Miten hedelmiä ja marjoja säilytetään jääkaapissa? Kuinka paljon voit tallentaa vesimelonia ja melonia jääkaapissa?

Salaisuudet hedelmien ja marjojen säilyttämisessä jääkaapissa.

Vanhoissa rakastajattareissa oli ylennettävä marjojen ja hedelmien säilyvyyksien pidentämistä, joten ne joko kuivattiin tai upotettiin juoksevaan veteen. Nykyaikaisten naisten suurta onnea varten teknologia ei pysy paikallaan eikä tarvitse enää varastoida herkullisia hedelmiä tällaisilla vaikeuksilla. Näihin tarkoituksiin on jokaisessa talossa jääkaappi.

Sen avulla voit säilyttää pitkään paitsi kiinteät hedelmät, myös tarjouksen ja erittäin mehukas marjat. Totta, tässä tapauksessa sinun täytyy tuntea pienet temput, jotka auttavat sinua nauttimaan päärynöistä, omenoista, banaaneista ja mansikoista niin kauan kuin mahdollista.

Kuinka paljon voit varastoida vesimeloni jääkaapin leikkauksessa?

Leikkurin vesimelonia voidaan säilyttää jääkaapissa korkeintaan 3 päivän ajan

• Useimmiten ostaamme vesimeloneja, joita emme voi syödä jälkikäteen, ja meidän on pantava ne jääkaappiin. Varmasti jokainen, joka teki tämän, huomasi, että matalan lämpötilan indikaattorit vaikuttavat kielteisesti tähän isoin marjaan. Se on vähemmän maukkaita ja tuoksuvia ja että kaikkein epäsävä aika alkaa virrata erittäin voimakkaasti.

• Siksi on parempi, jos ostat vielä vesimeloneja, joita perheesi voi hallita kerrallaan. Mutta silti, jos niin tapahtui, että jouduitte laittaa leikattu vesimeloni jääkaappiin, muista peittää leikkaus ruokafilmeillä ja yrittää syödä sitä 48 tuntia.

• Tämän ajan kuluttua se alkaa menettää paitsi makuominaisuudet, mutta myös hyödylliset aineet, joita se sisältää.Vesimeloni, joka on jääkaapissa yli 3 päivän ajan, on yleensä parempi syödä.Tällä hetkellä sen sellussa alkaa fermentointiprosessi, joka voi vaikuttaa negatiivisesti maha-suolikanavan toimintaan.

Kuinka kauan voin tallentaa leikattu melonin jääkaapissa?

Melonin varastointisäännöt jääkaapissa

Leikkaa meloni sekä vesimeloni eivät voi olla jääkaapissa. Voit tallentaa sen enintään puolentoista päivään. Jos sitä pidetään pidemmäksi ajaksi, patogeeniset bakteerit alkavat moninkertaistaa sellunsa, aiheuttaen marjojen ja hedelmien fermentoinnin ja mätänemisen.

Tällaisia ​​prosesseja voidaan aloittaa aikaisemmin, jos säilytetään meloni +5 ° C: n lämpötilassa. Jos näet, että hedelmää ei voi syödä yhdessä päivässä, leikkaa se osiksi ja jäädyttää se. Tässä muodossa se on maukasta ja hyödyllistä lähes puoli vuotta.

Millaisia ​​hedelmiä ei voi säilyttää jääkaapissa?

Trooppisia hedelmiä ei voi säilyttää jääkaapissa

• Älä ajattele, että jääkaappi voi pidentää säilyvyyttä ehdottomasti kaikkiin hedelmiin. Jotkut heistä erittäin huonosti sietää matalaa lämpötilaa, ja sen vaikutukset alkavat heikentyä ja rappeutua. Kategorian mukaan et voi panna jääkaapissa ehdottomasti kaikkea trooppista hedelmää ja persimoneja. Heille huonelämpötila on hyväksyttävämpi.

• Jos käärit nämä hedelmät useisiin kerroksiin paperia ja laita ne hyllylle ruokakomeroissa, ne voivat jäädä maukkaiksi ja terveellisiksi vähintään 7 päivän ajan. Tämä ei luonnollisestikaan tarkoita sitä, että kaikki nämä hedelmät eivät yleensä sisällä jääkaapelia. Jos laitat ne vain jäähtymään( kirjaimellisesti tunti tai kaksi), tämä ei vaikuta niiden makuun tai ulkonäköön millään tavalla.

• Kyllä, ja jos päätät edelleen tallentaa trooppisia hedelmiä jääkaapissa, aseta siihen kypsät alitulitteet. Ne eroavat hieman vähemmän kuin eteeni, mikä tarkoittaa, että ne voivat pysyä normaaleina 5-8 vuorokauden ajan.

Onko mahdollista säilyttää banaaneja jääkaapissa ja missä on parempi tallentaa ne niin, että ne eivät ole mustavalkoisia?

Banaanit eivät ole toivottavia säilyttääksesi jääkaapin

• Banaanien säilytyslämpötila on + 12, joten jos laitat ne jääkaappiin, ne eivät ehdottomasti pidä siitä.Jopa vihannesten säilytyslokerolla lämpötila-indikaattorit ovat pienemmät kuin ne tarvitsevat, mikä tarkoittaa, että hedelmät tulevat nopeasti jäähtymään ja alkavat menettää kaikki makuominaisuutensa.

• Mutta kaikkein alhaisin lämpötila vaikuttaa banaanin ulkonäköön. Hänen ihonsa peitetään ensin mustilla pisteillä ja sitten yleensä täysin mustavalkoiksi. Tämän vuoksi, jos haluat, että nämä hedelmät ovat sekä kauniita ulkonäköjä että hienoja makuja, niin löydät heidän paikkansa keittiön kaapissa tai ruokasalissa.

• Yksinkertaisesti aseta ne suurelle lautaselle, kääri elintarvikelevyllä ja aseta paikkaan, jossa valon vähäisyys laskee. Jos säilytetään banaaneja tällä tavoin, ne sopivat 10-14 päivään.

Onko mahdollista ja miten säilyttää persikat jääkaapissa?

Suositukset persikoiden säilytykseen

• Paras mahdollinen lämpötila säilöntää persikat on nolla astetta, joten voit turvallisesti pidentää niiden säilyvyyttä jääkaapilla. Mutta jos haluat, että ne pysyvät maukkaita ja tuoksuvia niin kauan kuin mahdollista, muista ottaa huomioon tämän hedelmän erityispiirteet. Koska se on riittävän hyvä kuori ja mehukas massa, sitä ei voi pinota.

• Joten voit puristaa pienempiä hedelmiä, ja ne ovat hyvin nopeasti tarttuvia patogeenisiä mikroflooria ja koko persikoita. Jos mahdollista, laita ne yhteen, enintään kaksi riviä ja varmista, että kukin kerros siirretään paperilla tai puuvillakankaalla. Siinä otetaan huomioon myös se, että tämä hedelmä korvaa hyvin nopeasti, joten se ei voi jäädä luultavasti hedelmistä, jotka suurelta osin tuottavat eteenin( nämä ovat omenoita ja päärynöitä).

• Jos laitat ne hyvin lähelle toisiaan, sitten persikoita jätetään huomaamatta kirjaimellisesti päivässä ja sitten jopa alhainen lämpötila ei auta sinua pitämään heidät lyhyessä ajassa.

Kuinka säilytetään sitruunat jääkaapissa ja kuinka paljon?

Sitruunan säilytyssäännöt

• Haluan vain sanoa, että sitruunoiden säilyttäminen jääkaapissa ei ole toivottavaa. Alhaisella lämpötilalla on haitallinen vaikutus niihin, ja ne alkavat nopeasti heikentyä ja rappeutua. Mutta silti, tässä tapauksessa on vähän tekoja, jotka auttavat sinua säilyttämään hedelmän jääkaapissa 4-8 viikon ajan.

• Joten, jos keskeytät hapen vaikutuksen sitruunankuoriin, voit minimoida kylmän vaikutuksen sitruunaan. Yritä yksinkertaisesti käsitellä sen pintaa kasviöljyllä ja kääri sen sitten tavalliseen paperiin. Joten ei ainoastaan ​​rajoita hapen vaikutusta, vaan suojaa hedelmää kondensoitumiselta, mikä näkyy väistämättä kaikissa jääkaapin elintarvikkeissa.

• Toinen todistettu vaihtoehto, tallentaa sitruunat vesipulloon. Mutta pidä mielessä, että ne ovat tuoreita, astian vettä on vaihdettava vähintään kaksi kertaa päivässä ja pidä se varovasti jääkaapin vihreässä vyöhykkeessä.

Kuinka karhunvatukka säilytetään jääkaapissa ja kuinka monta

: tä

Karpamuistit tuoreessa muodossa

• Karpalot ovat melko lempeä marja, joten ne on säilytettävä alhaisessa lämpötilassa. Jos asut asunnossa, niin ihanteellinen säilytystila on jääkaappi. Voit pitää sen täällä sekä tuoreena että jäädytettynä.Jos haluat syödä näitä marjoja ilman lisäkäsittelyä, yksinkertaisesti puhdista ne kasvien roskista, laita pieniin astioihin suljetuilla kannoilla ja laita ne hyllyyn vihannesten säilyttämiseksi.

• Tässä marjat pysyvät syötäväksi 1-2 kuukautta. Jos haluat laajentaa säilyvyyttä vielä puolitoista kuukautta sitten aseta ne lasipurkkiin, täytä ennalta keitetyllä vedellä( täysin ostuzhennoy) ja laita ne jääkaappiin vyöhykkeellä nolla. No, ne, jotka haluavat keittää ruokia karpaloilta uuden sadon, voivat jäädyttää marjoja.

• Jäädyttää ne myös pieniksi osiksi, muuten ajoittain sulatetaan kaikki marjat kerralla ja tämä lyhentää huomattavasti niiden säilyvyyttä.

Miten säilytetään omenoita jääkaapissa ja kuinka paljon?

Apple säilytä jääkaapissa

• Omenat ovat hedelmät, jotka edelleen senkin jälkeen leikkaamalla, intensiivisesti jakaa eteeni, edistää nopean kypsymisen hedelmän kokonaan. Siksi, jos haluat antaa hedelmää pitkäaikaiselle varastoinnille, sinun on valmisteltava se oikein. Tästä omenasta tulisi säilyttää 2 päivää lämpötilassa 25-30 astetta.

• Korkean lämpötilan vaikutuksesta melkein kaikki eteeni vapautuvat siitä, ja se lopettaa kypsymisen. Sen jälkeen omenaa on jäähdytettävä, ja sitten hajotetaan ruoanlaukkuihin, joissa on reikiä ilmanvaihtoa varten. Tässä muodossa ne pysyvät maukkaita ja mehukkaita 1-2 kuukautta.

• Ja muista, että eri lajikkeiden omenoiden varastointi on epätoivottavaa. Koska jotkut lajikkeet kypsyvät nopeammin kuin muut, tämä voi johtaa siihen, että jotkut omenat menettävät makunsa, kun taas toiset pysyvät vihreinä.

Miten säilytetään vadelmia jääkaapissa ja kuinka paljon?

Suositukset vadelmien säilytyksestä

Vadelmia voi säilyttää jääkaapissa 7-10 päivän ajan. Mutta se pysyy tuoretta ja maukasta vain, jos laitat hautomattomat varastointiin, ja mikä tärkeintä, ehjät marjat. Ne sopivat parhaiten pieniin, ilmatiiviisti suljetuissa säiliöissä ja asetetaan nolla-alueelle.

Jos haluat nauttia näiden marjojen mausta pidempään, jätä se sitten jäädyttämään tai hiero sokerilla. Muista kuitenkin, että tässä tapauksessa on äärimmäisen tärkeää käyttää vain parhaita laatuisia marjoja. Jos et näytä hyvältä ja ainakin yksi pilaantunut saa vadelmia, niin pitkäaikaisen varastoinnin aikana kaikkien muiden hedelmien maku on voimakkaasti heikentynyt.

Miten myydään mustikoita jääkaapissa ja kuinka paljon?

Mustikoiden säilytys tölkissä

Tuoreita mustikoita ilman lisäkäsittelyä voi turvallisesti seistä jääkaapissa 5-7 vuorokautta. Tällöin se ei menetä eikä sen erinomaista makua tai hyödyllisiä ominaisuuksia. Jos haluat, että marja jää jääkaapissa vähintään 2 viikkoa, laita se erikoiskäsitellyyn astiaan. Ota pulloja leveillä kahvilla tai puolilisäkkeillä ja polta ne oikein uunissa.

Kun ne ovat kuivia, säilytä ne mustikoita huolellisesti( älä paina sitä), sulje säiliö steriileillä kannoilla ja laita se jääkaapin pohjahyllyyn. Jos haluat pitää mansikoita 5-7 kuukauteen, jätä se sitten jäädyttämään. Tee tämä ensin täytä se ohut kerros lokeroon ja laita se sitten pakastimeen. Kun marjat jäätyvät, taita ne muovipussiin, kiristä ne tiiviisti ja järjestä ne muille jäädytetyille hedelmille.

Voinko tallentaa viinirypäleitä jääkaapissa ja kuinka paljon?

Rypäleiden säilytyssäännöt

Viinirypäleet, kuten lähes kaikki marjat ja hedelmät, ovat tarpeeksi huonoja sietämään lämpöä, joten sinun on pantava se jääkaappiin heti talon sisään menemisen jälkeen. Jos aiot syödä sitä yhden tai kahden päivän ajan, voit laittaa sen puhtaaseen kulhoon ja laittaa se jääkaapin vihreään vyöhykkeeseen.

Jos säilytät sen kuukauden tai kaksi, valitse sen paikka vihanneshyllylle. Aseta se yhteen kerrokseen ja peitä se paperipyyhkeellä.Jos mahdollista, aseta se mahdollisimman lähelle jääkaapin takaosaa. Koska täällä lämpötila sopii parhaiten rypäleistä, silloin se voi jäädä maukkaan ja tuoreen jopa 4 kuukautta.

Voinko tallentaa mangoa jääkaapissa ja kuinka paljon?

Mango-varastointi kotona

Koska mango-optimaalinen säilytyslämpötila on +10, ei ole toivottavaa säilyttää sitä jääkaapissa. Kylmä tekee nopeasti vähemmän maukkaita ja hapan. Siksi on parempi, jos säilytetään hedelmä huoneenlämmössä.

Mutta jos haluat vielä mangoa tulevaa käyttöä varten, leikkaa se pieneen kuutioon ja jäädyttää sen sekä muut marjat ja hedelmät. Tämä tallennusmenetelmä pidentää hedelmän säilyvyyttä lähes kuuden kuukauden ajan.

Kuinka säilyttää kirsikat jääkaapissa ja kuinka paljon?

Tuoreet jäädytetyt kirsikat

Tuoreet kirsikat, jotka on säilytetty jääkaapissa vaurioittamatta makua, voivat olla korkeintaan yhden päivän. Tämän jälkeen tapahtuu väistämättä väistämättömiä prosesseja, jotka johtavat siihen, että käymisprosessi alkaa massasta. Jotta se olisi maukasta ja hyödyllistä koko ajan, huolellisesti, kirjaimellisesti yhdessä kerroksessa, levitettävä tarjottimelle tai suurelle kulholle ja laittaa se jääkaapin vihreään vyöhykkeeseen.

Jos ostat paljon kirsikoita, niin sinulla on yksi tie ulos - jäädyttäminen. On parempi jäädyttää se erikseen pesun ja kuivauksen jälkeen. Jäädytetty kirsikka voi melko rauhallisesti olla valehtelee vähintään 6 kuukautta.

Kuinka säilyttää karhunvatukat jääkaapissa ja kuinka paljon?

Suosittelut karhunvatukka

säilyttämiseksi Blackberry on erittäin herkkä marja, joten vaikka haluat säilyttää sen kauan, et voi. Jääkaapissa pesemä karhunvatukka voi olla enintään 4 päivää, joten jos haluat syödä tätä tuotetta koko talven ajan, joudut jäädyttämään sen.

Tässä tapauksessa marjat on ensin lajiteltava, pestävä, kuivattava ja jäähdyttävä vasta sitten. Jos pakastimessa ei ole tilaa, yksinkertaisesti hankaa karhunvatukka sokerilla, käännä se steriiliin purkkeihin ja säilytä se jääkaapin pohjahyllyssä.

Kuinka säilyttää punaiset ja mustat uurnat jääkaapissa ja kuinka paljon?

Punainen ja musta uistin voi jäädyttää

Tuoreita poimittuja ja tärkeimpiä pesutuja voi säilyttää jääkaapissa 10-14 päivän ajan. Ja jos laitat ne lasisäiliöön, ja sen päälle peität sen paperipyyhkeellä, voit säilyttää tuoksuvia marjoja lähes kuukauden ajan. Totta, että sinun täytyy ottaa lautasliina kerran päivässä kynästä ja antaa vähän hengittää.

Pitkäaikaiseen varastointiin soveltuu vain pakkanen. Jos ensin jäädytät uunin yhteen kerrokseen ja käännät sen sitten muovipussiin tai muoviseen astiaan, saat koko joukon tahmeamattomia marjoja, joita voidaan käyttää kastikkeiden, kompoteiden, hillojen ja herkkien piiraiden valmistukseen.

Voinko tallentaa kiivää jääkaapissa ja kuinka paljon?

Jääkaapin sijoittaminen on paras vihertävä hedelmä

• Tällaisia ​​hedelmiä kuin kiivi maassamme ei kasva. Pääsääntöisesti hän siirtyy meille Aasian maista, joten useimmiten kauppojen hyllyissä hän saa vihertävän. Jos aiot tallentaa kiiviä jonkin aikaa, valitse se juuri elastisesta hedelmistä.Ota ne kotiin, kääri ne varovasti ruokakalvoon( mieluiten erikseen) ja käännä se vihanneslaatikkoon.

• Jos haluat kiivetä kypsymisen kiihtymisprosessia, ota sitten ilmatiiviisti suljettu laukku ja laita se kiivi-omena tai banaaniin. Suljetussa tilassa eteeni- ja kiivi-kaasu kerääntyy nopeasti oikeaan tilaan, kirjaimellisesti yhdessä päivässä.

• Mutta pidä mielessäsi riippumatta siitä, mikä tallennustila valitset, ei ole toivottavaa pitää kiivi jääkaapissa yli 14 päivän ajan. Tämän ajankohdan jälkeen kylmän lämpötilan lasku jatkuu edelleen, ja hedelmät tulevat ensin hyvin vesittäviksi ja alkavat sitten murskata.

Kuinka säilyttää mansikoita jääkaapissa ja kuinka paljon?

Jääkaapin varastointi jääkaapissa

Mansikoilla on yksi erittäin hyvä ominaisuus, ilman jääkaapelia se heikkenee hyvin nopeasti ja alkaa ryöstää.Siksi, jos haluat laajentaa tämän marjan säilyvyyttä, säilytä sitä hyllyssä vihannesten ja hedelmien säilyttämiseen. Laita se ei saa pestä ja mahdollisuudet yhdessä kerroksessa, jos näet, että saat 2 tai 3 kerrosta mansikoita, sitten jokainen rivi siirretään paperipyykkeillä.

He suojelevat mansikoita kosteudelta ja eteenistä, joka erottuu muista hedelmistä.Tässä muodossa mansikat voivat olla 3 - 7 päivää.Tuoksuvien hedelmien pitempiaikaiseen varastointiin vain huurre sopii. Ennen kuin marjat jäädytetään, ne on pestävä, kuivattava vähän ja pakastettava. Sen jälkeen sinun on vain odotettava, kunnes kylmä tekee työnsä ja laittaa mansikoita muovisäiliöihin.

Miten säilytetään luumut jääkaapissa ja kuinka paljon?

Luumujen säilytyssäännöt

Luumut edellyttäen, että ne eivät ole kypsiä ja ehjiä, niitä voidaan säilyttää jääkaapissa 10-15 päivän ajan. Kaikki, mitä sinun tarvitsee tehdä, on yksinkertaisesti laatia ne siistinä riveinä.Voit sijoittaa ne kaikkiin sopiviin astioihin tai käyttää tarjottimia hedelmien säilyttämiseen munien alta. Nappaa vain luumut ja aseta ne yksitellen erityisiin uria.

Koska luumut eivät pidä alhaisista lämpötila-arvoista, ne on säilytettävä jääkaapin vihreässä vyöhykkeessä.Myös, jos haluat, voit jäädyttää luumun hedelmää.Tässä tapauksessa voit syödä niitä kahden viikon ajan kahden viikon sijasta. Sulatuksen jälkeen luumut eivät käytännössä muuta makua, ja mikä on mielenkiintoisinta, ne säilyttävät alkuperäisen muodonsa täydellisesti.

Miten säilytetään päärynöitä jääkaapissa ja kuinka paljon?

Päärynöiden säilytys jääkaapissa

Päärynät, varsinkin talvilajikkeet, säilytetään hyvin jääkaapissa. Mutta säilyttäminen siinä parhaimmillaan hyllyssä on hedelmiä ja marjoja. Jos ne ovat hyvin lähellä sipulia, valkosipulia tai sokerijuurikkaita, ne tulevat nopeasti kyllästymään vieraiden tuoksujen kanssa ja niiden maku ei ole kovin miellyttävä.

Jos haluat, että nämä hedelmät jäävät jääkaappiin yli 2 kuukauden ajan, kääri jokaisen päärynän erikseen paperiin ja sitten kirjaimellisesti kilogrammaa pakkaa ne muovipusseihin. Tee reikiä tuuletukseen ja aseta ne jääkaapin vihreään vyöhykkeeseen.

Miten säilyttää karviaiset jääkaapissa ja kuinka paljon?

Karhunlannan säilytys

Karviaiset, kuten muut marjat, ovat erittäin vaikeita säilyttää.Jos haluat, että hän säilyttää vähintään kaksi viikkoa kaikesta hänen erinomaisesta makustaan, sinun täytyy huolellisesti lajitella se sitten taitettava se siististi pahvilaatikoksi.

Jos sinulla ei ole sitä, käytä turvallisesti muovisäiliötä heti sen jälkeen, kun olet laita karhunvatukka, aina sen päälle, näytä paperikynä, joka imee ylimääräisen kosteuden.

Lisäksi marjoja voidaan jäädyttää turvallisesti. Tässä tapauksessa sinulla on varaa heti pakata karviaiset osissa ja jäädyttää se tässä muodossa. Koska nämä marjat ovat melko paksua kuorta, ne eivät tartu yhteen alhaisten lämpötilojen vaikutuksen alaisena.

Video: Kuinka jäädyttää kirsikoita, mustikoita ja muita marjoja. Huutokaupat Fruit Jelly

: stä