Kakut ja makeiset tangeriineista: reseptejä, valokuvia. Kuinka kauniisti koristella kakku mandariinien, kiivi, banaani, suklaa?

Tällaiset tuttu ja rakas mandariini voidaan helposti käyttää valmistettaessa herkullinen koti-jälkiruokia. Tässä artikkelissa kerrotaan yksinkertaisimpien ja epätavallisten ruokien salaisuuksista mandariinilla.

kakku kohokas kanssa mandariini: resepti, valokuva

Mandarin - makea sitrushedelmien flavorful. Tämä hedelmä liittyy usein henkilön talvikauteen ja uudenvuoden juhliin. Tämä johtuu siitä, että tämä kausi osoittautuu hedelmälliseksi mandariinien osalta lämpimissä maissa.

Mutta syömällä sitrushedelmiä sellaisenaan, se on varsin tylsää.Siksi taju kotiäidit ja kokit ovat keksiä erilaisia ​​herkullisia jälkiruokia käyttämällä Mandarin : kakkuja, hyytelö, kakut, kohokkaiden, Tartto, juustokakkujen, piirakoita ja muuta. Gentle

mandariini kohokas ehkä pysty yllättää ja miellyttää jokaisen vieraan. Se on ranskalainen jälkiruoka, jolla on uskomattoman pehmeä ja rikas maku. Artikkelissa on epätavallinen resepti, jossa yksi ainesosista toimii samppanja( kuohuviiniä).Valmista kakku kohokas mandariini voi jokaisen naisen tarvitsematta tutkia "monimutkainen" ainesosa myymälöissä.

tarvitset :

• Tangerines - 0,5 kg.(mieluiten makea, hapan voi pilata valmiin jälkiruokinnan makua).
• Voi - 150 g( rasvapitoisuus on vähintään 73%)
• Jauhot - 120-140 g( ks johdonmukaisuus)
• Sokeri - 1 kuppi( noin 200-220 g, voidaan käyttää pienempi määrä).
• Kirsikkavesi - 220-250 ml.(Fat hapankermaa, 25-30%)
• Cream - 1 kuppi( rasva noin 200-220 ml).
• Munat - 3 kpl.
• Maissitärkkelys - 2 rkl.liukulla( noin 20-25 g).
• Champagne - 1 kuppi( 220-250 ml valkoinen, makea tai semisweet.).
• Vanilla - 1 pussi( voidaan korvata vanilja sokeri).
• Gelatiini - 2 kappaletta l.(10-12 g)
• leivinjauhe leivontaan - 1 tl(1 pussi)
• Salt - hyppysellinen

Delicious kakku kohokas mandariini

Cooking kakku kohokas kakku:

• Ensin sinun tulisi sekoittaa -kuivat ainesosat : llä.Tätä varten, kulhoon, yhdistä jauhot pieneen määrään tärkkelystä ja leivinjauhetta. Siellä voit myös lisätä vanilliinia tai vaniljakermaa. Mikrossa
• Sulata voita tai etukäteen jätä sitä huoneenlämmössä, niin että siitä tulee pehmeä.
• Jaa sokeri 3 osaan ja sekoita kaksi sulatettua voita. Ainekset sekoitetaan huolellisesti kunnes homogeeninen, voit käyttää sekoittimen.
• Tämän jälkeen massan pitäisi lisätä asteittain -munat 1 kpl. ja sekoita aina huolellisesti massa.
• Kun kaikki munat on lisätty, murskataan suolaa massaan.
• Nyt on aika sekoittaa massa "kuivien" ainesosien kanssa ja sekoittaa uudelleen perusteellisesti.
• Sulata uuni ennen pienen lämpötilan 180-190 astetta.
• Valmista paistettua paistovalaa. Tarvitset erityistä silikonia tai metallimuotoa. Se on voideltu öljyllä pienessä määrin.
• Tuloksena oleva taikina on kaadettava varovasti muottiin ja paistettava : lle 20 minuutin ajan .Kakun valmius voidaan tarkastaa ottelulla tai hammastikulla.
• Muista antaa kakku jäähtyä ennen soufflen valmistamista, muutoin lautasen pilaantuminen.

Kinkun keittäminen:

• Valmista tangeriinin siirappi. Tätä varten ne on puhdistettava ja jaettava pieniksi lobuloiksi. Viipaleet on vahvistettu pannulla tai ruoanlaittoon kauha, kaadettiin sokeri( ohjataan sitten niiden maku ja mieluummin makeus siirapin, 100 g sokeria - tarpeeksi).Massan on oltava kiehuvaksi, kiehua minuutin ajan ja anna sen jäähtyä.
• Kaada gelatiini kulhoon ja täytä se samppanja .Samassa massa, sinun pitäisi heti lisätä jäähdytetty mandariinisiirappi( kaikki nestettä mandariinihilloja ilman massaa).Anna massan turvota noin puoli tuntia.
• Valmistele tukipohjan keihään. Voit tehdä tämän sekoittamalla kerma ja sokeri. Parasta on lyödä ne sekoittimella. Sekoittamisen jälkeen lisää : n hyytelömäisen massan ja sekoita uudelleen perusteellisesti.
• Jos olet jättänyt mandariinilla, voit käyttää useita lohkoja paitsi koristamaan valmiin kakun myös täyttöä varten. Massan -tuuli puhdistaa jääkaapin , niin että se hieman "tarttuu", mutta ei jäädytetty.
• Paksu massa työntyy suoraan kakkuun ja puhdista muotti jääkaapin massaa täydellä kovettumisella. Kun souffle on kovettunut, kakku voidaan koristella manduliinipulloilla, muilla hedelmillä, sokerijauheella tai jäljellä olevalla siirapilla.

sufleynogo pala kakku mandariinit

suklaakakkua mandariini: resepti, valokuva, koriste astiat

Suklaakakku makea sitrushedelmien - herkkä jälkiruoka maistuu kaakaon ja mandariinit. Tällainen jälkiruoka on herkullinen hoito vieraille tahansa lomalla.

sinulle hyötyä:

• Jauhot - 1 kuppi( 220-230, at-luokan, aina seulottua).
• Munat - 3 kpl.
• Smetana - 1 kuppi( 200-220 g, rasvaa 25-30%)
• Sokeri - 1 kuppi( 240-250 g, voit lisätä pienempi määrä).Sol
• - 1 hyppysellinen
• maitoa tai kermaa - 50-60 ml.(plus 5 g sakeutetta kermalle).
• Kaakao - 4-5 rkl
• Öljy( kaikki vihannekset) - 30-40 ml.
• Vesi - 0,5 lasillista( 100-120 ml kiehuvaa vettä)
• Mandariinit makea - 3-4 kappaletta.

Valmistus:

• Munat olisi jaettava ja lyödä erikseen. ensimmäinen valkoiset sokerilla ja sitten kaikki yhdessä, podbavlyaya keltuaiset yksi kerrallaan.
• pysähtymättä pelaajan massa, vähitellen heittää maito- ja kasviöljyä, ripottele suolaa schepotochku.
• pieninä annoksina pour kaakao, lakkaamatta iskumassa.
• Samoin jatkaa lisää jauhot , seulottua toivottavaa. Sekoita massa.
• Samoin nopeasti kaada kiehuvaan veteen ja, pysähtymättä sekoittimen ja jatka sekoittamista ainesosia.
• taikina ulos hyvin nestettä, mutta niin sen pitäisi olla.
• Sillä paistaminen on parasta käyttää muotoa piitä, kevyesti rasvaa se öljyllä.Täytä "neste" taikina pannulle, lähetä se uuniin. Uunin lämpötila olisi 190-200 astetta .Paistetaan keksi noin 30-40 minuuttia , tarkista hammastikulla tai ottelun.
• Cream on hyvin yksinkertainen: Sekoita kermaviili ja rasvaa suurus, lisää haluamasi määrän sokeria( maun mukaan).
• baked keksi anna jäähtyä , sillä kuumina Korzh kerma "kellua."
• viipaletta mandariinin leikata viipaleiksi, ripottele sokeria ja kiehauta. Anna jäähtyä ja paksuuntua.
• Paistettu ja jäähtynyt kakku tulisi käyttää jouset leikataan kolme kerrosta .Ensimmäinen kerros hapankermaa sotkee, kuuluvat kakkuja. Toinen kakku on peitetty mandariini siirappi sellua, ylhäältä jälleen peitetty kakkuja.
• Jos pysyt smetanaa, on mahdollista voidella kakun päälle ja koristele siivu tuoretta tangeriinit.

herkullinen suklaakakku mandariini hyytelö

kakku mandariini appelsiinit: resepti ja valokuvan

sinulle hyötyä:

• liivate - 2 pussia pieni tai 1 iso( tarvitaan usein 40 g).Vesi
• - 2 kuppia( Net 500-600 ml.)
• Egg - 3 yksikköä.Hapan
• - 3 kuppia( 850-900 g runsasrasvainen)
• Sokeri - 2 kuppia( 400-500 g)
• Jauhot - 1 kuppi( 220-250 g)
• mandariinit - 1 kg.(Valitse makea)
• vanilliini, tai vaniljasokeria - 1 pussi
• Soda - 5 g: n( teelusikallinen)
• Vesi - 3 kuppia( puhdas, kylmä)

valmistus:

• Gelatiini voidaan kaadetaan kulhossa ja kaada kokovesi turvotusta. Jätä gelatiinia tässä tilassa on noin tunti.
• Kaikki munat olisi piiska ( aluksi vain proteiineja, ja sitten vähitellen podbavlyaya 1 keltuainen).Samassa painon pitäisi lisätä sokeria ja ruokasoodaa, jonka olet aikaisemmin ojensi sitruunamehu tai etikkaa. In
• muna massa lisätään 150 g hapan ( 0,5 kuppi) ja koko jauhot pieninä annoksina, aikaisemmin seulottua. Vaivaa tarpeeksi taikina .
• tästä testistä pitäisi leipoa kakun. Taikina olisi kaadetaan muotoon ja lähettää sen uunissa puoli tuntia, edellyttäen, että lämpötila ei ole enempää 180-190 astetta.
• Vaikka paistettu kakku, siivu mandariini kätevä tapa: renkaisiin tai viipaleiksi.
• smetana resepti voit käyttää joko, mutta rasva on voimakkaampi maku. Smetanaa( 700-800 g) on ​​ravistella yhdessä kaikkien sokeri, lisää liivate ja vanilja, sekoita hyvin.
• paistettu keksi välttämättä jäähtyä
• Valitse suuri ja syvä lomake kaataa liivate kakku. Se kauniisti säädetyn viipaleina tai sitrushedelmiä renkaita.
• Paistettu kakku leikataan kuutioiksi, lisää ne sitrushedelmiä.
• Kaikki ainekset kaada kermaviili massa. Irrota muodossa jääkaapissa kunnes täydellinen jähmettyminen.

liivate kakku mandariini

joulua kakku mandariini appelsiinit ja kiivi resepti ja valokuva

sinulle hyötyä varten keksi:

• Jauhot - 1 kuppi( korkealuokkaiset, muista käydä)
• Sokeri - 1 kuppi( voi olla hieman pienempi, mutta vähintään 100 g).
• Egg - 4 kpl.(Large)
• Salt - pinch( mahdolliset)

TÄRKEÄÄ: Valmistautuminen tällainen yksinkertainen sokerikakku on erittäin helppoa. Proteiinit tarkkaan lyöty ripaus suolaa. Suola on tarpeen, jotta munat pörröinen vaahtoa. Vähitellen häiritse kaikki sokeri, sitten keltuaiset yksi kerrallaan ja sitten jauhot. Paista keksi muotissa enintään 180-190 asteen lämpötilassa.

Valmista kirnukerma:

• Tarvitset noin 500 ml.rasvainen kerma , mitä enemmän kerma on, sitä herkullisempi kerma on.
• Kermanvärinen rasvapitoisuus on 30% täydellinen .
• piiska kerma sekoitinta, kunnes vakaa vaahto valtio , häiritsee vähitellen tomusokeri.
• sinulle hyötyä 50-100 g jauhettua , riippuen edullinen kerma makeisia.

kakku Folding:

• Sokerikakku leikataan kaksi tai kolme kerrosta
• kiivi ja mandariini kuori, leikataan renkaat tai puoli renkaat.
• Tasot kakut voitele voilla kerman ja se antaa viipaletta hedelmiä.
• Jälkeen kermaa rasvaa kinkun pää ja koristele se hedelmällä.

kakku mandariini appelsiinit ja kiivi

juusto kakku mandariini appelsiinit: resepti ja kuva

hyödyllisiä teitä taikina kakku:

• Jauhot - 0,5 kupin( tarkalleen 125 g)
• Egg - 6 kpl.(Large)
• Sokeri - 1 kuppi( 200-220 g, siirry suosikki makea).
• Vanilla - 1 pussi kuivattua mandariinin kuorta tai
• sitruuna - 1 rkl
• leivinjauhe leivontaan - 1 pussi
• maissitärkkelystä( peruna) - '50

hyödyllinen teille kerma:

• rahka( tai rahka) - 400-500 g
• Jogurtti - 100-120 g( lihavoitu)
• mandariinit - 0,5 kg.(Sweet)
• rasvainen voide( 20-30%) - 1 kuppi( 220-250 ml).
• Gelatiini - 1 pussi( noin 20 g).
• aine sokeri - 5-6 rkl
• Vanilla - 1 pussi

Valmistus:

• etukäteen pussi täyttää liivate kylmällä vedellä( katso ohje pussi) ja annetaan turvota.
• munia, kuten edellisessä resepti, varmista jakaa ja ensimmäinen piiska proteiineja, ja sitten vähitellen podbavit keltuaiset.
• Vatkaa massan ja puolet
• sokerin muna massaan lisää kuori ja vanilja
• jauhoja tulisi seulotaan seulan, tärkkelyksen ja leivinjauhe ja sitten pieniä paloja jotain muuta munaan massa sekoittamalla perusteellisesti. Saadusta taikina
• ( tarpeeksi nestemäinen) olisi paista keksi lämpötilassa 180-190 astetta .Paista pitäisi olla korkeintaan 25-30 minuuttia , tarkista valmius hammastikulla.
• paistettu keksi välttämättä annetaan jäähtyä kokonaan.
• rahka tai kulunut läpi juusto pitäisi sekoittaa jogurtti ja jauhettu sokeri.
• turvonnut gelatiini olisi lämmitettiin vesihauteessa niin, että se tuli nestemäistä.Gelatiinia, sekoita kerma, sekoita hyvin.
• Lisää gelatiinimassa
• juusto keksi leikkaa kaksi kerrosta
• Tangeriinit on puhdistettava ja leikataan renkaiksi tai viipaleiksi lähteä.
• Plast keksi pitäisi koristavat mandariini viipaleita, harja rahka kerma, lisää mandariinin uudelleen.
• kakun kattamaan jopa yksi kerros sokerikakku ja chat muodossa loman kovettua jääkaapissa.

juustokakkua mandariini

Kuinka kauniisti koristella kakku mandariinit, kiivi, banaani, suklaa?

Kirkas mehukas hedelmän voimakas maku voi olla erinomainen sisustus yksinkertaisia ​​ja juhlava kakkuja. Leviäminen hedelmä voi olla kaoottinen, mutta on mahdollista jatkaa erikoinen kuvio. Vain kakun päälle hedelmät voidaan päällystää kerroksella liivate, jotta "korjata" heitä antamaan jälkiruoka kiiltävän paistaa.

Hedelmä kakun koristeluun:

alkuperäinen kakku sisustus mandariinit ja appelsiinit

kakku mandariini koristeluun

kakku koristeltu renkaat mandariinin

kakku hedelmiä, tryffeleitä ja vaahtokarkkeja

kakku sisustus sellun mandariini

alkuperäinen kakku sisustus mandariinit

kakku koristeltu hedelmiä

kakunkoristeltu tangeriinit, hedelmiä, marjoja

kakku tuoreita hedelmiä ja marjoja

kakun koristeluun kakun koristeluun

kiivi banaani ja mustikka

Mandariinit karamelli: Tämä resepti

penikka hyvin SADC ja mehukas samanaikaisesti. Mandariineille karamelli tulee esiin pöydälle.

tarvitset:

• Tangerines - 1 kg.
• Brandy - 50 ml.(Lasi)
• Sokeri - 500-600
• Vesi - 1 kuppi

valmistus:

• Tangerines olisi kuori ja kalvot
• Vuonna paistinpannu, lämmitä sokeri ja vesi, lisätään brandy
• Kiehuvaan siirappi jättää pois mandariinit ja poista siirappi lämpöä.
• Pidä mandariinit sokeriliemessä kunnes jäähtyä
• karamellisoitua mandariinit voidaan koristella tomusokeria ennen tarjoilua.

Tangeriinit karamelli

mandariinit suklaa resepti ja valokuvien

mandariinit suklaa - täydellinen välipala viiniä, samppanjaa, ja jopa konjakkia. Valmista tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen avulla suklaafondueta. Mutta jos sinulla ei ole näitä laitteita, voit käyttää yksinkertaista paistokasari ja liesi.

Sulata suklaa höyryhauteessa ( niin se ei pala) ja käännä Macaon siihen mandariini viipaleiksi vartaissa. Tangeriinit makasi arkki ruokaa paperin ja anna niiden jäähtyä täysin. Jäähtynyt suklaa viipaleet helppo jäädä paperille, ne voidaan lähettää jääkaapissa nopeasti "kovettumista."

mandariinit suklaassa

purkitettu mandariinit, hedelmähillokkeissa:

reseptejä purkitettu mandariini sitrushedelmien voidaan käyttää suoraan lehtiä.

säilöntään on sinulle hyötyä:

• Tangerines - 1 kg( makea, noin 10 kpl.)
• Sokeri - 400-500 g
• Neilikka - useita paloja.ja mausteinen maku
• Cinnamon - 1-2 tikkuja tai 1 tlmaa inkivääri
• - hieman raastettua juuri( jos halutaan, voidaan jättää pois).Puhdasta vettä
• - 1 litra.

Valmistus:

• kattilaan kaadettiin veteen, sekoitetaan sokeria ja mausteita, kiehautetaan.
• Tangeriinit tulee pestä huolellisesti ja Pierce useita kertoja vartaassa tai hammastikulla.
• Kiehuvaan siirappi pitäisi lähettää kaikki mandariinit ja jälleen odottaa kiehuvaksi, vähennä lämpöä.On pieni tulipalo
• mandariinit olisi keitetään noin tunti ja sitten sammuttaa tavalliseen tapaan.

säilykemandariineja

Sillä soseet on sinulle hyötyä:

• Tangerines - 0,5 kg( makea jos käytät hapan - lisää sokeri).
• Sokeri - 300-400 g
• Vesi - 2,5 l.

Valmistelu:

• Kiehauta vesi
• Tangerine kuori ja ylimääräisiä elokuvien
• mandariini viipaleita upotetaan kiehuvaan veteen
• Lisää sokeri
• Cook soseet olisi 15 minuuttia miedolla lämmöllä, sitten kansi ja anna seistä.

mandariini soseet

Tangeriinit on sokeriliemi: resepti talveksi

sinulle hyötyä:

• Tangerines - 0,5 kg.(Sweet)
• Sokeri - 300 g Vesi
• - 1 litra
• Cinnamon - 1-2

tikkuja Valmistelu:

• sokeri kattilassa, kaada
• Lisää vettä sokeri ja kanelitangot
• Laita pieni tulipalo ja odottamaan täydellisen liukenemisen.
• Kiehuvaan siirappi dip viipaleet mandariini tai kuorittujen kokonaisten mandariinit.
• Massaan käärimme pankeille

Tangerine siirappi

salaatti kaki ja mandariinin: Tämä resepti

salaatti voidaan toimittaa rohkeasti jälkiruokana, hedelmien( kaki ja mandariini) on miellyttävä makea maku.

tarvitset:

• Kaki - 1 kpl.(Suuri, joustava, "Sharon" lajikkeet)
• Tangeriinit - 2 kpl.makea ja suuri
• Hunaja - 2 rkl
• Voi - '10( noin)
• juusto "Dor Sininen» - 100-150 g( voidaan korvata millä tahansa muulla).
• leves mint - pari kappaletta.
• Kaikki marjat pyynnöstä( mansikat, mustikat, vadelmat) - kourallinen.

Valmistus:

• mandariinit kuoritut ja ylimääräinen kalvo, jaettu viipaleiksi, viipaleet leikataan puoli.
• Kaki kuutioituna sekä mandariini lehdet tarjoiluvadille.
• yläosassa hedelmät olisi mureni juusto "Dor Sininen»
• Kaikki ainekset kaada neste hunaja kastiketta ja sulanut mikroaaltouunissa voita.
• Top salaatti koristeltu tuoreita mintun lehtiä

Video: "herkullinen hedelmäsalaattia mandariini, omena, kiivi ja kaki. Nopeasti ja helposti »