Instant kakkuja reseptejä

pääsiäiskakku Pääsiäinen valikko on erittäin rikas ja monipuolinen, koska se täydentää loma melko vaativa paaston. Valmistetaan tuorejuustopizzaa, hyytelöityjä, liharuokia, kakkuja keitetään, pullia ja suosikki kakkuja. Myymälät ja leipomot tarjoavat laajan valikoiman eri muotoisia pääsiäiskakkuja, herkullisia täyteaineita ja epätavallisia koristeita, mutta omien käsissään tehdyt leivonnaiset eivät koskaan verrataan ostamaan.

Monet kotiäidit eivät uskalla kokata kakkuja omasta, he eivät uskalla pilata tai halua viettää liian paljon aikaa - usein se on pääsiäisen ruokalaji valmistetaan taikina ja vaatii useita tunteja kestämistä.Itse asiassa se ei ole niin pelottava: sinun tarvitsee vain poimia nopea ja helppo resepti, ja sitten lomaa pöydän esittelee pääsiäisen mestariteoksia, valmistettu omin käsin. Kirkkaalla pääsiäisen lomalla tämä on tärkeää!

Vanilla Cake Resepti

nopean kakku ilman alustusta kuin naisilla, joilla on vain vähän aikaa kokata tai eivät halua pelleillä taikinaan.

Ainekset:

• 1-1,5 kg jauhoja;
• 6 munaa;
• 250 g voita;
• 2 kupillista sokeria;
• 120 g hiivaa tuoretta;
• vanilja, suolaa maun Valmistelu

:

1. Maito hieman lämmetä ja liota se hiiva, syrjään kunnes kuohuva "cap".
2. Sekoita jauhot ja sekoita muiden kuivien ainesosien kanssa.
3. Voi, sula, viileä, sekoita munat ja hiiva.
4. Kaikki hyvin huolellisesti sekoita niin, että mitään kokkareita ei jää.
5. Säiliö, jossa testi on asetettava suuriin kulhoon kuumalla vedellä( ei kiehuvaa vettä), odota, kunnes se nousee.
6. Metallimuotit on öljytty, sirotellaan ohuella jauhotrullalla ja täytetään kolmannella testillä.
7. Kuumenna uuni 180-200 ° C ja paista tulevia kulichiki kunnes ne ovat kullanruskeita ja valmis, tarkista soihtu - taikina on täytettävä lomake.
8. Koristele lasillisella, suklaalla tai hedelmällä haluttaessa.

Kakku maitoa, rusinoita

Pääsiäisen kakun resepti nopeaan ruoanvalmistukseen: kestää vain tunti taikinan nostamiseksi ja noin 6 keskikokoista koko perheelle riittää!

Ainekset:

• 400 ml maitoa;
• 150 g smetanaa;
• 125 g margariinia;
• 70 ml kasviöljyä;
• 1,5 sokeria sokeria;
• 100 g hiivaa tuoretta;
• 5 keltuaista ja 3 munaa;
• 1,5 kg jauhoja;
• vanilliini, maustetut rusinat.

Valmistus:

1. Munat, viipale yhteen keltuaiset ja sokeri, kunnes yritys.
2. Maito lämmittää hieman ja sekoita hiivaa.
3. 10-15 minuutin kuluttua hiiva on tukossa ja voit lisätä kaikki jäljellä olevat ainesosat( ei rusinat) ja muna-seos.
4. Jauhot kevyesti ja vähitellen, älä käytä kaikkia kerralla, koska saatat tarvita vähemmän tai enemmän.
5. Vaivaa taikina kunnes se pysähtyy kiinni käsiisi, voit voittaa käsiisi kevyesti kasviöljyllä.
6. Aseta valmis taikina isoin kulhoon tai pannulle, peitä ja laita kuumavesiä olevaan säiliöön - tämä antaa testin nousevan paljon nopeammin.
7. Testi on kaksinkertainen, lisää pestyt ja kuivatut rusinat, ripoteltu jauhot.
8. Osatut öljytuotteet täytetään kolmannella testillä.Jätä 20 minuuttia nostolle.
   
   
   
9. Paista esikuumennetulla uunilla noin puolen tunnin ajan 200 ° C: n lämpötilassa.
10. Jäähdytä kakut muotoon, vedä ne pois ja koristele ne lasilla.

Pikakakku

Tämä kakku on erittäin nopea keittäminen, ei kauan taikinan sekoittamista ja odottamista. Kannattaa kokeilla!

Ainesosat:

• 6 munaa ja 3 proteiinia;
• 150 g tuoretta hiivaa;
• 300 g voita;
• 2 lasillista jauhettua sokeria;
• 1,5 kuppia 20% kermaa;
  
  
  
• 9 rkl.lusikat sokeria;
• sitruunankuori;
• jauhot, suola.

Valmistus:

1. Kuumenna kerma ja sekoita sokeri hiivalla.
2. Sekoita kaikki jäljellä olevat ainesosat, paitsi jauhot.
3. Pre-seula jauhot ja lisää hieman taikina, kunnes taikina tulee käsistä.
4. Leivontaan levitetään öljy ja ripottele jauhoja tai korppujauhoja.
5. Aseta taikina puoliksi, anna seistä noin puoli tuntia.
6. Paista kuivatut vartaat.
7. Valmistele lasite: voittaa munanvalkuainen jauhe, voit lisätä hieman sitruunamehua makuun.
8. Pyyhi kakkuja lasille ja ripottele koristeet.

Pääsiäiskakku ilman hiivaa

Tällaisia ​​kakkuja valmistetaan paljon tavallista nopeammin, lisäksi ne ovat käyttökelpoisempia kuin hiivat.

Ainekset:

• 600-700 g jauhoja;
• 600 ml kefiiriä ilman sokeria;
• 200 g voita;
• 300 g sokeria;
• 4 rkl.lusikat leivinjauheella;
• 200 g rusinoita tai sokeroituja hedelmiä;
• kuorella sitruunapari;
• vaniljakerros.

Valmistus:

1. Valmistele rusinoita: huuhtele kuumalla vedellä, kuivaa ja ripottele jauholla.
2. Lämmönkestävät muotit on öljytty, ripoteltu jauhotuksella( paperiöljyllä);
3. Kefir sekoitettuna leivinjauheeseen.
4. Sekoita jauhot.
5. Sulata voin, lisää sokeria, vaniljakasveja, kuoria ja mausteita maun mukaan.
6. Kaada kefiiri, kaada jauhot ja lisää rusinat. Sekoitetaan hyvin lusikalla.
7. Taikinan ei pitäisi olla nestemäinen, mutta ei jyrkkä.Kuumenna uuni 180-200 ° C: een, kaada taikina muottiin puoliksi tai hieman korkeammaksi, leivota noin 30-40 minuuttia.
8. Koristele valmis leivonta lasillisella, fondantilla tai hedelmällä.

Easter kakku ilman munat ja hiiva - video

Helppo kakku kuivattiin hiiva

käyttää kuiva hiiva sijaan tuoreen nopeuttaa keitossa ja ei vaikuta lopputulokseen. Pääasia - oikeat mittasuhteet( muista lukea pakkauksen ohjeita) ja tuoretta hiivaa.

Ainesosat:

• 1,5 kg jauhoja;
• 3 kupillista maitoa;
• 10 keltuaista ja 6 proteiinia;
• 3 kupillista sokeria;
• 600 g voita;
• 4,5 tl kuivaa hiivaa;
• 300 g rusinoita tai sokeroituja hedelmiä;
• vaniljakermaa maun mukaan.

Valmiste:

1. Kuivaa hiivaa sekoitettuna lämmitetyn maidon kanssa isossa säiliössä, jätä 10 minuuttia.
2. Lisää puolet siivilöityjä jauhoja maitoon, sekoitetaan, peitetään ja asetetaan sivuun lämpimässä paikassa tunti tai kaksi.
3. Voitele huoneenlämpöistä öljyä erilaisilla sokerilla ja keltuaisilla, kunnes saavutetaan entistä laajempi ja kiehtova koostumus.
4. Laita kermamaali korotettuun lusikkaan ja sekoita.
5. Proteiinivaippa suurten suurten nopeuksilla, kunnes ne kestävät ja antavat varovasti taikinassa.
6. Varovasti ripottele jäljellä olevaa jauhoa ja vaivaa taikinaa, kunnes se alkaa kulua astioiden käsien ja seinien takana.
7. Siirrä säiliö lämpöön( se voi olla kuumaa vettä tai hieman lämmitettyä uunua), noudata testiä, kunnes pinnalle on suuria reikiä.
8. Muotit öljyttyinä, täytä taikina ja leivota esikuumennetussa uunissa 180 ° C: een, kunnes keittää.
9. Valmiit kakut jäähtyä muotoihin, koristele halutessasi pähkinöillä, marjoilla, makealla.

kakku Multivarki

Tämä ihmeen tekniikka tulee osa elämää monet perheet, on ymmärrettävää, koska multivarka säästää aikaa ja energiaa, mutta myös voit kokki enemmän terveellisiä aterioita.

Yritä leipoa kakku, se yllättää sinut sen maku ja yksinkertaisuus ruoanlaitto.

Ainekset:

• 450 ml maitoa;
• 6 munaa ja 6 keltuaista;
• 10 lasillista jauhoja;
• 100 g tuoretta hiivaa;
• 450 g sokeria;
• 300 g pehmeää voita;
• paketti vanilasokeria;
• rusinoita ja sokeroituja hedelmiä.
  
  
  

Valmistus:

1. Maito lämmitetään hieman ja liuotetaan siihen hiivaa lusikoituna sokerilla, joka on varattu reaktioon.
2. Sekoita proteiinit jäljelle jäävällä sokerilla ja lyödä.
3. Keltarahat yhdistetään voin kanssa, jauhaa kunnes sileä.
4. Yhdistä proteiinin ja maidon massat yhteen ja sekoita kevyesti.
5. Sekoita jauhot ja kaadetaan kolmas osa taikinaan sekoittaen varovasti. Aseta lämmin paikka nousta ylös.
6. Sekoita taikina keltuaisen kera, lisää jäljellä olevat ainesosat, pitäen mielessä jauheen määrän - kaada kunnes taikina ei enää tartu kiinni. Laita uudelleen lämpöön.
7. -monivaha on kytkettävä päälle lämmitykseen, rasvattu pienellä määrällä kasviöljyä ja laittaa taikina kulhoon.
8. Sulje kansi ja jätä samassa tilassa 10 minuuttia, sammuta paremmin lämmityksen ja pitää taikina kulhoon vielä tunnin avaamatta kantta!
9. Vaihda monivärikartta "Leivontaan" 90 minuutin ajan, tarkastaaksesi valmiustilan.
10. Cake jäähdytetään, laatoitetaan ja koristellaan jäällä ja marmeladilla.

kakku leipä maker

Jos aika ei ole paistetaan lainkaan, leipäkone auttavat: hän vaivataan ja paista kakkua sinun tarvitsee vain koristella se ja syödä sitä!

Ainekset:

• 100 g konjakin tai rommia;
• 200 g rusinoita;
• 330 g sokeria;
• 3 tl suolaa;
• 1300 g jauhoja;
• 3 tl kuiva hiiva;
• 370 g voita;
• 4 munaa;
• 500 ml maitoa.

Valmiste:

Rusinoita

1. huuhdeltiin kuumalla vedellä, kaada alkoholi kyllästys jälkeen valua ylimääräisen kosteuden, kuivatut hedelmät jauhe ja jauhot.
2. Siivota jauhot.
3. Maitoa lämmitä ja sekoita sokerin ja suolan kanssa.
4. Munat voittaa erikseen. Sulata voi ja jäähtyä vähän.
5. kapasiteetti leipäkoneella taittaa ainesosat seuraavassa järjestyksessä: maitoa, voita, munia, jauhoja, hiivaa( syvennykseen keskellä).Paista
6. tilassa pisin vaivaamista( "makeat leivät"), lisää rusinoita Leipäkone signaaliin. Koko valitaan maksimi ja kuoren valo.
7. Kulich jätä puoli tuntia säiliössä, poista ja koristele marsipaani tai suklaa siru.

valmistaminen pääsiäisen kakkuja leipäkone - Video Vinkkejä Cooking nopea

pääsiäiskakku

• jotta pitkään odottaa nostaa taikina, se on parempi laittaa ne kontti tarpeeksi kuumaa vettä.Muista seurata ja ajoissa vaivata, muutoin taikina voi "päästä pois".
• Käyttää moderneja kodinkoneita - monivarka ja leipäkone. Jälkimmäinen ei ainoastaan ​​sekoita taikinaa ilman osallistumisesi, vaan myös parantaa sitä.Lisäksi voi olla ja leipoa kakkuja, vaikka ne tulevat ulos melko laaja ja useita ei-klassisen muotoja.
• Huoneessa, jossa taikinan on oltava, on oltava riittävän lämmin ja ilman vetoa.
• Laatu hiiva, tämä vaikuttaa niiden käymisnopeuteen.
• Kaikki raskaat täyteaineet - sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä, rusinoita, kuivatut hedelmät - ennen lisäämällä taikina ripottele jauhoja ja puuttua viime hetkellä.
• Älä pelkää kokeilla lisäaineita, taikinaa kakkuja täydellisesti mausteet - kardemumma, muskottipähkinä, kaneli, vanilja, ja tämä antaa sille herkullisen maun. Voit myös lisätä sitrushedelmien kuori ja rusinat ja kuivatut hedelmät on parempi liota rommia tai konjakkia.

Menestyvä leivonta ja tuoksuvat kakut!

Related Videos: