Männik - kakku monien muidenvuotta in vestigations historiaa, joka on edelleen suosittu tänä päivänä.Tämä johtuu siitä, että se on erinomainen maku ja on erittäin helppo valmistaa. Tämä jälkiruoka voidaan keittää paitsi uunissa, myös monivärisessä, joten piirakka muuttuu pehmeämmäksi, mehuksi ja herkemmäksi. Kuinka keittää mannikia monivariikissa, menee edelleen.
Secrets onnistuneesta paistaminen
monet aloittelevat rakastajatar ihmettelevät, miten ruokaa herkullinen, rehevä mannaa? Jotta leivonnaiset onnistui, sinun pitäisi tutustua perusperiaatteiden ruoanlaitto mannogo kakku:
- Manican Tärkein ominaisuus on, että sen sijaan käyttää jauhoja suurimot. On helpompi työskennellä, leivonta on rehevää ja kevyttä.
- Mannice on kypsennetty marjoilla, hedelmillä, tuorejuustoilla, pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä.Myös taikinaa voi lisätä auringonkukansiemeniä, sitruskuorta, erilaisia mausteita. Pehmeä, lempeä manna-taikina on perustana lihan, kala-, kasvispillojen luomiselle.
- Nestemäisenä käyttötarkoituksena käytetään kefiiriä, fermentoitua maitoa, maitoa, juoksettua maitoa, luonnollisia jogurttia, herjaa. Erittäin pehmeä ja mehukas kakku saadaan vanhasta hapan kermasta. Jos tuotteessa on epämiellyttävä tuoksu, lisää seos taikinaan.
- Mannika on helppo kääntää kakkuun: leikkaa se kahteen osaan ja kastikkeella. Jos haluat maistella kostea piirakka, liota se siirappiin. Lisäksi jälkiruoka voidaan peittää suklaakuorrutuksella.
- kakku kääntyi pehmeät ja viljat, jotka eivät crunched hampaisiin, suurimot kaataa maitoa ja jätä kunnes se turpoaa. Tämä on kakun perusta, johon muut aineet lisätään. Ensin sinun täytyy kaataa lämmin neste säiliöön ja sitten peittää manga ohut virta, sekoittaen sitä jatkuvasti. Vähimmäisaika turvotukseen on puoli tuntia.
- Jokaisella tekniikalla on omat ominaisuutensa, ja siksi tarkistaa valmius hammastikulla. Pidä se kiinni, jos se on kuiva, sitten maaninen on valmis! Myös tämä voidaan määrittää karkealla kuorella.
- optimaalinen paistaminen lämpötila - 180 ° C: ssa, ja standardi paistoaika - 40-60 minuuttia, kaikki riippuvainen virta Multivarki.
Mannik
klassinen versio Klassinen manna-piirakka voidaan valmistaa Polaris-multivariin. Aloita valmistelemaan mansikoita tämän reseptin avulla ja siirry sitten monimutkaisempaan.
Komponentit:
- kaikki maitotuotteet - 230 g;
- mango - 220 g;
- sokeri, jauhot - 160 g;
- kives - 2 kpl;
- levitettävä - 90 g;
- sooda etikka, vanilja - 5
valmistus:
- Mix viljatuotteista, fermentoitu maitotuote, kansi, annetaan hautua 60 minuuttia.
- Työnnä sokeria munien kanssa kunnes sileä.
- Levitä leviäminen vesihauteeseen sulatettavaksi ja poista.
- Kun öljy on jäähtynyt, lisää kivet sokerilla, sekoita.
- Yhdistä maito-manna- ja öljyseos, sekoita perusteellisesti siten, ettei ole kokkareita.
- Aktivoi "Leivonta" -tila, kaada massa öljyllä rasvattuun astiaan, perustele se monivärisessä.
- Noin 40 minuutin kuluttua herkullinen piirakka, kuten puutarhassa, on valmis.
Jos haluat, että mannikin yläosa on myös ruusu, käännä se päälle ja aktivoi "Lämmitetty".5 minuutin ajan piirakka ruskeaa molemmin puolin. Tarjoile sitä hillolla, kondensoituneella maidolla tai smetalla.
Kefir-manikyyri sitruunan siirappilla ja sokeroitu hedelmä
Sitruunamehu on hapan maidon tuoksu ja herkkä.Tämä on klassinen kakku, joka on liotettava siirappiin.
Koostumus:
- mango - 200 g;
- maito - 200 ml;
- kives - 2 kpl;
- sokeri - 160 g( 80 grammaa taikinaa, 80 g siirapissa);
- jauhot - 160 g;
- levitettävä - 90 g;
- vanilja - 5 g;
- ammonium - 1 pussi;
- sitrushedelmät - 100 g;
- sitruuna - 1 kpl.
Askel askeleelta ohjeet:
- Täytä lantio lämpimässä, hapan maidossa, sekoita, peitä, anna sen söilemään puoli tuntia.
- Työnnä sokeria munien kanssa, jotta massa on valkoista.
- Sulata leviäminen, viileä ja lisää munat.
- Sekoita muna-ja-voin seos vaniljajuovilla seulottuina. Ilman leivinjauhetta kakku ei nouse, joten älä unohda lisätä tätä osaa.
- Tässä reseptiä käytetään koko sitruuna. Hiero ihoa raastin päälle, lisää taikinan taikina yhdessä murskattujen sokeroitujen hedelmien kanssa. Ja purista mehu erilliseen kulhoon.
- Yhdistä molemmat seokset, sekoita kunnes kasa katoaa.
- Kaada taikina muottiin, lähetä se paistamiseen tunnin ajan.
- -siirappiin sekoitetaan sitruunamehu vedellä ja sokerilla. Laita heikko tulipalo, kiehuudu ja keitä 3 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Poista, viileä.
- Peitä kuuma piirakka siirapilla, kansi, jätä puoli tuntia.
- Herkullinen sitruunamikrofoni valmis!
Käytä sokerijauhetta tai sokeroituja hedelmiä koristeena.
Maitokakku
Monet ihmiset ovat munan allergiaa, se on heidän puolestaan, että tämä resepti on luotu. Mannik ilman maitoa ei ole vain turvallinen, mutta myös herkullinen!
Komponentit:
- mango - 220 g;
- maito - 220 ml;
- margariini - 30 g;
- sokeri - 160 g;
- sitruunamehu, 5 g;
- vaniljuuute - 3 tippaa.
Valmistelu:
- Sekoita puuroa sokerilla.
- Sekoita sokeria ja mangoa lämpimällä maidolla niin, ettei ole kokkareita. Peitä, anna sen söffää 40 minuuttia.
- Kun croup on turvonnut, lisätään pehmeä margariini, sooda ja vaniliseos.
- Sekoita tasaiseksi, kaada jauheeksi rasvaiseen muotoon.
- 40 minuutin kuluttua paras manikyyri ilman munia on valmis!
Koristeeksi käytä jauhettua sokeria, suklaata tai jäätelöä.Tämä on erinomainen hoito lapselle.
Manga-smekkerikakku
Tämä mannik ilman kefiiriä ja maitoa voidaan valmistaa monipainesäiliöön Redmond. Paistettua hapankermaa on yksinkertaisesti herkullista, on erittäin vaikeaa pilata.
Ainesosat:
- smetanahna - 220 ml;
- vilja - 220 g;
- sokeri ja jauhot - 160 g;
- kivekset - 3 kpl;
- levitettävä - 90 g;
- sooda etikalla - 5 g;
- vaniljuuute - 3 tippaa.
Askel askeleelta ohjeita:
- Sekoitetaan hapan kermaa mangaan, kansiin ja jätä puoli tuntia.
- Sekoita sokeri kiveksillä, kunnes paino on mennyt valkoiseksi.
- Sulata leviäminen vesihauteessa, poista, jäähdytä ja lisää munat.
- Siivilöi jauhot, sooda ja vaniliseos.
- Sekoita manno-hapan seos ja muna-seos perusteellisesti kunnes se on sileä.
- Kaada taikina kulhoon, lähetä se paistamiseen.
- 60 minuutin kuluttua pohja on valmis, mutta älä ajahda vetämään kakkua, anna sen seisoa monimuuttujalla vielä 15 minuuttia.
- Leikkaa mannik puoliksi. Voitele pohjakakku smetalla tai keitettyä kondensoitua maitoa ja peitä pohja suklaamassalla.
Herkkä kakku savukermaa yksinkertaisesti sulaa suussa!
Miten hapata manikyyri monivärisellä - video
Curd leivonnaiset
Mannick, jossa raejuusto ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin hyödyllinen. Tämä on jotain vuoka ja charlotte. Jotta leivonta olisi vielä mehukas, lisää marjat tai hedelmät taikinaan.
Ainekset:
- vilja - 220 g;
- maito - 230 ml;
- kives - 3 kpl;
- juustomassa - 300 g;
- sokeri - 160 g;
- jauhot - 80;
- ammonium - 1 pussi;
- vanilja tai sitruunankuori - 5 g
Valmistus:
- Kaada mango lämpimään maitoon, sekoita tasaiseksi, jätä liota 50 minuuttia.
- Beat sokeri munalla, kunnes jyvät liukenevat.
- Yhdistä molemmat seokset, laita raejuustoa siellä.Sekoita perusteellisesti kaikki niin, ettei ole kokkareita.
- Lisää ammonium, kalkki tai vanilja taikinaan.
- Kaada taikina rasvattuun astiaan, nyt on aika sulkea multivarkerin kansi niin, että piirakka paistetaan.
- 60 minuutin kuluttua nestemäinen manicum on valmis! Jäähdytä paistaminen, ripottele jauhemaista sokeria.
Jos leivontatilaa ei ole, aktivoi "Quenching" tai "Kasha / soup" -toiminto. Monet rakastajat tekevät niin.
Pumpkin pie maapähkinällä
Tämä tuoksuva, maukas piirakka on keitetty ilman kananmunia ja ilman öljyä, joten siksi on aivan väitetty, että sen nimi on pieni kalori. Jos sinulla on ruokavalio, niin tämä herkku auttaa lopettamaan janoa makeisia varten.
Ainesosat:
- kurpitsa - 350 g;
- mango - 250 g;
- maito - 240 ml;
- sokeri - 160 g( puolet taikina, toinen - siirappia varten);
- sitrushedelmät( sitruuna, appelsiini tai kalkki) - 1 kpl;
- sooda - 5 g
Askel askeleelta ohjattu:
- Puhdista, ripustaa kurpitsan suurella raastimella.
- Sekoita hapan maito, murskatut kurpitsat, mansikka ja sokeri, kunnes sileä.
- Irrota sitruunan kuori ja purista mehu erilliseen kulhoon.
- Lisää taikina ja sooda taikina sammuttaa se, ota vähän sitrushedelmää.
- Peitä taikina, joka on varattu, jotta kruunu paisuisi.
- Puolen tunnin kuluttua kaadetaan massa rasvattuun astiaan ja lähetetään se paistamiseen.
- Kun kakku on paistettu, sinun täytyy valmistaa siirappi. Voit tehdä tämän sekoittamalla sitrusmehu sokerin ja veden kanssa( voit käyttää omenamehua).Laita nestettä heikkoa tulta, kiehuvaa, poista, jäähdytä.
- Peitä kuuma mannik siirapilla, kansi, jätä puoli tuntia. Mannik imeytyy siirappiin ja muuttuu vieläkin mehukas ja makeampi. Sunny mannik ilman jauhoja on valmis!
Suklaa manikyyri
Variantti nro 1
Tämä suklaakastike, jossa on rahapalloja, on voittanut monien makeiden hampaiden sydämet! Tämän mannikin kaloripitoisuus on melko korkea.
Komponentit:
- manga - 220 g;
- smetana tai kefir - 250 ml;
- sokeri - 280 g( 220 g taikinaa, 60 g palloja varten);
- jauhot - 220 g( 180 g taikinaa varten, 40 g palloja varten);
- voita - 100 g;
- kives - 5 kpl.(4 kpl taikinaa, paloja palloja varten);
- sooda etikalla - 5 g;
- kaakao - 50 g;
- maitosuklaa - 120 g;
- juustomassa - 300 g;
- kookospähkinät - 100 g
Valmistus:
- Sekoita mango hapan kermalla niin, että ei ole kokkareita, kansi, jätä se 50 minuuttia.
- Jotta pallot sekoitetaan, raa'at juusto, muna, sokeri, jauhot, lastut. Muodosta pallot, joiden koko on saksanpähkinä ja lähetä ne pakastimeen puoli tuntia.
- Työnnä munat sokerilla, jotta massa pääsee vaalentamaan.
- Kerma-manna-seosta sekoitetaan munien kanssa, lisätään lievä öljy, sooda. Sekoita uudelleen perusteellisesti, kunnes se on sileä.
- Sekoita kaakao jauhot, kaada taikina.
- Katkaise suklaa pieniksi paloiksi, lisää seokseen.
- Siirrä massa rasvattuun astiaan. Ota pois jäädytetyt pallot, aseta ne päälle. Lähetä taikina leipoa.
- 90 minuutin kuluttua tuoksuva maukas piirakka on valmis!
herkullinen suklaa mannaa rahka pallot - Video
Vaihtoehto numero 2
Tämä meatless pie - täysin päinvastaista edellisen kulinaarisia elämyksiä, mutta sen maku korkealla tasolla.
Koostumus:
- mango - 220 g;
- kaakao - 50 g;
- suodatettu vesi - 230 ml;
- sokeri - 180 g;
- vaniljuuute - 3 tippaa;
- jauhot ja saksanpähkinät - 95 g;
- kasviöljy - 90 ml;
- sooda ja etikka - 5 g
askel askeleelta ohjeet:
- semolinan Mix sokeria, kaada ohuena virtana lämmitettyyn veteen. Peitä ja jätä 4 tuntia.
- Kun lantio on turvonnut, kaada öljyä pohjaan.
- Lisää kaakaota jauhot, sooda, etikka, pähkinät ja vaniljakonsentraatti. Sekoita homogeenisuuteen saakka.
- Kaada massa massatilaan, lähetä se paistamiseen.
- 50 minuutin kuluttua se on valmis.
Kakku on tiheä ja herkkä rakenne. Käytä sokerijauhetta koristeena. Vaihtoehto 3
№
«Zebra" perustuu suurimot ja kerma poikkeaa herkkä maku ja tuoksu.
Ainekset:
- mango ja smetanahna - 220 g;
- levitettävä - 90 g;
- sokeri - 180 g;
- kaakao - 50 g;
- kives - 3 kappaletta;
- jauhoja - 160 g;
- sooda ja etikka - 5 g
valmistus:
- Sekoita viljakasvien hapankermaa, jätä kunnes se turpoaa.
- Ruokaa munat sokerilla ja pehmeällä levitteellä niin, että jyvät kokonaan sulavat.
- Yhdistä pohja öljy-muna-massan kanssa, sekoita tasaiseksi.
- Lisää jauhot ja sooda.
- Jaa taikina puoliksi, kaakaota kaada yhteen kappaleeseen, sekoita.
- saada erottuva raidallinen kuvio, lusikalla asetella pellille aluksi kevyt, ja sitten tumma taikina. Vaihda kunnes taikina on valmis.
- Lähetä mannik leipoa.40 minuutin kuluttua jälkiruoka on valmis!
Apple-piirakka mangalla
Tämä omena-mannikki valmistetaan jogurttia. Taikina muuttuu löysäksi ja tuoksuiseksi, ja täyttö tekee piiraasta mehukas ja hellä.
Ainesosat:
- luonnollinen jogurtti - 220 ml;
- viljat - 200 g;
- sokeri - 160 g;
- kivekset - 2 kpl;
- , sitruunamehu, 3 g;
- omenat - 4 kpl.
askel askeleelta ohjeet:
- Sekoita viljakasvien jogurtti, jättää 50 minuuttia.
- Työnnä munat sokerilla valkoiseksi.
- Sekoita munat jauhot, sooda.
- Yhdistä manno-jogurtti ja kananmuna, sekoita perusteellisesti siten, ettei ole kokkareita.
- Peitä omenoita, leikkaa viipaleiksi tai arinaksi ja ripottele jauhettua sokeria.
- Sekoita maljassa rasva, kaada puolet taikina, aseta omenat, kaataa loput massasta päälle. Lähetä kakku leipoa.
- 60 minuutin kuluttua mehukas jälkiruoka on valmis!
Koristele kakku jauhemaisella sokerilla ja kanelilla. Sama mannik voidaan valmistaa hapan maidosta.
Citrus mannik
Oranssi mannik on erinomainen jälkiruoka, se ei ole vain kaunista ja herkullista, vaan myös herkullista tuoksua. Tämä piirakka valmistetaan ilman voita.
Komponentit:
- mango - 220 g;
- smetanahna - 240 ml;
- sokeri, jauhot - 160 g;
- kivekset - 2 kpl;
- sooda, sammutettu appelsiinimehulla.
- oranssi - 2 kpl.
Valmistelu:
- Beat munaa sokerilla, kunnes muodostuu paksu valkoinen vaahto.
- Kaada murokeksi muna-seokseen ohut virta, sekoita jatkuvasti niin, että nukat eivät näy.
- Kaada hapan kerma taikinaan, sekoita kunnes sujuu.
- Peitä taikina, älä kosketa sitä vähintään puolen tunnin ajan.
- Kun mancha turpoaa, kaada seulottu jauho ja sooda siihen, sekoita.
- Puhdista oranssi, leikkaa kuutiot tai mukit.
- Käsittele lomake rasvalla, ripottele mansikalla, aseta appelsiini pohjaan ja kaada taikina päälle. Lähetä kakku leipoa.
- Se on valmiina tunnissa.
Ruokaleipä luudeilla
Hienotusruokavalio ilman kefiiriä, jauhoja ja munia valmistetaan heran perusteella. Tämä on erinomainen vaihtoehto niille, jotka yrittävät laihduttaa.
Ainesosat:
- seerumi - 240 ml;
- mango - 160 g;
- kives - 1 kpl;
- makeutusaine - maku;
- luumuja - 60 g;
- omena - 1 kpl.
Askel askeleelta ohjeet:
- Kaada kuivatut hedelmät kuumalla vedellä 8 minuutin kuluttua nesteen tyhjentämisestä.
- Sammuta munat seerumilla, lisää sooda.
- Kaada orgaanista ohutta virtausta, sekoita jatkuvasti lusikalla.
- Puhdista omena, leikkaa pieniksi kuutioiksi, ripottele sokerilla ja kanelilla.
- Huuhtele kuivatut hedelmät, kuivaa lautasliinalla, leikkaa pieniä paloja ja lisää ne taikinaan.
- Kulho pohjaan, rasvattu, levitä omenat.
- Täytä maljan taikinan päälle, lähetä tuleva kakku leipoa.
- Puoli tuntia manikyyri laihtumiseen on valmis!
Express mannik
Jos : llä ei ole aikaa vieraiden saapumiseen, voit keittää herkullisen piirakan kiireessä mikroaaltouunissa. Jotta kaikki toimisivat, lue huolellisesti vaiheittainen resepti.
Ainesosat:
- vilja - 110 g;
- kefir - 110 ml;
- leviäminen, sokeri, jauhot - 90 g;
- kives - 1 kpl;
- ammonium - 1 kpl;
- vanilja - 3 g
Valmistelu:
- Kaada mango-hapan maito sekoita niin, ettei ole kokkareita. Jätä 30 minuuttia, jotta croupi voi turvota.
- Hiero pehmeä leviäminen sokerin ja munan kanssa, kunnes jyvät liukenevat.
- Yhdistä molemmat seokset.
- Siistele jauhot taikinaan, ammoniumiin ja vaniljoihin. Sekoita kaiken huolellisesti.
- Kaada taikina silikoniin, lähetä se mikroaaltouunille, joka on asetettava maksimaaliseen kapasiteettiin.
- Jos mikroaaltouunissa on vakioteho 600 W, lempeä ja ilmava kakku on valmis 6 minuutissa. Jos teho on 1100 W, niin 5 minuuttia riittää.Mitä pienempi teho, sitä pidempi leivonta-aika.
Nyt voit tehdä herkullisen jälkiruoka jokaisesta makusi tavallisesta murskeesta! Seuraa reseptejä, ja varmasti onnistuu.
Related Videos: