5 parasta pizza taikina reseptejä.Testin resepti, kuten pizzerioissa

click fraud protection

testi reseptejä pizza. Taikina on hiiva, jogurtti, smetana.

Sisältö

  • taikina pizza
  • taikina resepti pizza kefiristä
  • taikina resepti pizza maito-
  • taikina resepti pizza smetanan
  • Lehtitaikina pizza
  • Hiivataikina pizza
  • taikina resepti pizza ilman hiivaa
  • Ohut pizzataikinaa
  • taikina italialaista pizzaa resepti
  • Kasvissyöjä pizzataikinaa
  • VIDEO: Base

pizza pizza - yksi herkullisia kansainvälisiä ruokia, jota himoittu. Onhan paljon ainesosia paistaminen, joka ilmeisesti ei sovi yhteen.pizza maku riippuu testin ja täyte.

taikina pizzan taikina

on useita vaihtoehtoja pizzeria. Monet ihmiset kuten hyvin ohut kakku ja paljon täytettä.Kotona harvoin kokki paljon jauhoja, koska meidän naiset riittävästi kokemusta. Tärkeimmät virhe - hyvin paksu tai ohut, ja päinvastoin, "puinen" taikina. Tämän seurauksena maukas ruokalaji, mutta kakku on syötäväksi kelpaamattomat tai testata paljon.

taikina reseptistä hiiva pizzerioita:

    instagram viewer
  • Ota lasi lämmintä maitoa ja liukene 30 g märkää( puristettu)
  • hiiva Sekoita paino lusikallinen sokeria ja hyvin vähän suolaa, anna seistä 25
  • minuuttia Kaada neste 50 ml: aan oliiviöljyä, edullisestiottaa tuotteen
  • kylmäpuristettu kaada hautua kaksinkertainen-seulotaan jauhot ja tee pehmeää ja joustavaa taikina
  • kääri kenelle leivinpaperilla ja 30 minuuttia siirtää jääkaapista
  • Laita joku pöydälle, kaatoi kasviöljyä, ja yliMyös kaada hieman
  • Stretch ketään, teki hänestä kakun, kaulin, älä käytä
  • Siirrä kakku muodossa puskurit ja sformuyte
  • voi lisätä täytettä

Jotkut pizzeriat olemassa useita erilaisia ​​taikina, erittäin suosittu amerikkalainen pizza rehevä.Kakku hänen erittäin ilmava, rapea kuori, kerros paksu taikina. Perustana

rehevä American pizza:

  • Yhden pizza, 30-32 cm halkaisijaltaan, vaatii 250 ml: aan lämmintä vettä, 6 g aktiivista kuivahiivaa, 300 g jauhoja ja 10 g suolaa.20 g sokeria tarpeeksi
  • hiiva jauhoseos, lisää suolaa ja sokeria. Kaada sekoitus vettä ja oliiviöljyä jauhon massan
  • Kom pitäisi olla pehmeä ja pysyä käsissä, laita se pussiin ja jätä se lieden lähellä tai keskuslämmitys patterit. Anna seistä 40 minuuttia
  • Roll muodostumista tässä kokeessa saatu kakku on melko paksu, laittaa se muottiin ja tehdä puolin
  • Laita täyte uuniin ja paista 220 ° C: ssa 15 minuutin ajan.Älä kuivata taikina, se voi tulla vaikea
  • klassinen täyte amerikkalaisten pizza koostuu kanaa, pekonia, sieniä ja tomaattia
taikina pitsataikina

resepti pizza kefiiri

Pizza jogurtti osoittautuu ole aivan tavallista ja klassista. Taikina on kuiva ja märkä, kuin jos täyte on suljettu siihen. Pizza ei ole kaikille.

taikina reseptistä kefir:

  • 1 muna kuppi jogurttiseoksen avulla teriön. Pitäisi saada tasaiseksi massaksi
  • käyttöön tl ruokasoodaa ja odota 20 minuuttia
  • Lisää suola ja seulotaan jauhot, kääntele taikinan kuin smetana, joilla on korkea rasvaprosentti
  • kaada se muotoon ja litistää lusikka, laittaa ainesosat ja paistetaan 20 minuuttia 200 ° C: ssa

tietokilpailujogurtti voidaan paistettu pannulla, se on pika-aamiaisen vaihtoehto.

resepti pizza tukikohtia kefiristä hiiva:

  • taikina osoittautuu tuoksuva, mutta ei kovin ilmava. Ihanteelliset ohut pizza
  • välttämätön 50 ml: ssa lämmintä vettä pussiin kuivahiivaa ja kaada 20 g sokeria. Jättää potin hiiva 20 minuuttia, nyt on tarpeen kaada se kulhoon lasi piimä ja suolaa.
  • Vähitellen anna jauhoja, kunnes paino sekä
  • pannukakut Peitä kulho pyyhkeellä ja jätä 1 tunti
  • ajastin umpeutuu, anna hieman jauhoja ja vaivaa osaksi pehmeä taikina. Top kooma kaada 50 ml oliiviöljyä ja ripottele yrttejä
  • rullanmuodostuksessa voivat levitä ja täytteet
pitsataikina resepti kefiristä

pitsataikina resepti maitoa

Tällainen taikina voidaan happamattomia tai hiiva. Kaikki riippuu siitä, minkälainen pizza haluat.

Basis maitoa ilman hiiva:

  • puolikkaat kuppi kylmää maitoa sekoitetaan 2 munaa ja 230 ml: aan oliiviöljyä
  • ei tarvitse vatkata sekoitinta, tai käyttämällä vispilä tulppa
  • Tyyppi maitohapon paino jauhot suolalla, ja vaivaa pehmeä taikina. Kääri se kostealla liinalla ja jätä "levätä" 30
  • minuuttia Kauli ohueksi kakkua ja puristuksiin se haarukalla, on tarpeen taikina ilman kulkua leivonnan aikana
  • Laita täyte ja paista kaapissa 15 minuuttia
taikina resepti pizza maito-

taikina reseptipizza smetanan

Tämä vaihtoehto sopii naisille, jotka haluavat säästää aikaa. Lisäksi taikina on välttämätöntä yrittää pilata.

Base kerman:

  • kuppi kermaviiliä haarukalla, sekoita 2 munaa ja suola lusikka, lisätään 15 grammaa sokeria
  • Anna painoarvoa seulotaan jauhot ja vaivaa osaksi pehmeä taikina. Sen ei pitäisi olla nestettä, mutta ei jyrkkä
  • Jos lisäät paljon jauhoja, voit saada kova ja kuiva kakku
  • sooda resepti ei ole läsnä, lisää se ei ole välttämätöntä, koska smetana kanssa munat hyvin löysää taikina
  • Jätä pullataikina levätä 20 minuuttia
  • Kauli hyvin ohut kerros ja paikka täyte. Paista 20 minuuttia, sinun täytyy
taikina resepti pizza smetanan

Lehtitaikina pizza

taikina osoittautuu erittäin maukasta ja murentua aikana leikkaavaa. Valmista hänelle on yksinkertainen. Resepti

kerrostettu pizzapohjat:

  • Hyvin kylmää vettä tulla suolaa. Lasi vettä 10 g suolaa
  • Kaada neste jauhot ja vaivaamiseksi ja jäähdyttämiseksi erittäin jäykkä taikina. Kääriä folio ja paikka jääkaapissa tunnin
  • neljäs osa margariini pakkauksissa altistaa lämpimässä paikassa. On tarpeen tehdä pehmeän
  • Ota taikina jääkaapista ja keskellä laittaa margariini, mahtuu kirjeeseen ja levittää uudelleen täsmää kolme kertaa ja uudelleen levittää
  • Taita kolme kertaa, eikä liikkuva, lähetä 30 minuuttia viileässä
  • voi nyt levittääkerros ja paista pizza
Lehtitaikina pizza

taikina pizza resepti

Harkitse nopeaa hiivataikinan. Se nousee nopeasti ja ei kestä kauan

Resepti Lyhyt pizza kuori harppauksin:

  • lasilliseen vettä, liuotetaan sokeri ja lusikallinen kuivahiivaa
  • Kaada neste kasviöljy ja suola se
  • Kaada hautua jauhot ja keitä taikina pannukakut
  • Virkavapauttaneljännes tunnin ja lisätä hieman enemmän jauhoja
  • kanssa kämmenten venyttää kerros ja vetämällä sen muodossa, jätetään 15 minuutiksi
taikina pizza taikina

resepti pizza ilman hiivaa

ihanteellinen tuorejuustoa voidaan pitää testo, se on hyvin pehmeä, ei haju sooda ja sulaa suussa. Tällöin rahka ei tunne sitä.Tämä on täydellinen taikina laiska kotiäidit.

resepti juusto pizzapohjat:

  • Tarvitset 120 grammaa raejuustoa. Toteutettava keskimääräinen rasvapitoisuus, mutta myös vähärasvainen soveltuu myös
  • Sekoita rahka 1 muna ja ripaus suolaa, kaada 50 ml kasviöljyä ja vaivaa taikina, se on pehmeää
  • Tästä voidaan suoraan pizza uuni, se on ilmaa, eivätkä vaadi kestämistä
taikina reseptipizza ilman hiivaa

Ohut pizzataikinaa

  • mitään uutta resepti ei tarvitse keittää jauhojen painosta kunnolla. Sekoittaa 20 g puristettu hiiva lasilliseen vettä ja kuumennettiin nipistämällä sokerin ja jättää 30 minuuttia
  • lisätä suolaa ja 50 ml: aan kasviöljyä.Kaada nestettä kulhoon jauhot ja sekoita kädet, kunnes tahmea massa saadaan. Kansi kangas ja laittaa 2 Chasa levätä jääkaapissa
  • sitten poistaa com jääkaapista ja kaadettiin pöydälle ruokaöljyä, rullanmuodostuksessa, paksuus 1 cm. Laita kakun muodostamiseksi ja sijoittaa täyte, paista tarve 20 minuuttia
Ohut pizzataikina

TaikinanItalian pizza resepti

Monet kotiäidit eivät edes ryhtyä pizzaa, koska se on usein saatu yksinkertaisesti kuuma voileipä että muistuta paljoakaan italialaista ruokalaji. Tämä johtuu siitä, että käytetään jäykän taikinan, joka kuivuu uunissa.

Resepti perusteella aitoja pizza:

  • 25 g hiivaa on ampua lasi lämmitetään vettä, ja ripottele lusikallinen sokeria ja jauhoja. Samea massa jättää 1 tunti
  • Kaada neste jauhot, suola ja sen lisää öljyä.Vaivaa pehmeä taikina ja jätä se 2 tunnin ajan, peitetään kankaalla
  • ei käytä kaulin ja venyttää taikina käsin, sen on oltava ohut keskellä ja paksumpi puolella
  • Laita täyte. Paista ei tarvitse, koska se on yleensä tarpeen pizzauunilla jakeluverkosta, ja laittaa kaksi tiiliä häntä tai
  • kivi Mutta jos he eivät, ripottele hiekkaa. Uuni kuumennetaan maksimilämpötilaan
  • paista 10 minuuttia
italialaista pizzaa taikina resepti

Lean pizzataikinaa

Olisi maito, munat ja voita. Mutta herkullisen kakun saamiseksi nämä ainesosat ovat valinnaisia. Voit valmistaa ohuen ja pehmeän kakun vain 3-4 ainesosaa.

Resepti laiha pizzapohjat:

  • 100 ml: lla kylmää vettä maalia voimakkaasti suola, kasviöljy ja mausteet. Ihanteellinen Italian yrtit
  • Kaada neste jauhot ja vaivaa hyvin jäykkä taikina. Peitä se kalvolla ja laita se kylmään 2 tunniksi. Tänä aikana, joku tulee elastinen ja taipuisa
  • Kauli ohueksi kerrokseksi ja laita täyte. Nojata pizzaa olisi
  • kasvis Paista pizza hyvin kuumassa kaappi 7-10 minuuttia
Kasvisruoka pizza taikina reseptit

testi paljon, valita sopivin itselleen.

VIDEO: Perusta pizza

  • May 07, 2018
  • 30
  • 307