Nykymaailmassamme useimpien supermarkettien tuotteiden edut ovat kuluttajien kannalta erittäin kyseenalaisia."Teolliset" tapoja kasvattaa vihanneksia, hedelmiä, sieniä, lihaa ja siipikarjaa eivät aina vastaa standardeja.
Ei ole yllättävää, että luonnontuotteet ovat suosittuja, koska ne ovat saaneet nimensä "orgaaninen ruoka" - orgaaninen ruoka. Ravitsemusterapeutit viittaavat myönteisesti orgaaniseen ravitsemukseen, pitävät sitä luonnollisena ja turvallisena.
Orgaanisen ruoan edut
Tärkeintä on, että luomutuotteita viljellään puhtaissa ekologisissa paikoissa. Kemiallisia lannoitteita ei käytetä, ei nitraatteja, vain luonnollisia: lanta, komposti, tuhka. Maidontuotantoon tarkoitettuja eläimiä ruokitaan vain luonnollisella elintarvikkeella, jota viljellään puhtaissa niityissä.Lehmät, siat, siipikarja eivät saa pistää antibiootteja, eivät käytä kasvua tehostavia aineita.
Ranskan asiantuntijat uskovat, että orgaaniset tuotteet ovat 40% rikkaampia hyödyllisillä vitamiineilla ja sisältävät myös 50% enemmän antioksidantteja. Maitotuotteet sekä orgaaninen liha sisältävät vähemmän tyydyttynyttä rasvaa ja monia hyödyllisiä rasvahappoja, ja lisäksi ne ovat runsaammin välttämättömiä proteiineja.
Luonnonmukaisen maatilan hoitaminen vaatii tietenkin paljon työtä manuaalisen työn ja luonnonvarojen käytön suhteen. Siksi luonnonmukaiset tuotteet ovat paljon kalliimpia kuin perinteiset tuotteet. Jotkut ihmiset ajattelevat, että orgaaninen ruoka on haitallista terveydelle, mutta asiantuntijat sanovat päinvastoin.
Kuinka luonnonmukaisia ruokia kasvatetaan
Ekologit tarjoavat tuotteitaan erikoistuneille supermarketeille ja ravintoloille. Monet ihmiset haluavat käyttää ympäristöystävällistä ruokaa, vaikka julkkikset kasvattavat porkkanoita ja salaattiaan alueillaan ilman torjunta-aineita. Samalla hyvin suosittu tapa istuttaa eri kasveja samalle alueelle. Toisin sanoen kasvavat vihannekset ovat sekoittuneet, hyönteisten tuholaiset eivät pysty määrittämään, missä heidän suosikki kasvejaan ovat, mitä etusijalle. Joten vihannekset säilyvät vahingoittumattomina, ne säilyttävät kaikki hyödylliset ravintoaineet ja kuluttaja voi käyttää niitä ilolla. Jos joku päättää harjoittaa luonnonmukaisten vihannesten tai hedelmien viljelyä, tietoa löytyy Internetistä joillakin sivustoilla. Kuka on maa, miksi ei tehdä tällaista toimintaa.
Olemme iloisia luonnon lahjoista antiikin jälkeen, mutta muista, että ekologia ei ole rajoitettu luonnon tuotteisiin. Meidän on huolehdittava maamme, veden ja ilman, ekologiamme, miettiä, miten lastamme elää, onko puhtaalla ilmapiirillä.Vain silloin kaikki ymmärtävät, että sekä ekologisen ravinnon että terveellisen elämäntavan kannat ovat kiistattomia.