Herkullisia Caesarin salaattisalaisuuksia kanaa, katkarapuja, lohta, kinkkua, makkaraa, sianlihaa kotona. Kuinka keittää kastiketta Caesar-salaatille?

Delicious, juhlava salaatti reseptejä "Keisarin."

italialainen kokki, alussa viime vuosisadalla, oli legenda, juhlava salaatti "Keisarin".
perusresepti on muuttunut vuosien varrella. Mutta varmasti komponentit valmisteluun lautasen ovat: salaattia, juustoa, Worcesterkastike, leipää.

yksinkertainen klassinen resepti Caesarsalaattia kanaa, kiinankaalia, krutonkeja: asteittain

Tuotteet:

• kanafilee - 300 g
• kiinankaali - puoli pieni pää kaalin
• parmesaania - 100 g
• valkosipuli mauste Italian yrtit, suola, pippuri- maku oliiviöljyn
• valkoinen leipä -100 g
• jogurtti - 150 ml
• Mustard - 1ch.l.

Valmistus:

• Leikkaa leipä pieniksi neliöiksi
• kuivattiin uunissa kunnes kullanruskeaksi
• kana keitetään suolavedessä

ensimmäinen vaihe

• kaali pestiin, kuivattiin
• muutamia lehtiä kaunis levittää

lautasen toisessa vaiheessa

• leviäminen pinnalla hieman hienonnettu kasvi
• Claittaa päälle valmiin juuston, krutonkeja ja raastettu
• jäähdytetty kana leikataan muovit, antaa salaatti tasaisesti

kolmas vaihe

• Sekoita kulhoon jogurtti, hienoksi onhienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet

neljäs vaihe

• täyttö valmistettu salaatti kastiketta

viides ja viimeinen vaihe

Video: Classic Caesarsalaattia

Miten kokki maukkaan kastikkeen pukeutuminen Classic Caesarsalaattia?

suuri mahdollisuus valmistella salaattikastike

Kokoonpano:

• Majoneesi 1/4 Art.
• sitruunamehua - 2 rkl.l.
• valkosipuli - 3 viipaletta
• raastettua juusto( ihanteellisesti "Parmesan") - 50 g
• anjovisfileitä - 2 kappaletta.tai kastike "vucheshir" - 1 tl. .
• oliiviöljy - 1/2 Art.
• musta pippuri, suolaa - maun valmistus

:

1. poistetaan valkosipuli kuori ja kulkevat chesnokodavilku
2. Sekoita tehosekoittimessa kaikki ainekset paitsi voin ja juuston
3. Kerran sileä, erissä, lisää
4. öljyä Lisää juusto, jälleen kerran, ehkä
5. Pidä kastikkeen jääkaapissa

Video: kastikkeessa "Caesar"- valmistelee Hope

Herkullinen Caesarsalaattia resepti katkarapu, punainen kala ja katkarapukeksejä

vuonna Caesarsalaattia

Ainekset:

• salaatin - 9-12 lehdet
• katkaravut - 250 g
• suolattua lohta - 200 g
• Kirsikka lajikkeiden tomaatteja - 7 kappaletta.
• Baton valkoinen - 150 g juustoa
• -
• 70 g oliiviöljyä - 2,5 v.l.
• Lemon - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi
• kananmunia - 2 kpl.
• Worcesterkastike - Artikkeli 1.5.l.

Valmistelu:

• Avulla tehosekoittimessa yhdistää munankeltuainen, valkosipuli, 1st.l.öljy, Worcestershire-kastike, sitruunamehu. Saada juuri valmistettu kastike
• Vuonna suolaisen veden kiehua katkarapu - enintään 5 minuuttia, jäähdytetään, puhdistetaan
• Leipä leikataan kuutioiksi ja paistettu
• voin Juusto kolme keskimäärin raastin
• kala leikataan ohuiksi
• muovinen levy levitä salaatti, kaada keitetty kastike
• me levitä vuorotellen: muovi lohi, keksejä, katkarapuja
• Kaada kastike Ripottele juusto
• sivuilla asetetut puolittunut tomaatit

Video: salaatti "Caesar" katkarapuja

Askokki herkullinen kastike - salaattikastike Caesarsalaattia katkarapu?

Ainekset:

• tuoreet munat - 2 kpl.
• Lemon - 1 kpl.
• Hunaja - 1 rkl
• Salt - hyppysellinen
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Makea sinappi - 1 rkl
• valkosipuli - 2 kynttä

Valmistus:

• kiehuvaan veteen seistä munia, enintään 1 min.
• jäähtynyt, vispilä, sekoittimella, yhdessä muiden tuotteiden saamiseksi sileä, paksu kastike

Caesarsalaattia lohta ja keksejä: resepti

Tuotteet:

• lehdet romaine - 150 g
• suolattua lohta - 200 g
• Baton Valkoinen - 1/ 2 kpl.
• Kirsikkatomaatteja - 5 kpl. Durum
• Juusto - 50 g
• Paprika - 1 kpl.
• Keitetyt viiriäisen munia - 3 kpl.
• Oliiviöljy - 1 1/2 rkl sitruunamehua
• Valkosipuli - 2 kynttä
• Sinappi - 1 tl. .
• suola, kuuma pippuria - maun Valmistelu

:

• minun salaattia, kuivattuja, me repiä suuriksi paloiksi ja jakaa tasaiselle lautasen.
• Baton eroon sakkaa, massan leikataan kuutioiksi pannulla
• Kuumenna
• voi levitä hienonnettu valkosipuli, paista 2-3 min.
• lisää viipaloitu leipäviipaleet
• Paista rapean
• Ripottele kera kerros lehtiä
• salaattia Paprika shinkuem pituus nauhat, tomaatit jakamalla 4 osaan, levittää
• lautasen lohta sirotellaan sitruunamehua
• levinnyt yläosassa kasvipohjaisia ​​
• sirotellaan juustoraastetta

fileetkypsennetty lohi

• hieroa keltuaiset oliiviöljy ja sinappi
• purista mehu pois jäänteitä
• sitruuna Beat vispilällä
• täyttää salaatteja

«Caesar» punaiset kalaa

Caesarsalaattia kinkkua, tomaattia ja juustoa

Tuotteet:

• salaattia - 1 nippu
• Baton - 1/2 kpl.
• Juusto - 150 g
• Ham - 200 g tuoreita tomaatteja
• - 2 kpl
• keitetty munankeltuainen - 3 yksikköä
• oliiviöljyä - 2 ruokalusikallista
• valkosipuli - 3 kynttä
• Majoneesi - 1 / 2st.
• Sinappi - 1 tl.
• Sitruunamehua -1 rkl.

Valmistus:
lehtisalaatti lehdet pestään, kuivataan, repiminen kätensä mielivaltainen osia.

Valmista vihreät

jauhaa tomaatit kuutioiksi yhteyden salaattia.

• kuutioiksi tai viipaloitu kinkku
• jaetaan astian, sekoittaa jo saatavilla lautasen keskimäärin

• ainesosia juustoraastin pyyhkiä
• Sprinkle ohut kerros salaatti

Baton revi kuutioiksi, kuivattiin uunissa kunnes kullanruskeaksi.

• Mix keltuaiset, sinappi ja sitruunamehu, neilikka jauhettu valkosipuli, majoneesia ja oliiviöljy
• Täytä saatu valmiiksi salaatti kastike, juuri ennen ruokintaa

Caesarsalaattia makkaraa, juustoa ja keksejä: resepti

Ainekset:

• makkara savustettu - 200 g
• Salaatti lehtiä- Crackers
• 100 g - 100 g kiinteää
• Juusto - 50 g Egg
• -2 keitettiin koriste pala.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 0,5 rkl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• suolaa, mustapippurirouheella - maun

valmistus:

• makkaraa ja juustoa leikataan ohuiksi suikaleiksi puoliympyrän
• kurkku shinkuem
• on lautasella leviäminen leikataan suuri salaatin lehtiä, ylhäältä makkaraa, juustoa
• sirotellaan mehu
• sitruuna päällä voita
• reunoja pitkin koristellahalkaistuna keitettyjä kananmunia, ripottele Italialainen salaatti vihannekset

makkara

Caesarsalaattia sianlihaa:

resepti Ainekset:

• broilerinfileetä - 300 g porsaan
• -
• Bread 140g - 400g
• kirsikkatomaatteja - 200 g Lemon
• - 1 kpl
• Parmesan - 140 g
• hapan - 500 g
• Mustard - 1 tl
• valkosipuli - 2 viipaletta
• Munat - 1-2 kpl
• salaatti - suuri palkki

valmistus:

Smetanayhdistää sinappi, valkosipuli, puristamalla taaksepäin ja hieman sitruunamehua.

• Leipä leikataan kuutioiksi, kaada
• Lähetyksen paistaminen uunissa 10-15 minuuttia. Paistaminen lämpötila - 200 °

• koko rinta kanan ja sianlihaa pestiin ja kuivattiin
• pyyhe leikataan pieniksi kuutioiksi
• öljyssä kypsäksi vuorotellen eri säiliöissä.
• Ennen helposti suolaa, pippuria

Munat kiehua, puhdistettu kuori, leikataan keskisuurten palasiksi

• viipaloidut tomaatit
• Salaatti spread
• lautasen Kaada
• kastike Hajaannuimme valmisteltuun ainesosat missä tahansa järjestyksessä
• Ripottele juustoraaste
• Kaada kastike, tarjoillaanjotta

pöytä Caesarsalaattia kirsikkatomaatteja, kanaa ja viiriäisen munia

Ainekset:

• Broilerinfileetä - 400 g savustettua pekonia
• - 150 g
• Salaatti "Roman" - 15 lähtee
• kananmunissa - 4 kpl.
• viiriäisen munia - 4 kpl.
• Kirsikkatomaatteja - 4 kpl.
• Suolaiset pulla - 1 kpl.
• valkosipuli - 2 viipaletta
• oliiviöljy - 100 ml.
• Lemon - 1/2 kpl.
• Makea Sinappi - 2 tl. .
• Soijakastike - 3-4 ruokalusikallista.l
• Anchovy - 5,10 g
• kapriksen - 1 tl. .
• parmesan - 150 c.
• suolaa, pippuria, timjami - maun valmistus

:

• kana pestä juoksevan veden alla, kuivattiin
• hierottu suolaa, pippuria, timjami ja valkosipuli filee

vähän paista auringonkukkaöljyä.

• kuutioiksi jauhosekoitusta mehua saostuvat
• paistinpannu kana paista uunissa noin 10-15 minuuttia

viiriäisen munia keitetään, viileä, leikataan 2 osaan.

Jos murusia eivät kuivuneet, tietyn ajan kuluttua, kana puhdas, murusia silti paista kunnes

• valmiutta kuumalla pannulla Laita pekoniviipaletta
• Nopeasti paista ne molemmin puolin

Tomaatit minun, puolittuu

Sillä pohjan täyte tarpeen:

• 250g maustamatonta jogurttia
• 3-5 valkosipulin kynttä
• Hyvä basilikanlehti säde
• ripaus suolaa

• Kaikki määritelty komponentit tankkauksen vispilällä sekoittimessa
• lisääminen oliiviöljy, soijakastike, sinappi, anjovista, kapriksia, sitruunaensimmäinen mehu Beat
• salaatinkastikkeet valmistettu

• edetä muodostumista pääruoka
• salaatit repimällä tarvittavaa kokoa
• Levitä upokkaaseen

kana leikataan väliaineeseen viipaleiksi

Laita salaatti

• Lisää pekoni
• Kaada

kastike on jakautunut koko pinnan puolikkaiden viiriäisenmunat ja kirsikkatomaatteja

• ripottele juustoa
• täyttö
• Mix

kastike Get herkullinen, kaunis, juhlava ruokalaji

Video: CaCaesar-salaatti kanan - resepti on klassinen kastike

Caesarsalaattia savustettu kana ja tomaatit

Tuotteet:

• savustettu kananrintaa - 300 g
• munaa, kovaksi keitetty - 2 kpl.
• Juusto - 50 g
• keksejä maku pekonia - 200 g
• valkosipulin kynttä - 2 kpl.
• salaatit - 4
• palkki oliiviöljyä - 50 g.
• puoli sitruunamehua valmis
• Mustard - 2 tl. .
• pippuri, suola
• tomaatit - 2 kpl.suuri

Valmistus:

• Kokonaisille salaattia leviämisen einekset
• voitele oliiviöljy, sinappi, sirotellaan sitruunan
• levittää kiilat
• savustettu top put viipaloitu yksi tomaatti
• Ripottele kera, raastettu juustoja ja proteiinia
• munia Pour keitettyjä pukeutuminen ruoskinta tehosekoitin jäljellä öljyn tuotantoa sinappi, valkosipuli, sitruunan mehu, keltuaiset
• koristeltu vihreys ja leikattiin neljään osaan kirkas vihannes

Video: reseptejä salaatteja. Caesarsalaattia savustettu kana: resepti

Caesarsalaattia sieniä, kanaa ja tomaatit

Tuotteet:

• Pienet tomaatit -3-5 kappaletta.
• Sienet - 300 g
• Kovat juustot - 50 grammaa broilerin
• - 200 g
• salaatit - 5-6 kpl.
• -2 rkl oliiviöljyä
• sitruunamehua - 2 rkl
• Majoneesi - 2,5 ruokalusikallista
• Tuoreet sipulit - iso pää
• oliivit - '60
• Valkosipuli - 2 kynttä
• Valkoinen leipä - 200 g Pasta
• perustuu anjovis - 1 rkl
• suolaa, pippuria - mieluiten

1. kolme valkosipulin kynttä ja puoli juustopala
2. laita ne kulhoon ja sekoitetaan majoneesia, sitruunan mehu, liitä sardelli
3. Sienet silppua, paistettu kasviöljyssä, hieman lisätä hieman suolaa
4. kanaa kiehua, viileä,paloitellaan halutun kokoisiksi
5. Fry murskattu valkosipulin
6. muutaman minuutin lisätä valkosipuli, kuutioiksi, leipä
7. Paista keitetyt lastut
8. tasaisella kulhoon pinottu kerrosta: RazorTED käsiin suuria paloja salaattia, viipaloitu sipuli puolirenkaista, oliiveja, silputtu kanaa, paistettuja sieniä, krutonkeja
9. Ripottele jäljellä raastettua
10. juusto Kaada
11. kastiketta koristele hienonnettu mielivaltainen muoto tomaatit

Caesarsalaattia kanaa ananasta ja juustoa

Ainekset:

• kanafilee - 200Mr.
• juusto - 250 g
• kiinankaali 1/2 pään kaali
• keksejä juuston maku 100 g ananassäilykkeellä
• - 150 g -150g
  
• majoneesi valmistus:
• kana ja keitetäänviileä

shinkuem kaali ohuiksi

hierotaan juusto hienonnettu kasvi

määrittää tilavuuden kuppi. Juusto

hajottaa pinnan yli edellisen kerroksen.

revi liha, siirry levyn. Ripottele

• kera ja ananas viipaleita

• Kaada majoneesia sekoita hyvin
• koristella valinnainen

valkosipulikastikkeessa Caesarsalaattia majoneesi:

Resepti Koostumus:

• juusto, edullisesti kiinteitä - 110 g
• Majoneesi luonnon - 290 g
• Anchovy - 2,5 taide.l.
• Chesnok- 2 kynttä
• Lemon 1/2 osa 1 kpl.

Valmistelu:

• Kaikki tuotteet vispilä tehosekoitin, kaunis, tiheä valtion

Video: Salaatti "Caesar" valkosipulimajoneesia

• Mikään ei estä Kotikokeille muuttaa tai lisätä osia perinteisen "Keisarin."
• On tärkeää, että koko koostumus yhdistää toisiinsa, antoi vieras ja omistaja tyytyväisyys miellyttävä maku valmiin kulinaarisia mestariteos.

Video: Caesar-salaatti. Kuinka oikein valmistaa kastike salaattia varten?