Delicious kotitekoinen ruoka on aina itsestään ja jättää miellyttäviä muistoja. Ei yksi ravintola maailmassa voi ylpeillä tällaisen herkullinen ja sielun ruokaa, kuten kotimme keittiö ja kullan käsissä kotiäiti.
Sisältö
- Miten kokki keittoa kotona pään ja hännän? Korvan vinkit resepti, asteittainen ruoanlaitto. Keitto resepti kuvia
- korva kotiin, varsinkin ruoanlaittoon
- Video: "Fast uha. Vkusno ja avulias! Keitto resepti pää ja pyrstö kalan »
Miten kokki keittoa kotona pään ja hännän?
Uskomattoman herkullinen hieno korva voidaan keittää kotona. Miksi hienostunut?- Koska se ei ole tavallista purkitettu keittoa, ja nyt ensimmäinen astia, joka on kyllästetty ohuella hämärä maku ja tuoksu. Käyttö voi olla kaikkein "tarpeeton" osa kalan kalakeitto: pää ja pyrstö.
Tarjoan sinulle resepti kotiinsa keitto, joka on niin ihastunut miehensä, ja jopa pieni tytär. Yksityiskohtaiset askel askeleelta resepti kuvia, voit valmistaa tämän ruokalaji kotona ilman vaikeuksia, käyttäen yksinkertaisin ainekset ja rakkautta.
valmistamiseksi, käytin pää ja pyrstö lohijoki, mutta se ei tarkoita, että et voi kokata keittoa hauki tai karpin. Kalani oli tarpeeksi rasvaa, mutta tämä ei ole pakollinen tekijä, joka vaikuttaa keiton makuun. Kun noudatat kaikkia ruoanvalmistusohjeita, voit helposti saavuttaa erinomaisen tuloksen kaikissa tapauksissa.
keittoa resepti, askel askeleelta ruoanlaittoon. Keitto resepti kuvia
valmistella kotitekoista keittoa tarvitset:
- pää ja pyrstö kalan.(Karppi, hopea karppi, pikkumullo, lohi, jne.)
- Sipulit( 1 kpl)
- porkkanat( 1 kpl)
- Perunat( 7-8, eikä suuria paloja)
- Riisi( 2-3 ruokalusikallista)
- vihreiden( maun mukaan)
- Sol
- pippuri( pippuri, pippuri, valkoinen ja seos paprikat)
- Laakerinlehti
- Auringonkukkaöljy paistamiseen
vaiheet toiminta:
- Oma kala osa juoksevan veden alla ja laittaa potin täytetään 2/ 3 vedellä.Älä suolaa! Suolaaika tulee. Täällä emme välitä antaa makua pään ja hännän, ja on tärkeää "vetää" pois ne kaikki maku ja ravinteita. Keitä liemi 1 tunti matalalla lämmöllä.Tällä hetkellä kaada riisi lämpimällä vedellä erillisessä kulhossa
- laatan laittaa erilliseen kattilaan keittää munat
- Kun liemi kiehuvaksi, sinun on otettava siististi erilliselle lautasen kalan. Liemi on suodatettava kulinaarisen seulan tai sideharsin läpi toisessa säiliössä.Panssari pestään perusteellisesti pois hampaasta ja "rätit" jäävät pitkän keittotason jälkeen. He eivät välttää
- Kireät liemi kaadetaan puhtaaseen kattilaan
- Samaan pilko porkkanat ja sipulit pieniksi kuutioiksi
- esteettisen nautinnon on paras kasvikset leikataan kuutioiksi, eivätkä hankaa raastin. Mutta tämä on jokaisen rakastajattaren etusija. Hienonnettu porkkanat ja sipulit paistettu auringonkukkaöljyä 15 kaivoksen, kunnes kullanruskeaksi sipuli
Laita liemi tuleen. Kun se alkaa kiehua - lisätä siihen zazharku keitetyt ja hienoksi kuutioiksi perunat( kaikki saman esteettinen nautinto).
Vähennä tulen liesi, ja tänä aikana huolellisesti purkaa osiin kalaa myasko. Varmista, että pää ja pyrstö osiosta löydät riittävä määrä myaska jotka koristavat ja rikastuttaa ateria. Samalla laitoimme suolaa( rkl ilman dioja), lahti kettu, useita Goroshkov pippuria ja jäljellä mausteet( tässä se on mahdollista käyttää niitä mausteita haluat).
Seuraavat valmistusvaiheet:
- Lisää kattilaan "uutettu" kalanliha ja jo noussut, turvonnut riisi. Sekoita ja keitä keitto vielä 20 minuuttia.
- Anna korvan lepoa 15-20 minuuttia. Kun aika on kulunut, lisää kasvis( tuore tai jäädytetty) kattilaan.
- Tarjoamme ruokalaji. Levy on velvollisuus laittaa puoli keitetty kovaksi keitetyt munat, mikä on erittäin hyvä kalaa ja uskomattoman korostavat makua keittoa
- hauskaa!
Korva kotiin, varsinkin ruoanlaittoon
Tämä resepti on silmiinpistävää sen yksinkertaisuus ja makua. Voit helposti selviytyä tällaisesta lautasesta ja monipuolistaa pöydän rakkaille. Käsittele rakkaitasi todella kodikas ja hieno ruokala, ei niinkuin kaikki muut, ja se tulee nopeasti perheellesi välttämättömänä arkisin ja juhlapäivinä!