Reseptit ruoanlaittoon herkullisia kalajauhoja lohesta, hauki ahven, pollock, turska ja hauki. Ruokavalmisteet: resepti

Kuinka valmistaa herkullisia leikkeleitä eri meri- ja jokikaloista? Saat lisätietoja tästä artikkelista.

Kalafileet ovat hyödyllisiä ja maukkaita. Ne voidaan keittää joka päivä ja juhlaan.

Miten kokki herkullinen kala kakkuja:

Vinkkejä Miten valmistaa herkullisia fishcakes -

vinkkejä saada hampurilaiset maukasta , kokeneiden kokit ovat heidän salaisuudet :

• kalojen kakut sopivia meren kaloja ja makeanveden, vähän ruotoja( punainen kala,turska, kummeliturska, Pollock, ruijanpallas, takatukka ja hauki), se on vain tärkeää, että on vähän luita siinä.Voit
instagram viewer
• jauhelihassa ei törmännyt pienet luut, jauhelihaa täytyy jauhaa lihamyllyssä kahdesti.
• Saada mehukas hampurilaiset jauhettu kala tarve lisätä hieman hiottu rasva sianlihaa, smetana ja pari hienonnettu varsisellerinvartta.
• Delicious hampurilaiset saadaan monenlaisia ​​kaloja: öljyinen ja kuiva, kuten turskaa ja punaisia ​​lajikkeita.
• myös mehevyys ja arkuus kalan cutlets ja leuat antaa muutamia lusikallista majoneesia lisätään täyte.
• Jos kalajauho on nestemäistä, sinun on lisättävä leipää.
• tilata hampurilaiset vähärasvaisen kalan( hauki, turska) olivat meheviä, he tarvitsevat breading, sekoitetaan mausteita ja kuivattuja yrttejä.
• Saat mehukkuus hampurilaisia, ne täytyy paista molemmin puolin yli kuumuudelle, sitten vähentää palo- ja dozharivat, peitetään kannella. Voit
• hampurilaiset olivat maukkaita, käyttämällä vain tuoretta kalaa ja keitä täytteenä itse, myymälä ei ole ehkä aivan tuoreita.
• Maukkaita ja mehukkaita leikkeleitä valmistetaan suurista kaloista.

Miten kokki herkullinen kala kakkuja

On mielenkiintoista .Proteiinit kala rinnastetaan elin on 2-3 tuntia, ja lihan proteiinit - 5-6 tuntia.

Kuinka kokata kalafileet turskasta? Kuten

valmistaa maukasta kalaa kakkuja turska

turskat - vähärasvainen, 100 g tuotetta vain 153 kcal .Kalojen sisältämät proteiinit tekevät siitä välttämättömän tuotteen ja helposti sulavia.

fishcakes Cod

Resepti :

1. In puoli lasi maitoa liottaa puoli valkoinen leipä , kun puoli tuntia leivän ja purista neste mäskin massan.
2. Kalan valmistaminen . 1-1,3 kilogrammaa turskaa puhdistettu suolistosta, pese, heittää evät, nylkeminen, otti luut ja fileet kautta lihamylly kierre.
3. 1 Sipuli pienellä raastimella. Syvässä
4. kulhoon sekoita jauhelihaa kalaa liitä sipuli ja leipää, lisää 1 kananmuna, suola, mustapippuria, vihreä osa hienonnettu basilika ja persilja jälleen hieroa hyvin ja anna vaikuttaa 10 minuuttia. Jos neste on erottu, ilmaisemme sen.
5. lepim jauhettu lihapullia, rullaa ne korppujauhoja , maissi- tai vehnäjauhoja( 1-2 rkl. Lusikat) , paista pannulla molemmin puolin, lisäämällä kasviöljy( 1-2 tl. Lusikat) , tarjoillaanperunamuusia tai riisiä.

Miten kokki herkullinen kala kakkuja turskan ja juustoa

kyljykset turskaa ja juustoa resepti

:

Take

1. 0,5 kg turskafileitä ja paiskasi sen yhden sitruunan mehu.
2. 3 viipaletta tunkkainen vaaleaa leipää liotetaan maito( puoli kuppi) .Hienoksi leikattu
3. 1 keskikokoinen sipuli ja paista, gravies kasviöljy( 1-2 tl. Lusikat) .
4. jauhetaan lihamyllyssä massan turskan.
5. Syvässä kulhossa jauheliha kalaa, paistettua sipulia, 1 muna , liottaa leipä, 250 grammaa tuorejuustoa, prisalivaem ja pippuri musta ja tuoksuva pippuria , lisää muita mausteita harkintansa mukaan kaikki me vaivaa ja veistää pihvit, rullaa nein pieniä muruja tai jauho( 1-2 rkl. lusikkaa) , paista kasviöljy( 1-2 tl. lusikkaa).
6. Kun hampurilaiset ovat paahdettu, laittaa kaikki yhdessä, kaada vettä ( 1-3 pala lasia) ja kattaa pannulla kansi, kiehua 7 minuuttia.

Miten kokki kala kakkuja hauen?

Miten kokki herkullinen hauki fishcakes

Pike - kala on herkullinen, mutta hieman kuiva, niin monet kotiäidit uskovat, että herkullinen ja mehukas hampurilaiset siitä valmistetut tajua sitä.

kyljykset hauki tulee uskomattoman maukkaita, jos tietää joitakin salaisuuksia :

• Minced hauki pitäisi olla tuoretta. Vuonna
• jauheliha, jauhaa, tuore hauki, lisää hieman sianlihan rasvaa tai voita.
• säästellä ollut kuivaa, add raastettua raaka porkkana tai perunaa.
• ei voida lisätä täytteenä paljon erilaisia ​​mausteita, ja sitten he tappavat maku kalaa.

Erittäin maukas hampurilaiset hauki

Resepti :

1. iso kala, hauki 2 kg puhdistettu mittakaavassa, suolen, katkaistaan ​​pää ja evät, ja sitten perusteellisesti pesty, massa on irrotettava luista ja nahoista, ja jauhaa läpi lihamyllyn.
2. 2 sipulia keskikokoinen, hienonnettu ja paista voissa( 40 g) .
3. pari viipaletta vanhentunutta leivän leikataan kuutioiksi ja kaada puoli kuppi maitoa 10-15 minuuttia.
4. Sekoita jauheliha paistettua sipulia, turvonnut leipä, ja hienonna kaikki jälleen yhteen lihamyllyssä säästellä tuli homogeeninen.
5. Jauhetun vaivaa hyvin noin 5 minuuttia, lisää puoli kuppi kermaa, suola ja pippuri valkopippuria maun. Erikseen
6. vispilä proteiinin munasta 1 rehevä ja jäykkä vaahto, ja lisää täyte, sekoittaen varovasti.
7. Kädet liota vedellä helpottaa muotoilemaan hampurilaiset ja veistää niitä.
8. Paista pihvejä pannulla molemmin puolin, lisäämällä kasviöljy( 1-2 tl. Lusikat) , ja sitten saatetaan valmius uunissa miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
9. cutlets tarjoillaan perunamuusin tai viljasta.

Miten kokki herkullinen kala kakkuja hauen

Juicy kyljykset hauki

Resepti :

1. liottaa puoli kupillinen maitoa pari viipaletta tunkkainen vaaleaa leipää ilman sakkaa .
2. jauhettiin lihamyllyssä 0,5 kg haukifilee , yhdessä 100 g: n laardia.
3. 1 keskikokoinen sipuli kolme hieno raastin.
4. Lisää raastettu sipuli jauheliha ja jauhaa lihamyllyssä uudelleen. Jauhettu
5. lisäämme 1 muna, hienoksi silputtua korianteri, suola, pippuri mustapippuria , ja vaivaa.
6. Lepim pieni pihvit, romahtaa niitä korppujauhoja ( 1-2 tl. Lusikat) , ja paista molemmin puolin kasviöljy( 1-2 tl. Lusikat) .

Miten kokki kala kakkuja lohta?

Miten kokki herkullinen lohi fishcakes

Haluatko oppia ruokkia perheen 2 kappaletta lohta? Se on yksinkertainen - mitä tarvitset kokki hampurilaiset, ja toimittamaan niille koristeeksi.

salaisuudet herkullisia ja mehukas hampurilaiset lohi :

• ei jauhaa kaloja ja leikataan pieniksi paloiksi .
• ei tuntea erikoinen maku kalaa, lisää siihen mehu ja kuori 1 sitruunan.
• alkuperäinen kalan maku kyljykset antaa pienen määrän Worcesterkastike ja nippu kevätsipulia .
• lisätään täyte munia kääriä kalan osia, eivätkä anna mehua virrata ulos kyljykset.
• helpottamiseksi hometta pihviä, lisätä jauhelihaa korppujauhoja .

cutlets lohi

Resepti :

1. lohi pala 2, noin 500 g , pestä, erottaa lihan luut, ja leikataan pieniksi paloiksi.
2. Kalastaa lisää sitruunan kuori 1 sitruunan , ampui kellua, ja puristamalla mehu sitruunan, 2 munaa, 1 rkl.lusikallinen Worcestershire-kastiketta, 3 rkl.lusikat murskatuista kekseistä, suolaa, pippurista ja mustapippuria .
3. Lisää sitten jauheliha 1 nippu kevätsipulia hienonnettuna 1 sipuli ja violetti , myös hienonnettuna ja sekoitetaan.
4. Lepim pihvit ja paista ne kasviöljy( 1-2 tl. Lusikat) 2 puolta.

Kuinka kokata kalajauhoja hauen ahvenesta?

Miten kokki herkullinen kuha kalaa kakkuja

Sudak ei pienet luut, ja niin se on täydellinen hampurilaisia.

kyljykset Kuha kastikkeessa resepti

:

1. 4 viipaletta vaaleaa leipää Kaada 1 kuppi raskas kerma.
2. 600-700 g perch puuhiomakoneeseen jauhaa.
3. säästellä lisätä 2 keskikokoinen, kuluneet raastin sipulia, liottaa leipä, 1 muna, hienonnettu valkosipuli( 1 kynsi), hunajaa( 1 tl), suolaa, musta jyrsitty pippuria makusi , ja kaikki sekoitetaan.
4. Lepim patties ja paista pannulla molemmin puolin, lisäämällä kasviöljy( 1-2 tl. Lusikat) .
5. Kun kaikki hampurilaiset paista, laita ne syvä pannulla, kaada hieman kuumaa vettä( puoli kuppi) ja muhennos kun haihtua kaikki vesi, hampurilaiset ovat valmiina.
6. Kastikkeen valmistaminen .Hienoksi leikattu 1 suolattu tai suolakurkkua, 2 kovaksi keitettyä munaa, fenkoli useita haaroja, 1 valkosipulinkynsi, pukeutuneet pari ruokalusikallista majoneesia , sekoita hyvin, ja kastike on valmis.

Miten kokki herkullinen kala kakkuja kuhaa muistuttava kanakyljykset

pieni salassa kokki, tarkkailemalla että kyljykset ahven täysin menetetty erityisiä hämärä haju ja maku :

• Naudanliha lisää tuorejuusto ja tilli.

perch cutlets muistuttava kana kotletnoe

Resepti :

1. perch 700 g massaa, 1 keskikokoinen sipuli ja 1 nippu tilli jauhaa lihamyllyssä.
2. 2-3 leipä tunkkainen vaaleaa leipää täyttää 4 rkl.lusikat lämmintä maitoa .
3. Sekoita jauheliha märkä leipää, lisää 1 muna, 1 rkl smetanaa, suolaa ja pippuria maun, lisäämme raastettua on hieno raastin 1 sulatejuustoa , ja vaivaa uudelleen.
4. Lepim kyljys romahtaa niitä jauhot( 1-2 rkl. Lusikat) , ja paista kasviöljy( 1-2 tl. Lusikat) .
5. Tarjoilla perunamuusia.

Miten kokki kalaa kakkuja Alaskanseiti, resepti kuvallinen

Miten kokki herkullinen kala kakkuja

Pollock Pollock voidaan keittää tarjouksen ja edullinen hinta, kyljykset.

Tässä muutamia salaisuuksia herkullisia ja mehukas hampurilaiset valmistettu Pollock :

Voit

• pihvit olivat mehukas, jauhettu kala lisättiin jauhettu kasviksia( sipulia, perunaa, squash, kaali), hieman silavaa, voita, kovat juustot, raejuusto tai riisiä.
• jottei keskeyttää lempeä maku kalaa, lisätä jauhelihaa Pollock ainakin suolaa, mustapippuria, valkosipuli ja yrtit.
• sulattamisen jälkeen kalat pois se sinun täytyy puristaa veden ja kuivaa pyyhkeitä tai hampurilaiset ovat huonoja takertua. Ja
• hampurilaiset olivat mehukas massa lyyraturskasaaliit leikataan pieniksi paloiksi tai jauhaa lihamyllyssä, jossa on suuri verkkoon.

Miten kokki herkullinen kala kakkuja lyyraturskasaaliit kanssa mannasuurimot

Tender cutlets lyyraturskasaaliit kanssa mannasuurimot

Resepti :

1. 0,5 kg lyyraturskasaaliit fileet minun, kuivattu kangas ja leikataan pieniksi paloiksi.
2. 2 sipulia pientä hienoksi leikattu, ja lisää täyte.
3. 250 grammaa vanhentuneita valkoista leipää ilman kuorta täytön maitoa( noin puoli kuppi) , kattaa kaikki leipä.
4. Erikseen sekoita 2 munaa, 1 rkl.lusikka suurimot , ja antaa mannasuurimot turvota 20 minuuttia.
5. Sekoita jauhettu kala vettynyt viljaa, suurimot munia, suolaa, mustapippuria , kaikki vymeshivayut, lepim kyljykset, paistettu niitä kasviöljy( 1-2 rkl. Lusikat) molemmin puolin, ja palvella keitetyt perunat, pastaa tai puuroa.
6. että kyljykset Pollock perässä tomaattikastiketta.

Resepti Kanaa-kala kakkuja

Miten kokki kanaa ja kalaa herkullinen fishcakes

liha ja kala - se näyttää nurinkurinen tuotteita, mutta se ei ole. Kyljykset kanaa ja kalaa tai rasvaista sianlihaa ja kalaa, erittäin maukasta ja aivan toisin fishcakes .

Pike - kala on herkullinen, mutta vähän Kuivahko, mutta jos lisää kana - saada erittäin maukas.

Cutlets kanaa ja hauki

Resepti :

1. 4-5 viipaletta tunkkainen vaaleaa leipää voit Loaf liottaa maidossa ( puoli cup) , ellei maitoa, se on mahdollista ja vedessä.1 sipuli
2. keskiarvo , hienonnettuna ja paista kasviöljy( 1-2 tl. Lusikat) .By
3. 500 g broilerin ja hauki jauhaa lihamyllyssä.
4. 1 harjattu polttimo kolme hieno raastin.
5. Voit lisätä jauheliha puristettu neste leipää, velliä raastettua raakaa sipulia, paistettua sipulia, ja jälleen meleemin kaikki lihamyllyssä yhtenäisiä johdonmukaisuutta.
6. Lopuksi lisäämme täytteenä 1 muna, suola ja pippuri mustapippurilla , sekoita hyvin, lepim kotlettia romahtaa niitä korppujauhoja tai maissijauhoa( 1-2 rkl. Lusikat) ja paista 2 puolta.

resepti kalan kakkuja perunoiden

Miten kokki kala ja perunat herkullinen fishcakes

fishcakes ja sirut ovat hyvät, että valmistaa nopea, maukas, ja sitä voidaan käyttää uudessa puoli-syöty tuotetta( perunasose).

Kala kyljykset perunoiden Resepti

:

1. 1 pieni sipuli hienoksi leikattu ja paista 1 rkl.lusikka kasviöljy .
2. 300g fileetä kummeliturskaa jauhaa lihamyllyssä.
3. Sekoita jauhettu kala, 150 g valmista perunamuusia , paahdettua sipulia, 1 muna, suola ja mustapippuri .Jauhelihasta
4. lepim pihvit, rullaa ne jauhoja( 1-2 rkl. Lusikat) , paista kasviöljy( 1-2 rkl. Lusikat) 2 puolta.
5. patties tarjoillaan tomaattikastiketta tai kermaa( 1-2 rkl. Lusikat) .

Kala kyljys ruokavalio resepti

Kuinka syödä ruokavaliota maukkaita kalajauhoja

Ruokavaliovaihtoehtoihin voi kuulua höyrysekoituksia. Useita

salaisuuksia Höyrykypsennysastiat hampurilaiset :

• Maku höyry cutlets voi suuresti muuttaa paremmaksi, jos höyryn ole pelkkää vettä, ja kala tai kasvis-liemessä, johon aromaattiset yrtit ja mausteet.
• Steam kyljykset paras kokki merikalakantojen: Pollack, kummeliturska, turska, kampela, ahven. Käytössä
• höyry kyljykset ruokavalio filet kala voi säästellä tai pilkkoa hienoksi veitsellä, mutta parempi lihamyllyssä , niin valmis pihvit ei ole terävä maku kalaa.
• höyryksi hampurilaiset olivat mehukas, jotta täyte kuivattua kalaa, lisää hieman rasvainen kala ( taimen tai lohi).

Monet uskovat ruokavalion kyljykset mitäänsanomaton ja mauton, mutta resepti voittaa kaikki satunnaisia ​​maku, kiitos kahden ainesosat - squash ja juusto .

Satunnaiset ravinnon kalojen kyljykset

Resepti :

1. 500 g filee lyyraturskasaaliit, kummeliturskan tai turskan jauhaa lihamyllyssä 2 kertaa.
2. kolme hieno raastin 1 pieni kesäkurpitsa , purista mehu, lisää täyte.
3. Joukko vihreää sipulia hienoksi leikattua ja myös lisättyä murskeeseen.
4. Leikkuuterät eivät hajoa, lisää jauhelihaan 2-3 s.lusikat puuroa , jos voima-aine on vielä nestemäistä - lisätään vielä manki, suolaa maulla.
5. 200 g kovaa juustoa leikataan kuutiin.
6. Meillä on pyöreitä leikkeleitä, jokaisen kavennuksen keskellä kääritään muutama kuutio juustoa.
7. Kun kaikki leikkurit ovat valmiita, laita ne kaksinkertaiseen kattilaan ja kypsennä 7-10 minuuttia.
8. Voit myös valmistaa ruokavaliovalmisteita mikroaaltouunissa.

Kalafileet ovat erittäin maukkaita, jos ne kykenevät kypsymään kunnolla.

Video: Kuinka kokata kalajauhoja? Maukas ja yksinkertainen