Kuinka tehdä jäätelöä kotona? Reseptit hedelmistä, marjakuidusta, hedelmäsorbettistä, hedelmäjäästä

sundae - herkullinen herkku, jota voit valmistaa kotona. Reseptejä ja erilaisia ​​tapoja valmistautua alkuperäiseen kotitekoista jäätelöä oppivat tämän artikkelin.

• harvinaista löytää henkilö, joka ei pidä hoitoon kuten jäätelöä .Sekä aikuisille että lapsille hiostava sää, löytää se pelastus
• jäätelön valmistajat aikovat kaikenlaisia ​​temppuja saavuttaa erilaisia ​​omien tuotemerkkien - Jäätelön eri täytteillä, muodot ja värit
• Mutta jokainen nainen voi kokata tätä herkkua, ja omassa keittiössä.Eri reseptejä ja tekniikoita kattaa tässä artikkelissa

Miten popsicles kotona pakastimesta ja ilman sitä?

Kotitekoinen jäätelö merkittävästi hyödyllisiä , kuin hänen myymälävaras analoginen , koska varten hänen valmistelu kotiin sinun tulee käyttöä laadukkaita tuotteita ja pidättäytymään alkaen soveltamisesta säilöntäaineita tai väriaineet.

Kotitekoinen jäätelö

nauttia alkuperäinen maku jäätelöä tarvitset pakastimeen tai mikseri. Luonnollisesti ruoanlaitto vuonna jäätelökone tulee nopeammin ja tehokas , joten miten prosessi sekoittamalla ja jäätymisen tulee syöttö ilman oman interventio tiettyjä ajanjakson aikaa ja sisään automaattinen.

Mutta jos et ole vielä hankkinut tällaista hyödyllinen väline, älä hätäänny - ilman muotia devaysa herkkupalasi eivät pahempi. Reseptejä jäätelön jäätelökone ja ilman sitä ovat täysin samanlaisia.

Ice Cream tarvitsee sekoitinta

Säännöt kotitekoinen mehujää koostuvat tällaisista eristä:

• hyvä suurus - Voit munankeltuainen tai sitruunamehua .Se pakollinen edellytys valmistaa herkullista jäätelöä . Ilman se hoitoon tulee nopeasti sulaa , ja eikä tulee siitä todella lempeä
• Laatutuotteita - käyttö varten valmisteluun jäähdytys jälkiruoka tuoretta maitoa , maitotiiviste , suklaata ja hedelmiä
• pikku alkoholia - jos lisäät vuonna hoitoon pudota likööriä tai konjakkia , kerma tulee paljon pehmeämpi ja airier . Mutta valmis jotta jotta , että kanssa alkoholin se tulee hieman kauemmin jähmettyä
• sekoittaen usein - jos vuonna sinulla on pakastin , tässä vaiheessa voit ohittaa , joten miten prosessi sekoittamalla tulee automaattisen . Jos sama sen vuonna te mitään , ovat oma kunkin tunnin vuonna aikana 10 tuntia kohua seoksen
• Hedelmämehu - kurssi sama varten valmisteluun hedelmä jäätelöä tarvitset hedelmämehua .Jos se tulee vain hedelmä jäätelöä tai hedelmä jäätä , tarpeeksi tulee suosikki mehua . Jos olet haluat kokki sorbettia - voi lisätä vielä ja hedelmiä perunamuusi
• oikea johdonmukaisuus - saada koostumus on tarpeen varmistaa, että runsaasti jähmettyy, oli yhtä paksukotitekoinen kerma
• hedelmät lisäaineet - jos lisäät mehua kypsennyksen aikana ja jäätyvät, hedelmät ja pähkinät jälkeen
• Varastointi - jäätelön osoittautui herkullinen ja ilman ylimääräX hajut - säilytä laitetta suljetussa pakkauksessa

Noudattamalla näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä, saat erittäin maukasta ja terveellistä jäätelöä koko perheelle.

laite - pakastin tehdä sorbetti Jäätelökone

- on laite varten valmistaa herkullista jäätelöä kotiin. Riittää kätevä laite , joten kuten kypsennyksen viedä käytännöllisesti katsoen automatiikkaa . olemassa kahdenlaisia ​​jäätelöä:

• puoliautomaattinen
• automaattinen pakastin

Jäätelökone Jäätelön

epätavallinen ero tässä tapauksessa vain jäädyttämistä lähde. tarpeen aloittaa jäätyä erityistä ratkaisu pakastin , ja sitten jo liikkua hänen pakastimeen vielä ruokakermaa .In automaattinen pakastin prosessi jäädyttämistä tapahtuu itsenäisesti , vuoksi pakastin kompressori .

etuna jäätelö on, että se voi auttaa seos jäätyy tasaisesti etkä tunne jääkuutioita jälkiruoka.

erittäin tärkeä tekijä hyväksi jäätelö on aikaa valmistautua. Menetelmä jäähdytys pakastimessa voi miehittää 10-12 tuntia .Jäätelökone on lyhenee 40 minuuttia.

jäätelöä voidaan suorittaa ilman laitteita

olemassa eri versioita laitteen - vaihtelee volyymi kulho, hinta , tekninen erilaisia ​​ ja ulkoisten ominaisuuksien . Osta tai pidättäytymään ostamasta ratkaista vain sinä .Jäätelökone , epäilemättä , nopeuttaa valmisteen , mutta maukasta ja hyödyllistä jäätelöä voidaan valmistaa ja ilman häntä .

mehujää kiivi

Valmista hämmästyttävä ja virkistävä jäätelöä of kiivi vuonna kotona ympäristö tee suuria työvoimaa . Tätä varten tarvitset:

• 6
• kiivi 200 g sokeria
• 3 munaa 250 ml maitoa tai kermaa

kiivit jään

voit valmistaa hedelmiä sorbetit sellun kiivi ja käyttää vain mehua . Kiwi tarpeeksi mehukas hedelmämehua ja kanssa se tarpeeksi , antaa jäätelöä hapokas , virkistävä maku . tarjoavat huomiota yksinkertainen resepti maukas hedelmä jäätelöä of kiivi . tarvitset:

1. Kirkas hedelmät, mash massan ja purista mehu ja sekoita 100 g sokeria
2. Divide kolme munat keltuaiset ja valkuaiset ja kaada eri potin
3. Vuonna kulhoon, jossa keltuaiset ovat, kaada tuloksena sokeriseokseen kiivi, laittaa tuleen ja sekoita kunnes paksuuntuu
4. kulho proteiinien kaada 100 g sokeria ja maitoa tai kermaa sekoita
5. kaada tuloksena massa yhdellä kaksi allasta ja perusteellisesti sekoita
6. Laitoimme pakastimeen 5 tuntia , Säännöllisesti sekoittaen tunnin välein. Jos käytät pakastin, sinun pitäisi vain laittaa taikina kone puoli tuntia
7. Kun jäätelö on hyvin jäädytetty, makasi kaunis muotit, kaada suklaa ja lähettää pakastimessa vielä pari tuntia

Mehujää kiivi

Sen jälkeen jäätelöä käyttövalmis. te itse valita , jossain muodossa ja vuonna mitä esittää - kastelu suklaa , ripottele pähkinöitä tai lisätä hedelmää.

Tämä on vain yksi suosituimmista ja helppo vaihtoehtoja monenlaisia ​​reseptejä.Et voi luottaa vain meidän reseptejä, mutta myös käyttämään mielikuvitustaan ​​ja inspiraatiota. Tee oma herkullista jäätelöä ja kiivit ei ole vaikeaa, mutta maku kohtelee tehty omin käsin on ainutlaatuinen.

Video: Jäätelö "Ice Fruit" kiivi

mehujää

banaani Jos kotona liian maukasta, mutta pilaantuvia banaaneja tai haluat kokeilla jäätelöä pois tästä herkkä hedelmiä - kannattaa yrittää tehdä herkullista jälkiruoka omistaa kotona. Se ei ole vaikeaa eikä vaadi paljon kuluja. Sillä mehujää banaanien tarvitset:

• 6 kypsiä banaaneja
• 500 ml maitoa tai kermaa
• 100 g
• sokeria 1 tl sitruunamehua
• 1 tl likööri

banaani jäätelöä

Saadaksesi herkullista banaani jäätelöä sinun täytyy kulkea tällaisenvaiheet:

• Puhdista ja leikkaa banaanit isoiksi paloiksi
• tehosekoitin, kaada kulhoon banaaneja, sokeria ja maitoa, beat hyvin. Lisää sitruunamehu ja toista toimenpide. Jos sinulla ei ole tehosekoitin, voit käyttää tavallista syvään kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella sekoitus
• Laita hedelmät seosta pakastimessa tai pakastimessa. Jäädyttää pakastimessa tarvitset noin 05:00. jäätelökone - enintään 40 minuuttia
• Vedä jäätelö, levitä muotteihin, kaada likööri päälle ja tarjoile

kerma banaani kotona

Kun keitto tahansa jäätelöä voit aluksi jäädyttää sen seoksena , ja sitten antaa päälle formochkam tai sama käyttöä erityistä muodossa ja tikkuja ennen pakastusta . Maku banaani jäätelöä epätavallisen lempeä ja virkistävä .

mehujää omena

kerma omenoita voidaan keittää nopeasti ja helposti - runsaasti tämä hedelmä on jatkuvasti saatavilla hyllyille.

Voit valmistaa herkullisen omena kohtelee tarvitset:

• 6 isoa kypsiä omenoita
• 200 g sokeria
• vesilasillisen
• 1 tl liivate
• yhden sitruunan mehu

Apple jäätelö

Stepping resepti:

• Vesi puolitetaan kahteen kulhoja - ensimmäisessä laimeaangelatiini;Toinen - Sokeri
• Sekoita saatua sokerisiirappia, gelatiinia, viileä
• Kuori omenat ja leikkaa
• kuutiot sekoitinta pilkkoa omenat muodostamiseksi mäskin lisätä sokerisiirappia, gelatiinia, vatkata
• Saatu seos lisätään sitruunan mehu ja sekoita hyvin
• saatua seostaleviämisen kupit ja laita pakastimeen 3 Chasa;Jos sinulla on pakastin - kulhoon laittaa seoksen puoli tuntia

Kun olet suorittanut kaikki nämä vaiheet, sinun herkullista omena jäätelöä.Tällaiset jäätelöä voidaan valmistaa lapsille ja koko perheelle , sillä erittäin hyödyllinen ja teki omin käsin , ja tarkoittaa paljon maukkaampia .

resepti herkullinen sorbetti herukka marjoja, mansikoita

herkullista marja jäätelöä voi ota kaikki perheenjäsenet vuonna varten kaikille kesän .Sillä hänen valmistus tarvitset vähintään tuotteita , mutta vitamiinia hyödyttää tulee enintään .

Mansikkajäätelöä

valmistamiseksi marja jäätelö Tarvitset:

• 500 g marjoja( mansikoita, herukoita, tai näiden yhdistelmä herkullinen marjat)
• dl sokeria
• 500 g vettä,
• 1 rkl tärkkelystä
• 50 grammaa nestettä

valmistamiseksi jäätelöä kotiin on:

• Mix marjoja sekoitinta
• pereteret marja sose seulan läpi
• Mix 300 g vettä sokeria ja lisää saatu kakku marjoista
• Keitä seosta, kunnes liuennut sokeri
• jäljellä oleva vesi lämmitetään hiukan ja se laimennettiin tärkkelys
• marja sokerialisäämällä liuennut tärkkelys siirappi, marja soseiden ja sekoita hyvin
• kaadetaan suljettuun astiaan, johon loppuun jäähdytyksen ja laittaa pakastimeen 10 tunnin .Seos nopeasti jäädytti voit rikkoa sitä pienempiin purkkia

kerma marja

Jos 10 tuntia olet sai kerma , ja se silti hieman pehmeä , vispilä hänen vielä aikaa ja jätä vielä päälle tunti .Tämän jälkeen aikuinen kaataa viinaa , ja lapset ripottele pähkinät ja miellyttävä olet ruokahalua !

Miten parantaa hedelmien jäätelöä kotona,

resepti Janoon kuumalla säällä voi olla monella tavalla, mutta yksi käyttökelpoinen on käyttää jäätelön « popsicles» . Voit ostaa hänen vuonna tahansa ruokakauppaan , mutta klo läsnäolo kotiin hedelmiä , miksei tilanteeksi päälle oma keittiö .

hedelmiä jään kiivi ja mansikat

vaihtoehtoja valmistellessaan jälkiruoka paino - poikkeavat ja tasot monimutkaisuus , ja ainesosia . Sillä aloittaa harkita kaikkein yksinkertainen resepti - varten tämän sinun tarvitset mitään mehua , joka te rakkaus :

• Täytä mehua vuonna muodossa ja lähetä pakastin kamera 3 tuntia
• Get podmerzshie kerma , aseta jotta puutikun ja laittaa pakastimeen edelleen 2

tunnin päästä jäätelöä muotista, se on sen arvoista laske sitä muutaman sekunnin lämpimässä vedessä se - jäätelö on valmista syötäväksi.

arvoinen osake vielä yksi hyvä resepti - hedelmät jäällä liivate .Tämä menetelmä valmistamiseksi myös erittäin helppo . ainekset hedelmät jään:

• 500 g hedelmiä
• 500 g vettä
• 300 g sokeria
• 1 pussi gelatiinia

Ice Fruit valikoituja

liivate tarvitse kaada 50 g lämmintä vettä ja jättää päälle kerroksessa tuntia .In loput vesi lisätä sokeria , saatu gelatiini ja ruoanlaittoon 5 minuuttia. Kanssa soseessa tehdä kanssa käyttäen sekoitinta ja lisätä sokerisiirapissa , valua .Kaada muodossa ja jättää sisään pakastimessa 6 tuntia. Tällainen yksinkertainen

vuonna valmisteilla tuote - erittäin maukasta ja hyödyllisiä . Tärkeimmät ei pitäisi pitää hänen liian kauan vuonna jääkaappi, muuten kerma tulee liian kiinteä .Kun asianmukainen ruoanlaitto tekniikoita ja hyvä tuotteita maku jäätelöä iloksi kaikki perheenjäsenet .

hedelmä sorbetti jäätelö, sorbetit resepti

- on jälkiruoka , joka valmistettu of soseessa lisäämättä maitoa tai kermaa .Hänen tehdä of tahansa marjoja , tärkein , jotta vuonna niihin oli tarpeeksi mehua .

Jäätelö "vadelmasorbettia»

Yksi tärkeimmistä ainesosat hedelmä sorbetti on soseessa , joka tarvitsevat kaada päälle muodostaa ja laittaa pakastimeen 3 - 4 tuntia .Jos ei käyttää pakastin , seos tarvitse sekoittua tunnin välein homogeenisen , ei ottaa kyhmyjä massa.

mausteinen maku lisää sitruunan mehu, joka olisi lisättävä keitetty sorbetit. Jos haet

sorbettia lasten - koristella jälkiruoka pähkinät, kuivatut hedelmät ja kaada jogurtti. Aikuiset voivat lisätä lusikallisen herkullinen likööri.

Maku hedelmä sorbetti ainutlaatuinen itsensä päälle nykyisin , mutta myös hänen voi lisätä vuonna kakku , vuonna kuin täyttö .Näin , maukas vitamiini sorbettia tuo monia etuja oman terveys- ja sammuttaa janon vuonna hiostava sää .

Resepti ruokavalio mehujää

Jos olet kidutettu lämpöä , mutta sinulle kanssa kaikki kurinalaisesti katsella varten hänen hahmo , ei vaivaa - ravinnon kerma vuonna apua . Nyt pidämme muutamia reseptejä maukkaita ja vähäkalorisia jälkiruoka .

Ruokavalio jäätelöä, myös voi olla uskomattoman herkullista

ensimmäinen herkullinen herkku tulee juustokakkujälkiruokatäytteen : sekoita tehosekoittimessa vähärasvaista raejuustoa ja jogurtti , lisätä tahansa hedelmämehua .Levitä Saatua seosta muodoltaan ja jättää pakastimessa on 5 tuntia. Maukas rahka jäätelö valmis .

Maukas , ruokavalion ja avulias jälkiruoka pysyy marja sorbetti .Mutta varten of , jotta hän oli tarpeeksi vähäkalorinen , pidättäytyä sokeria klo valmistelua jäätelöä .Erittäin hyödyllinen

ja herkullista jäätelöä of munia . Nuo , joka heti lay tämä vaihtoehtoa of - varten kalori , ei kiire - jos olet lisätä ei vain keltuaiset , mutta ja proteiineja, jälkiruoka jo ei tulee niin kalori :

1. Vatkaa maito ja muna seoksen mahdollisimman paksu
2. Laita tuleen ja kypsennä 3-4 minuuttia
3. seoksen jäähtyä ja säilytä pakastimessaon 4-5 tuntia
4. jäätelön jäädytetty tasaisesti, sekoita seosta tunnin välein

Ruokavalion marja jäätelö

Nämä yksinkertaiset , mutta vuonna samalla epätavallinen reseptejä auttaa vuonna tahansa tehdä maukasta ja hyödyllistä kerma , joka ei satu kuva .

Video: Ravinnon popsicles

Mitä kalori mehujää?Hedelmä jäätelöä

- on yksi vähäkalorista jäätelöä erilaisia ​​ , ja hänen hyväkseen vaikea yliarvioida . Tämä jälkiruoka voi olla kokki maitoa , sokeri , kuivattuja hedelmiä tai samaa ei yhdistää ei kanssa kuin .

vitamiini monimutkainen koostuu mehujää auttaa tuottamaan serotoniinin - ainetta, joka parantaa mielialaa ja suojaa stressiä.

Jos olet huolellisesti katsella varten hahmo ja ajatella kaloreita , tärkeä tietää , että vuonna hedelmä jäätelöä vuonna riippuen ainesosia 100 g tuotetta laskee : n keskimääräisellä 168 kcal : llä.

Hedelmät kerma - vähäkalorinen ja maukkaita hoitoon , joka tarpeen itse hemmotella kuuma kesä - se sammuttaa jano vuonna painostava sää ja tuoda vuonna oman runko massa hyödyllinen vitamiinit .

Video: Hedelmäjäätelö: Kuinka keittää kotona?