Kuinka valmistaa ylellinen charlotte? Reseptit charlotte uunissa

Charlotte - astia on tarina ja miljoonia faneja. Valmista kakku ei ole vaikeaa, voit hedelmiä ja marjoja. Charlotte - aina juhlava koristelu ja jokapäiväistä pöytä.

Kuinka valmistautua runsas omenapiirakka?

rehevä omenapiirakkaa nimeltään "Charlotte" - perinteinen saksalainen ruokalaji, lainattu Englanti. Kuitenkin, ajan resepti tämän jälkiruoka oli merkittävä muutos ja on nyt tuskin samanlainen kuin se, joka on valmistettu jo satojen vuosien ajan.

pie Olen omenat "Charlotte»

mielenkiintoinen : nimi kakku otti alkava vielä vuonna Ancient Englannissa .Joten , siellä historiallinen versio että , että tämän reseptin keksi todellinen Queen Charlotte - että useimmat vaimonsa George 3 - of . Muut teoriaa kiinteiden , että nimi tulee « charlyt «, että käännetty miten « ruokaa munista «.

ruoanlaitto salaisuuksia rehevä "Charlotte" piilottaa se oikein piiskaaminen munat. Jopa ilman leivinjauhetta tai sooda, kakku voi saada uskomattoman ilmava ja kevyt.

piparkakku kakku voidaan valmistaa käyttämättä

leivinjauhetta Jos haluat yllättää rakkaansa rehevä jälkiruoka, muista:

1. aina vispilä munat yksitellen: ensin, proteiinit, sitten keltuaiset
2. muna-vispilä olisi jäähdytettävä
3. Kun piiskaaminen proteiinia, lisää siihen ripaus suolaa
4. Seulonta jauhojen ennen lisäämistäin

taikina kunnolla kermavaahdon proteiinia

tärkeitä: Laadullisesti Vatkaa munat avulla sekoitin vispilällä tai tavallinen keittiösekoittajalle.

Paista kakkua uunissa vain 180 astetta, koska liian korkea lämpötila järjestelmät pystyvät polttamaan alkuun mutta jätä keskellä raaka.

omenapiirakka kanssa jäätelö

«Charlotte» täydellisesti jäätelöä, kerma ja marenki( kerma proteiinia ja sokeria).Uuni piirakka ei välttämättä vain omenoita, pystyt korvata niitä millään muulla hedelmät: luumut, kiivi, päärynät.

Video: "7 Secrets Charlotte»

Miten kokki klassinen omenapiirakka omenat uunissa, resepti

Klassinen Charlotte valmistautuu hyvin yksinkertainen. Ainekset tämä jälkiruoka on jokaisessa perheessä.Uskomattoman nopea ja vapaaehtoisesti tämän lautasen "katoaa" lokerosta heti uunin. Hemmottele rakkaansa herkullista kakkua.

klassinen piirakka

1. omena korkealla kulhosekoittimessa vispilä 4 proteiinia jäähdytetty etukäteen
2. jääkaapissa Lisää proteiini ripaus suolaa ennen ruoskinta ja jatkaa selkäsauna kunnes kunnes ne muuttuvat vakaa valkoista massaa
3. Podbavlyaya vähitellen keltuaista( yksi) jatketaaniskumassa suurilla nopeuksilla
4. Kun keltuaiset ja valkuaiset kermavaahdon dekantterilasiin lisää sokeri vähitellen ja samoin jatkaa päihittää noin 5 minuuttia
5. lasi Siivilöi jauhot kahdesti siivilän läpi. Sillä tämä on sinulle hyötyä kulho tai leveä
6. lautasen kaada vähitellen jauhot taikinaan, sekoittamalla se vispilä
7. leivinpeltejä voidaan rasvata öljyä, mutta se on parasta käyttää voita
8. kunnossa hienosti lay out omenat, ripottele ne sokeri( ei paljon)
9. ohut virta kaadataikina omenat, tasaisesti levittää sitä ympäri muodossa
10. Paista piirakka on enintään tunnin

klassinen resepti

Video: "Charlotte omenoita. Klassinen resepti »

Miten kokki omenapiirakka smetanaa?

tarkempi resepti "omenapiirakka" sisältää kermaa ja vähemmän munia. Se on moderni muunnelma kakku, tunnettu voita evästeet herkullinen taikina.

«Charlotte» keitetty kerma

Tarvitset:

• jauhoja( siivilöidään siivilän läpi,) - lasi
• yksi muna
• kupin kermaviiliä( rasvapitoisuus valita)
• sokeri - lasi
• omenat

nostatusainetta taikinan rehevä

1. suurina kulho breakmuna ja kaada kuppi
2. Beat sokeria massa vaahdon muodostamiseksi sekoittimen
3. dekantterilasiin Lisää hapankermaa ja jatkaa pelaajan
4. seulan käydä läpi lasin jauhoja ja jatkaa pelaajan
5. kirjoittamista rkl leivinjauhe nirog kääntyi rehevä
6. muoto voitele
7. öljyä Kuori omenat kuori ja aseta ne siististi pohjalle lomakkeen
8. Fill omenat testata ja laita uuniin 180 asteeseen
9. Paista piirakka neljäkymmentä minuuttia

Video: "omenapiirakka( Charlotte) smetana»

tekeminenomenapiirakka lehtitaikina?

Lehtitaikina aina tulee auttamaan odottamattomissa tilanteissa. Se pystyy pelastaa odottamattomia vieraita, spontaani piknik ja vain niinä hetkinä, kun kuin makea. Ostaa valmiina lehtitaikina voi olla lähes mitä tahansa tallentaa ja valmistelu suihke "kakku" ei vie paljon aikaa.

lehtitaikina

Paista lehtitaikina muuttuu ilmaa ja valoa. Verrattuna tavalliseen lehtitaikina on paljon parempi, mutta kun otetaan huomioon, että tässä piirakka täyttö yli paistaminen - se on myös ruokavalio!

«Charlotte" on pullistaa

1. testissä Sulata taikina enemmän tai vähemmän pehmeä tilassa, että se on helppo levittää kaulin
2. Voitele leivinpeltejä
3. öljy Laita rullattu taikina muottiin täyttäen kaikki kolot
4. Valmista täyte: omena kuori, pilkoei ole suuri kuutiot, paikka kulhoon ja sekoita sokeri, kaneli ja vanilja
5. kulhossa vispilä yhdessä yhden( tai kaksi, jos munat ovat pieniä), jossa sokeri munia
6. omenat kaadetaan muottiin, pehmeälle taikina ja kaadetaanMunien massa
7. Sulje ylä- omenat testi tai, jos halutaan, tehdä muotoiltu mesh liuskojen
8. Kuumenna uuni 200 °
9. Jäännökset lyöty muna voitele kärki kakku
10. Paista 20 minuuttia, rypistynyt lisukkeita, marjat, sokeri

kihara mesh kakun

Video: "omenapiirakka hiiva lehtitaikina»

Miten kokki omenapiirakka hilloa, resepti kuvallinen

Tämä versio 'Charlotte' on erityisen epätavallinen kuin vakio hillo jää kokonaan laatikon ulkopuolella taikinaan!

mitään hilloa voit käyttää askel resepti tehdä pie

:

Divide kolme munaa valkoiset ja keltuaiset. Proteiinit ovat huolellisesti ravistella sokerin tuottamiseksi vaahtoa.

pahoinpideltiin valkuaiset ja sokeri

Lisää keltuaiset, kaksi ruokalusikallista kermaviiliä( taulukko) ja jatka sekoitusta. Sihdata jauhot( 300 grammaa) lisättiin massaan yhdessä sokerin kanssa( 100 g).

Kun lasi sekoitetaan tl ruokasoodaa etikalla ja lisätä kokonaispainosta. Lasi hilloa( 300 grammaa) lisätään taikinaan.

taikina lisäämällä hillon

paista piirakka neljäkymmentä minuuttia uunissa esikuumennettiin 200 asteeseen. Yritä käyttää suurta hilloa marjoja tai siivuja hedelmistä, jotka mielellään löytää leivonnassa.

Video: "Herkullinen kakku kirsikka hillon multivarka»

Miten kokki omenapiirakka jäädytetty marjat?

piirakka marjoja on hieno koristelu juhlapöydän. Voit käyttää tuoreita tai pakastettuja marjoja - kaikki ovat herkullisia.

Tärkeää: Jos teet kakun pakastetut marjat - ennalta sulattaa ne piirakka ei ollut "märkä".

piirakka kirsikat

Tee taikina marjat sulatetaan:

1. munat jakautuvat keltuaiset ja valkuaiset( 3 kpl).Vatkaa valkoiset ja lisää sitten keltuaiset
2. siirtää asteittain kupin sokeria ja 1,5 kuppia seulottua jauhoja taikinaan
3. lisätä sooda, sammuttamaton etikalla ja ruokalusikallinen brandy lusikka maku
4. muoto voitele öljy
5. Kaada taikina
6. muodossa Aseta marjat päälle taikina Paista
7. 200 asteessa noin 40 minuuttia

Video: "kirsikkapiirakan»

Miten kokki omenapiirakka omenat ja banaanit?

erilaisia ​​tavanomaisia ​​omenapiirakka voi olla banaanit. Ne antavat leipomo- tuoksu ja tuoda eksoottisia lautasen.

kakku omena ja banaani

1. Vatkaa valkuaiset suolan kanssa( kaksi munaa)
2. Lisää keltuaiset
3. Kaada puoli kupillista sokeria ja saavuttaa rehevä kuplan massa
4. lisätä paljon kuppeja seulottua taikinan, sekoitetaan huolellisesti
5. Sammuta etikka tl ruokasoodaa, lisää se taikinaan
6. omenat ja banaanin kuori
7. Jaa taikina kahteen osaan, joista ensimmäinen kaada
8. muodossa taikinan Laita banaanit, leikkaa viipaleiksi banaaneja
9. kaataa pois taikina
10. Laita omenat, ripottele ne sokeri ja tuhkarokkoTsey
11. Paista piirakka 40 minuuttia 200 asteessa

Video "piirakka banaanit»

valmistelu Charlotte kaakaosta. Miten ruokaa suklaata Charlotte?

Suklaa kakku keitetyt hyvin nopeasti ja osoittautuu erittäin maukasta.

suklaa Charlotte

1. Vatkaa munat ja sokeri( 3 munaa)
2. Lisää kaksi kuppia seulottua jauhoa
3. Lisää 100 grammaa kaakaota
4. ruokasoodaa, sammutettua etikalla
5. dl sokeria
6. kaksi ruokalusikallista smetanaa
7. Laita hedelmiä muodossa voideltuun
8. kaada hedelmät taikina ja paista30 minuuttia uunissa 200 asteessa

Video: "Chocolate Charlotte»

Miten kokki omenapiirakka kiivi?

Kiwi on miellyttävä makea-hapan maku, joten on täydellinen lisä Charlotte.

piirakka kiivi

Tämä kakku täydellisesti saatu multivarka:

1. Vatkaa perusteellisesti kolme munaa kanssa
2. sokeri Lisää paino kuppi jauhoja, seulotaan Ostomy ja lasi sokeria
3. Kaada paketti leivinjauhetta( yksi ruokalusikallinen)
4. kiivi kuori ja leikataan kuutioiksi
5. pohjaan Multivarki rasva voilla
6. Kaada hieman taikina, laittaa kiivi ja täyttää
7. jäljellä taikina Paista "paistaminen" 40 minuuttia

Video: "resepti Charlotte. Charlotte multivarka »

ruoanlaitto herkullinen Charlotte: vinkkejä ja arvostelut

pie - ei vain kakku, joka on helppo valmistaa. Tämä historiallinen ruokalaji, joka vei paljon parannuksia jo pitkään.se pysyi suosittu ja rakastettu kaikki nämä vuodet.

Paista "kakku" voi olla kuin uuni ja multivarka. Joka tapauksessa saat tuoksuva ja mehukas piirakka. Yllätys perheen ja yrittää monipuolistaa tavallista reseptit jälkiruoaksi epätavallinen hedelmää.

Video: "Cooking omenapiirakka»