Zucchini - kasvi, joka arvostetaan sen herkkä makea maku ja helppo valmistaa. Siitä on monia herkullisia ja mielenkiintoisia ruokia, mutta on erityisen syytä huomata pannukakkuja.
Jokainen voi ostaa kesäkurpitsaa, jonka hinta pysyy demokraattisena ympäri vuoden. Lisäksi kasvi on hyvä niille dieetillä: se on vähän kaloreita, mutta se on täysin auttaa selviytymään pakko nälkään.
Voit valmistaa maukkaita ja käyttökelpoisia kesäkurpitsa-pannukakkuja valitsemalla ensin oikeat tuotteet. Nuori ja vahva kesäkurpitsa sopii parhaiten tähän lautasen: he eivät tarvitse leikata ihoa, se on hellävarainen kitalaessa ja sisältää arvokkaita hivenaineita. Jos ostat vanhoja kesäkurpitsaa, poista ensin iho ja leikkaa siemenet.
Juicy, aromatic squash pannukakut ovat herkullinen jokapäiväinen ruokalaji, joka ei jätä mitään perheenjäsentä välinpitämätön! Valmistautuminen ei ole ollenkaan vaikeaa, ja sinä näet itse.
klassinen resepti valmistelusta klassisia annoksia tarvitaan seuraavat ainekset:
- 1 kesäkurpitsa;
- 3 rkl.korkealaatuisia jauhoja;
- 2 kananmunia;
- 2 rkl.rkl kasviöljyä.
Lisää makuun:
- suola;
- pippuri musta;
- vihreät.
Lähin kypsennysaika: 20 minuuttia. Askel askeleelta resepti
:
- Valmista syvään kulhoon ja vatkaa munat, lisää sitten mausteita maun mukaan ja vatkaa muna vispilä.
- Squash suurella raastimella.
- Pyyhi jauhettu vihannes kulhoon lyötyjen munien kanssa ja sekoita ainesosat perusteellisesti kunnes saadaan homogeeninen seos.
- Aseta seos varovasti paistinpannuun ja paista fritters alhaisella lämmöllä, kunnes kullanruskea.
Tarjoile pöytään, koristeltu vihreillä.Hyvää ruokahalua!
Lush squash pannukakut
Fancy pannukakut ovat erittäin suosittuja. Useimmiten ne keitetään kefirillä.
Ainekset:
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
- 0,5 litraa kefiriä;
- 200 g vehnäjauhoa;
- ripaus soodaa. Lisää
maku:
- suola;
- kasviöljy;
- mustapippurijauhe. Askel askeleelta resepti
:
- valmistella rehevä squash ritarit, sinun on ensin tehtävä pohjan heille. Tee tämä sekoittamalla syvään astia jogurtti ja ripaus sooda, ja sekoita sitten kaikki perusteellisesti.
- Squash keskiraskaalla ja lisää tulokseksi saatua massaa kulhoon. Suolaa, pippuria, lisää mausteet maun mukaan.
- Lopuksi kaada jauhe ja sekoita seosta uudestaan, kunnes saadaan tasainen koostumus.
- Pannulla, jonka paksua pohjaa, lisää kasviöljyä ja lämmitä sitä hyvin. Levitä lusikka lusikalla, jolloin muodostuu halutun kokoinen pannukakku.
- Paista taikinasta molemmilta puolilta, kunnes kypsää.Soita kotiin maistelemaan herkullisia kesäkurpitsaa pannukakkuja!
ruoanlaittoon, muuten, on mahdollista, ei vain klassinen resepti, mutta johon on lisätty erilaisia täytteitä.
Fritters kesäkurpitsaa juustolla
Tämä ruokalaji sopii runsas ravitseva aamiainen, ladata akkuja ja antaa voimaa koko työpäivän.
Valmistetaan seuraavat aineosat:
- 100 g kovaa juustoa( mieluiten parmesaani);
- 1 keskikokoista kesäkurpitsaa;
- 4 rkl.korkealaatuisia jauhoja;
- 1 valkosipulin kynsiä;
- 3 rkl.rkl kasviöljyä.Squash Valkosipuli Parmesanjuusto
Lisää makuun:
- suola;
- pippuri;
- smetanaa.
Vaiheittainen ruoanlaitto:
- Työnnä kesäkurpitsaa suuriin makaroniin ja pudota kulhoon, jätä 10 minuuttia.
- Parmesan-arinaa hienorakeistuksessa. Valkosipuli leikkaa valkosipuli.
- Ota syvä kulho ja aseta 2 munaa. Lisää hieno jauho, raastettu kova juusto, hienonnettu valkosipuli ja sekoita hyvin, lisäämällä mausteen maku. Juustokakku on valmis!
- Lisää taikinapurkkua taikinaan( aikaisemmin heittää ne mehusta), sekoita hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen seos. Suola maistelemaan.
- Esilämmitettyä paistinpannua levitä seosta ja paista noin 5 minuuttia kummallakin puolella, kunnes muodostuu kultainen kuori.
Tuoksuva, terve, runsas ruokalaji on valmis! Herkullisia muffineja suositellaan tarjoiltavaksi hapan kermalla.
Pumpkin-pannukakkuja mangalla
Aamuisin tarjoileva ruokahalu on kesäkurpitsa, jossa on manga-kesäkurpitsoja. Tällainen herkkä lautasen voi syödä jopa päivittäin - on epätodennäköistä, että kyllästyitte.
Ainekset:
- 2-3 pientä squashia;
- 1 muna;
- 4 rkl.l.siemenet;
- 3 rkl.l.korkealaatuista jauhoa;
- puoli tl maaperän kurkumaa.
Lisää makuun:
- suola;
- pippuri;
- paprika;
- vihreät;
- kasviöljy.
Makuun kastikkeen valmistukseen kesäkurpitsa-pannukakkuja varten:
- 200 g smetanaa;
- vihreät;
- 4 valkosipulinkynttä;
- suolaa.
Valmistelu:
- Pese kesäkurpitsaa ja heiluta ne karkeaseen. Jauhota kesäkurpitsaa hieman juottamalla mehua.
- Sammuta munat ja sekoita resurfoituun kesäkurpitsaan. Suolaa, pippuria, lisää mausteet maun mukaan.
- Lisää mannasuuri kesäkurpitsaan ja sekoita hyvin. Jätä seos 15 minuutiksi, jotta puoli turpoaa.
- Kuumenna kasviöljy paistinpannuun ja levitä squash seos pieniin osiin.
- Pancakes paistetaan 3 minuuttia kummallakin puolella, kunnes kuori muodostuu. Poista valmiit fritters levystä.
- Jauhot valkosipuliin, lisää makkaraa hapan kermaa, suolaa, pippuria ja kasveja. Kastike on valmis!
Täyteläisten pannukakkuja lisätään pöytään kastikkeella. Bon-ruokahalua.
Miten kokki lettuja kesäkurpitsa - video
Fritters kesäkurpitsa, valkosipuli
Foorumia varten lautasen voit käyttää, sekä nuoret että vanhat kesäkurpitsa. Jos valitset suurikokoisia vihanneksia, sinun on ensin poistettava siemenet.
Ainekset:
- 3 keskikokoista kesäkurpitsaa;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- 2 kupillista korkealaatuista jauhoa;
- 2 munaa;
- 0,5 tl leivinjauhetta. Jauhot leivinjauhetta
munat Lisää maun:
- suola;
- sokeri;
- pippuri;
- kasviöljy.
Valmistelu:
- Tuhoa munat syvällä maljalla, ja sitten ripustaa kesäkurpitsaa ja valkosipulia suureen makaroniin. Maistetaan suolaa ja pippuria.
- Lisää sooda kulhoon munat ja kesäkurpitsa ja sekoita kaikki perusteellisesti.
- Lisää sitten jauhot, mutta ei heti, mutta annoksittain, aina sekoittaen. Loppujen lopuksi olisi saavutettava suurin homogeeninen massa.
- Lämmittele lusikallinen kesäkurpitsa esikuumennetulla paistinpannulla kasviöljyllä.
- Paista pannukakut, kunnes kullanruskea, ja poista levy. Niitä voi syödä sekä kuumana että kylmässä - kaikki riippuu yksilöllisistä makuelämyksistä.
Squash pannukakut jauheliha
Tämä ruokalaji voi olla erinomainen illallinen, joka monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota. On erittäin helppoa tehdä pannukakkuja kurpitsan kanssa jauhelihaa!
Ainekset:
- 200 g jauhelihaa;
- 1 muna;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 1 pieni sipuli;
- 3 rkl.korkealaatuisen jauhon lusikat( leivontaan).
Lisää makuun:
- kova juusto;
- suola;
- kasviöljy;
- pippuria.
Valmistus:
- Lisätään jauhettua jauhettua kesäkurpitsaa, pippuria, hienonnettua sipulia, suolaa, valkosipulilla valkosipulia, pippuria.
- Lisää jauhot tuloksena olevalle seokselle ja siirrä kaikki uudelleen, kunnes se on sileä ja aseta sitten esilämmitettyyn kasvisuuntiin.
- Levitä tasaisesti ruokalusikolla. Paista keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes kullanruskea.
- Squash-pannukakkuja, joissa lihaa tarjoillaan pöydälle kuumana. Erityisen herkullinen ruokala kastikkeella smetasta.
Pumpkin-pannukakkuja kaurahiutaleilla
Yhdistämällä hyödyllisiä tuotteita kuten kesäkurpitsaa ja kaurahiutaleet saavutamme ravitsevaa, täyttävää ja täydellistä aamiaista koko perheelle.
Ainekset:
- 1 iso squash;
- 100 g kaurahiutaleita;
- 3 munaa. Lisää
maun mukaan:
- suola;
- sokeri;
- ruoanlaittoöljy
Valmistus:
- Levitä kesäkurpitsaa makralla tai kaada ruoka-prosessori.
- Pane raastettu kesäkurpitsa syvään astiaan ja lisää mausteita mausta: suolaa, pippuria ja muita. Lisää munat ja heitä ne hyvin.
- Sitten kaada hiutaleet kaadettuun seokseen, sekoita uudelleen ja anna kuivua 30 minuuttia. Tänä aikana kaurahiutaleet turpoavat.
- Kuumenna kasviöljy paistinpannuun ja aloittaa leviämisen squashilla. Paista kummallekin puolelle noin 5 minuuttia, kunnes on ohut kuori.
- Valmistetut kesäkurpitsafileet, joissa on kaurahiutaleita, ovat erinomaisia yhdessä teekupin kanssa.
Torkkamehulla valmistetut pannukakut
Täydellinen kesäateria. Ruhmejauhe sisältää suuren määrän kalsiumia ja proteiinia, kun taas se on helposti hajotettu. Herkullinen ruokalusikka kesäkurpitsa ja raejuusto soveltuu postiin.
Ainekset:
- 200 g vähärasvaista raejuustoa;
- 2 munaa;
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
- 4 rkl.lusikat jauhot;
- joukko viheriötä( persiljaa tai tilliä).Vihreät Vähärasvainen juustomassa
Lisää suosikkeihin:
- ekstra-neitsytoliiviöljy;
- pippuri;
- suolaa.
Valmiste:
- Squash hankaa karkealla raastin ja laita syvään kulhoon. Valuta mehu, jos se on liian paljon.
- nippu vihreää silppua hienoksi ja lisää raastettu kesäkurpitsa.
- kulhossa, vispilä 2 munaa, lisää sitten suolaa ja pippuria maun mukaan niitä.
- Lisää munat kulhoon ja kaada sitten jauhot siellä, ja tuorejuustoa. Kaikki ainesosat tulee sekoittaa perusteellisesti.
- esilämmitetään paistinpannulla oliiviöljyä Laita squash taikina pienissä erissä ja paista miedolla lämmöllä kannen ollessa suljettuna, kunnes keittää( kunnes kullanruskeaksi).
- Astia on valmis! Tarjoile luuytimen ritarit rahka kuumalla koristelevat yrttejä.
Ruokahalua lettuja juustoa
esitellä monimutkaisempi mutta tyylikäs resepti squash ritarit.
Ainekset:
- 250 g Cyra cheddar;
- 2 kesäkurpitsa keskimääräinen koko;
- 0,5 kg jauhoja;
- 2 tl oregano.;
- 150 g porkkanoita;.
- 1 tl kuiva basilika;
- 150 g maissia( säilyke);Soymilk Corn, säilyke oregano Cheddar-juuston
- 0,5 litraa soijamaito;
- 300 ml kasviöljyä.
Lisää maun:
- suola;
- pippuria;
- vihreät.
Valmistus:
- Kuumenna uuni 180 astetta. Syvään kulhoon perusteellisesti sekoita porkkanat, jauhot( tässä resepti voit käyttää tattari tai maissi), viipaloitu kesäkurpitsa, purkitettu maissi. Suolaa ja pippuria maun mukaan kaikki ainekset.
- Sekoita toisessa iso lautanen maitoa ja kasviöljyä.
- Voitele leivinpeltejä seoksella maidon ja kasviöljyä, ja sitten alkaa levittää niitä squash taikinan. Erillisessä pienessä kulhossa juusto ja oregano, sekoita hyvin, kunnes seos on homogeeninen. Ripottele
- pannukakut seoksesta juusto ja oregano ja sitten paistetaan uunissa 30 minuuttia.
- paistettu, juusto ritarit kesäkurpitsa valmis! Valmistella aromaattinen ruokia, voit käyttää erilaisia yhdistelmiä kuivaa ja tuoreita yrttejä ja mausteita. Hyvää ruokahalua!
Ruoanlaitto Squash ritarit - videoretsept
Kuten huomaatte, on monia reseptejä ritarit kesäkurpitsa, joista jokainen voit nauttia kotiin. Vietettyään keittiössä muutaman minuutin, voit valmistaa flavorful, tyydyttää, ja mikä tärkeintä, herkullisia ja tuo terveyshyötyjä ruokaa.
Related Videos: