistaen bulgarialaista pippuria öljyyn talvella. Tämä on menetelmä, jonka avulla voit saada maukkaita ja tuoksuvia tuotteita käyttämällä vain luonnollisia ainesosia.

öljyn valmistelu

tuotteiden Paprika ennenhuolellinen valinta tehdään. Sen pitäisi olla kypsä, kaunis ja sileä iho. Ei hampaita, vaurioita. Vaikka leikataan siististi tahrannut maata vihannesten, se ei takaa, että tuote jatkuu talvi.

Voit käyttää mitä tahansa bulgarialaista pippuria aihioon. Mielenkiintoisempia ovat vaihtoehtoiset säilykkeet värillisten hedelmien kanssa. Marinoituja kasviksia kokonaisuutena, ei puhdistettu varsi ja siemenet ja leikkaa paloiksi la carte.

Add tölkeissä paprikat öljy voi olla tuoreita yrttejä, mausteita, valkosipulia ja muita vihanneksia. Menetelmiä

On olemassa erilaisia ​​menetelmiä pippuri tyhjä öljyssä talvella. Ne eroavat eri ainesosien käytöstä täydentäen mausteita, mausteita. Päätuote ennen säilykkeiden voidaan suorittaa paahto, paiston tai grilli, keitto tai Blanching. Tämä vaikuttaa suoraan tuloksena olevan maljan makuun.

Paprikat, paistettu öljyssä

tämä resepti on epätavallinen, että ensimmäinen paprikaa sekoita paista pannulla kasviöljyssä.Joten ruokalaji osoittautuu erityisen maukkaaksi ja tuoksuiseksi.

1. paprikat tarpeen valmistella samankokoisia, edullisesti ei ole suuri.
2. Pese ne, kuivaa ne. Pedaali ei ole katkaistu. Sitten lähetä se pannulle, joka oli esitäytetty kasviöljyllä.
3. Paista hedelmiä tarvitsevat puolelta, käännä paprikat suositteli puulastalla tai voi vaarantaa eheyden kopioita. Paahdus tehdään peittämällä tuote kansiin. Heti kun hedelmät ovat lopen puolelta, laita ne lautaselle ja anna jäähtyä.
4. Tässä vaiheessa kun paprikat eivät ole jo kuuma, voit varovasti poistaa ne iholta. Niinpä heistä tulee enemmän makua.
5. Sitten laajennetaan steriloituihin astioihin.
6. tuote on pinottu kerroksittain, pour hienonnettua tuoretta yrttejä ja valkosipulia, puristetaan puristimen läpi.
7. Jokainen 3 litran purkki on täytettävä 1 tl.suolaa ja pöytätapa, ja sokeri lisää 2 tl.
8. Ainesosat kaada kiehuvaa vettä ja kääntävät kannet välittömästi.
9. Käännä säiliö ylösalaisin, kääri se ja anna sen jäähtyä.Siirry viileään paikkaan. Classic

Perusresepti menetelmä tyhjä pippuria öljyä talvella on helppoa ja kätevää.Vähintään ainesosat ja käytetty aika.

1. bulgaria pippuria( 3 kg) tarpeen poistaa siemenet, leikkaa kaikki sisäseinät. Leikkaa viipaleiksi tai levyiksi.
2. Laita tuote laajaan kattilaan.
3. Tämä myös lisätä sokeria( 0,5 kuppia), suola( 0,25 kuppi) Puhdistettu auringonkukkaöljy( 0,25 I) ja etikka( 0,25 L).
4. seosta keitetään 20 minuuttia miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen.
5. 5 minuuttia ennen sammuttamista lisää hienonnettu valkosipuli( 1 kynsi) ja tuoretta hienonnettua tilli.
6. Öljytäytteen pippuri lähetetään purkkeihin ja rullaa ne ylös.

tuotetta voidaan käyttää alkupala lihaa tai kalaa lautasen. Joskus paprikat lisätään keittoja ja borssikeitto erilaisia ​​salaatteja. Voit myös käyttää vihanneksia täytteenä pizzaa ja piiraita varten.

Paprika leivotaan grilli

alkuperäisen maun ja aromin on pippuria, että ennen säilönnän leivotaan grilli. Tässä resepti on parasta valita hedelmiä eri värejä näyttää näyttäviä lautasen.

Ensimmäinen

1. paprikat( 1 kg), joka tarvitaan leipoa grilli muodostaen mustia täpliä.Sitten siirrä se 20 minuuttia pussiin tai kääri se kalvolla. Jälkeen
2. tuote poista siemenet ja laskimoiden, ja myös päästä eroon ihoa. Leikkaa ohut nauhat.
3. Saat kirpeä maku, voit lisätä chili, leikkaa se pieniksi viipaleiksi. Valmistella
4. kinkku hienonnettu valkosipuli ja yrtit, chili sekoitetaan, lisätään suolaa, etikkaa( 0,5 kuppia) ja öljy( 1 kuppi).Sekoita.
5. ensisijaisesti täytettäessä säiliön alaosassa on tarpeen kaataa öljyn täyttö-, sitten tiiviisti laittaa pippuri, kaatamalla se päälle samaa seosta. Kiristä kannet ja laita ne jääkaappiin.

Täytetyt paprikat öljyn

Paprikat täytettyä vihanneksia, näyttää juhlava, halusin kokeilla sitä.Öljyn kaataminen lisää mausteen astiaan.

1. Paras bulbialainen pippuri yhdistetään kaaliin ja porkkanoihin. Jälkimmäinen on hienonnut. Siirto kulhoon, sekoita, lisätään etikka( 1 kg kasvis lähtee polstakana) ja suolan( 4 tl)
2. Jätä sekoitetaan yön yli. Aamulla purista ja siirrä toiseen kulhoon.
3. Pippuri on puhdistettava sisäosioista ja siemenistä.Laske 5 minuuttia, jotta se pehmeämpi.
4. Jokainen hedelmä on täytettävä kaali- ja porkkanan seoksella. Aseta tiiviisti purkit.
5. Seuraavaksi sinun on valmisteltava täyttö.Se koostuu vedellä( 1 I), etikka( puoli lasia), auringonkukkaöljy( 3 ruokalusikallista) ja suola( 20 c).Neste on keitettävä ja keitetty 5 minuuttia.
6. Kaada täytetyt paprikat saadun marinadin kanssa. Tuck kannen alla. Anna jäähtyä.

Pepper

hunajaa makea ja hapan maku pippuri tässä resepti ei jätä ketään kylmäksi. Erinomainen välipala vaihtoehto juhlaan. Etikan korvaaminen sitruunahapolla tekee tuotteesta hyödyllisemmän.

1. puhdistettu ja taitavasti pippuri ensimmäinen ryöppää kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan.
2. Sitten lähetä se steriloituun astiaan.
3. Lisää selleri varret täällä, myös esivalkaistu.
4. mittaamiseksi, kuinka paljon vettä sinun täytyy ottaa suolavedessä, kaada se purkki alkuun ja kaadetaan pannulla. Lisää hunajaa ja sitruunahappoa maun mukaan.
5. Auringonkukkaöljy ja suosikki mausteet ovat myös ainesosa täyttämiseen. Esimerkiksi täydellinen neilikka tai paprikaherneet.
6. Nestettä pannaan tulelle ja kiehuu.
7. Välittömästi kaada pankkeihin. Seuraavaksi aihiot on steriloitava kiehuvaan veteen 15 minuutin ajan. Ja vasta sen jälkeen, kun ne on kääritty kannella.

salaatti paprikat öljyn Paprikat

täysin erillisenä tuotteena, josta erinomainen valmistelut talvella. Mutta monipuolistaa ja parantaa makua vain auttaa lisäämällä muita vihanneksia. Verraton Neljä: tomaatit, paprikaa, kurkkua ja sipulia. Näistä tuotteista saat maukasta ja terveellistä salaattia talvella.

1. Kaikki vihannekset voidaan leikata satunnaisesti. Lay kerroksissa purkit. Ensin tulee sipuli, sitten tomaatit, jota seuraa paprika ja kurkku.
2. Päätä ainesosat etikalla ja auringonkukkaöljyllä.Jos otat 2 kg kunkin kasvis, etikka ja öljy tarvitsevat 2 rkl, myös kaataa sokeria ja suolaa purkissa.
3. Täytä työkappale keitetyllä, mutta jäähdytetyllä vedellä.Sitten pakkaudu tuotteen kanssa sterilointiin. Se kestää noin 15 minuuttia. Jälkeen pankit rulla kannet, ja läppä kannen peitteen lämmetä tasaisesti jakautunut.

Bulgarialainen pippuri öljyssä on täydellinen valmistelu talvella. Jokainen resepti antaa sinulle ihanan maun ja valtavan määrän vitamiineja!

Kiinteät talvet