Kasvisruokia. Kasvisruokia joka päivä.Kasvisruokavalio

Mitä kasvisruokaa voi aterioida aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Kuinka keittää ensimmäiset, toiset kasvisruokia ja jälkiruokia.

Mitä kokki kasvissyöjä aamiaista, lounasta ja päivällistä.Kuinka keittää ensimmäiset, toiset kasvisruokia ja jälkiruokia.

Vegetarianism on elintarvikejärjestelmä, jota seuraa suuri osa maapallomme asukkaista. Kasvissyöjällä on monia syitä: jotkut haluavat parantaa terveyttään, toiset uskonnollisista syistä.

Kasvisruokaa on vihanneksia ja hedelmiä sisältävä ruoka, jossa ei ole lihaa ja kalaa, myös, jos et ole vegaani, voit syödä maitotuotteita ja munia. Tieteellisten tutkimustulosten perusteella on osoitettu, että jos syödään vähemmän eläinproteiineja elintarvikkeissa, se on hyödyllistä terveydelle.

Kasviksia ja hedelmiä kasvisruokaa varten

Mitä minun pitäisi valmistaa kasvissyöjä?

Ihmiset, jotka eivät syöneet kasvisruokaa, pitävät sitä maukkaana. Se ei ole sellaista. Kasvista ja hedelmistä voit valmistaa erilaisia ​​herkullisia ruokia. Ja jos lisäät hapan maitotuotteet tai munat vihanneksiin, valmiit ateriat voivat olla entistä monipuolisempia ja ravitsevampia.
Kasvisruokaa on jaettu useisiin ruokajärjestelmiin:

1. Tiukka kasvissyöjä tai vegaani on vain kasvisruoka, vegaanit eivät edes syö hunajaa.
2. Lakto-vegetarismi - kasvisruoka ja maitotuotteet.
3. Lakto-ovo-vegetarismi - kasvisruoka, maitotuotteet ja munat.

Kasvissyöjässä on tärkeä sääntö: ruokavalio on valittava erikseen suosikkiravintoliesi mukaan, eikä et voi sisällyttää elintarvikkeita, joita et pidä.
Säännöt, joita kaikkien kasvissyöjien on noudatettava :

• Appetizing ja monipuoliset ruokia.
• Terveellinen elämäntapa.
• Tuoreita salaatteja on.
• Älä keitä aterioita mikroaaltouunissa. Pähkinät ja hedelmät ovat ennen illallista.
• Sokerin korvike hunajalla ja hedelmillä.
• Sen aika ottaa vitamiineja, erityisesti B12, D.
• ruoka syödä elintarvikkeita kalsiumia ja rautaa: pavut, tattari, sienet, pähkinät, tuoremehuja, vihreitä vihanneksia, soijaa.
• Vähemmän, mutta usein, koska kasvisruoka sulatetaan nopeammin kuin lihaa.
• Käyttää piparjuuri, retiisi, ne sopivat hyvin maapähkinöihin.
• Voit käyttää sipulia ja hajuja sekoittaa sipuli ja raastettu omena.
• Kaali-salaatti on paljon maukkaampi, jos siihen lisätään tilliä, persiljaa tai kuminaa.
• Sokerissa, jossa on sitruunamehua, lisätään pellavansiemeniä ja mehun terävyys vähenee.
• Juurikassato salaatti lisätä mehu marjoja tai hedelmiä ja ominaisuus tartness sokerijuurikkaan ei tunnu.
• Voit sekoittaa pähkinöitä tomaattien kanssa, älä unohda sitä valmistettaessa salaattia.

Kasvissyöjä reseptit päivittäin

kasviskeitto

Kasvissyöjät syödä aamiaista koko ajan. Aamiainen alkaa vihreää teetä, ohra kahvia tai lämmintä maitoa, niin jonkinlainen viljan tai voileipä vihannes välipala.

Lounas koostuu ensimmäisestä kasvisruoat, salaatti, jotkut pähkinät ja tuoreita hedelmiä.

Voit lisätä maitotuotteita runsaasti proteiineja ensimmäisiin ruokiin.

Illallinen on monimutkainen, joka koostuu kuumasta maljasta, jossa on kasvissalaattia.

Kasvisruokavalio

Harkitse kasvisruokavaliota viikon lacto-ovo-kasvissyöjille. Valikossa on: vihannekset, hedelmät, maitotuotteet ja munat.

Tämä järjestelmä ei syö lihaa ja kalaa. Näyttää siltä, ​​että ruoka on viallinen, koska proteiineja ei ole tarpeeksi, mutta se ei ole. Tässä proteiinit, jotka ovat lihassa, korvataan maitotuotteilla ja munilla.

Pannuissa on paljon proteiineja, erilaisia ​​kaalia, pähkinöitä.

maanantai

• Aamiainen: kaurahiutaleita, kahvia ohraa tai vihreää teetä.
• Lounaaksi - kasviskeitto, retiisi-salaatti ja rucola.
• Iltapäivällä välipalaa voi juoda cocktail hedelmiä, joissa on kermavaahtoa ja jogurtti.
• Ruokailuun tarjoillaan haudutettuja perunoita vihannesten salaatilla.

tiistai

• Meillä on aamiainen kaurapuuroa ja vihreää teetä.
• Lounas: herneen keittojuusto, porkkana-salaatti omenoilla.
• Snack: smetana, makeutettu hillolla.
• Illallinen koostuu haudutettua perunaa, kaalasalaattia ja kurkkua.

keskiviikko

• Aamiaista ohrahuuresta ja banaanista.
• Lounas: kasviskeitto ja kaalasalaatti valkosipulin kastikkeella.
• Snack: laimennettua tuorejuustoa, kondensoitua maitoa kaataa.
• Illallinen: tattari puuroa muna- ja kasvissalaattia.

Torstai

• Aamiainen, kaurahiutaleet omena, vihreä tee, voit kahvia ohraa - tämän juoman fanit.
• Lounas: sienikeitto, kurkkusalaatti minttu.
• Snack koostuu kukkakaalin maljasta.
• Illallinen: keitetty riisi vihannesten salaatilla.

perjantai

• Aamiainen koostuu kaurapuista ja vihreästä teestä.Illallinen: keitto- ja vihannesalaatti.
• Snack: tuorejuustotausto.
• Illallinen: puuroa puuroa sieniä, punajuurasalaattia.

lauantai

• Aamiainen koostuu maissinpuuroista ja vihreästä teestä.
• Lounas: punainen borsch perunoita, kaalia ja sieniä, retiisi-salaattia.
• Snack: charlottea raejuustoa, muroja ja omenoita.
• Illallinen: haudutettua peruna parsakaalia ja inkivääriä, kasvisalaattia.

Sunnuntai

• Aamiainen: Kurpitsa puuroa hirssiä, ohra kahvia tai vihreää teetä.
• Lounas: borsch vihreä muna, porkkanat koreaksi.
• Snack: hedelmien cocktaileja tuorejuustolla ja jogurtilla.
• Illallinen: peruna keitetty lisäämällä luumuja, kaali-salaattia porkkanoilla ja omenoilla.

Kasvisperäiset salaatit

Kasvisperäinen salaatti

Kasvissalaattia ei ole vaikea valmistaa. Kypsennämme sitä vihanneksista( erilaiset kaalit, punajuuret, porkkanat, selleri), kauden kasvisöljy tai vähärasvainen majoneesi, joka myydään myymälöissä.

Ja jos haluat yhtäkkiä olivier tai silli "turkisnahkan alla", niin tapaus on monimutkaisempi, mutta tässä tapauksessa on myös kasvissyöjäisiä reseptejä, jotka korvaavat kokonaan tavan meille lapsuutensa jälkeen.

Kasvismehut

Resepti:

1. Hitsaamme 6 perunaa "yhtenäisinä" ja 1 porkkana .Puhdistamme ja leikataan hienoksi.
2. Lisää 1 tuoretta kurkkua, 1 kpl punaisia ​​papuja, 3 rkl.lusikat vihreitä herneitä purkitettuina .
3. Valmis valmis kotitekoinen majoneesi.
4. Majoneesi : sekoita 250 g smetanaa, puolet tl valmiin sinapin, suolan ja sokerin, 2 rkl.lusikat kasviöljyä, veitsen veitsellä raastettua valkosipulia, kurkuma ja musta maapähkinä .Majoneesi on valmis.

Kasvisruoka "silakka turkisnahkan alla"

Resepti :

1. keitetään ihonsa 2 pientä punajuuret, 4 porkkanaa, perunaa 5 .
2. Kun vihannekset on jäähtynyt, kuori ne ja hankaa raastin erikseen.
3. leviäminen kerrokset : 2/3 osa perunan, 2/3 osa säilötty merilevä( 300 g), 2/3 murentua osa Adyg juustoa( 200 g), 2/3 osaa porkkana, 2/3 osaa smetanakastikkeessa( 600gsmetana, suolaa maun mukaan).
4. toista toisen kerroksen jäljellä vihanneksia.
5. yläosassa toinen kerros on levinnyt koko juurikkaita, hieman murskata, ja voitele jäljellä kermaviilikastiketta."Silli" "alla turkin" on valmis.

Kasvissyöjä keitto kasvissyöjä keitto

Kasvissyöjä keitto mitenkään huonompi keitto, keittää lihalientä, mutta hyötyy paljon.

Cooking kasvissyöjä keitto .Resepti

:

1. kaada pannulle 2,5 litraa vettä, kun vesi lämpenee, upota hienonnettu perunat ( 3-4 kpl.) , keitetään 10-15 minuuttia, sen jälkeen kun kaali( 1/4osa pään) , suikaleina, ja keitä hieman kauemmin.
2. Vaikka keitettyjä kasviksia, kokki paistettu. On kasviöljy( 2-3 rkl. Lusikat) vähän paista hienonnettu sipuli , lisätä raastettu tai hienonnettu Julienne porkkanaa, juurikkaita sitten .Kosketa 5 minuuttia.ja lisää 2 rkl.ruokalusikallista tomaattipyrettä , haudutan kaikki yhteen muutaman minuutin ajan. Vuonna
3. pannulla paistettuja kasviksia lisätä, lisää suolaa, mustapippuria, laakerinlehti , keitä 5 minuuttia.ja sammuta.
4. Anna borssikeitto hautua ja palvella, sirotellaan persilja ja tilli. Kasvissyöjä

keitto resepti

porkkanakeitto

porkkana sose omenoita

Resepti:

1. Hienoksi leikattu 3 isoa porkkanaa ja sipulia 1 . Oliiviöljyn( 1-2 ruokalusikallista) ensimmäisen paista sipuli, lisää sitten siihen porkkanat, sulkevat kannen ja hauduta hitaan tulipalo 15 minuuttia.
2. Kaada sitten 600ml vihannekset kasvisliemi , lisää 4 keskikokoista vihreää omenaa , valmiiksi kuorittuja iholta ja siemenet ja leikkaa viipaleiksi.
3. Cook keittoa vielä 10 minuutin ajan. Voittaa sekoittimella. Suolaa, pippuria .Jälleen lämmitetään ja palvella välittömästi pöytään, sirotellaan kevätsipuli .

hernekeitto resepti

vegaani kasvissyöjä hernekeitto

Kasvissyöjä hernekeitto

Resepti:

1. ilta huuhtele 1 kuppi kuiva herneet ja liota 3 litraa kylmää vettä.Aamulla herneet keitä kunnes se alkaa murentua.
2. Lisää herneet 3 viipaleperunoita ja jatkaa kokki. Erikseen
3. paistamiseen kasviöljyssä 1 hienonnettu sipuli ja 1 raastettua porkkanaa .
4. Lisää keittoa paistettua, suolaa, mustapippuria, laakerinlehti ja keitä vielä 5 minuuttia., Ja sammuu sitten.
5. Valmista krutonkeja . 300 g leipää paista molemmin puolin kasviöljyä.
6. Krutonkeja hieroa murskattu valkosipulin , leikataan kuutioiksi.
7. kaada kuuma keitto levy, lisäämällä siihen kera ja tilli tai persilja .

kasvismakkarataikinaa resepti

kasvissyöjä herne makkaraa

kasvissyöjä herne makkara

Jos käytetään koristeeksi toisen lautasen tarjottiin jotain lihaa tai kalaa, sitten menee kasvisruokavaliota, sinulla on varaa kasvismakkarataikinaa herne. On tyydyttävä ja voi korvata liha makkara.

Alamme kokata makkaraa.

Resepti

:

1. Ota 1 kuppi tavanomaisia ​​herne , pestiin vedellä ja kuivattiin kuivalla pannulla, sitten jauhaa jauheeksi kahvimylly.
2. hernejauho täyttö- 3 kupillista vettä ja keitetään 7 min.
3. Yksi Juurikasraakasokerin hankaa hieno raastin ja puristetaan irti 1 rkl.lusikka mehua.
4. herne sose Kun jäähtyä, lisätään se 3 hienoksi jauhetut valkosipulin kynttä, ja 1 tl.lusikka suolat ja maa korianteri, jäljellä jauhettu mausteet( pippuri, muskottipähkinä, oregano kuivattu) lisättiin maku.
5. Sekoita tasaiseksi seokseksi. Lisätään sitten
6. juurikasmehun soseen ja 50 ml kasviöljyä ja sekoitetaan uudelleen.
7. Massa antaa muovipulloon, joka kavennettu osa on leikattu, ja laittaa jääkaappiin yön yli.
8. aamuna kääntyy pullosta ja otti makkaran. Se on maku ja haju, kuten lihaa.
9. Leikkaa viipaleiksi ja tehdä voileipiä tai palvelevat koristeeksi.

Kasvissyöjä pizza Kasvisruoka pizza resepti

Cooking kasvissyöjä pizza lehtitaikina, kaupassa tai kotona.

Resepti:

1. Kauli taikina ohueksi, levitä taikina 200 g sulatettiin parsakaalia, muutaman palan tomaattia , jos käytät ketsuppi, ne olisi päällystetty taikina, ja sitten antaa pois parsakaali.
2. levisi puoli tina säilyke-maissi , ja päälle ripottele hienonnettu juusto maidosta tai tofu .Pizza
3. levitettiin levyn uuniin ja paista 15-20 minuuttia. Valmiit pizza on herkullinen ja rapea. Kasvissyöjä

täytetyt resepti

kasvis- täytetyt

Täytetyt kasvis- sieniä

Resepti:

1. Valmista kaali( 1 pää) : upotettiin kiehuvaan veteen ja poistaa se vähitellen riisuttu lehdet.
2. Cut 1 sipuli ja paista kasviöljyssä, lisää 1 raastettua porkkanaa 200 g tuoreita, viipaloitu sienet, ja paista keitetään. Erikseen keitetään
3. 150 g riisiä kunnes puoli.
4. Sekoita riisi ja paistettuja kasviksia, suola, mausteita.
5. on kaalinlehteä leikkaa ne paksu osa, määrätä riisi täytteenä, käännä lehdet. Valmistetut täytetyt
6. Kokoontaitettava pannulla paksu pohja, alkua kastike valmistettiin paahdettu sipulit, porkkanat, tomaattisose ja 400 ml: aan kiehuvaa vettä .
7. Hauduta miedolla lämmöllä kunnes tarjouksen kaali.
8. täytetyt pöytään kuuma. Jos et ole kannattaja tiukan kasvissyönnin, voi lisätä smetanaa .

vegeburgereita kasvisruokaohjetta

oat pihvejä

Kaura kakut Kaura kakkuja

tästä resepti osoittautua mehukas, muistuttavat kyljykset kanan tai kalkkunan lihaa.

Resepti:

Ottaa

1. 0,5 kupillista vettä tai kasvisliemi , kiehauta, lisää 1 kuppi kaurahiutaleita, 1 rkl.lusikallinen soijakastike ja mausteet, se on mahdollista "ja jauheliha» , peitä kannella ja anna sen turvota.
2. Samaan aikaan natriumin hieno raastin puoli keskimääräinen porkkana, pieni sipuli, 1 valkosipulin kynsi .
3. Vzobom sekoitin 200 g aikaisemmin sulatettiin kukkakaali .
4. Mix kaurahiutaleita vihanneksia, lisää suola maku, jos seos on muuttunut vetinen, lisää hieman jauhoja , edullisesti kaura , mutta se voi olla molempia.
5. Muoto pihvejä, murentua niitä korppujauhoja tai jauhon , et voi pyöriä, vaan hampurilaiset saadaan mehukas ja rapea.
6. paista ne auringonkukkaöljyä .Sämpylöitä varten tarjoillaan vihannesten salaattia ja nautimme juuri valmistetun ruoan makuista.

kasvisruokaohjetta

kaalia kaali kasvissyöjä pihvejä

kasvissyöjä pihvejä

kaali resepti :

1. Hienonna 0,5 kg kaali .
2. yleiseurooppalainen kuumennettavan 250 ml maitoa 40 g voita , kaada hienonnettu kaali, peitä kannella ja annetaan kiehua 10 minuuttia.
3. Sitten vähitellen kaada 3 rkl.lusikoita manga : llä ja jatka hemmotella vielä 10 minuuttia.
4. Lisää suolaa, mausteita ja viileä.Jäähdytetty
5. kaali paino lisää jauhot seokseen oli paksu , muodostaen pihvit, mannasuurimot tai rullattu korppujauhoja ja paista kasviöljyä.
6. Tarjoilemme leikkeleitä murskattua riisiä ja smetanaa tai kastiketta.

Rolls - kasvisruokaohjetta

Kasvissyöjä rullaa

Keittäminen rullina :

Resepti :

1. paista kuivalla pannulla seesami jyviä.Kohteesta
2. jauhe japanilainen piparjuuri( wasabin), sekoitetaan vedellä , valmistamiseksi tahna .
3. pestiin hyvin puoli lasi pyöreä riisi, täyttyä vedellä kattamaan riisi , keitä miedolla lämmöllä 10 min., Katkaise lämpö ja anna sen maksaa vielä 10 minuuttia.
4. 1 porkkana leikata suikaleiksi ja keitetään suolatussa vedessä.
5. 4 rkl.lusikat riisiä, voit omenaviinietikkaa, 1 tl.rkl suolaa, 2 rkl. lusikat sokeria, ruokkii kaikkea valmistautuu mausteena riisiä .
6. Jäädytetty riisi, kauden puolivälissä.
7. tuorekurkkua ja pieni avokado leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
8. Tofu tai Adyghe-juusto leikattu baareiksi.
9. nori arkki merilevää leviää bambu matto päälle asettaa kuviossa 7 mm, jolloin tyhjä alue 2 cm.
10. riisi juoni keskellä nauhan wasabi tahna, ja koko lehden ripottele seesami.
11. levinnyt keskellä kappaletta porkkana, kurkku, avokado ja tofua tai juuston kiiloja. Reuna
12. nori ilman riisi kostutettu vedellä ja kevyesti kiertämällä bambu matto muodostumista levien ja täyte sisällä, varmistaa yhteyden alemman ja ylemmän reunan riisi.
13. Pitäisi saada tiukka rulla ja kostutettu reuna kiinni.
14. Joten tee vielä 2 rullaa.
15. Leikkaat rullat vaurioituneella veitsellä osiin 2-3 cm.
16. Valmisruuviin tarjoamme soijakastiketta ja marinoitua inkivääriä.

kasvisruoka kakkuja reseptejä

vegaani omenapiirakkaresepti

:

1. Taikina: sekoita 1 lasi vehnän ja maissin jauhoja tai semolinaa, puoli dl sokeria, 8 st.ruokalusikallista kasviöljyä, 1 tl.leivinjauhe ja kaneli, 1 kuppi hilloa neste .Get vetistä taikina.
2. kaada se muottiin.
3. Top hienonnettua omenaa( 3-4 kpl.), Ripottele sokeria ja paista 30-40 minuuttia.miedolla lämmöllä.

lasagne kasvissyöjä resepti

kasvis- lasagnea

Keittäminen lasagne :

Resepti :

1. Knead taikinaa lasagnen kohteesta yksi lasi jauhot, ripaus suolaa ja 80 ml vettä.Vuodesta
2. 650 ml maitoa, voita( 1 rkl. Lusikka) ja hieman jauhot valmistelee valkokastikkeen. Valmista täyte
3. .On kasviöljyä paista 1 hienoksi raastettua porkkanaa, 2 hienonnettu paprika, puoli art.lusikkaa tomaatti tahna, kaadetaan 150 ml: aan kuumaa vettä, lisätään 1 tl.suola ja lusikka 2 tl.lusikat sokeria, puoli tl korianteri, kurkuma ja mustapippuri, hiottu, kiehua kunnes tarjouksen vihanneksia.
4. 300 g kovaa juustoa raastin kolme.
5. vaivataan 200 g Adyg juustoa.
6. jakaa taikina 6 osaan. Joka levittää ohueksi kerrokseksi. Deep
7. muodossa voitelee valkokastikkeen, levitä 1st taikinalevyn se kolmasosa täytteestä, kaada kastike, ripottele ¼ juusto.
8. 2nd arkki leviäminen 1., voitelee kastike, ripottele renkaat Adyg hienonnettu oliiveja ja juustoa.
9. 3rd sheet - toista ensin täyte.
10. 4. arkki voitelee kastike, peitä piireissä tomaatit ja ripottele Adygein juusto.
11. 5th sheet - 1st täyte.
12. 6. lehti voitelee kastike, ripottele juusto, peitä foliolla ja laittaa paista 180 ° C: ssa 45 minuuttia.
13. lopussa kalvon ja poistaa tummumisen lasagne vielä 10 minuuttia.

Pilaf resepti kasvissyöjä

Kasvissyöjä pilaf kurpitsan

Kasvissyöjä pilaf kurpitsan

Resepti:

1. ensin valmistella kaikkea pilaf.1 hienoksi leikattu sipuli ja porkkana keskimäärin 1 - olkea, 400 g kurpitsa leikataan kuutioiksi.
2. Pata kaada puoli kuppi kasviöljyä , paista sipuli se ( 1 kpl.), jatka paista, lisätä porkkanat( 1 kpl.), Puoli tl korianteri, 1 tl.lusikka kumina, ripaus terävä pippuria, suolaa maun ja paista pari minuuttia. Lisää sitten
3. kurpitsan( 100 g) , hieman keitetty perusteellisesti, lisätään kuumaa vettä keittimen ja anna kiehua hiljalleen 2-3 minuuttia.
4. Lisää pata, hyvin pesty riisi( 2 kuppia) , litistää ilman sekoittaen lisätään keitettyä vettä 1 cm riisi, lähellä kansi ja keitä miedolla lämmöllä kunnes riisi absorboi kaikki vesi( 12-15 min.).
5. Ready pilaf sekoita ja tarjoile kuumana korianteri , persilja.

reseptejä kasvissyöjä alkupaloja

alkupala paahdettuja kasviksia

Resepti:

1. Valmista 2 kpl.tuoreet vihannekset: munakoiso, nuori kesäkurpitsa, paprikat, mieluiten eri värejä .Leikataan levyjen kanssa kesäkurpitsa ja munakoiso. Leikkaamme pippurin puolikkaat, siivemme siemeniä.
2. Operaattorin kaikki kasvikset pellille uuniin ja pechom 15 min., Kunnes ne ovat pehmeitä.
3. munakoiso ja paprika poista kuori ja leikkaa pieniksi suikaleiksi, alas lautasen. Mansikkaat myös leikkasivat olkia.
4. Valmistetaan erikseen täyttöjä vihanneksia. Puristamalla sitruunamehua( 1 rkl. Lusikka) , lisätä kasviöljy( 4 rkl. Lusikat), hienonnettu 2 valkosipulin kynttä, suolaa, seos jauhettiin musta ja maustepippuria, yrttejä basilika( 3 oksat) ja 1 oksa timjami repiä varret. Sekoita ja valmistaa valmiita vihanneksia.
5. varottava häiritse eheyden olkien, sekoita, ripottele Seesamilla ja antaa sille hautua viileässä.Tunneilla välipala on valmis.
6. Suljettu sudochki, jääkaapissa, se voidaan säilyttää enintään 5 päivää.
7. Aamulla valmistamme voileipiä.Paista pannulla ilman voita leipäviipaleet, hajottivat välipala ja palvella aamiaiseksi.

Munat Munat luuytimen luuytimen

Resepti:

1. leikkaa pieniksi kuutioiksi 2 nuori squash( 700 g) , joita ei siemeniä, ripottele suolaa ja kumoaa.
2. erikseen leikattu hienoksi 2 kpl.pippuria ja hieman katkera chili , paista kasviöljyssä .Paahdettu
3. Kokoontaitettava pippurinsirotin ruostumatonta terästä paksu pohja. Sitten
4. 2 sipulia jauhaa paisti ja erikseen kasviöljy. Lisää pippuriin. Vain
5. erikseen paista kesäkurpitsa, jolla ennalta yhdistää saatu neste, 4 kpl.hienonnettu tomaatti, 3-4 rkl.lusikat tomaattipastaa .
6. Kaikki sekoita kattilassa, lisäämällä suolaa ja sokeria makusi ja hauduta 40 minuuttia.usein häiritsevää, jotta se ei pala.
7. 2-3 minuuttia, kunnes keitetyt lisätä hienonnettu 3 valkosipulin kynttä ja pois.
8. Kaviaari on mahdollista kerran kuuma musta tai valkoinen leipä, kaviaari on hyvä ja kylmä, ja on mahdollista siirtyä puhtaaseen purkkiin, steriloida ja lähellä talveksi.

Rice, kasvisruokaohjetta

paaston riisi luostarien

Resepti:

1. Keitä kunnes keitetyt 2 kupillista riisiä.Erikseen
2. kasviöljy paista yksi hienonnettu sipuli, porkkana nauhat 1, 1 paprika .Lisää vihannekset
3. 150 g säilöttyjä vihreitä herneitä, 1 rkl.lusikka tomaatti ja kypsennä kunnes valmis.
4. kasvikset Lisää riisi, suolaa, mustapippuria maku, sekoita hyvin, lämmin ja palvella.

Pavut resepti kasvis-

Pate Pate

pavut pavut kuivatut sienet

Resepti:

1. pre-, liotettiin yön yli pavut( 1 kuppi) ja kuivatut sienet( 5-6 kpl.) keitä kunnes tarjouksen, pää Solim .
2. Jos paljon nestettä valmiissa pavut - sulautuvat kulhossa. Tämä kasvisliemi tarvitsemme vielä tuoda tahna haluttuun tiheyteen. Erikseen
3. paista kasviöljyssä silputtua sipulia, porkkanaa ja selleriä .
4. Cut hienosti keitetyt pavut sienillä.
5. Sekoita papuja ja paistettua, ja voittaa kaikki tehosekoitin.
6. laimennettiin liemi tahna haluttuun konsistenssiin, lisätä mausteet( pippuri, muskottipähkinä, paprika), ekstrudoidaan puristimen läpi valkosipuli, suola .
7. Ready pie säilytä jääkaapissa. Palvelemme paahtoleipää tai leipää.

Linssit kasvisruokaohjetta

Juhla leipää Kylvövirvilä

Linssien paahtoleipä tai juhlava linssi

Tämä on juhla-ateria. Valmis paisti muistuttaa lihaa tai lihapalaa.

Resepti:

1. Aloitetaan ruoanlaitto. Ota 1 lasi linssi , ja pestään kiehuvalla vedellä kaada , ja jätä 1 tunnin ajan.
2. vesi sitten yhdistää ja linssi jättää turvonneet 3 kupillista kiehuvaa kasvisliemi , lisätä tässä polstakana ruskea riisi ja keitä ilman kantta, sekoitettiin 30 min. Kun keitetty - viipalekytkin. Vaikka
3. keitetty linssit riisi, hiero pieni raastin 1-2 valkosipulinkynttä, pieni pala inkivääriä saada 1 st.lusikka maustettua inkivääriä .
4. hangataan karkea raastin 1 porkkana, 1 paprika kuutioituna , 2 varret selleri - puolirenkaista. Kasviöljypullossa , lisää yksi kerrallaan kaikki kasvikset.
5. Kun linssi puuroa sekoitus paahdettuja kasviksia, lisätä 1 kuppi murusia ruisleivän päällä 2st.lusikkaa soijakastike ja tomaattisose, suola ja jauhetut mausteet( korianteri, pippuri, rosmariini) on maku. Kaikki sekaisin.
6. Levitä rasvattomaan suorakulmaiseen muotoon, paina ja leivota uunissa 45 minuuttia.
7. Valmis "leipä" leikataan palasiksi. Se näyttää pahalta. Palvelemme pöydälle ja sivuseinille - kasvisalaattia.

Johtopäätökset .Kasvisruokaa on paljon mielenkiintoisempaa ja mielenkiintoisempaa kuin aiemmin ajatellut. Ilman lihaa ja kalaa on monia herkullisia ja terveellisiä ruokia.

Video: Kymmenen Kasvisruokaa