Monet meistä ovat tavanneet seesaminsiemeniä erilaisissa leivonnaisissa, salaateissa tai rullissa, mutta ne tuottavat erinomaista öljyä.Seesamesta voit tehdä halvaa, ja voit käyttää sitä juuri sellaisena, pesemällä vedellä.Harvat tietävät, että seesami sisältää suurta määrää kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja muita hyödyllisiä hivenaineita. Kuinka parempaa käyttää seesamiä ja mitä se kokki?
Raaka seesami - hyödyllisin
On tärkeää tietää, että kuumentamalla käsitellyt seesaminsiemenet menettävät jopa 95% käyttökelpoisista ominaisuuksista. Siksi on parempi käyttää sitä raakamuodossaan. Täytä seesami vedellä useita tunteja ja sitten turvonnut siemenet voidaan syödä yksinkertaisesti tai lisätä eri salaatteihin. Lisäksi seesami nopeasti kyllästyy mahaan, mikä on tärkeää niille, jotka haluavat vähentää ruokahalua.
Voit kokeilla seesamiä ja saada erittäin hyödyllisen tuotteen - kalsiumpitoisuuden rekisterinpitäjä.Tee se yksinkertaiseksi. Huuhtele siemenet viileällä vedellä ja laita kulhoon suoralla pohjalla. Peitä alusta ohut harso ja kaada lämmin vesi niin, että se peittää siemenet. Aseta astiat lämpimään ja pimeään paikkaan. Tarkista, että sideharso on aina kosteassa tilassa, tarvittaessa kaada lämmin vesi. Juuret ovat valmiita yhdestä kolmeen päivään, muista huuhtele ne vedellä ja syödä terveydelle!
Sesame pystyy poistamaan toksiinit kehosta. Voit tehdä tämän päivittäin 1-2 viikon ajan syömään tyhjään mahaan rypsiä seesamiä, pestä vedellä.
Miten käyttää seesaminsiemeniä ruoanlaittoon
Käytä seesamiä jauheena leipää tai muuta leivontaan.
Seesaminsiemenissä voi jopa paistaa kalaa tai lihaa. Yksinkertaisesti rullata tuotetta uunissa, sitten siemeniä ja paista molemmin puolin.
Seesamiöljy on erittäin terve, sitä voidaan käyttää oliivin ja auringonkukkaöljyn sijaan. Ne ovat hyviä täyttämällä salaatteja ja niitä voidaan käyttää myös suussa huuhtelemiseen tai hiusnaamuna.
Sesame
: n maukkaita ja hyödyllisiä ruokia sisältäviä reseptejä Seesamiin on mahdollista valmistaa maukasta jogurttia. Tätä varten sen on täytettävä lasin seesami vedessä iltaisin. Aamulla lisätään vielä 300 ml vettä ja sekoitetaan kaiken sekoittimen tai vispilän kanssa. Sitten kostutetaan tuloksena oleva seos lasiastian läpi ja asetetaan lämpöön, peitetään sideharsoilla tai ohuella liinalla. Seesaminsiemeniä voidaan syödä kymmenessä tunnissa. Muista, että enemmän aikaa kuluu, sitä pahempaa se muuttuu. Voit laittaa hunajaa, hilloa tai sitruunamehua valmistettuun jogurttiin.
Seesaminsiemenistä saatu maito on myös erittäin hyödyllinen kehossamme. Jotta voit tehdä sen, sinun on täytettävä lasillinen auringonkukansiemeniä kahdessa lasissa vettä ja jätettävä se yön yli. Aamulla lisätään yksi rkl hunajaa ja kolme päivämäärää ilman kuoppia. Halutessasi voit laittaa vähän suolaa. Sekoita sitten kaiken sekoittimen kanssa ja kantoi sideharsoa.
Sesame on erittäin hyödyllinen tuote, älä unohda sen upeita ominaisuuksia ja käytä sitä mahdollisimman usein valmistettaessa erilaisia ruokia.