Mehulliset ja makeat kirsikat eivät haittaa syömättä sekä aikuisia että lapsia. Mutta kuten kausiluonteinen marja, se sikiöiden voimasta 3 viikkoa. Tältä osin monet rakastajattaria yrittävät nopeasti valmistautua talven kirsikka, jotta sekä kylmässä eivät kiellä itseäsi ilo syödä sitä muodossa hilloa, soseet tai täyttämällä kakkuja.
sisältö:
- Käytä
- Valmistelu marjoja kirsikat työkappaleen talven
- Pakastekuivaus
- Canning, hilloa kirsikka
hyödyllisiä ominaisuuksia
kirsikat Merkittävää maku kirsikoita on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä on todellinen vitamiinivarasto, joka on niin tarpeellinen ihmiselle. Käyttää tätä tuoksuvaa marjat myönteinen vaikutus immuniteetti, joka on stimuloitu, koska läsnä C-vitamiinia Red kirsikka
hyvin vahvistaa verisuonia ja parantaa verenkiertoa, mikä on välttämätöntä estämään veritulppia. Se pystyy myös alentamaan kolesterolia ja auttaa anemiaa.
Cherry hyödyllinen se, joka parantaa työn munuaisten ja ruoansulatuskanavan se toimii diureetti ja auttaa ratkaisemaan ongelman ummetus. Kirsikkupuu on runsaasti öljyjä ja sitä käytetään laajasti hajuvesiteollisuudessa.
Kuinka valmistautua marjoja
kappaleen keräämään kirsikka sato on annettu vain muutama päivä, koska sen jälkeen täyden kypsyyttä alkaa mädäntyä.Myös on tarpeen saada aikaa kerätä se sateelle, se edistää nopeimmin mätää.
Jos satoa omasta puusta, yritä valita vain marjat, ilman kivet. Se, että rikkomatta varret, te vahingoittaa puuta, ja se vaikuttaa määrään munasarja tulevana vuonna. Käytä marjoja niin piristyneenä niin tarvitset heti, muuten päivän kuluessa voit heittää puolet kerätystä.Mutta osta kirsikoita paremmin pistokkailla, joten sinulla on vähintään pari päivää valmistautua.
Kerätyt marjat on kaadettava kylmään veteen lisäämällä pieni määrä suolaa. Teelusikallinen 10 litraa vettä.Anna seistä 2 tuntia, mikä auttaa poistamaan kirsun sisälle matoista. Jälkeen, tyhjennä vettä ja huuhtele uudelleen. Levitä sato pehmeällä kankaalla ja odota, kunnes se kuivuu kokonaan.
Kun kirsikka kuivuu, sitä voidaan käyttää erilaisissa aihioissa. Lisäksi, jos resepti vaatii, marjat on poistettava huolellisesti kivestä.
Jäädytetyt kirsikat
helpoin eikä työvoimaa tapa - se jäädyttäminen kirsikat pakastimeen. Tehdä tämän, kuivattu marja on täynnä luun pieniä määriä muovipussiin ja laittaa pakastimeen. Korjattu hedelmät siten säilyttää kaikki sen hyödyllisiä ominaisuuksia, ja niitä säilytetään ennen seuraavan kauden tai jopa pidempään.
Jäädytettyä kirsikkaa voidaan käyttää makeiden piiraiden tai varenikin täytteeksi. Tämän menetelmän huono puoli on makujen menetys. Jäätymisen kohteena oleva kirsikka menettää makuominaisuutensa ja muuttuu samalla tavalla kuin ruoho. Voit korjata tämän auttaa lisäämään sokeria tai yhdistelmää muiden, enemmän maustettu hedelmiä ja marjoja.
Voit myös jäädyttää makea kirsikka toisella tavalla.marjat vapautti luista kaada sokeri, levitä muovimukit ja lähettää sen kylmässä.Tällainen kirsikka on paljon maukkaampi.
Kuivatut kirsikat
Säästä enemmän makua korjataan talvella kirsikat apua kuivaus. Tämä menetelmä sopii moniin erilaisiin marjoihin, keltaisesta kuutioihin. Oikein kuivattu, se ei menetä vitamiineja ja hivenaineita.
Kuivattuja kirsikoita kiven kanssa tai ilman. Voit tehdä sen uunissa tai ulkona, suorassa auringonvalossa. On myös erikoislaitteita, jotka on suunniteltu kuivatuista hedelmistä.Tärkeintä on kuivumisaika, sitä kauemmin kestää, sitä enemmän kirsikat menettävät hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
Kuivatut kirsikat lisätään mitään lautasen, kokki pois tai tehdä haudutettu liemet. Se parantaa piiraiden makua jäädytettyjen kirsikoiden kanssa. Hän voi myös yksinkertaisesti syödä.
Säilytä kuivatut kirsikat steriloituneissa kuivissa astioissa tiukalla kansi.
säilyttäminen kirsikat talvella
Mikä voisi olla parempaa kuin kuumaa teetä tuoksuva Cherry hilloa? Tämä on yksi herkullisista vaihtoehdoista sadonkorjuuta varten talvella.
Valmistukseen käytetään vain tuoretta ja voimakasta marjaa, joka on joko erotettu luusta tai ei, reseptistä riippuen. Hillo ja kivi on tietty jalo. Loppujen lopuksi nukleoluksessa säilytetään kaikki eteeriset öljyt, jotka antavat siirappille tiettyä makua ja makua.
Koska marja on käytännöllisesti katsoen vailla omaa happoa, kun ruoanlaittohillo hapotetaan lisäämällä sitruunaa tai sitruunahappoa. Myös makea kirsikka todella pitää sokeria, siksi se ei ole vähemmän kuin suhteessa yksi kerrallaan.
Erilaisia reseptejä varten herneet marjat asetetaan kirsikkahilloon tai täydennetään pähkinämehuilla, jotka yhdistetään ihmeellisesti keltaisiin kirsikoihin. Voit myös parantaa maustekastikkeen hampaan makua keltaisilla marjoilla. Tätä tarkoitusta varten sopii kaneli, neilikka ja sahrami. Viimeisen ainesosan kanssa on tärkeää olla liikaa, koska sen tuoksu avautuu vähitellen.
Kokeile yksi ehdotetuista vaihtoehdoista sadonkorjuun talveksi, ja voit nauttia suosikki marjoista vasta ensi kaudella!