Paras resepti ranskalaisia ​​hilloja, kanelia, rusinoita, suklaata, hapankermaa, raejuustoa ja vaniljakastiketta. Kuinka valmistautua ranskalaisia ​​makaroni, gouge, brioche, "Sinabon", juusto?

artikkeli siitä, miten leipoa talon erilaisia ​​ranskalaisia ​​leivonnaisia.

Ranskan pulla - rapea leivonnaiset Sweet sisällä.

Miten saada Ranskan sämpylöitä kotona?

Ranskan pulla, keitetyt kotona

Ranskan sämpylöitä voidaan keittää kotona. Se ei ole kovin vaikeaa. Sinun tarvitsee vain.

Ranskan rullaa

valmisteleminen muffinsseja:

• lähellä 4-4,5
• kuppia jauhoja 1 kuppi lämmintä maitoa 3 munaa
• 4 rkl.
• ruokalusikallista sokeria 20 g tuoretta hiivaa tai 1 tl. Lusikka kuiva
• 250g margariini
• nipistää

suolaa valmistamiseksi täyte:

• 125 g sulatettua margariinia 1 kuppi
• sokeri jauhe Sadetukseen valmiiden rullien

kokki alkaa:

1. Opara .Sekoita lämmintä maitoa, hiiva, sokeri( 1 rkl. Lusikka) ja 2 rkl.ruokalusikallista jauhoja, jätä lämpimässä paikassa, ja luopua lähes 30 minuuttia.
2. taikina .Lisätään taikinaan löysä munat, sokeri, suola, jauhot, lopussa kaatamalla sulatettua mutta ei kuumaa margariini, vaivaa taikinaa siten, että jäänyt käsi, antaa sen lämmetä kaksinkertaistamista( noin 2 tuntia).
3. taikina on jaettu 4 osaan. Koska jokainen osa ohut kerros Katan, voitelee sulatettu margariini kaada sokeria wrap tela, leikata viipaleita 2-3 cm pitkä, ja levitettiin voideltuun. Voiteluun on parempi käyttää kasviöljyä.Jos rullat on etäisyydellä 2-3 cm: n päässä toisistaan, niin ne poimitaan, kun toisiinsa, ja jos 5-8 cm, kun taas pullia ovat kukin erikseen.
4. Form pullat jättää lämpimään paikkaan, kunnes ne nousevat( noin 1 tunti).
5. Paista 10-15 minuuttia uunissa, mukaan lukien lämpötila 180-200 ° C
6. Saamme rullaa muotin, viileä ja ripottele tomusokeria.

Taikina Ranskan choux pullia, pullistaa, hiiva, voita: reseptit

Choux leivonnaiset Pullat

choux taikina - Guzhero - alkoivat leipoa Burgundy.testi ominaisuus, että se lisätään raastettu juusto.

Choux leivonnaiset sämpylät Ranskan

tarvitse testata:

• 0,5 kuppia vettä
• osan
• cup jauhoja 1 rkl. Lusikka tärkkelys( peruna)
• 50 g voita
• 3 munaa 100 g kovaa juustoa lajikkeiden

ripaus suolaa alkaa valmistautua:

1. Vesi suolalla ja öljy keitetään kattilassa.
2. lisätä kiehuvaan seokseen, jossa jauhoja, tärkkelystä, ei poistaa lämpöä ja vaivaa voimakkaasti hajottaa kaikki möhkäleitä.
3. Kun jäähdytettiin hiukan, lisätään yksi - munat, ja myös perusteellisesti vaivaa tasaiseksi.
4. Kaada raastettua kovaa juustoa, vaivaa se.
5. taikina on valmis, voit leipoa pieniä rullia. Levitä taikina tarvitsee hieman suuruus pähkinä.Leipomisen aikana se kasvaa voimakkaasti.

Lehtitaikina rullat

Lehtitaikina Ranskan telojen

tarvetta testi:

• 200 ml: aan lämmintä maitoa
• 450 g vehnäjauhoja 100 ml
• öljy( kasviöljy)
• 1-proteiinin
• 1 tl.lusikkahiiva( kuiva)
• 2 rkl.ruokalusikallista sokeria alkuun

ripaus suolaa alkaa valmistella:

1. hiiva ja 1 tl sokeria sekoitetaan se lämmintä maitoa, jolloin saatiin seistä puoli tuntia lämpöä.
2. vuonna seulotaan jauhot lisätä kaikki koetukselle, ja hautua, vaivaa jäykkä taikina synnyttävät noin 1 tunti. Kauli taikina, öljy vaniljakastike, ripottele rusinat, rullattu rullalle, leikataan paloiksi ja paista.

Choux hiivataikina sämpylä

Panimo jauhoja taikinaan, voimme saavuttaa seuraavat:

• tärkkelystä hyytelöity jauhot, kiitos taikina tulee vähemmän sokeria.
• Parantaa valmiin tuotteen makua ja laatua.
• Pullat kovenee hitaammin.

Pullat Tällaisen testin voi leipoa erilaisilla täytteillä.

Choux hiivataikina ranskalaisten rullina

tarvetta testi:

• noin 3 kuppia jauhoja
• 200 ml lämmintä 15% rasvaa kerma
• 200 ml lämmintä maitoa
• 5 Art.
• ruokalusikallista sokeria 80 g voita( voi)
• 4 keltuaisen
• 2 tl.ruokalusikallista hiiva( voi olla kuiva)
• 1 rkl.tl konjakkia
• hyppysellinen kardemummaa( maa)

kokki alkaa:

1. 3 rkl.ruokalusikallista jauhoja hautua kiehuva kerma, sekoita ja anna jäähtyä.
2. Hiivaa lisätään 1 rkl.lusikallinen sokeria, kaada lämmintä maitoa, jätä lähestymistapaan, kun hiiva nousu, sekoita ne. Vuonna
3. keitetty ja jäähdytetty jauhot lisää voisula, sokeri, keltuaiset, hiiva, sotke lusikalla kunnes ilmakuplat.
4. vetistynyt taikina, peitä se pyyhe, jätä lämpimään paikkaan lähellä 02:00, ja odota, kunnes taikina kasvaa 2 kertaa.
5. Taikina lisätä konjakki, kardemumma, loput jauhot ja sekoita kädet kunnes ei pysy käsissä.
6. Saatu taikina voidaan kääriä sauma, levitetään täyttö, rullaa telojen leikataan paloiksi, päästää irti, ja uunin.

Guzhero - ranskalainen juusto vaniljakastike pullia: resepti

Guzhero - Ranskan vaniljakastike pullia lisäksi hienontaa kova juusto. Ne voivat olla sisällä täyttämättä ja täynnä( punainen kala, kaviaari, tuorejuusto).

Guzhero syötetään ensimmäiseen ruokia tai erillisenä ruokalaji, viiniin.

Taikina Ranskan Rolls-Guzhero

Guzhero

Tämä määrä taikinaa kääntyy 15-20 pikkupulliksi.

varten rullat täytyy:

• 1 kuppi jauhoja
• 125 ml vettä
• 125 ml maitoa
• 3 munaa
• 100 g voita( voi)
• 100 g juustoa "venäläinen", "Dutch" tai "Poshehonsky»

suola nipistää alku ruoanlaittoon:

In

1. pannulla paksu pohja kaada vettä maidosta lisätään voita, suolaa ja kuumennettiin kiehuvaksi. Kaada
2. jauhot ja sekoita( kattila tulessa) homogeeniseksi. Testi viileä
3. antaa 5-10 minuuttia ja esitellä 1 muna, vaivaa kunnes taikina on yhtenäinen. Syötä loput munat.
4. Jos taikina on paksua, lisää puoli munien tai koko. Kypsyysaste choux leivonnaiset pellille, joka on sämpylöitä, ei leviä, mutta ei liian paksu.
5. Juusto hieroa hieno raastin, lisätään taikinaan ja sekoitettiin.
6. Leivontavinkkejä, levitetyn paperin tai pergamentti paperille, mutta hieman kostutetulla, levittää käyttämällä kahta lusikkaa, taikina kyhmyjä koko viiriäisen muna. Välinen etäisyys kokkareet 5-6 cm, koska ne suuresti koko kasvaa.
7. uuni esilämmitettiin 190 ° C, uuniin paista 30-40 minuuttia. Avaa uunin luukku ja koputtaa on mahdotonta kaikille leivontaan pullia, muuten ne eivät nouse.
8. päättynyt rullat, kun jäähdytettiin, se voi olla täytetty millä tahansa suolaisia ​​täytteet, tai jättää ilman täytettä.

Ranskan rullaa Guzhero

Puff Ranskan pullia: resepti

Puff Ranskan rullaa

Puff Ranskan korvapuusteja

Rolls tarvitset:

• 1 lasillinen lämmintä maitoa
• 100 g voita( voita)
• 20 g hiivaa( tuore)
• 100 g
• 0 Sokeri5 kg jauhoja
• nipistää

suolaa täyte tarpeen:

• 50 g sulatettua voita( voi)
• 100 g sokeria 1 rkl.tl kanelia( maa)

alkaa valmistella:

1. seuloa jauhot ja laittaa syvennykseen hiiva, 1 tl sokeria, kaada lämmintä maitoa ja sekoitetaan neste hautua. Luovumme noin puoli tuntia lämpöä, kunnes taikina ei kasva määrällisesti, ja alkaa laskea.
2. lisää loput tuotteet telojen ja vaivaa jäykkä taikina, pitää lämpimässä paikassa noin 1 tunti.
3. taikina on jaettu 2 osaan. Ottaa 1 osa, rullanmuodostuksessa, preparaatti voisulaa, ripottele sokeri sekoitetaan kaneli kelmun rulla, leikataan paloiksi ja 2-3 cm, kääntyvät voidellulle arkille etäisyydellä 2-3 cm: n, jotka aiheuttavat noin tunnin. Sitten sama osa 2.
4. esille pullia daubed keltuainen, ja laittaa uuniin paista, kuumennettiin 180-200 ° C: ssa, aika 15-20 minuuttia.

Ranskan rusina pullia: resepti

Uncooked ranskalainen rusina sämpylät

aikaa valmistella sellaisia ​​teloja noin 3 tuntia.

Ranskan sämpylöitä ja rusinoita rullat tarve

:

• 1 lasillinen lämmintä maitoa 3 munaa
• 50 g margariinia tai voita( voita)
• 20 g hiivaa( tuore)
• 4 rkl.ruokalusikallista sokeria päälliset
• 5 kuppia jauhoja
• nipistää

suolaa Täyte tarpeen:

• polstakana
• rusinoita 150 g voita( voi)
• osa
• sokeri lasin puoli art.lusikka

tärkkelys alkaa valmistautua:

1. Opar .Syvään kulhoon sihdata jauhot, syventämisessä kaada lämmintä maitoa, lisää 1 rkl.lusikallista sokeria ja hiivaa, ja laittaa lämpöä puoli tuntia.
2. Taikina .Kun hautua on paljon kuplia, lisää sille sulatettu margariini ja vaivaa jauhoja. Munat
3. jäljellä sokeria ja suolaa, voittaa vaahtoa, ja taikinaan lisätään.
4. Taikina kädet, kunnes aloitat löysästi kädestäsi. Suljemme sen pyyhkeellä ja anna sen nousta lämpöön noin 2 tuntia.
5. täyttö .Sekoita sulanut voita tai margariinia, sokeria, tärkkelystä.Rusinat
6. kaatamalla kuumaa vettä 10 minuutin ajan, sitten vesi valutetaan ja kuivataan rusinoita pyyhe.
7. Keksitestin leikkaaminen .Nosta taikina on jaettu osiin( voi olla 4).roll out taikina osa on ohut, rasvatäytteen, ripottele rusinat, rullattu rullalle, ja leikataan paloiksi 2-3 cm pitkä.Paloina
8. levittää öljytty viipaleita arkki jopa etäisyys on 1-1,5 cm, kansi kangas ja aiheuttaa noin tunnin.
9. Paista uunissa 180-200 ° C: ssa noin 15 minuuttia.

Ranskan pullat rusinoita

Miten kokki mantelileipä - Ranskan pulla?

Valmistaudu Ranskassa Ranskan sämpylöitä -

mantelileipä mantelileipä - siisti hieman rapeita sämpylöitä marenki ja jauhettuja manteleita, kermaa keskellä.

salaisuuksia ruoanlaitto tämän ranskalaisen makaronit:

• tomusokeria manteli jauhoja tulee olla kuiva sitä ennen keittämistä, ne voivat olla kuiva uunissa.
• noudattamisen edellyttämiä tarkkoja mittoja ja järjestys makaavan taikinan tuotteita.
• Ranskassa taikina kuivua hankintaan kuori ei jätä tunniksi( kuten resepti), ja yöllä, joten lopputuote on kaunis näköala, ja ei halki paistamisen aikana.
• jääkaappiin valmiiksi evästeet pitäisi seistä noin 12 tuntia.

Ranska rullat - mantelileipä

mantelileipä sitruuna

tarvetta mantelileipä:

• 5: n proteiineja( munista)
• 210 g jauhetta( sokeri)
• 125 g jauhetta( manteli)
• 30 g sokeria 1 rkl.lusikka mehu ja alkoholi( sitruuna)
• 20 tippaa elintarvikeväriä( keltainen)
• kärjen tl.lusikkaa

-suola Ganache tarpeen:

• 2 keltuainen
• 200 ml vettä 40 g tärkkelystä( maissi)
• 25 g voita( voita)
• 1 tl.
• rkl sokeria kuori 2 sitruunat

alkaa valmistella:

1. Mix jauhe: sokeri manteli, ja siivilöidään siivilän läpi,.Proteiinit
2. suola vispilä on paksu kuuluu ensimmäinen hitaasti sekoittimen ja lisää nopeutta hitaasti lisää sokeri, sitruunamehu nesteestä, väriainetta ja jatkaa selkäsauna kunnes jäykkä vaahto.
3. lastalla yhdistelmä lyöty manteli proteiinit ja sokerin seosta. Tässä se on tarpeen tehdä kaiken hyvin, liikkeet lapaluun pitäisi olla 10 -50, et voi sekoita taikina tai se tulee liian juoksevaa. Oikein valmistettu taikina on poistettava lavasta jatkuvalla kerroksella.
4. taikina ladataan leivonnaiset laukku ja puristamalla pergamentti paperi, joka on arkki, kiertää 2-3 cm halkaisijaltaan. Välimatka ympyröiden 2 cm.
5. muotoinen piireissä hämmentää tuleviin evästeet hyväksytään litteä muoto.
6. reservi lomake raaka evästeet pöydällä noin tunnin, niin että se muodosti kuori.
7. Sekoita 150 ° C: ssa noin 15 minuuttia.
8. Poista muotista yhdessä - paperi ja keksejä, antaa jäähtyä.
9. Ganache .Vedessä rotu tärkkelys, lisää sokeri, voi, kiehauta miedolla lämmöllä ja annettiin jäähtyä.Lisäämällä
10. keltuaiset, sitruunan kuorta ja sekoita kunnes se on tasainen.
11. voitele ganache yhden ympyrän, peitä toinen - ja evästeet valmiina.

Reseptit ranskalaisia ​​leivonnaisia ​​- muffinsseja "brioche" kanelilla

Ranskan muottien - Brioche

Pullat "Brioche" kaneli( unikko tai seesami mahdollista)

Tällaisia ​​teloja voidaan syöttää ensimmäiseen ruokia tai tehdä niistä hampurilaiset. Tästä testistä saat 12-14 pullaa. Ja

rullat täytyy:

• 3 kuppia jauhoja
• cup maitoa( kuiva)
• 120 g voita( voi)
• 3 munaa
• 1 tl.lusikka hiivaa( kuiva)
• 3-4 tl.lusikat vettä
• 2 tl.sokeri lusikkaa
• suola nipistämällä
• 1-2 keltuainen voiteluun

telojen alkaa kokki:

1. sekoitettiin lämpimässä vedessä sokerin ja hiiva, jättäen 10-15 minuuttia lämpöä, jona aikana seos tilavuus kasvaa. By
2. hiiva lisää muut ainekset huoneenlämmössä ja vaivaa taikina. Annamme hänelle 1-1,5 tuntia aikaa. Vuodesta
3. lähestyi testi Katana käsissään kierroksella pulla, kasattu levyn, yhteenliittämisen 6 kappaletta, antaa heille mennä.
4. keltuainen sekoitetaan voisulaa, voitelee tämä massa pullia, kastamalla harjan siihen, ripottele mitään yksi: jauhettua kanelia, unikko tai seesaminsiemeniä, ja paista 190 ° C: ssa, kunnes kultainen värisävy.
5. Palvelemme kuumia pulloja pöydälle.

Kuinka ruoanlaittoa ranskalaisia ​​suklaata?

Raaka Ranskan rullaa suklaalla

Ranskan rullaa suklaa muffinsseja

tarvetta:

• 500 g vehnäjauhoja 2 rkl
• .1
• lusikka sokeria 130 g muna
• pehmeää voita( voi)
• 200 ml maitoa
• 7-8 g hiivaa( kuiva)
• nipistää suola
• suklaa - 100 g

kokki alkavat:

1. sokeri, hiiva liuotettiin lämpimään maitoon ja kuumentaapaikka, puoli tuntia. Vuonna
2. seulotaan jauhot Lisää tuotteita kaikille rullat, vaivaa jäykkä taikina ja asetetaan 1 tunti per lämpöä.
3. Uudistettu taikina on jaettu 18 osaan, ja rullaamme koloboksia.
4. Jokainen leipä kakku Kauli ja voitelee puoli kakku sulatettu suklaa.
5. Taitetaan kakku kahdesti ja leikataan pituudeksi 3 osaan.
6. Kukin osa on kierretty rullalle, jolloin muodostuu rullien 3 kpl pysyä yhdessä, ja niin paista 180 ° C: ssa 20 minuutin ajan.

Ranskan rullaa suklaalla

Ranskan pulla "Cinnabon" Cinnamon: resepti kuva

Pullat "Cinnabon" herkullinen, mutta silti ja runsaasti kaloreita, ne ovat enemmän kuin kakku.

Ranskan rullat "Cinnabon»

Ranskan rullaa "Cinnabon" korvapuusteja tarvitset

:

• 600 g vehnäjauhoja 200 mg
• lämmintä maitoa sokeria 100 g
• 2 munaa 80 g voita( voita)
• 1 tl.tl hiiva( kuiva)

ripaus suolaa Täyte tarvitset:

• 1 dl sokeria 1 tl.tl kanelia( jauheena)
• hyppysellinen

tarve kerma vanilliinista

• 50 grammaa juustoa( pehmeä voide)
• 40 g voita( voita)
• 2 rkl.jauhemaiset lusikat( sokeri)

Aloitus:

1. taikina .Kuivahiivaa 1 tl.lusikka sokeria kaada lämmintä maitoa, sekoita ja jätä 10-15 minuuttia lämpöä.
2. oli keksiä hiiva lisäämme sokeria yhdessä munia, voisula, suola ja jauhot, vaivaa jäykkä taikina. Peitä pyyhkeellä, jätä taikina lämpimässä kunnes kasvoi 2-kertaiseksi, noin puoli tuntia.
3. täyttö .Sekoita sokeri ja kaneli vanilja.
4. Pullat .Taikina on rullattu suorakulmio voitelee pehmeää voita( 30 g), ripottele täyte, kiertämällä telan, leikatut 2-3 cm pitkä, ja tallennetaan voidellulle arkille.
5. taikina levypäällys kevyt pyyhe ja jättää kiivetä noin 15 minuuttia.
6. Paista 20-25 minuuttia, pitäen lämpötila 180 ° C: ssa
7. Cream .Sekoita tuorejuusto voita, tomusokeri ja vaniljasokeri.
8. uunista sämpylöitä, ja välittömästi, tarvitsematta ottaa pois muotista, rasva kerma.

Miten saada Ranskan sämpylöitä, juustoa?

Ranskan rullaa lisäämällä juustoa niin pehmeät, että kirjaimellisesti sulaa suussa.

Ranskan rullaa

ranskalainen juusto sämpylöitä

juusto rullat tarvitset:

• jauhot 1 kuppi
• 2 keltuainen( muna)
• 200 g voita( voita)
• 200 g rahka
• 1 tl.ruokasoodaa
• hyppysellinen

suolaa Täyte tarvetta:

• 150 g sokeria
• 2 proteiinia( muna)

kokki alkaa:

1. Mix rahka, sooda, pehmeää voita, munankeltuainen, hitaasti lisää jauhot. Jos yksi kuppi ei riitä, kun lisäämme taikinaan osoittautui tiheää, kuten nyytit.
2. Proteiinit, voittaa sekoittimella, vähitellen lisäämällä sokeria keittämällä tilaan.
3. taikina kaulitaan muodostumista, rasvatäyte, kierre tela, roundels leikattiin 2-3 cm: n pituinen, levittää arkin ja paista 20-25 minuuttia, pitäen lämpötila 180 ° C: ssa

Miten saada Ranskan sämpylöitä kermalla täyte?

Ranskan rullaa hapankermaa täyttö

Ranskan telojen smetanalla täyttö

varten pullia:

• 350 g vehnäjauhoja 100 ml maitoa
• 1 tl. Lusikka hiiva( kuiva)
• 50 g öljyä( voide) tai margariinia
• 50 g sokeria
• nipistää suolaa
• 70 g voidetta

täyttämiseen:

• 500 g rahka
• 100 g sokeria
• 1 muna

täyttäminen:

• 200 g hapan
• 1Art.

lusikka sokeria voiteluun telojen 1 munankeltuainen

alkaa valmistella:

1. Opara .Sekoita hiiva, jotain taidetta.ruokalusikallista jauhoja, 1 rkl.lusikallinen sokeria lämmintä maitoa. Laita nostaa taikinan lämpimään paikkaan.
2. taikinaa pullia .Voit seulottu jauhot, lisää kaikki ainekset ja juoma, vaivaa jäykkä taikina, anna sen kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunti.
3. täyttö .Sekoita raejuusto, kananmuna ja sokeri.
4. Cooking pullia. Taikina on rullattu muodostumista, rasvatäytteen, kääntötelan, leikataan paloiksi, joiden pituus on 2-3 cm, levitetään arkille, kuten antaa 10-15 minuuttia voitelee keltuainen ja paista 20-25 minuuttia lämpötilassa 180-200 ° C
5. Täytä .Smetana sekoittaa sokeria.
6. pullia uunista ja kaada täyte.

Ranskan pulla: resepti

Ranskalainen pullat unikko

Ranskan pullat unikko

muffinsseja:

• 500 g vehnäjauhoja 250 ml: aan lämmintä maitoa
• 2 tl.lusikkaa hiiva( kuiva)
• 100 g öljyä( voide) tai margariinia 1 muna
• 3-5 art.ruokalusikallista sokeria
• ripaus suolaa ja vanilliinia
• 50 g rusinoita

täyttämiseen:

• 100 g unikko
• 4-6 art.sokerijuurikas
• 2 rkl.rkl voita( voita)

Sillä Voitelurullilla 1 keltuainen

kokki aloitus:

1. Opara .Sekoita kuiva hiiva, 1 rkl.lusikallinen sokeria, 2 rkl.lusikat jauhot lämpimällä maidolla, ja lisätään lämmön korotukseen( noin puoli tuntia).
2. Taikina .Siivilöi jauhot, lisää munat, sokeri, voi, suola, hautua, hieroa kädet lopussa lisätä rusinat ja vaivaa uudelleen levittää rusinoita tasaisesti taikinaan. Taikina lämmitetään 1 tunti.
3. täyttö .Mack kaada kiehuvaa vettä 10 minuutin kuluttua, vesi dekantoitiin ja unikko jauhaa tehosekoitin ja lisätä sokeri.
4. Keittoastiat .Taikina on jaettu kahteen osaan. Osa telan taikina muodostumista, voitelee sulanut voita, ja täyttämällä sitten, kääntötelan, leikataan paloiksi 2-3 cm pitkä, on sijoitettu levyn, jolloin kuten 15 minuuttia, voitelee keltuainen ja paista 20-25 minuuttia lämpötilassa 200 ° C

Kuinka ranskalaisia ​​hilloja kypsennetään hiiva taikina?

Ranskan rullat hapanta

Ranskan rullia taikina telojen

tarpeen:

• noin 4 kuppia jauhoja
• 60 g sokeria 1 kuppi maitoa 2 munaa
• 100 g öljyä( voide)
• 2 tl.lusikkaa hiiva( kuiva)

Täyte tarpeen:

• 100 g voita( voi)
• 180 g sokeria
• 1,5 art.lusikat tärkkelys( peruna)

kokki alkaa:

1. taikina .Kuivaa hiivaa kasvatetaan lämpimässä maidossa.
2. sihdata jauhot, lisää siihen kaikki tuotteet pullia ja vaivaa jäykkä taikina bezoparnym tavalla. Taikinaa pidetään lämpimänä 1 tunti.
3. täyttö .Sekoita voi, sokeri ja tärkkelys.
4. Pullat .Taikina on rullattu muodostumista, rasvatäytteen, leikataan paloiksi 2-3 cm pitkä, levitä voidellulle arkille, välinen etäisyys raaka telojen 2-3 cm, ne antavat nousta noin 15 minuuttia. Harmaa
5. uuni 220 ° C: seen, ja kun laittaa paista pullia, kiinnitä 180 ° C: ssaPaista noin 15 minuuttia.
6. Valmistetut jäähdytetyt pullat, jotka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla.

Joten edellä olevista resepteistä olimme vakuuttuneita siitä, että ranskalaiset pullat ovat herkullisia.

Video: Guzhero - ranskalainen juusto pullat / Gougeres - Juustonaksut Resepti / Recette des Gougeres