Herkkien pannukakkujen resepti

Harjakattoisiapannukakkuja - se ei ole vain herkullinen, mutta myös kauniita. Tapoja kokki tätä herkkua paljon. Kaikki ne ovat rakenteeltaan yksinkertainen, ja jauhot itsensä osoittautua mureaa ja maukasta. Paista niitä on ilo, kun siellä on tunne juhla. Joten, nyt päästä siihen pisteeseen. Reseptit maidolla, kiehuvaa vettä, kefiiri, kerma, hiiva ja ilman niitä - kaikki tämä meidän artikkelissa.

Herkkä pannukakkuja kefiristä kiehuvalla vedellä ennen keittämistä

tarvitse huolehtia munat ja jogurtti oli huoneenlämmössä.Ainesosat

• kefir - 0,5 l;
• Munat - 2 kpl.;
• sokeri - 75 grammaa;
  Munat Kefiiri Jauhot
  
  
• ateria - 255-310 grammaa;
instagram viewer
• suola - hyppysellinen;
• kiehuvaa vettä - 250 ml;
• sooda - puoli tl;
• kasviöljy hajuton - 50-55 ml tai yksi neljäsosa fasettihiottuja.

1. Valmistelu Sekoita kaikki paitsi sooda ja voita. Tämän seurauksena pitäisi saada massa ilman kokkareita.
2. sooda liuottaa kiehuvaan veteen ja nopeasti kaada taikina. Sekoita ja anna levätä massaa 10-16 minuuttia.
3. Ennen kuin lähetät ensimmäisen osan taikinan pannulle, koko paino on lisättävä voi ja sekoita varovasti, mutta älä sekoita ja vispilä.Kuuma pinta
4. kaada taikina pitäisi vähitellen ja auttaa sen leviävän koko pinnan liikkeiden panoroida alaspäin, sivuttain, ylös ja sen ympäristössä.
5. huuhdeltava tarvitse kääntää pannukakkuja ja paista toiselta puolelta kypsäksi.

Openwork suolaisia ​​pannukakkuja pannukakkuja

saadaan lähes suolaisia, mutta hyvin ohut ja kuvioituja.

• maidon ainesosia - 0,75 litraa;
• vehnäjauhoja - 5½ ruokalusikallista ilman top;
• munat - keskikokoinen kolme tai kaksi suurta;
  Sokerin Auringonkukkaöljy
  
  
• Maito sokeri - 50 grammaa;
• Puhdistettu auringonkukkaöljy - 49-52 ml;
• suola - 5 grammaa.

valmistus

1. Yksi maitoa, ja kaikki ainekset paitsi jauhot, voittaa sekoittimella pienellä nopeudella tai käsin vispilä.
2. Vähitellen lisää jauhot, jotta vältetään paakkuja. Jos tätä ei voida välttää, on tarpeellista jauhaa niitä terän ja seinät astioita.
3. Maito( 0,5 litraa) ja kaada taikina, mutta jatkuvasti sekoittaen massaa.
4. Ihannetapauksessa ennen kuin alat paistaa lettuja testi olisi annettava tauko 14-20 minuuttia. Tänä aikana voit valmistaa pannulla, hyvin se on tulikuuma keskilämmöllä.
5. Mikään voitele pinta ei ole tarpeen, koska öljyn jo kokoonpanoon.
6. Koulutus Openwork riippuu pitkälti siitä, kuinka paljon lämmitykseen pannulla. Joten älä olla kiire.
7. takavarikoitu pieni määrä taikinaa pannukakkuja kauha, sinun täytyy jakaa sen pannulla.
8. käännetään pannukakku tarvitaan heti, jos ilmenee paahdettujen reunat.

Openwork lettuja käyttäen

pulloja Joskus emäntä itse haluaa luoda jotain abstraktia tai romanttista. Esimerkiksi herkkä pannukakku sydän, aurinko, ja muut kukka. Resepti alla on ihanteellinen luovuutta ja mielikuvitusta.

Ainekset

• kasviöljy - 17-20 ml;
• -vesi huoneenlämmössä - 120 - 150 ml;
  Kuiva maito Leivinjauhe
  
  
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 3 tl.
• leivinjauhe - veitsen kärjessä;
• jauhot - 90-110 grammaa.
• maitojauhe - 1 rkl;

1. -valmistelu Sekoita kaikki ainesosat ja ruoska sekoittamalla sekoittimella tai muulla tavalla. Sitten sinun täytyy kaataa seos pulloon, jotta voit kaataa taikinan kauhaan, jossa on nokka tai käytä kastelupulloa. Pullon kannessa sinun on tehtävä reikä.Ja voit käyttää esimerkiksi ketsuppia. Siellä on jo reikä.
2. Lämmitä paistinpannu ja aloita leivonta. Jos ensimmäinen pannukakku pitää kiinni, on parempi voitelu pannulla pienellä öljyllä.Puolet öljyssä liotetut perunat tekevät sen.
3. Kuviot on piirrettävä nopeasti kuuman paistinpannun pinnalle. Jos kuviot ovat kaoottisia, voit kääriä valmiita pannukakkuja olkiin ja ripottele jauhemaista sokeria.

Pikaruoka herkullisille pannukakkujen aamiaiseksi

Aamupäivällä, kun ei ole aikaa pitkille valmisteille, voit nauttia perheestä ja leipoa ranskalaisia ​​pannukakkuja maidon kanssa.

Ainesosat

• suola - emännän harkinnan mukaan;
• jauhot, maito - 1 lasi;
• sokeri - enintään 3 rkl;
• voita - paahtamisen pinnoitteen päällystämiseen;
• -munat ovat kaksi kappaletta tai kolme pientä.

1. : n valmistelu Sinun täytyy laittaa kaikki sekoittimeen paitsi öljyä.Kun kaikki kaventuu 2-3 minuuttia kohtalaisella nopeudella, sinun on aloitettava paistinpannun lämpeneminen.
2. Taikina on kaadettava pulloon, sulje se kansiin, jossa on reikä.
3. Voi sijoittaa mikroaaltouuniin muutaman minuutin sulattamiseksi.
4. Voitele paistinpannu öljyllä käyttäen lautasliinaa.
5. Sitten voit alkaa näyttää taiteellisia kykyjä.Jos ei ole, voit yksinkertaisesti piirtää sydämen ja tehdä avoimen kuvion sisäpuolella.
6. Pancakes keitetään nopeasti, joten sinun on katsottava, että niitä ei ole palanut.

Hiiva-pannukakut

Uunikuoreet tarjoavat tämän reseptin tarpeeksi kauan, noin 2 tuntia. Mutta kokeile niitä ainakin kerran elämässäni. Nämä herkät pannukakut, joilla on reikiä, ovat erityisen hyviä täyttämällä raejuustoa.

Ainekset

• kaksi munaa;
• 60 grammaa tuoretta hiivaa tai rkl kuivaa pussia;
• tattarihuujauho tai vehnäjauho - 500 grammaa;
  Hiiva Tattarijauho
  
  
• vähärasvainen öljy - 3 rkl;
• kumille - 7 grammaa sokeria;
• testiä varten - 2 rkl sokeria;
• maitoa varten - 0,25 kuppi;
• maito taikinaan - 2-3 kuppia;
• suola on hieno - 3 grammaa;

1. Opary tarvitsee sekoittaa maitoa ja hiivaa pienessä kulhossa. Lisää sokeria ja suolaa.
2. Jotta tämä koko massa saadaan ylös, sinun on jätettävä se 15-20 minuutin ajan peitetyn kankaan alla.
3. Maitoa( 500 ml) on lämmitettävä.
4. Beat hyvin munat sokerilla ja lisää lämpimän maidon.
5. Laita lusikka lyödään munia ja maitoa. Sekoita kunnes sujuu.
6. Siivilöi jauhot seulan läpi kahdesti. Tämä on välttämätöntä, jotta tuoksu voidaan antaa pannukakkuille.
7. Siivilöi hieno jauhot siististi, älä välittömästi nukahdu massaan sekoittaen sitä jatkuvasti. Kohtelemattomasti kaikki pitäisi muistuttaa nestemäistä hapankermaa.
8. Lisää kasviöljy taikinaan.
9. Tulokokeessa oleva kulho tulee peittää kalvolla ja laittaa lämmin paikka 1 tunti ja 30 minuuttia. Joka puolen tunnin ajan elokuva on puhdistettava ja sekoitettava.
10. Määrätyn ajan kuluttua voit aloittaa leivontamisen. Voit tehdä tämän lämmittämällä paistinpannun ja rasvaa sitä viipaleella rasvaa.
11. Kahvin kahvia pidetään käsin ja kaadetaan taikina kauhasta. Se on otettava pieninä määrinä, muuten ohut viipaleet, joissa on reikiä, eivät toimi. Tässä tapauksessa tee pyöreitä liikkeitä testin kerroksen muodostamiseksi.
12. Paahtaa paistamalla kummallakin puolella, kunnes se on valmis. Se on tarpeetonta rasvaa jokaista voita.
13. Voit tuoda ne tuorejuustoon tai hilloon rullaamalla putkeen.

Avaimenapatukka vedellä kaasulla

Tällaiset pannukakut, jopa kaksi päivää keiton jälkeen, eivät menetä makua.

Ainesosat

• jauhot - 490-520 grammaa;
• erittäin hiilihapotettu vesi - 510-560 ml;
• maito - 610-650 ml;
• puhdistettu öljy - 51-52 ml.
• munajauhe - kolme rkl tai kananmunaa - 3 kpl;
• suola on pieni - hyppysellinen;
• leivinjauhe pannukakkujen - ohjeiden mukaisesti paketin
• sokeri - 75 grammaa.

1. : n valmistelu Sekoita jauhot ja sekoita munan jauheen kanssa.
2. Maito lämpenee.
3. Kaada jauhot munilla, lämmitetyllä maidolla.
4. Whip kaiken millään tavalla. Tämän seurauksena seos saadaan ilman kokkareita.
5. Lisää leivinjauhe, suola, sokeri. Sekoita kaikki.
6. Hiiltynyt vettä kaadetaan hitaasti, jotta kaasukuplat pysyvät taikina ja sekoita massa kevyesti.
7. Peitä säiliö kalvolla ja irrota 4-6 minuuttia.
8. Kasviöljyn lisäämisen taikinaan ja paistamiseen.
9. Kaada pieni osa taikasta kuumaan pannulle. Voit käyttää kauhaa tai rkl.
10. Paista kunnes kypsennetään.

Seuraavana päivänä syödä herkullisia ja tuoreita pannukakkuja, sinun täytyy lämmittää niitä hieman mikroaaltouunissa tai uunissa.

Lakritsikastike jogurtilla

Jos talossa on vähän hapan maitoa, niin tämä resepti on erittäin tervetullut.

Ainekset

• Voi - 500 ml.
• Munat - 2-3 kappaletta.
  Skimmer Soda Perunatärkkelys
  
  
• Jauhot - 150-170 grammaa.
• Perunatärkkelys - 60 grammaa.
• Sokeri - 50 grammaa.
• Kasvisöljy - 35 ml tai kaksi rkl.
• Leivinuuma - 6-7 grammaa.

1. Munat ja sokeri lyödään yhdessä säiliössä.Lisää suolaa.
2. Toisessa kapasiteetissa hapan juustomassa ja sooda-sekoitus.
3. Yhdistä kaksi seosta yhteen.
4. vähitellen lisäämällä tärkkelystä ja jauhoa, vispilä taikina sekoittimessa niin, että saadaan massa ilman kokkareita.
5. Lisää öljyä ja sekoita uudelleen.
6. Paista paistinpannun pohja hyvin. Lettuja
7. tarvitse ohut, joten sinun täytyy venyttää pieni määrä taikinaa pinnalla pannulla tasaisesti.
8. Leikkaa voin viipaleiksi ja aseta veitselle. Voitele ne pannukakkuilla.
9. Tarjoile pöydällä hedelmää, hapankermaa, hilloja tai hunajaa.

vaniljakastike Pannukakkuja «Hellävarainen»

Nämä letut miellyttää makealle. Tämä on todellinen hoito vaniljakastikeparista. Jos haluat tehdä herkullisia pannukakkuja tämän reseptin mukaan, valmistaudu siihen, että ne päättyvät nopeasti.

Ainesosat

• Vesi - kaksi ja puoli lasillista.
• Munat - kaksi tai kolme, koosta riippuen.
• Sokerijauhe - 5-7 rkl.
• Maito - kaksi täyttä lasia ja yksi neljänneksellä.Vehnä tai tattarijauhoja - kaksi lasia ilman yläosaa.
• Kasviöljy - yksi ja puoli rkl. Vanilja on hyppysellinen.

1. : n valmistus Aseta vesi uuniin kattilassa.
2. Kun vesi kuumenee, kääritään munankeltuaiset, kunnes vaahto tulee näkyviin.
3. Kaada keltuaiset kuumaan veteen. Sekoita.
4. Vatkaa loput proteiinit sokerilla.
5. Kastike kastikkeessa kaada yksi lasillinen maitoa( jäähdytetään).
6. Lisää proteiineja( aiemmin kinkattu), jauhoja ja vaniljaa.
7. Sekoita taikina, kunnes palaset häviävät.
8. Ennen paistamista kaada voin taikina. Sekoita kaikki lusikalla.
9. Lämmitä paistinpannu ja peitä se rasvalla.
10. Täytä kolmasosa astiasta ja kaada taikina pannuun.
11. liikkein jakaa seuraavaan pannukakku on sileä
12. Paista kunnes kullanruskeaksi.
13. Pannukakkujen kääntämiseksi sinun on varovasti ripustettava olkapää teräreunalla.
14. Herkät jauhotuotteet, jotka tarjoilevat liukumäkeillä piiraista smetalla.

Kumpi valitset harjakattoisia pannukakkuja resepti, muistaa yksi asia: kypsentämistä tulisi aina käsiteltävä hyvää huumoria ja suotuisa tuulella. Vain tässä tapauksessa pannukakut ovat 100%.Bon appetit!

Related Videos:

01:20

verkkosukat OHUKAISET - "pommi se". Very maukasta, ohut ja herkkä.Pannukakut ohut herkkä.

1:30

Avoinna pannukakkuja