Hyvin harvat tiedossa olevat nitraatteja tuottavat tuotteet. Loput luottavat vain onneihin tai joutuvat luottamaan maanviljelijöihin, jotka tuottavat tuotteita myytäväksi. Mutta on kuitenkin olemassa mahdollisuus itsenäisesti alentaa nitraattipitoisuuksia sängyissä kasvavissa tuotteissa.
Kuinka vaarallisia ovat nitraatit tuotteissa?
Puhuminen nitraatteja, tarkoitamme suola typpihappoa, se päätyy tuoreita hedelmiä ja vihanneksia suoraan puutarhasta, tunkeutumisen niihin maaperän läpi. Lähes jokaisella hedelmillä tai vihanneksilla on oma osuutensa nitraatista. Ilman niitä kasvi ei yksinkertaisesti voi kehittyä normaalisti, mutta sen sisältämä nitraatti on luonteeltaan itse. Ne näkyvät siinä välttämättä, vaikka lannoitteita, jotka sisältävät typpeä, ei käytetä viljelyn aikana. Joka tapauksessa tuotteet sisältävät sen.
Nitraatit ovat turvallisia terveydelle vain, jos ne tulevat kehoon rajoitetusti. Jos käyttö nitraattien ylitti, on olemassa riski, heikentää immuunijärjestelmää, sekä provokaationa syöpä alkaa myös ruoansulatuskanavassa.
Mitkä tuotteet sisältävät suurimman määrän nitraatteja?
Kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa kasvatetut hedelmät ja vihannekset sisältävät yleensä suurimman määrän nitraatteja. Tämän luettelon johtavat juurikasvit ja salaatit lehdistä.Esimerkiksi kaali, munakoiso, vesimeloni, kurkku, porkkana, juurikkaiden, retiisi. Näissä kasveissa on suurin määrä nitraatteja, erityisesti pistokkaissa ja sikiön pohjassa.
piittaamaton valmistajat tarkoituksella monta kertaa suurempi kuin kasvavilla hyväksyttäviä normeja dressing lannoitteita. Esimerkiksi, kun se on kasvanut vesimelonit nopeuttaa niiden kypsymiseen injektio suoraan sikiöön, injektoidaan se yli liuoksen määrä kaikenlaista kemia. Siksi sinun ei pitäisi ostaa hyvin kypsiä vesimeloneja, jotka ilmestyivät myynnissä epäilyttävän aikaisin( elokuun alussa).
Tuotteen nitraatin täsmällisen määrän määrittämiseksi tarvitaan erityinen laite - nitraattimittari.
Miten päästä eroon vihannesten ja muiden elintarvikkeiden nitraateista?
Aluksi et voi täysin poistaa nitraattien ruokaa. Voit vähentää niiden määrää vain vähimmäismäärään. Tätä varten sinun on pestävä tuotteet huolellisesti ennen käyttöä ja myös kuorittava hedelmät ja vihannekset. Myös perusteet on poistettava, koska tämä on suurin nitraattien kertymispaikka. Mitä kaaliin, on tarpeen poistaa kokonaan kantansa. Vihreät on erotettava varresta, sillä vain lehdet ovat sopivia ja hyödyllisiä ruokaa varten.
myös vähentää nitraattien keitossa tuotteita, mutta samalla pienentää ja merkittävä osa vitamiineja ja kivennäisaineita. On syytä ostaa tuotteita vain silloin, kun olet tottunut ja luottaa laatuun ja tuoreuteen.Älä epäröi kysyä tuotteesta laatusertifikaattia, jos se herättää epäilyksen. Niissä löydät tässä tuotteessa olevien nitraattien määrän.
Mitä tehdä, jos myrkytyksen nitraattien
Jos et sattumalta käyttänyt huomattavan määrän nitraatteja, niin minimoida niiden vaikutuksia elimistöön voi avulla sisältävien elintarvikkeiden A-, E- ja C Eniten löytyy elintarvikkeita, kuten hapankaalia, banaanit, omenat ja kaikki sitrushedelmät. Siksi kesällä, hedelmien ja vihannesten aikana, käytä mahdollisimman paljon näitä vitamiineja sisältäviä tuotteita.
Käytettäessä ala tuotteita, jotka eivät ole läpikäyneet asianmukaisen valvonnan( esim vesimelonit myydään romahtaminen tien) nitraatti voi saada vatsaan niin paljon, että on olemassa selviä merkkejä myrkytys( pahoinvointi, ripuli, heikkous).Tässä tapauksessa sinun tulee heti soittaa "nopeasti", mutta ennen hänen saapumistaan ryhtyä toimenpiteisiin poistamaan myrkkyä kehosta: yritä oksennuttaa, ota imukykyinen tuotteita( esimerkiksi aktiivihiili nopeudella 1 tabletti per 10 painokiloa, juominen isovettä tai polysorb: 1 teelusikallista jauhetta sekoitetaan lasilliseen vettä ja juomaa).