Suklaa pannukakkuja jogurtti, reseptejä

Todennäköisestimissä tahansa perheessä silloin tällöin, mutta suuri leivotaan pannukakkuja koko pannulla. Erityisen herkullinen ne näkyvät laskiaistiistaina. Loma emäntä pyrkivät maksimoimaan rikastuttaa keittokirja resepti lautasen jopa eksoottisia vaihtoehtoja miellyttää kotitalouksien päivittäin jotain uutta. Esimerkiksi vaniljakastike lettuja jogurtti voidaan tehdä eri tavoin muuttamalla yhtä tai useampaa komponenttia. Rikastaa maku valmiin ruokia ja voit valita sopivan täyte tapauskohtaisesti.

lisäksi erilaisia ​​pannukakkuja itse tyytyväinen siihen, että uunin voi olla koko perheen, joten yhteinen asia aktiviteetteja lapsille ja aikuisille. Meri positiivisia tunteita ja mielihyvää yhteiseen liiketoimintaan muistetaan pitkään!

helpointa aloittaa perus resepti, vähitellen parantaa taitoja.

Custard pannukakkuja kefiristä kiehuvalla vedellä

Tämä vaihtoehto kohtelee voi valmistaa jopa kulinary- tulokkaita. Tavallinen pannukakut, jotka sekoitetaan perusteella piimä, heraa tai piimää, usein kiinni pannulla.

resepti taikinan kuumalla vedellä ratkaisee tämän ongelman. Kukin pannukakku on helposti käänteinen, ei tartu ja on homogeeninen, ilman kokkareita.

Lisäksi saadaan reikiä, mikä lisää sen hauska ulkonäkö.

Ainekset:

• kuppi jauhoja;
• 200 ml jogurttia tai piimää;
• kupillinen kiehuvaa vettä;
• 2 h. L.sokeri;
• 4 h. L.kasviöljy;
• 0,5 h. L.suola;
• ¼ Art.l.sooda;
• 2 munaa.

öljy sooda suola
jogurtti kiehuvat nettokapasiteettia
munat jauhot sokeri

Valmistus:

1. Valmista puhdas ja kuiva emali astiaan.
2. seuloa toiseen kulhoon tietyn määrän jauhoja hänen happisaturaation ja loiston lopputuotteita.
3. Hieman voittaa munat haarukalla. Ei ole välttämätöntä saavuttaa vakaan vaahtoa. Riittää kun lievään nousuun niiden määrää.
4. Eräässä emali säiliö sekoittaa suolaa, sokeria, leivinjauhetta, kasviöljy, kananmunassa, jogurtti. Se pitäisi saada tasainen, homogeeninen massa.
5. Vähitellen lakkaamatta vaivata taikina, lisää seulottu jauhot. Pannukakku massan
   pitäisi saada hieman paksu, mutta ilman paakkuja.
6. kiehua tietyn määrän vettä, poistaa lämpöä.Kaada se taikina ohuena virtana voimakkaasti sekoittaen. Sen pitäisi olla tarpeeksi nestettä, sileä.Taikina jätetään varttitunnin lämpimässä paikassa.
7. hyvin kuumennettiin pannulla. Valmisteluun ensimmäisen pannukakku tulee voidella öljyllä tai voita. Joskus käyttää pieni pala silavaa.
8. Dial standardi 1/2 kauha taikinan ja levitetään tasaisesti pannulla. Kun reiät on muodostettu ja reunat pidättelee laipat, se on ylösalaisin, ja paistettu kunnes tummumisen.

Custard pannukakkuja kefir ja kiehuvaa vettä - videoretsept

Video resepti vaniljakastike pannukakkuja ja jogurtti kipyatkeKefirnye vaniljakastike pannukakkuja voidaan tarjoillaan tahansa täyte. Jos astia on näytellä alkupaloja, niin sokerin määrä on parempi vähentää.Pannukakku jälkiruoka ei pitäisi valita nestemäinen täyte, jotta se ei valu reikien läpi.

Vaniljakastike lettuja perusteella jogurtti maidon

resepti on hyvin samanlainen kuin edellinen, mutta sillä on voimakkaampi maku pannukakut ja niiden lisääntynyt lämpöarvo. Tämä saavutetaan kustannuksella rasva maitotuotteet, toinen ei toimi täällä.

Kokoonpano:

• ½ litraa maitoa;
• ½ litra kefiriä;
• 4 tl.kasviöljy;
• 2 tl.sokeri;
• ½ rkl.l.suola;
• ¼ s.l.sooda;
• 2 munaa;
• 2-3 rkl.korkealaatuista jauhoa.

Valmistelu:

1. Valmista puhdas ja kuiva pannu. On tärkeää, että sitä ei ole emaloitu. Kaada kefiiri ja pistä pieni tulipalo. Kaada pannun sisältö jatkuvasti. Kefirin ei pitäisi kiehua.
2. Samassa pannussa on kuivat aineet, lukuun ottamatta jauhoja. Lisätään munia. On tärkeää sekoittaa kaikki nopeasti kefiirin kanssa ja varmistaa, ettei proteiini imeydy siihen. Taikina kasvaa merkittävästi : n tilavuudessa, koska soodan sammuttaminen hapan maitotuotetasolla.
3. Lisää kasvatettua massaa 2/3 seulottuja jauhoja ja vaivaa se niin, kunnes se on sileä.
4. Keitä lasillinen maitoa, vähitellen yhdistä se taikinaan sekoittaen jatkuvasti. Tämän seurauksena sen pitäisi osoittautua nestemäiseksi, homogeeniseksi.
5. Lisää kasviöljy.
6. Kaada taikina pieniin annoksiin kuumaan rasvattuun paistinpannuun ja paista molemmin puolin kunnes kultainen.

Kefir-kermakakut, tuorejuustolla

Nämä pannukakut voidaan luotettavasti pitää juhlavaisena, koska keitto on erilainen kuin tavalliset reseptit. Ne näyttävät hyvältä pöydältä itsenäisenä toisena kurssina, kun tarjoillaan kääritty täyteaineella ja täydentää aamulla tai illalla juomavettä.Jogurttipurkakakut, joissa on tuorejuusto, ovat tiheämpiä kuin tavallista, mutta paljon huokeampia ja pehmeämpiä.Herkkujen ystävät arvostavat tätä epätavallisen ruokaa.

Ainesosat:

• ½ l kefir;
• 1/5 kiloa kotitekoista tuorejuustoa;
• ¼ s.kasviöljy;
• 400 ml kiehuvaa vettä;
• ¼ tlp.vanilliini;
• 4 munaa;
• 400-500 g korkealaatuista jauhoa;
• ½ rkl.l.sooda;
• ½ tlp.pöydän suola;
• 4 tl.rakeista sokeria.

Valmistelu:

1. Muutama tunti ennen suunniteltua pannukakkujen valmistusta, sinun täytyy saada kefiri jääkaapista ja antaa sen lämmetä hieman.
2. Kurkkua kurkkuun puhtaissa, kuivissa astioissa, huolellisesti jauhaa, jotta ei pääse jyviä.Sitten yhdistyy homogeenisuuteen kefirin kanssa. Jos sinulla ei ole kotitekoista tuorejuustoa, niin etikkaamaton juustomassa toimii.
3. Toisessa kulhossa sinun täytyy lyödä 4 munaa ja ottaa ne pois jääkaapista. Työn helpottamiseksi tulisi lisätä suolaa. Lisää hitaasti sokeria ja vanilliini pehmeän vaahdon aikaansaamiseksi.
4. Saatu massa yhdistetään kurd-kefirin kanssa.
5. Sekoita jauhot ja sooda puhtaisiin astiastoihin. Sitten vähitellen esitellä ne taikinaan. Sen johdonmukaisuuden tulisi olla sama kuin pannukakkuissa.
6. Keitä vettä, kaada se taikinaan, sekoittaen voimakkaasti.
7. Lopuksi kasviöljy lisätään tuloksena olevaan massaan.
8. Tomaattikeittoja paistetaan kahdelta puolelta, paistinpannun esilämmitys.Öljyä sitä kaada vain taikinan ensimmäiselle osalle.

Ne, jotka seuraavat kuvaa, sinun on oltava varuillasi. Nämä suussa sulavat pannukakut, joilla on reikiä, voivat vaikuttaa siihen lisä grammoilla, koska ne sisältävät runsaasti voita ja rasvaisia ​​maitotuotteita.

Tarjottelevat pannukakut jogurtilla, unikonviljelyllä

Tällainen resepti on monikomponentti, joka antaa kefirin vaniljakastikeita mangaan, joka on erityinen maku. Lautanen on melko kalori. Tämä on otettava huomioon niille, jotka noudattavat ruokavaliota tai eivät syödä klo 18 jälkeen. Mutta pannukakut ovat ehdottomasti kannattaa kokeilla.

Kokoonpano:

• 1,5 rkl.korkealaatuista jauhoa;
• 400 ml vettä;
• 1,5 rkl.jogurtti;
• 1 rkl.maito;
• 3 munaa;
• 0,5 tl.kuiva hiiva;
• ¼ s.l.pöydän suola;
• 1,5 rkl.l.rakeistettu sokeri;
• ¼ s.l.sooda;
• 8 tl.kasviöljy;
• ½ rkl.suurimot.

Valmistus:

1. Maitoa esikuumennetaan pieneen astiaan niin, että se ei ole kuumaa. Kaada se ½ rkl.l.sokeria, 2 tl.jauhoja ja hiivaa. Kaikki sekoita hyvin ja varoa 15 minuuttia lämpimässä paikassa.
2. Toisessa kulhossa paisti muna hyvin jäljelle jäävällä sokerilla ja suolalla.
3. Siivilöi jauhot.
4. Vaimentaa osaa taikina kefirillä, kuten edellä on kuvattu, ja pistä se jyrällä kiehuvalla vedellä.
5. Lisää kasviöljy, toinen osa siivilöityjä jauhoja, muroja ja hiivaa seosta siihen. Sakeuden lopullisen massan pitäisi olla keskimääräinen happaman kerman ja tavallisen pannukakkujauhon välillä: ilmava, homogeeninen ja kuplat.
6. Hänelle on annettava hissi, jolle parin tunnin kapasiteetti on varattava lämpimästi ilman vetoa. Kun taikina lähestyy astioiden reunoja, sitä täytyy vaivata ja jatka leipoa.
7. Parempi paistettua tuotetta on huolellisesti öljytty paistinpannu, jonka halkaisija on pieni.Öljyn lisäämistä ei tarvita.

Koska pannukakut ovat paksuja, ne on voiteltava suosikki täyttö ja taitettu putki.

Kefir-hiutaleet ja hiiva

Hiivalla lisättyjä pannukakkuja pidetään jokaisessa perheessä.Ne ovat ohuita, reikiä.Erityisen miellyttävä on niiden erityinen happamuus, joten leivonta yhdistetään minkä tahansa täytteen kanssa. Kuitenkin on välttämätöntä katsoa, ​​ettei syödä tarpeettomaksi, jotta se pysähtyy hyvin vaikeasti.

Koostumus:

• 1/5 l keitettyä kuumaa vettä;
• ½ litraa herjaa tai kefiiriä;
• 1 tl.tuore hiiva;
• 2 rkl.korkealaatuista jauhoa;
• 3 munaa;
• 2 tl.sokeri;
• hieman suolaa;
• ¼ s.kasviöljyä.

Valmistelu:

1. Ota puhdas säiliö, kaada se 50 ml syövyttävää vettä, laimenna hiiva hiiva ja puolet sokeria. Jätä muutaman minuutin.
2. Emalikuorissa huolellisesti syö kolme munaa suolalla ja sokerin toinen osa. Pitäisi olla upea vaahto.
3. Hieman lämpö kefiriä ja vähitellen yhdistää se munamassalla.
4. Siivilöi kaikki jauhot kuivaruokaan. Se on vähitellen lisättävä muna-kefir-seokseen ja pyrittävä testin yhdenmukaisuuteen. Sen pitäisi näyttää pannukakulta.
5. Kaada hiiva taikinaan. Tuloksena oleva massa sekoitetaan voimakkaasti.
6. Viimeinen vaihe on kiehuva lasillinen vettä ja lisätään se muihin ainesosiin. Taikinan on oltava hyvin vaivattua niin, että se ravinnetaan tasaisesti ja valmiit tuotteet valmistetaan reikiin.
7. Panopohjan massa on peitettävä puhtaalla pyyhkeellä, joka on kuivana ja lämmin paikalleen 60 minuutin ajan nostettava.
8. Tarkastetun ajan jälkeen tarkista säiliön sisältö ja lisää kasviöljyä.Nyt taikinaa voidaan vaivata ja asettaa leivontaan.
9. Sopivaa valuraudan paistinpannun paistamiseen paksulla pohjalla. Se on vain öljytty kerran. Lisäaineen lisäystä ei tarvita.
10. Valmiita pannukakkuja, kun pinoa pinoa, voi olla voideltua voita.

Täydennys tällaiseen leivontaan soveltuu sekä lihaan että hedelmiin.

Voit valmistaa runsaasti reseptejä kefirin vaniljakastikeita varten ja korvata osan jauhosta maapähkinällä tai tattarilla, vaihtelemalla munien määrää ja sokeria tilanteesta riippuen. Joten on helppo valita optimaalinen ruokalaji tiettyä täyttötyyppiä varten. On olemassa tilaisuus miellyttää jopa niitä, jotka ovat laihduttaminen. Voit tehdä tämän, riittää poistamaan munat resepti ja korvata rasvaisia ​​maitotuotteita vähemmän kaloreita.

Tärkeimmät pannukakut: reseptit askel askeleelta, täyttövaihtoehdot, valokuvat eivät pelkää kokeilla. Ja säännöllinen käytäntö johtaa jopa ihmisen menestykseen kaukana keittiöstä.

Video aiheesta:

2:51

Tender pannukakut kefir

2:28

Tender pannukakut kefirillä.Reseptit pannukakkuja karnevaali. Herkullisia pannukakkuja.

6:25

Tarjolla olevat pannukakut Kefirillä( Vkusnjatina ja kaikki täytteet)