Monet juhlat on pakollista liharuoka pöydällä, koska se on runsas ja herkullinen tyyppistä ruokaa. Mutta harvat omistajat tietävät kaikki tällaisen tuotteen valmistusta koskevat säännöt. Jos valitset lihaa salaatti resepti klassikko, olisi sisällä lisäaineita, jotka parantavat ja korostavat makua. Harkitse muita ruoanlaittosääntöjä sekä parhaita testatuotteita liharuokista.
ruoanlaitto vinkkejä
- Liha salaatti on parempi valita tuoreita, eikä pakastettu ja sulatettu, se on enemmän kivennäisaineita ja vitamiineja. Tällaisella ainesosalla on erinomaiset makuominaisuudet.
- Jos salaatti makkara käytetään, sen pitäisi poimia palasia ilman rasvaa, tämä vaihtoehto on hyväksyttävää sekä visuaalisesti ja maku.
- sipulia, valkosipulia ja mausteinen ainesosat salaattia pitäisi olla kohtuullisesti, jotta ei keskeytä pääkomponentit.
- Lihan salaatti pitäisi ehdottomasti täyttää voita, majoneesia tai muu käsittely, että kaikki ainesosat ovat sisällyttäneet tarvittavat mehua.
- Ennen tarjoilua, monet salaatteja tulisi vaatia muutaman tunnin olla mieto maku.
- ole minkäänlaista lihaa pitäisi erottaa nykyisiä sängen, koska se merkittävästi häiritse vuokaan ja mutkistaa pureskelua.
- Liha salaatti, jossa on juustoa, ei tarvitse tehdä paljon ainesosia, koska nämä kaksi tuotetta tarjoavat jo hyvä yhdistelmä.
askel askeleelta reseptit salaatti lihaa salaattia Photo
liha voi kokata kuin ammattilainen kokki, sekä aloittelijoille. Tätä ruokia ei ole vaikea tehdä, jos kaikki prosessit on kuvattu vaiheittain. Saadakseen täydellisen salaatti, tuore on parempi ostaa halutut tuotteet, pre-pese ne, kuori ja leikata, laittaa eteen ohjeeseen ja pisteiden tehdä ruoanlaittoon. Harkitse parhaiten luotuja reseptejä liharuokiin.
Classic salaatti "Olivier" naudanlihan ja tuoretta kurkkua
«Olivier" on hyvin suosittu Venäjällä, se on välttämätöntä, useilla festivaaleilla, juhlia. Mutta tällä lautasella on paljon muunnelmia, jotka käyttävät kaikkein arvaamattomia tuotteita. Monet herkut suosivat klassista reseptiä "Olivier", koska sen makua pidetään luonnonmukaisimpana. Tarkastellaan vaiheittain tämän yummyn luomisprosessia.
Ainekset:
- Perunat - 4-5 kappaletta.
- tuoreen naudanlihan - 400 g
- kurkut, kasvihuone tai vuodenaikojen - 250 g
- Munat, väri ei ole väliä - 5 kpl.
- Majoneesi kotona tai kauppa - 250 g
- suola, pippuri, sipuli - maun mukaan.
Stepping kypsennyksen:
- Uuniperunat, naudanlihan ja munat keitetään kunnes tarjouksen suolalla maustetussa vedessä.
- Me puhdistamme jäähdytettyjä vihanneksia iholta.
- Säästämme munia munankuorista.
- Naudanliha kuivataan ja jäähdytetään.
- kaikki keitetyt ainekset leikataan kuutioiksi hieman reuna, noin 5 mm.
- Vastaavasti leikkaa vihreät kurkut ennen pesemistä ja kuivaamista.
- Suolahuivi, sekoitetaan majoneesiin. Ainakin se voi lisätä pippuria, sipulia, vihreitä.
- Pöydälle tarjoillaan kauniissa pienissä maljakoissa.
naudanlihaa salaatti resepti makkaraa
On olemassa useita erilaisia lihaa salaatti makkara. Erityisesti alkuperäisiä ruokia on erilainen, joissa on yhdistetty useita lihan tyyppejä.Tällaisen ruoan ravintoarvo on erittäin korkea ja keho voi nopeasti kyllästää sen. Harkitse todistettua reseptiä lihamyymälöille, joissa on makkaraa.
Tuotteet:
- Chicken - 250 g
- Sianliha - 250 g savustettua makkara
- - 250 g
- Kurkut - 300 g
- Vihreä salaatti - 200 g
- auringonkukkaöljyä - maun mukaan mieltymysten.
Valmistelu vaiheittain:
- Kaikenlaisia lihaa huuhtele juoksevalla vedellä, keitä kunnes keitetyt.
- Salaatti ja kurkut huuhtele. Makkara puhdistaa.
- Kun liha on kypsää, leikataan julienne kurkkua ja makkaraa. Viipaleiden tulee olla 2-3 cm pitkä ja minimileveys.
- jäähtyä liha, leikataan samalla tavalla loput ainekset.
- Leikkaa vihreät suuriksi paloiksi.
- Lisää mausteet ja öljy, kaikki sekoitetaan ja anna lautasen 2-3 tuntia viileässä.Bon appetit!
Salaatti "Capital" kanalla
kana - erittäin yleisesti käytetty ainesosa kaikenlaista ruokaa, onko se keitto, keittoa, perunoita tai lisukkeita. Se on korkea ravintoarvo ja suositellaan käytettäväksi myös vauvoille. Vitamiineja, että se sisältää: C, E, A, D neuvoja valmistella salaattia "Capital" ja kanan listan lempiruokia lisäsi epätavallinen ja herkullinen tyyppistä ruokaa.
komponentit:
- Broilerilihat, tuoreet -
- 300 g suolakurkkua - 300 g Perunat
- kaikki asteet - 300 g
- Säilykkeet herneet kotona tai myymälän - 200 g
- suolaa, majoneesi - mausta mieltymykset.
Stepping kypsennyksen:
- Keitä lihan vähän suolattu vesi, antaa sen jäähtyä.
- juoksevan veden alla ja kuivaa minun kurkku ne talouspaperilla.
- perunat keitetään niiden nahat, pieneen vesimäärään.
- Laita vihreät herneet silaan.
- pilko isoiksi, noin 1 cm 1,5 cm lihan, kurkut, perunat.
- Salaatti suolalla, lisää majoneesia ja sekoita. Jälkeen
- lautasen voisi seistä muutaman tunnin jääkaapissa, on suositeltavaa palvelemaan.
Delicious Salaatti "Meat cocktail" sieniä
ruokalaji nimeltä "Meat Cocktail" suositellaan usein miesten, erityisesti ravintoloissa. Se on pitkään ollut käsitys, että vahva puoli ihmiskunnan tarvitsee hivenaineita, joita esiintyy lihasten eläimiä ja lintuja. Mutta lausunto ei ole kovin oikea, koska naiset tarvitsevat tällaisia vitamiineja. Mieti täydellinen lautasen "Meat cocktail" sekä aikuisille että lapsille.
välttämätön:
- Liha: kana( tai muita lintuja - kalkkunat, ankat, hanhet), - 250 g naudan - 200 g, sianliha - 200 g
- sienet tai muut testatut - 350 g
- Sipulit - 2 isoapää.
- hapan - maun mukaan mieltymysten, 150 g
- suolaa, auringonkukkaöljyä.
Valmistelu:
- Kaikenlaisia lihaa keitetyt, saa tehdä sitä yhteen astiaan. Sitten jäähdytä se huoneenlämpöiseksi.
- Sienet paista sipuli pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita.
- liha leikatut tahansa muotoinen( kuutioita, raidat, suorakulmioita).
- Sekoita ainekset, lisää hieman vähärasvainen smetanaa haluttaessa mausta suolalla.
- pöytään saa toimittaa lautasen heti valmistuksen jälkeen, kuuma levyt vihreä kaali.
Liha salaatti hillosipulien ilman majoneesia
Sipuli käytetään usein ruoanlaittoon erilaisia ruokia, mutta monet ihmiset eivät pidä häntä tietyn haju ja karvas maku. Poistaa epämukavuutta tämä kasvi on tarpeen marinoida etikassa, sitruunamehua. Mitä pidempi tämä ainesosa infusoidaan, sitä enemmän happoa kerääntyy. Tarkastellaan herkullisia reseptejä lihan salaattia sipulia ja ilman perunoita, joka ei käytä majoneesia.
Ainekset:
- Sianliha - 300 g
- Onion - 2-3 kpl.suuri. Pepper Bulgarian, punainen sävy - 3 kpl.
- Lampaanjuusto - 200g
- suola, soijakastike, kasviöljy - maun mukaan mieltymysten.
Kuvaus ruoanlaitto ruokia hillosipulien ilman munia, majoneesia:
- Sianliha on erotettu luista ja kaura, paistetaan pieniä paloja pannulla.
- sipuli leikataan renkaat tai puoli renkaat suolavedessä etikkaa tai sitruunamehua noin 30 minuuttia( rotu happo osuutena 1-1 vedellä).
- Irrota bulgarialainen pippuri sisäosista, leikattu kaistaleiksi.
- Brynza leikataan kuutioiksi.
- Sekoita ainesosat, suola, kaada öljyllä ja kastikkeella ja pese se pöydälle.
yksinkertainen salaatti resepti porsaan luumujen ja granaattiomena salaattia
Sianliha pidetään kaikkein herkullinen, varsinkin jos on makeahko ainesosia. Tämä yhdistelmä on erittäin suosittu Euroopassa, koska se ei vaadi ylimääräisiä ruokia täyden aterian. Sianlihan ja luumujen yhdistelmä on erittäin onnistunut, varsinkin jos astiaan on lisätty porkkanoita. Harkitse tällaista reseptiä.
Ainekset:
- Sianliha - 300 g välittömään kulutukseen
- - 200 g
- granaattiomenan siemeniä - 100 g
- mehukas porkkanoita - 2-3 kpl.
- Majoneesi.
vaiheittainen valmistusmenetelmä alkuperäisen reseptin luumut:
- kiehua liha, porkkanat puhdistaa, minun luumut.
- Kaikki ainesosat leikataan hyvin hienoksi. Porkkanat sallivat grillata.
- elementit pinottu kerrosta seuraavassa järjestyksessä: liha, luumut, porkkanat, suola, majoneesi. On sallittua tehdä useita tällaisia palloja tuotteista.
- koristella jokainen levy granaattiomena siemeniä, jotka ovat esi-blotattiin pyyhkeet ylimääräinen mehu.
juhlava salaatti pavut, keitettyä lihaa ja paprikaa
Jos haluat valmistaa aterian minun syntymäpäivä, liha salaatti papuja maaseudulla on loistava ratkaisu. Täällä voit halutessasi lisätä pähkinöitä, viiriäisiä munia, kuivia paloja leipää.Tämä ruokalaji hämmästyttää jopa suurimmat gourmet-tuotteet, sillä yhdistyvät tuotteet luovat erittäin epätavallisen maun. Harkitse reseptin koostumusta ja vaiheittaista kuvausta.
Ainekset:
- siipikarjanliha, keitetty - 300 g
- Tuore paprika - 2 kpl.punainen, 2 kpl.vihreä.
- Pavut, purkitettu, kaikki asteet - 200 g
- hillosipuleja - 100 g
- viiriäisen munia keitetään - 5-7 kpl.
- Suola, majoneesi.
Valmistus:
- Leikkaa siipikarjanliha pieniksi paloiksi, laita levyt pohjaan.
- Laita kerros peitattuja sipulia.
- Leikkaa pieniä pippuriliuskoja ja laita seuraava kerros.
- Ripottele muutamia pehmopapulaakkuja.
- Peitä kukin lautasen majoneesilla, ennen kuin suolataan astia. Voit koristella
- laittaa viipaloitu viiriäisen munia( 1-2 kpl.)
salaattia "Daisy" lihaa, juustoa ja muna
Kaikki suosikki ainekset: lihaa, juustoa, munia täydellisesti yhdistetään tehdasvalmisteiset salaattia. Lautasen valmistuksen helpottamiseksi ainesosien annetaan sekoittua eikä levitä kerroksittain. Ja jos lisätään muutamia lämpimän voin salaatille, sillä on aivan erilainen, epätavallinen maku. Harkita tätä vaihtoehtoa:
Ainekset:
- kananliha, keitetyt - 300 g
- Kovat juustot - 200 g
- Munat - 4 kpl.
- Keitetty porkkanat - 3 kpl.
- Pakkaus pyöreitä siruja.
- Majoneesi, suola, voi.
Valmistus:
- Leikimme ainesosat kuutioiksi: lihaa, munia, porkkanoita. Taita kerroksittain missä tahansa järjestyksessä.
- Top kaada majoneesia, laita voileipiä ja ripottele varovasti juustoraastetta.
- Levyn reunasta levitä kamomillin terälehdet sirusta.
kanasalaatti ananassäilykkeellä
makea ananassäilykkeellä käytetään usein valmistuksessa konditoriatuotteiden. Mutta lihasalaatissa tällainen komponentti tekee vielä epätavallisemmasta koostumuksesta. Ainoa ehto, jota on noudatettava - purkitettu hedelmä on hyvin ilmaista ylimääräisestä mehusta. Harkitse resepti onnistuneelle lihan ja ananaksen salaatille.
Ainesosat:
Keitetty kana - 2 rintaa.Valmistus:
- Kaikki komponentit valmistaa, kuori, leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita suurella kapasiteetilla, lisää suolaa ja lisää majoneesia.
- Tarjoile salaatti ananas taulukon jälkeen 2-3 tuntia, kun se on kyllästetty. Se voidaan koristella vihreillä kurkuilla.
Easy Diet salaatti laihtumiseen
Jos katsomme karttaa kalorien sisältöä tuotteita, on mahdollista määrittää, että vihannesten ja lihan salaatti on helpoin mahassa. Nämä astiat eivät sisällä paistettuja ainesosia, mikä lisää käyttökelpoisuutta. Otetaan esimerkiksi tapaus kevyt salaatti ruokavalio, jota käyttämällä on helppo laihduttaa.
Ainekset:
- kana - 100 g
- kurkku - 2 kpl.
- persilja, tilli - 100 g
- oliiviöljyä.
Valmistus:
- Liha Keitä suolatonta vettä, jäähdytetään, leikataan.
- Kurkku kuorintaan, leikattu kuutioiksi.
- Sekoita kasvikset ja levitä pääruokiin.
- Sekoita kaikki oliiviöljyllä ja anna heti syödä.
Video reseptejä: miten ruokaa lihaa salaatti
juhlapöydän juhlia pitivät kaikki vieraat pöydässä tarvitse olla muutamia liharuokia. Tämä salaatti on täydellinen näkymä kylmää tai lämmintä pikkupurtavaa, ruoka voivat toimittaa alussa juhla, ja keskellä.Saada täydellinen lautasen näyttää erittäin maukkaita, on suositeltavaa tehdä asiantuntijaselvityksiä.Ja tämä on parhaimmillaan video-oppitunneilla. Ehdotamme harkita muutamia paikkoja, jossa kuuluisat keittiömestarit osoittaa taitonsa ja opettaa kaikki asianmukaiset ruoanlaitto lihaa salaatteja.