Mikä on vegetarismin ydin? Millaisia ​​kasvissyöjä on olemassa?

Yhä useammat energiakäytännöt kohtaavat verkossa ja televisiossa "vegetarismin" käsitteen. Nykymaailmassa tämä on uusi muodikas suuntaus, jonka tavoitteena on parantaa terveyttä ja pidentää pitkäikäisyyttä.Kasviperäisyyden olemus on kaikkien tiedossa - tämä on lihan hylkääminen.

Ne, jotka syövät syvemmälle tähän käsitteeseen, kohtaavat monenlaisia ​​kasvissyönteisiä.Liha-syöjien ja kasvissyöjien välillä on ikivanha taistelu. Jokainen "ruoka-leirin" edustaja haluaa todistaa, että hänen syömisensa on terveellisempi ja oikeampi. Tulevaisuudessa haluan todeta, että totuus, kuten aina, jonnekin keskellä.Millaista ruokaa on valittava, jokainen on ratkaistava itsenäisesti, tutkittuaan ensin kaiken tarjotun aineiston.

kasvissyönti

Mikä on kasvissyönnin: käsite kasvissyönnin

• käsitteen kasvissyönnin latinankielisestä sanasta, joka tarkoittaa "kasvi".Jos annat täsmällistä määritelmää, kasvissyönti - se on tapa syödä, jossa suljetaan pois kaikki eläintuotteiden( liha, kala, äyriäiset, kananmunat ja maitotuotteet).Ihmisen ravitsemus koostuu kasviperäisistä tuotteista
• Huolimatta siitä, että todellinen termi "kasvissyönti" ilmestyi 19th century Englannissa, käytäntö tällaista valtaa olemassa antiikin ajoista lähtien. Monien kansojen muinaiset kultit tuomitsivat lihan syömisen. Ja jos tavallisilla ihmisillä on eläinruoka vielä sallittua, papiston oli luovuttava kokonaan siitä.Useimmat kehittänyt tämän järjestelmän Intiassa, vaikutuksen alaisena muinaisen uskonnon - hindulaisuus
• mukaan tämän uskomuksen, kaikki eläimet, kasvit ja jopa kivien ovat varustettuja sielu. Jokaisella sielulla on oma järjestys. Esimerkiksi eläinten sielu on mahdollisimman lähellä ihmistä.Siksi on olemassa eläinten ruokaa - vakava synti
• Ei vain hengelliset ministerit noudattavat kasvissyöjä vaan myös tavalliset asukkaat. Käytäntö kieltäytyminen eläinperäisten elintarvikkeiden heijastuu buddhalaisuuden Kiinan uskomusten, että uskomukset kansojen Etelä-Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa. Jopa kristinusko, kasvissyönnin edustaa paasto
• Kasvissyönti puolustaa paitsi seuraajia terveellistä elämäntapaa, mutta myös hyvin älykkäitä ihmisiä, jotka puolustavat ihmiskunnan. He uskovat, että jos henkilö voi kieltäytyä syövien, hänen täytyy lopettaa väkivallan
• kuitenkin pohjoisilla alueilla sekä alueilla, joilla on vakava kuivuus kasvissyönti ei ole yleistä.Kaikki, koska eläinrehun kieltäminen johtaisi yksinkertaisesti henkilön kuolemaan. Siksi voidaan päätellä, että kaikki luonnonolot mahdollistavat kasvissyönti

olemuksen kasvissyönnin

hyödyllisiä että haitallisia kasvissyönnin

Vaikka tutkijat ja lääkärit monista maista kokeiden vaikutuksista kasvissyönnin terveyteen on tehty selkeä johtopäätös ei ole muodostunut. Jotkut asiantuntijat uskovat, että kasvissyöjä on lippu pitkäikäisyyteen. Toiset, että tämä on tapa ansaita paljon kroonisia sairauksia. Missä on totuus? Eri näkökulmia olisi harkittava.

Vegetarianism:

• Estää ulkonäkö lihavuuden, sydän- ja verisuonitautien
• ei aiheuta lisää kolesterolin
• Vegetarismi ei edistä diabeteksen kehittymistä
• Tutkimusten mukaan kasvissyöjille myönteisemmin elämänasenne ja optimistinen tunnelma
• Kiitos kasvisruokavalio henkilö kuluttaa paljon
• kuitua Yhdessä hedelmiä, vihanneksiaja yrttejä mukana tarpeeksi vitamiineja

haittaa kasvissyönnin:

• kasvissyönti johtaa usein proteiinin puutosrunko
• Tämän seurauksena alkaa tuhoutua lihaskudoksen
• puute rasvaa voi johtaa sairauksien hormonitoimintaa
• kasvien ruokaa elimistöön ei vastaanoteta B12, joka on välttämätön normaalille toiminnalle

Millaisia ​​kasvissyönnin ovat siellä?

Kasvillisuus on laajalti kehittynyt ajallamme. Oli monia "säästäviä" sähköjärjestelmiä, jotka sulkevat pois vain lihan kulutuksen. Joitakin tapoja kasvissyönnin voi samanaikaisesti olla moraaliset periaatteet eikä radikaalisti muuttaa ruokavaliota.

• Hiekka vegetarismi. Tätä ruokajärjestelmää kutsuu monet tarkat kasvissyöjät "väärä vegetarismi".Siinä säädetään vain lihan poissulkemisesta sen ruokavaliosta. Kalan ja muiden eläinperäisten tuotteiden peskovegetariantsy syö
• lakto-ovo-kasvisruokavaliota. Niiden periaatteiden mukaan he voivat syödä munia, maitotuotteita ja hunajaa. Lacto-kasvissyöjät selittävät tämän siitä, että kun syövät näitä elintarvikkeita, ne eivät vaikuta eläviin olentoihin. Munat kaupasta eivät alkio kana, koska ne eivät ole hedelmöitetty
• Lakto-kasvissyöjä.Tämä sähköjärjestelmään säädetään hylkäämisen munat, mutta sallitaan maidon ja maitotuotteiden
• Ovo-kasvissyönti. Maidon ja maitotuotteiden käyttö on kielletty tässä elintarvikejärjestelmässä.Mutta munien ja mehiläistuotteiden käyttö on sallittua.
• Vegaani. Tämä on tiukka muoto kasvissyönnin joka ei sulje pois ruokavaliosta kokonaan kaikkien eläintuotteiden
• raaka ruoka ruokavalio. Joskus tällaista ruokaa kutsutaan myös kasvirasmioksi. Raaka ruoka ruokavalio - se on pidättäytyminen ruokaa, joka oli lämpökäsitelty

tyyppisiä kasvissyönnin

lakto-ovo-kasvisruokavalio, hyödyt ja haitat

Tämä on epäilemättä yksi kaikkein hyvänlaatuinen menetelmiä kasvissyönnin. Ensinnäkin henkilö voi rehellisesti noudattaa vakiintunutta väkivallattomuusperiaatetta. Toiseksi tällainen voimajärjestelmä antaa sinulle mahdollisuuden nauttia täysimittaisesta ruokavaliosta.

• Munat sisältävät erilaisia ​​ravintoaineita, proteiinia ja vitamiineja, jotka ovat niin puutteellinen, kun kasvissyönti. Erityisesti munat sisältävät B12-vitamiinin
• maitotuotteissa sisältävät eläinrasvoja maltillisesti, kalsiumia, proteiinia ja kivennäisaineita
• Tämäntyyppinen kasvissyönnin avulla voidaan monipuolistaa ruokavaliota eivätkä loukkaa itsensä valmistelemassa monia
• ruokia, mutta ei saa käyttää väärin munia jatäydentää kaikkia vitamiineja. Koska munat sisältävät paljon kolesterolia, joka ei ole paras tapa vaikuttaa terveyteen

lakto-kasvissyönnin, hyödyllisiä että haitallisia

lakto-kasvisruokavalio ei ole liian erilainen kuin edellinen lajikkeiden kasvissyönnin. Ero on se, että henkilön pitäisi kieltäytyä syömästä munia. Ainoa luonnollinen tapa B12-vitamiinin, munien, kasvisravinnossa, on myös kielletty.

Siksi lakto-kasvissyöjille, vegaaneille ja raaka foodists suositeltavaa ajoittain käyttää monimutkaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka sisältävät tätä elementtiä.

Lakto-ovo-kasvissyönti

kasvissyönnin, hyödyllisiä että haitallisia

Alle kielto ovat nyt maito ja kaikki maitotuotteet. Tämän vuoksi tämän kasvissyöjille tulisi korvata kalsiumin lähde kasvituotteille. Esimerkiksi kalsium sisältyy:

• Bean
• Pähkinät
• ruusunmarja
• nokkosen
• aprikoosi
• Mansikka
• herukka
• seesami.

Mikä on vegaani? Vegaanisen elintarvikejärjestelmän edut ja haitat.

• Vegaani on tiukka kasvissyöjä, joka mahdollistaa kaikkien eläinperäisten elintarvikkeiden poissulkemisen. Maidon ja maitotuotteiden, munien ja mehiläishoito mukaan luettuna
• Tutkimuksen mukaan ei ole mahdollista määritellä selvästi vegaanisuuden hyötyä tai haittaa. Tehtäväksi mies, joka päätti lähteä effektförsörjningssystem - kompensoidaan hivenaineita eläin- ravintokasvi
• Joku, joka pintapuolisesti perehtynyt lääketieteen ja ravitsemusoppi on melko vaikea tehdä.Puute vitamiineja ja kivennäisaineita voi johtaa vakaviin sairauksiin sisäelinten ja elinjärjestelmiin
• Voimme sanoa, että äkillinen siirtyminen syö lihaa veganismista on mahdotonta. Lisäksi sinun tulee ottaa yhteyttä asiantuntijaan, joka auttaa tasapainottamaan ruokavaliota ja suosittelemaan biologisia lisäravinteita, jotka sisältävät vitamiineja

vegaani

Miten siirtyä kasvissyöjälle? Kasviperäisyys aloittelijoille

Ehkäpä ensimmäinen asia, jonka henkilön on itse määritettävä, on motiivi siirtymään kasvissyöhään. Jos syy on vain tällaisen virran muoti, siirtyminen tähän sähköjärjestelmään ei ole pitkä.

Toinen yleinen syy on terveyden parantaminen( esimerkiksi liikalihavuuden vuoksi).Mutta siinä tapauksessa vegetarismi ei ole paras tapa ulos. On monia tasapainoisia ravitsemusjärjestelmiä, joilla on saatavilla eläintuotteita. Ne ovat vähemmän stressaavaa keholle.

Kuten edellä mainittiin, kasvissyöjä ei ole vain elintarvikejärjestelmä vaan myös moraalinen osa. Katsotaanpa tärkeimmät motiivit, jotka johtavat siirtymiseen vegetarismiin:

• Eettinen osa. Se perustuu nöyryyttä eläviin olentoihin, pienemmille veljillemme. Kasvissyöjät ovat kestämättömästi syömään ruokaa, joka on osa elävän
• taloudellisen komponentin kärsimystä.Tutkimuksen mukaan, jos ihmiskunta kokonaan syrjäyttää tai rajoittaa eläinkunnan kulutusta merkittävästi, planeetta olisi onnistunut välttämään nälänhädän
• vaikutusta terveyteen. Kasvissyöjät ovat täysin vakuuttuneita siitä, että tällainen ravitsemusjärjestelmä auttaa heitä vahvistamaan terveyttään ja näyttämään nuoremmilta.
• Uskonnollinen näkökulma. Tällöin kasvissyönti - tapa käyttää omaa tahtoa, kyky estää ruoan heikkouksia

Kasvissyönti nuorille ja lapsille

Aikuisuudessa henkilö voi kattaa ettei vitamiineja ja kivennäisaineita eläinperäisen ruoan kasvipohjaisia ​​ruokavaliota. Jotkut ihmisryhmät tarvitsevat kuitenkin huomattavasti enemmän vitamiineja ja mineraaleja. Riittävissä määrin on yksinkertaisesti mahdotonta saada niitä kasvinruoista. Siksi, ei ole suositeltavaa noudattaa tiukkaa muotoa kasvissyönnin:

• raskaana
• lasten
• alle 16-vuotiaille
• ihmiset kroonisista sairauksista kärsiville.

Kasvisravintolat

Monet tilastolliset indikaattorit osoittavat, että kasvissyöjä on terveellisempi kuin hallitsematon ruoka. Seuraavassa on joitakin tilastotietoja:

• tutkimusten mukaan Yhdysvalloissa, kasvissyöjät ovat aktiivisempia, ei lihavia ja kroonisten sairauksien Yhdysvalloissa
• tutkimukset suoritettiin taloudellisista eduista kasvissyönnin. Indikaattorit olivat hämmästyttäviä.Esimerkiksi 70% viljasato menee ruokkia nautoja( nämä olisivat tuotteet voisivat vietetty nälän voittaminen muissa maissa)
• Kasvissyönti voi pelastaa monia kilometrejä metsien, trooppisista
• kotieläin- sisältöä vie kolmanneksen veden käytetty Yhdysvalloissa
• väärinkäyttölihaa ja tuotteita, joissa on paljon tyydyttyneitä rasvoja voi aiheuttaa sairauksia: diabetes, sydänkohtaus, haavauma mahan ja suolistossa, paksusuolen syöpä, munuaisongelmia ja hermoston
• ihmiset kuluttavat enemmän lihaa kuin tämä toimintafenotiatsiini tarvetta. Liha - tuote, jossa monet yritykset tekevät miljoonia
• moderni lihateollisuuden lihanjalostus kemikaalit pidentää säilyvyyttä ja parantaa tuotteen ulkonäköön. Jotkut näistä aineista ovat myrkkyjä ihmiskehosta

Mielenkiintoisia faktoja kasvissyönnin

miten turvallisesti vaihtaa kasvissyönti: vihjeitä ja arvostelut

• Ensimmäinen asia, joka on tarpeen, on määritettävä motivaatio. Sinun on myös päätettävä siirtymistä kasvissyönti - väliaikaisena toimenpiteenä vai tulee pysyvä normi
• ruokaa Monet ravitsemusterapeutit ja lääkärit eivät suosittele terävä siirtyminen kasvissyönti. Ensin sinun on vähennettävä lihanottoa 2 kertaa viikossa.Älä sulje pois muita tuotteita. Seuraavaksi voit siirtyä lakto-ovo-kasvisruokavalio, kuin kaikkein laumaa säästä
• ennen päivitystä uuden sähköjärjestelmän, suorittaa tutkimus ruumiin. Secure Health indikaattorit
• puolivuosittain läpikäymässä samanlaista tutkimus seurata terveyttä ja aika huomata
• muuttuu, jos on olemassa selvä aikomus noudattaa kasvissyönti jatkuvasti oikea tasapaino oman ruokavalion
• Vihjeitä ihmiset uzhu pitkään kasvissyönnin noudattaa onnistuneesti

siirtyminen kasvissyönti

kuuluisa kasvissyöjille

Monet kuuluisat luvut menneistä ja nykyisistä kiinni kasvissyönti:

• Henry Ford
• ThomasEdison
• Leonardo da Vinci
• Leo Tolstoi
• Bruce Lee
• Uma Thurman
• Richard Gere
• Paul McCartney
• Natalie Portman
• Mike Tyson
• Carl Lewis

Tämä on osittainen luettelo niistä, jotka hylkäsivät kulutus eläinten ravinnoksi.

Luopuminen lihan

Kasvissyönti, missä tahansa muodossa se, ei pitäisi fanaattisuuteen. Henkilö tulee olla herkkä hänen terveydentilansa kannalta.

Video: Vegetarianism. Ja vastaan ​​