Herkullisia pannukakkuja kaurasta - reseptejä

click fraud protection
Sisältö
  • Classic Kaurapuuro pannukakkuja
  • kauran pannukakut - video
  • Lacy lettuja kaurahiutaleita kefiristä
  • paaston Kaurapuuro pannukakkuja ilman munia
  • Banaani-kauran pannukakkuja täytettyjä tuorejuustoa
  • Apple pannukakut kaurahiutaleet
  • salaisuudet leivonnassa herkullisia pannukakkuja kaurapuuroa

Yleensäleipoa pannukakkuja tehty valkoinen jauho, koska kaikki eivät tykkää muunnelmia teemasta viljan. Mutta letut kaurapuuro esimerkiksi tuottanut mitään pahempaa kuin vehnää.Lisäksi ne ovat vähän kaloreita ja hyvä vaihtoehto jauhot niille, jotka noudattavat sääntöjä terveellisen ruokavalion, ruokavalioon tai on vasta-tuotteiden käyttöä gluteenia.

Osta kaurajauho voi olla kaupassa, ja jos tällaista, tee se itse. Voit tehdä tämän, sinun täytyy jauhaa useimpien tavallisten kaurapuuroa kahvimylly tai tehosekoittimessa, jauhaa niitä.Päästä eroon suuria hiukkasia, jauhamisen jälkeen jauhojen tulisi seulotaan hienon seulan läpi. Se etu, kaurahiutaleita on, että uuni pannukakut pois se voi olla sen puhtaassa muodossa, ilman sekoittamalla vehnää.

instagram viewer

Reseptit kaura lettuja asetettu. Voit tehdä niistä makeita ja suolaisia, tai ilman täytettä.Täyte sopii mikään tuote: kala, jauhelihaa, hedelmiä, juustoa, sieniä, kaviaari, kovat ja pehmeät juustot, kanaa jne Tarjoile voi olla jälkiruoka, välipala tai pääruoka smetanaa, jogurttia, voita, hunajaa,. .maitotiiviste, hedelmähillokkeet, hillot ja niin edelleen. d.

Classic Kaurapuuro pannukakkuja

aivan yksinkertainen resepti ohukaisia ​​perinteisen joukko ainesosia. Ainoa ero on, että sen sijaan, että käytetään vehnää puuroa.

Ainekset:

  • jauhot - 2 kupillista.
  • Egg - 2 kpl. Maito
  • Maito - 500 ml.
  • Sokeri - 3 tl. .
  • Sol.
  • auringonkukkaöljyä - 1.5 Art.l.

Valmistus:

  1. Kaikki irtotavaran seulotaan ja sekoitetaan syvään kulhoon.
  2. munat, maito, kasviöljy yhdistettiin erillisessä astiassa. Vatkaa hieman haarukalla tai vispilä.
  3. ohut virta kaada seos kulhoon kanssa kuivat aineet. Vaivattiin hyvin.
  4. pannulla pantiin tulessa, tulikuuma, sotkee ​​pala suolatonta rasvaa tai suihkutetaan kasviöljyä.
  5. Paista ohut lettuja, levittää taikina pohjalle pannulla. Voit kääntää, kun taikina "kuivuvat" ja reiät näkyvät pinnalla.
  6. Paista kauran pannukakkuja tarvitaan kummallakin puolella 30-40 sekuntia.

oat lettuja - video

Ready punaposkinen pannukakkuja kevyesti sotkee ​​voita, levitetään levypakka.

Lacy pannukakkuja kaurapuuroa päällä

jogurtti Kefir perusteella kaurapuuroa voi kokata hämmästyttävän herkullinen ruokavalio pannukakkuja hunajalla. Ihanteellinen makealle, jotka joutuvat pidättäytymään makeisia.

Ainekset:

  • kaurajauho - 2 kupillista.
  • Munat - 2 kpl.
  • Kefir - 1 litra. Med
  • Soda - 1 tl. .
  • Luonnonhunaja - 3 rkl.l.
  • Sol.
  • auringonkukkaöljyä - 1.5 Art.l.

Valmistelu:

  1. Munat murtautua syvään kulhoon ja vatkaa voimakkaasti. Sulata
  2. microwaved tai hunajaa höyryhauteessa, se tuodaan tiheä massa muna, sekoitetaan huolellisesti.
  3. Kaurajauhon seulotaan, lisää sooda.
  4. muna ja hunaja seos jauhoja ja ruokasoodaa lisätään hitaasti annoksittain.
  5. Kaada taikina lämpimässä jogurtti, kasviöljy. Lisää hieman suolaa.
  6. Vaivaa elastinen taikina, antaa hänelle hieman lepoa leipoa pannukakkuja tavalliseen tapaan.

Kefir - hyödyllinen tuote, ruokavalio, helpottaa ruoansulatusta ja puhdistus ruoansulatuskanavan. Yhdessä hunajan ja kaurapuuro hyödyllisiä ominaisuuksia panmaitotuotteisiin voimistuvat. Hyvä jogurtti on myös se, että kiitos hänelle, ravinnon pannukakkuja ovat pehmeitä, pörröinen, huokoinen. Lisäksi maljan maku ei ole niin tuore. Voit

kauran lettuja jogurtti osoittautui vähäkalorinen sijasta auringonkukkaöljyä on suositeltavaa käyttää oliiviöljyä.Se ei vaikuta astian makuun, mutta lämpöarvo laskee.

Paaston Kaurapuuro pannukakkuja ilman munia

Tämä resepti on varmasti huomioimaan ne, jotka syystä tai toisesta on tyytyä käyttöä astiat munia. Lettuja ilman munia kaurapuuroa saatu herkkä, ohut, jossa on mukava Tilakaan marginaalit.

Ainekset:

  • kaurajauho - 2.5 kupit.
  • Maito - 1 litra.
  • Sugar Sugar - 3 rkl.l.
  • Soda - 0,5 tl.
  • suolaa.
  • Auringonkukkaöljy - 2 rkl.l.
  • Voi - 70 g

Jos täyte käytetään joitakin suolaisia ​​ruokia, sokerin määrää taikinassa voidaan pienentää.

Valmistelu:

  1. kaikki bulk ainekset sekoitetaan syvään kulhoon.
  2. kuumennetaan puoli maidon, kaada kulhoon, jossa kuivat aineet lettuja. Huolellisesti vymeshivayut, yrittää murtaa jopa pieniä kokkareita.
  3. taikina jälkeen ensimmäisen erän pitäisi olla johdonmukaisuutta smetanaa kotiin. Lisää se sisään auringonkukkaöljyyn ja sekoita hyvin.
  4. loppuosa maitoa saatetaan kiehuvaksi ja välittömästi kaadettiin ohuena virtana ja ohukaistaikinamaista. Massia on sekoitettava koko ajan.
  5. voita sulaa pannukakkua valmistaja, jossa he leipoa kaurahiutaleita lettuja ilman munia. Aja varovasti taikinaan, sekoita.
  6. Paista pannukakkuja hyvä kuumalla pannulla molemmin puolin 40-60 sekuntia. Rasvaa sileä öljyllä ei ole tarpeen, taikina on hyvin erillään pohjasta ja ei tartu.

valmis kauramaidosta lettuja pinottu levypino. Lisäämällä voissa taikina ne ovat melko rohkeita, niin lisäksi rasvaa ne ei ole mitään järkeä.

pöytään tarjoillaan smetanaa, hilloa, hunajaa. Niin makea täyte voi tuorejuustoa, viipaloidut hedelmät, marjat, rusinat, vaniljakastike, maitotiiviste. Suolaista täytettä - juustoa, suluguni malosolnoe lohifilee, kananmunia, kinkkua, suluguni, kotitekoista tuorejuusto yrteillä.Banaani

kaura-lettuja täynnä rahka

banaanit, leikkaa paloiksi, joita tyypillisesti käytetään täyttämistä pannukakut makea koristelemaan hedelmäpaloja valmiiksi lautasen lautaselle ennen tarjoilua. Mutta samalla menestyksellä voit tehdä pannukakkuja banaanin kanssa. Se osoittautuu epätavalliseksi, tuoreeksi ja erittäin maukkaaksi.

Ainekset:

  • kaurajauho - 2 kupillista.
  • Muna - 4 kpl.
  • Maito - 1,5-2 Art.
  • Vesi - 1 rkl.
  • Sokeri - 2 rkl.l.
  • Banaani - 2 sikiötä.
  • Voi - 4 rkl.l.
  • Pussilla vaniljakerrosta.
  • Hieman suolaa.

Valmistus:

  1. banaanit kuorittu, murtua ja laittaa kulhoon monitoimikoneessa. Munat ovat rikki tässä, sokeri lisätään.
  2. whisking sekoittimessa 1-3 minuutin ajan, kunnes seos on tasainen.
  3. Siivilöi kaurajauho, suolaa siihen.
  4. Kaada kulhoon kaadetaan lämmitettiin huoneenlämpötilaan, maitoa laimennettiin vedellä.Jälleen kerran huolellisesti pudota taikina pannukakkuja. Massan tulee olla yhtenäinen, kiiltävä.Sakeudessa, kuten nestemäistä hapankermaa. Pannukakkuja
  5. paistetaan kuumalla pannulla, voitelu- pohja pala raaka pekonia tai suihkuttamalla niin auringonkukkaöljyä.Sillä

rahka on otettava:

  • tahansa tuorejuustoa rasva - 250-400 g
  • Smetana Smetana tai paksu jogurtti - 2-4 Art.l.
  • Rusinat, kuivatut aprikoosit, päivämäärät, luumut - joista valita.
  • Lisää sokeria halutulla tavalla.

Aluksi kuivatut hedelmät on huuhdeltava ja ripoteltava kiehuvalla vedellä.Leikkaa pieniksi paloiksi. Käännä kaikki ainesosien sekoitin homogeeniseksi seokseksi.

Valmis täytteenä juustoraastetta rasvattomalla kauranpilkkuilla koko pinnalla, rullaa putkea. Pöydälle tarjoillaan annosteltuja hapankermikastiketta, kuumaa suklaata, hedelmäsalaattia.

Apple pannukakut kaurahiutaleita

Jokainen tietää kuinka paistaa rehevän ohukaisia ​​omenoita, mutta eivät kaikki, ovat yrittäneet lisätä tämän hyödyllisen mehukkaita hedelmiä taikinaan pannukakkuja. Ja turhaan, koska tämän lisäkomponentin kanssa, varsinkin kauran jauhoja, ovat maagisia!

Omena-omenamehulla valmistetut ainesosat:

  • Kaurahiutaleet - 3 kuppia.
  • Muna - 2 kpl.
  • Maito - 0,5 litraa.
  • Sokeri - 3-5 s.l.
  • Soda - 0,5 tl.
  • suolaa.
  • Apple - 2 kpl.

Valmistus:

  • Maito keitetään.
  • Kaurahiutaleita kaadetaan syvään kulhoon, kaada kiehuvaa maitoa. Jätä 15-20 minuuttia.
  • Munat lyödään hieman viipaletta, yhdistettynä sokeriin, ruiskutetaan turvonnut kaurajauho. Sekoitetaan hyvin.
  • Esittele soodaa, etikka tai sitruunamehu, maustettu suola.
  • Kun taikina pannukakkuissa lepää, omenat pestään, kuoritaan pois niistä, leikataan pieniksi viipaleiksi. Taita sekoittimessa ja jauhaa soseessa. Halutessasi voit vain hieroa omenat pieneen makaroniin, eikä tärkein rooli ole pelissä.
  • Hedelmäpastaa( perunamuusia) yhdistetään pannukakkutaikaan, koko ajan hyvin sekoitettuna.
  • Maitoa sisältävistä kauranhiutaleista leivotaan omena-pannukakut samalla tavoin kuin säännölliset pannukakut. Paistinpannu ennen kutakin taikinan täyttämistä on ripoteltu kasvis- tai sulatetun voin kanssa.

Haluttaessa tällaisessa taikina voit lisätä hieman vaniljaa tai kanelia, jolla omenat yhdistetään täydellisesti. Voit myös hieman monipuolistaa reseptiä ja leipoa kauran pannukakkuja kaakaota. Se osoittautuu epätavallisen herkullisia suklaapensaitaisia ​​- herkkä, tuoksuva, sulatetaan suussa.

Kodin tai vieraiden hoitaminen tällaisella keittokyvyllä on parempi, kun taas pannukakut ovat vielä lämpimiä.Tarjoile pöytään perinteiden mukaan, smetalla, hillolla, hunajaa. Voit muuttaa, ripottele ylhäältä raastettua suklaata, kookospähkinää, maapähkinää.

salaisuudet leivonnassa herkullisia pannukakkuja kaurahiutaleet

kaurapuuroa, joka on hieman raskaampaa kuin vehnä pannukakut saadaan yleensä tiheä.Mutta voit käsitellä tätä.

  • Joten, jos haluat leipoa pieniä curvy pannukakkuja, samanlainen kuin amerikkalainen punkkakut, lisää hieman sooda taikinaan. Paistamisen aikana taikina kuplia ja lisää tilavuutta. Tämän seurauksena ei ole niin korkea kuin pannukakkuja, mutta ilmava ja huokoinen pannukakku muuttuu.
  • Kun on tarpeen, että pannukakut ovat ohuita, ei leivinjauhetta tai sooda taikinaan lisätään. Yleensä suuressa pannukakussa kääritään joitain täytteitä, joten sinun on sen jälkeen, kun paistinpannu oli melko tiheä( mutta ei paksu!), Elastinen.
  • Pannukakkujen ilmasto antaa jauhojen seulontaa ennen sekoittamista sen muiden ainesosien kanssa. Siksi se on rikastettu hapella ja taikina on kevyt.
  • jotta ei kärsiä, rasvaus pannulla aina, kun öljyä tai voisulaa on parempi lisätä kerralla ohukaistaikinamaista.
  • Pannunpannuissa paistinpannu lämmitetään yhä enemmän. Tämän ansiosta pannukakkujen paistoaika vähenee vähitellen.
  • Jos haluat leipoa paljon pannukakkuja tai tehdä pannukakkuja erilaisista taikinoista, voit leipoa ne heti useissa pannuissa. Aluksi se saattaa tuntua vaikealta, mutta kokemuksella prosessi muuttuu hauskaksi. Liittyvät videot:
    3:56
    Ruokavaliokkipavut [Reseptit Bon appetit]
    1:56
    Kaurahiutaleiden pannukakut Ruoanvalmistus videohedelmä
    5:50
    Ruokavaliokastike
  • May 05, 2018
  • 2
  • 200