Salaatti merikastikkeella: erittäin maukkaita reseptejä mereneläviä

Merituotteet - katkaravut, simpukat, kalmari ja mustekala jäädytetyssä muodossa. Sitä voi ostaa monissa suurissa myymälöissä.Merikortteleista valmistettuja ruokia on laaja valikoima, mutta suosituin ja helpompi vaihtoehto on erilaisia ​​salaatteja.

Kuinka tehdä herkullinen salaatti merikastikkeesta

Jos idea herättää miellyttävän yllätyksen ja maukkaita ruokia perheenjäsenille tai ystäville, on parempi valmistaa jotain epätavallista. Voit esimerkiksi tehdä salaatin, jossa on meri-cocktail, joka erottaa alkuperäiset makunsa ja ravitsemuksensa. Hän on myös erittäin hyödyllinen keholle, harmoninen hahmo, koska merenelävillä on paljon vitamiineja. Ennen kuin valmistat erilaisia ​​ruokia jäädytetystä merikokituksesta, sinun on valmisteltava se etukäteen. On kaksi tapaa tehdä tämä:

1. Katkarapu, simpukat, mustekala, kalmari keitetään kiehuvaan veteen enintään kolme minuuttia. Ripottele vettä, lisää pihlaja ja paprikaa.
2. Voit valmistaa merikastiketta salaatteihin hyvin kuumennetulla paistinpannulla auringonkukkaöljyllä.Paahtoleipä "lahjoja" meren ei myöskään suositella yli 3-4 minuuttia, muuten kalmarit, mustekala näyttää kumi.
   instagram viewer

Vihanneksilla ja juustolla

Salaatti, jossa on merikastiketta sekä vihanneksia ja juustoa, on erittäin maukas, täyttävä lautasen, joka aiheuttaa positiivisten tunteiden myrskyn. Valmistusta varten tarvitaan seuraavat aineosat:

• -tomaatit - 3 kpl;
• -juusto - 150 g;
• tuoretta kurkkua - 2 kpl;
• äyriäiset - puoli kiloa;
• mustia oliiveja - 12 kpl;
• valkosipuli - useita ruiskuleipiä;
• salaattia - 6 kpl;
• soijakastike - kaksi ruokalusikallista.

Valmistelu:

1. Merilevää kaadetaan kuumennettuun paistinpannuun, odota kunnes jäätä tulee pois.
2. Sekoita sitten cocktail öljyyn, kun vesi on tyhjennetty.
3. Tomaatit ja kurkut kaada mukeja ja jauhetaan jauhetaan.
4. Murskaa valkosipuli puristimen alla, sekoita se soijakastikkeella.
5. Lautasella on kaunista tarjota salaattilaluja, päälle järjestää tomaatteja, jotka rasvautetaan tankkaamalla.
6. Seuraavat kerrokset: kurkut, oliivit, juustot, paahdetut katkaravut, simpukat, mustekala, kalmari.
7. Kaadimme kaikki ainesosat kastikkeella, koristelemme kaikki vihreät, palvelemme pöytään.

Kiinalainen kaali

Toinen hyvä, täyteläinen versio - salaatti mereneläviä ja Pekingin kaalia. Tuotteet, joita tarvitaan astiaan:

• kaali, Peking - 1 kpl;
• -cocktail - 450 grammaa;
• vihreä sipuli;
• riisi - 2 rkl.lusikat;
• smetana - 2-3 ruokalusikallista;
• musta jauhettu pippuri.

Valmistus:

1. Sekoita keitetyt tai paistetut vähärasvaisen kasviöljyn määrä.
2. Myös riisi keitetään.
3. Vaikka kaikki jäähtyy, on välttämätöntä leikata ohuesti Pekinese kaalia ja hienonnuttaa vihreiden sipulien höyhenet.
4. Ainekset laitetaan yhteen syvään astiaan, kaada vähärasvaista hapankermaa, pippuria, suolaa, sekoita perusteellisesti.
5. Salaatti, jolla on meren käyttökelpoinen cocktaili, on valmis.

Tuoretta kurkkua ja kananmunaa

Voit yrittää valmistaa mielenkiintoinen ruokalaji, joka yhdistää täydellisesti äyriäiset, munat ja kurkut. Tällainen maukas, täyttävä välipala tehdään nopeasti ja yksinkertaisesti. Yllätä perheenjäseniä epätavallisella ruokalalla arkipäivänä.Ainekset:

• munat( oravat) - 2 kpl;
• meren "matelijat" - 400 grammaa;
• smetana - 3 rkl;
• kurkut - 2 kpl;
• vihreät sipulit( höyhenet), silputtu persilja - 2 rkl;
• sitruunamehu - 1 pieni lusikka;Sitruunankuori on
• .

Saladin valmisteleminen merikoktailulla on noudatettava tiettyä algoritmia:

1. Keitä äyriäiset sitruunamehulla, hieman podsalivayem.
2. Yhdistämme veden, odottakaamme cocktailin jäähtymisen ja leikkaamme sen osat osiksi.
3. Kurkkua hienonnetaan suurilla viipaleilla, proteiinit leikataan kuutioiksi.
4. Laita kulhoon merilevät, kananmunat, kurkut, vihannekset, sitruunanliha, smetana ja sekoita.

C rucola ja kirsikkatomaatteja

Mausteinen salaatti cocktail meren öljyn tomaatti "kirsikka" ja rucola jätä ketään kylmäksi. Tämä ruokalaji sopii juhla-juhlaan. Tuotteet:

• valikoima meren elämää - 400 g;
• ruccola - 150 g;
• kirsikkatomaatteja - 10 kpl;
• -juusto - 60 grammaa;
• valkosipuli - 1 hammas;
• pinjansiemeniä - 20 kappaletta.

Salaattikastiketta:

• soijakastiketta - 2 rkl.lusikat;
• hunaja - 1 tl;
• oliiviöljy - 3 rkl;
• sitruuna - 2 kiilaa.

Lautasen valmistustapa on seuraava:

1. Rukkola huuhtele juoksevalla vedellä, kuivaa se ja laita se yhteen kerrokseen laajaan levyyn.
2. Ylitä, laita kirsikka, leikattu puoliksi.
3. Fry valikoima kunnes valmis murskattua valkosipulia, laittaa tomaatteja, yläsivutettua juustoa.
4. Me valmistamme kastiketta, sekoittaen hunajaa, oliiviöljyä, kastiketta, sitruunaa.
5. Tankkaa, ripottele yksityiskohtaisilla muttereilla.

marinoitua äyriäiset ja merilevä

Voit myös valmistaa epätavallinen, mutta herkullinen salaatti, joka on yksinkertaisesti "meri" ravintoaineita. Lautaselle tarvitsemme marinoitua cocktailia äyriäisillä, joita myydään lähes kaikissa supermarketeissa. Tuotteet "vitamiinisalaattiin:

• merikala - 1 potti;
• maustetut katkaravut, simpukat, kalmari, mustekala - 350 grammaa;Olive pitted
• - 1 paketti;
• kurkut - 2 kpl;
• soijakastike - 2 rkl;
• oliiviöljy - maun mukaan;
• maustettua mustapippuria.

valmistusmenetelmä on hyvin yksinkertainen:

1. kurkut leikataan pieniksi paloiksi, sekoita ne joukko äyriäiset, hapankaali, oliivit( pre-yhdistämisen neste).
2. Herkullista, aromaattista sidetta varten on yhdistettävä oliiviöljy, kastike, mustapippuri.
3. Lisää se salaattiin ja levitä se huolellisesti.
4. Ennen tarjoilua voit koristella valmiin maljan oliiveja, vihreitä.

hyvin yksinkertainen ja maukas resepti maissi ja majoneesia

reseptejä, jotka tulee kirkas, raikas täydennys jokapäiväisessä aterioita, sisältää paitsi meren leikkauksia, mutta myös monia muita herkullisia ainesosia. Ruoanlaittoon tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• keitettyjä munia - 3 kpl;
• purkitettu maissi - tölkit;
• tomaatti - 3 kpl;
• mereneläviä - punta;
• -majoneesi;
• vihreät.

Valmistus:

1. Sekoitettu kaadetaan kattilaan, kaadetaan kuumaa vettä.Kiehauta, kypsennä sitten kolme tai neljä minuuttia.
2. Samaan aikaan voit kokata munia.
3. Otetaan astia astiaan, kaadetaan maissia, silputtuja munia, merikastiketta, tomaattia, kuutioituja.
4. Täytämme astian pienellä määrällä majoneesia.
5. Koristele tuoreita tuoreita yrttejä, makua.

Lämmin salaatti pakastettujen meren sekoita kerma

Erittäin maukas ja alkuperäinen lämmin salaatti meren elämää kokkina paistinpannussa ja multivarka. Jos noudatat reseptiä, se muuttuu mehukkaaksi, ruokahalua täydellisillä keittoalueilla. Ainesosaluettelo:

• setti pakastetut äyriäiset - 600 grammaa;
• kerma - 150 ml;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• oliiviöljyä - 3 rkl.l;
• soijakastike - 3 rkl.l.

Valmistus:

1. etukäteen sulatettu simpukoita, katkarapuja, mustekalaa ja mustekala paista pannulla oliiviöljyä.
2. Lisää hienonnettu valkosipuli, sipuli, paista vielä kolme tai neljä minuuttia. Tuleville
3. lautasen lisää kerma kastiketta, suolaa, pippuria. Kaikki tuotteet
4. kohua, hauduta miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia( vieressä kerma ei kiehu).
5. Lämmin salaatti ready-to-syödä.
6. lisuke on parempi jättää Fig.

Sea salaatti kalmari, katkarapuja ja Crab sauvat

Seafood salaatti on aina mahdollista lisätä taskurapu tikkuja, koska tällainen yhdistelmä ei tuhoa maku, päinvastoin. Helppo, mielettömän herkullinen Ruokalajille hyvin nopeasti. Sinun täytyy varastoida tällaisia ​​tuotteita:

• Crab sauvat - 350 grammaa;
• lautasella äyriäiset - 400 g.;
• munat - 3 kpl;
• sipulia - 1 kpl.;
• sitruunamehua;
• sokeri -.; L 1 tunti.
• majoneesi.

Valmistelu:

1. Ota kiehua simpukoita, katkarapuja, mustekalaa.
2. Leikkaa ne pieniksi paloiksi.
3. shinkuem keitettyjä kananmunia, leikataan kuutioiksi rapu tikkuja.
4. Sipulit on marinoida sitruunamehulla, suola, sokeri. On käynyt ilmi, erittäin maukasta!
5. Sekoita kaikki tuotteet, majoneesia.
6. sisustaa erilaisia ​​yrttejä, rapu tikkuja, hieman jäähtyä ennen tarjoilua. Bon appetit!

Videoretsepty salaatti cocktail mereneläviä

nopeasti ja asianmukaisesti valmistella salaatteja ja äyriäiset, voit käyttää videoretseptami. Yksityiskohtaiset video ohjeet tehdä herkullista, alkuperäinen salaattia "Välimeren Pearl", toinen video - tämä on mielenkiintoinen mestariluokka ammattilainen kokki. Nähtyään "livenä" oppituntia valmistelua ruokia valikoituja meri on todellinen mahdollisuus miellyttää perheen ja ystävien hienoja ja epätavallinen lounas tai päivällinen.

mestarikurssi kokin salaatti resepti

Välimeren helmi