50 reseptiä eri maailman keittiöistä, jotka ovat ihanteellisia lounaalle

Päivittäinen emäntä pyytää: kuin miellyttää perhepäivällisen? Loppujen lopuksi se olisi toivottavaa, että astiat olivat vaihtelevia eikä kovin vaikea laatia. Salaisuus täydellinen ateria on yksinkertainen: pitäytyminen resepti, tuoretta ruokaa ja vähän vaivaa. Ainekset kaikki ateriat reseptit esitellään perustuvat neljä ihmistä.

• Ensimmäistä
• keitto sieniä Kiinan
• Korva Suomen
• kanakeitto juusto ranskaksi
• keitto turskaa Norja
• Soup Chicken Meksikon
• keitto perunoita ja sieniä
• Cooksey( Korean keitto)
• hodgepodge lihan
• Tom Yam Kung( Thaikeitto)
• Kharcho Kana
• toisessa
• Musta pavut porsaan
• Chakhokhbili
• Kana Kana wieniläinen
• Tzhvzhik
• kanaa hapanimeläkastikkeessa poten-kiinalainen
• Azu tataari
• Svininja vihanneksilla ja kerma
• vuokaan perunoita ja lihaa
• kanaa curry ja ananasta
• stroganoffin
• Lyhyt reseptejä
• sashimi lohi
• Forshmak
• Spagetti
• valkosipuli paahdetut suluguni tomaateilla
instagram viewer
• lettuja perunoista ja hapankaali
• Runsaita salaatteja
• Olivierpunaiset kalaa salaattia
• kielet Italia salaatti pastaa ja kinkku
• Kanasalaattia krutonkeja
• Liege salaattia perunoita
• Helppo ja vähäkalorinen
• keitto tomaatteja ja äyriäisets
• Linssit vihanneksilla
• Doradan uuni
• Kesäkurpitsoja
• juusto shopska-salaatti
• Suolaiset leivonnaiset
• Ranskan piirakka juustoa ja purjo
• piirakka kaali
• hychiny perunoita ja juustoa
• piiraita sianlihaa
• Genovan kakku
• Lapselle
• laiska nyytit raejuustoa
• Pizza Kana ja juuston Kananugetteja
• nakkipiilo
• Putket lihan ja juuston
• Ratatouille
• kasvisruokamenun kasvissyöjä dolma
• Pasta tomaateilla
• Lukowe rengas
• zrazy perunoita sieniä

Ensimmäistä

Lähes jokainen keittiö on oma keitto-ohjetta.

sisältöön ^

keitto sieniä Kiinan

Ainekset:

• 200 grammaa tuoreita sieniä;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 2 kurkku;
• 50 grammaa nuudelit;
• mausteet, kevätsipulia, soijakastike - maun.

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Paista syvässä paistinpannussa 30 sekuntia. Lisää viipaloidut sienet ja kurkku paistinpannussa ja paista 5 minuuttia. Kaada nuudelit ja veden keittämiseen. Lisää zazharku. Kaada soijakastike, suola ja keitä kiehumispisteeseen.

sisältöön ^

Korva Suomen

Ainekset:

• 600 grammaa fileetä lohi
• 1 litra kermaa;
• 200 grammaa tomaatin;
• 400 grammaa perunaa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• mausteita maun mukaan.

julienne sipulit ja porkkanat ja paista. Lisää viipaloidut perunat ja tuoda pehmeitä.Kaada vettä pannulla, lisää kasvikset, keitä.Laita pannulla viipaloitu. Polttaa tomaatit ja poista ihon, pilko ja lisää keittoon. Kaada kerma. Lisää mausteet ja hauduta kunnes tarjouksen.

sisältöön ^

kanakeitto juusto ranskaksi

Ainekset:

• 500 grammaa kanafileetä;
• 400 grammaa perunaa;
• 200 grammaa jalostettua juustoa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• Mausteet ja yrtit maun mukaan.

Keitä lientä 20 minuuttia, lisää suolaa ja pippuria. Poista liha ja anna jäähtyä.Lisää hienonnetut perunat liemiin. Levitä liha ja palauta se liemiin. Porkkana ja sipuli hienolla jauheella ja sauteilla voita. Lisää sitten liemi. Kerma juustoa ja grillata se kattilassa. Cook kunnes valmis. Keittoon palvelemaan viheriöitä.

sisältöön ^

keitto turskaa Norja

Ainekset:

• 1 kilo turskaa;
• 2 polttimoa;
• 2 porkkanaa;
• 3 valkosipulin kynttä;
• 1 rkl vehnäjauhoa;
• 200 g tomaattia;
• 3 rkl valkoista kuivia viinejä;
• 2 rkl kermaa;
• Mausteet maun mukaan.

Leikkaa pestyt ja kuoritut kala. Kasta kylmään veteen ja keitä.Kuoritut sipulit ja porkkanat kiehuvat puolen tunnin ajan liemessä.Ota vihannekset, silitä ja palaa pannulle. Paista jauhot ja murskattu valkosipuli, lisätään liemi ja keitetään. Kaada viiniä.Poista kuorellinen tomaatti, hienota, lisää keittoon. Kausi, kaada kerma ja poista levy.

sisältöön ^

Keitto Chicken Meksikon

Ainekset:

• 250 grammaa purkitettu maissi;
• 250 grammaa purkitettua papuja chiliä;
• 500 grammaa kanafileetä;
• 2 paprikaa;
• 1 tappi tilliä;
• 3 perunaa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• Maku maistuu.

Keitä lihaa, vedä se ulos ja anna sen jäähtyä.Liemessä lisätään kuutioiksi valmistetut perunat, maissi ja pavut. Paista hienonnetut kasvikset ja lisää liemi. Leikkaa fileet ja palaa liemiin. Lisää mausteet maku ja keitä kypsennettyyn asti.

sisältöön ^

keitto perunoita ja sieniä

Ainekset:

• 300 g sieniä;
• 600 grammaa perunaa;
• 1 sipuli;
• 500 ml kananlientä;
• 1 kuppi kerma;
• Mausteet maun mukaan.

Kuoritut perunat, leikataan neljänneksiin ja kaadetaan vedellä.Suolaa ja kypsennä kunnes valmis. Pistä hienonnettu sipuli ja sienet, paista pannulla. Jauhamalla peruna, sipulit ja sienet sekoittimessa lisäämällä kermaa. Kaada seos kattilaan ja lisää kananlientä.Keitetään.

sisältöön ^

Cooksey( Korean keitto)

Ainekset:

• 300 grammaa naudanlihaa;
• 2 munaa;
• 1 porkkana;
• 300 grammaa kurkkua;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 200 g kaalia;
• 300 grammaa vehnä nuudeleita;
• 1 litra lihalientä;
• Soijakastike, etikka, kuppi pippuri, suola, sokeri - maku.

Paista liha leikattuina nauhoina. Lisää hienonnettu kaali ja mausteet, laita ulos. Keitä nuudelit. Leikkaa kasvikset, sekoitetaan kastikkeella, etikalla, mausteilla ja kasviöljyllä.Munat, paista omenetti ja leikataan kaistaleiksi. Kuumaan hyllyssä lisättiin 4 ruokalusikallista kastiketta, 1 lusikallinen sokeria, 1 lusikallinen suolaa, 2 lusikallinen etikkaa. Kaikki levitettiin levyille ja kaada liemi.

sisältöön ^

hodgepodge lihan

Ainekset:

• 400 grammaa naudanlihaa;
• 200 grammaa makkaraa;
• 200 g kinkkua;
• 50 grammaa suolakurkkua;
• 1 sipuli;
• rkl tomaattipastaa;
• 1 kpl oliiveja;
• Suolaa, pippuria, vihreitä - maku.

Kaada naudanliha veteen, lisää mausteet, keitä kunnes valmis. Poista liha ja anna jäähtyä.Pane hienot hienot sipulit. Lisää hienonnettuja kurkkuja, laimennetulla liemi-tomaattimehulla ja keitä 10 minuuttia, ja laita sitten kattilaan. Laita liemi leikattua lihaa, makkaraa, kinkkua. Keitetään. Lisää oliiveja sitruunalla. Mausta suolalla. Katkaise se pois kiehumisen jälkeen. Tarjoile hapankermaa ja sitruunamehua.

sisältöön ^

Tom Yam Kung( Thaikeitto)

Ainekset:

• 1,3 litraa kanalientä;
• 3 rkl tomaattimehua;
• 1 sitruuna;
• 1 rkl kala kastiketta;
• 2 rkl sitruunaruohoa;
• 1 rkl inkivääriä;
• 3 kalkkia;
• 350 grammaa kuorittua katkarapua;
• 100 g herkkusieniä;
• 7 rkl kookosmaitoa;
• Ruusu korianteri;
• Puolikiilipapuja;
• Sokeri maun mukaan.

Lietelannassa hienonnettu inkivääri, kalkkilehdet ja sitruunaruoho.5 minuutin kuluttua lisää pasta, kala kastike, sokeri. Laita katkaravut, hienonnetut sienet ja chili, kookosmaito. Kaada sitruunamehu, kaadetaan hienonnettu koriander, keitetään.

sisältöön ^

Kharcho

kana Ainekset:

• 1,5 rkl riisiä;
• 400 grammaa kanafileetä;
• 1 sipuli;
• 1 valkosipulin päätä;
• 150 g tomaattimehua;
• Cilantro, humala-suneli, suola, pippuri, laakerinlehti - maku.

Keitä kanaa. Huuhtele riisi. Ota liha lautasesta ja laita se riihimylle. Paista hienonnettu sipuli, lisää tomaattikastike paistinpannuun, laita ulos. Leikkaa liha kaistaleiksi pitkin kuituja ja laita liemi. Lisää sipulit liemiin, purista valkosipuli, laita korianteri ja mausteet. Ennen tarjoilua anna keitto paistettua muutaman minuutin ajan.

sisältöön ^

Toisessa versiossa pääruokaa on paljon kaikille.

sisältöön ^

Musta pavut porsaan

Ainekset:

• 50 grammaa pekonia;
• 200 grammaa savustettua pekonia;
• 200 grammaa metsästysmakkaroita;
• 200 grammaa sianlihan lapa;
• 1,5 kuppia papuja;
• 4 valkosipulinkynttä;
• Cayenne-pippuri ja muut mausteet - maku.

Pavut liotetaan yön yli. Aamulla tyhjennä ja tyhjennä vesi. Pekoni leikataan nauhoiksi ja pannaan esilämmitettyyn pölypannuun. Paista pari minuuttia. Lisää hienonnettu lastu, paista kunnes karkea. Lisää sitten viipaloidut makkarat ja ritilä.Nukahtaa papuja, purista valkosipulia ja kaada vettä.Keitä ja sitten kiehua kunnes keittää.Lisää mausteet ja keitä 5 minuuttia.

sisältöön ^

Chakhokhbili

kana Ainekset:

• 1 tomaattikilo;
• 1 kiloa kanaa;
• 2 lamput;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 1 pippuria;
• Humala-suneli, korianteri, sahrami, maapähkinäpippuri, suola - maun mukaan.

Leikkaa liha ja hautua viileällä kansiin kattilassa. Tyhjennä liemi erilliseen kulhoon. Pistä tomaatit hienosti ja laita ne ulos. Kypsennä kana lisättyä hienonnettua sipulia, pippuria, mausteita ja murskattua valkosipulia. Sekoita liha, tomaatit ja liemi kattilassa, jos ei riitä, lisää vettä.Astu vähän lämpöön, kunnes liha alkaa siirtyä pois luista.

sisältöön ^

kana Wieniläinen

Ainekset:

• 1 kana;
• 2 litraa öljyä syvän paistamiseen;
• 300 grammaa jauhoja;
• 3 kananmunaa;
• 300 grammaa leipäjuustoa;
• 100 grammaa persiljaa;
• 2 sitruunaa;
• Maustaa valkopippuria ja suolaa maun mukaan.

Jakaa kanan( varret, lonkat, leikkaa 2 osaa rintaan), poista iho ja lisää mausteet. Kasta ensin kanaa jauhot, munat ja keksejä.Paista esikuumennetulla öljyllä 10-15 minuuttia ennen kuparin sävyä.Poista ylimääräinen rasva paperipyyhkeillä.Peitä persiljaa lehdissä ja kevyesti paista. Ripottele se kanalla ja tarjoile neljäsosa sitruunamaljaa.

sisällysluetteloon ^

Tzhvzhik

Ainesosat:

• 600 g naudanlihaa;
• 600 grammaa naudanlihaa;
• Puolet polttimosta;
• 300 grammaa tomaattia;
• Tuore korianteri, basilika, paprika, suola - maistuu.

Kuoritut sivutuotteet, jotka on leikattu kaistaleiksi. Paista ne ja lisää hienonnettu sipuli. Poista kuorellinen tomaatti, hienonnettu, lisää paistinpannuun. Lisää yrttejä ja mausteita astiaan.

sisällysluetteloon ^

Kanaa hapan ja hapan kastikkeessa kiina

Ainekset:

• 500 grammaa kananfileää;
• 200 grammaa soijakastiketta;
• 140 grammaa omena-siiderietikkaa;
• 2 rkl sokeria;
• 1 paprikaa;
• 200 grammaa purkitettua ananasta;
• 2 tomaattia.

Leikkaa fileet nauhoiksi ja marinoidaan soijakastikkeessa( 6 lusikkaa).Syvällä paistinpannulla sekoitetaan etikka ja jäljellä oleva soijakastike, lämmitä, lisätään sokeria. Laita pippuri, ananas ja tomaatit paistinpannuun. Jos kastike on hapan, lisää sokeria.5 minuutin kuluttua paista kana ja lisää se syvään paistinpannuun. Stew vielä 5 minuuttia. Tarjoile riisiä.

sisällysluetteloon ^

Azu Tartarissa

Ainesosat:

• 500 grammaa naudanlihaa;
• 5 hehkulamppua;
• 3 suolattu kurkku;
• 2 rkl tomaattimehua;
• 1 kiloa perunaa;
• 3 valkosipulin kynttä.

Leikkaa liha kaistaleiksi ja paista vähän. Lisää sipulit, leikkaa puolirenkaat, paista kunnes pehmeä.Laita tomaattikastike ja hienonnettu kurkku paistinpannuun, lisää puolet lasillista vettä ja keitä kunnes liha on valmis. Pyyhi erikseen, kunnes puolikypsennetyt perunat leikataan kaistaleiksi. Yhdistä perunat lihaan, lisää mausteet ja valkosipuli. Stew 5 minuuttia.

sisällysluetteloon ^

Sianliha vihannesten ja kerman kanssa

Ainesosat:

• 200 g herkkusieniä;
• 300 grammaa sianlihavettä;
• 1 paprikaa;
• 1 tomaatti;
• 5 rkl kerma;
• Mausta mustavalkoinen pippuri, suola - maun mukaan.

Sianlihaa leikataan kuutioiksi ja laitetaan kattilaan. Paista noin 15 minuuttia. Pistä suuret herkkusienet ja vihannekset. Tyhjennä ylimääräinen vesi kattilasta, lisää vihannekset, lisää mausteet, paista 5 minuuttia. Lisää kerma ja vesi kattilaan sisältöön oli kaksi kolmasosaa upotettuna nesteeseen. Stew 10-15 minuuttia.

sisällysluetteloon ^

Baked peruna ja liha

Ainekset:

• 500 grammaa jauhettua lihaa;
• 500 grammaa perunaa;
• 2 polttimoa;
• 100 grammaa juustoa;
• 100 grammaa smetanaa;
• Mausteet maun mukaan.

Keitä perunat suolavedessä.Tee mash. Aseta keittoastiassa suolaisen jauhetun lihan kerrokset, sipulirenkaat, perunamuusia. Top smetasta, ripottele juustoraastetta. Poista uuni 180 asteen uuniin puoli tuntia.

sisällysluetteloon ^

Kanari, curry ja ananas

Ainekset:

• 500 grammaa kananfileää;
• Pankki purkitettua ananasta;
• 200 millilitraa kermaa;
• 2 rkl curry;
• 1 sipuli;
• Mausteet maun mukaan.

Leikkaa hienot sipulit kullanruskeaksi. Leikkaa fileet ja lisää sipulit. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista 5 minuuttia. Kaada kerma. Sekoita ja ripottele curry. Lisää ananas ja keitä 5 minuuttia. Koristeeksi tarjoile riisiä.

sisällysluetteloon ^

Naudanliha Stroganoff

Ainekset:

• 500 grammaa naudanlihaa;
• 2 lamput;
• 200 grammaa smetanaa;
• 1 rkl jauhoa;
• 20 grammaa persiljaa;
• Mausteet maun mukaan.

Taistele lihasta ja leikkaa nauhat. Sipuli leikataan puoliksi renkaaksi, paista kunnes pehmeä, lisää mausteita. Ripottele sipulia jauhot ja sekoita. Lisää smetanaa ja vähän vettä, keitä.Toisessa pannulla, paista lihaa, kunnes keitetyt. Lisää liha kastikkeeseen ja keitä 2 minuuttia lämpöä alhaalla.

sisältöön ^

Lyhyt reseptejä

valmistelu näistä ruoista vie korkeintaan kaksikymmentä minuuttia.

sisältöön ^

sashimi lohi

Ainekset:

• 400 grammaa lohta;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 100 grammaa soijakastiketta;
• 2 rkl seesamiöljyä;
• 50 grammaa inkivääriä;
• Vihreä sipuli - maku;
• 4 rkl seesaminsiemeniä;
• 4 rkl sitruunamehua ja lime mehu seosta;
• Oliiviöljy maistuu.

Leikkaa fileet ohuiksi viipaleiksi kuitujen yli. Laita levy. Anna jokaiselle viipaleelle ohut viipale inkivääriä ja varsiä sipulia. Sauté seesaminsiemenillä ja ripottele kaloilla. Sekoita sitruunamehua, lime mehua, soijakastiketta ja murskattua valkosipulia ja lisää kalaa. Kuumenna oliiviöljy ja seesamiöljy ja kaada seos kalan yli.

sisältöön ^

Forshmak

Ainekset:

• 400 grammaa Herring;
• 3 munaa;
• 150 grammaa valkoista leipää;
• 2 vihreää omenaa;
• 1 pieni sipuli;
• Etikka, persilja - maistuu.

Liota leipää vedessä.Kuori ja leikkaa sipulit ja 1 omena. Keitä kovaa munia Ohita lihamylly sillin, munat, sipulit ja liotettu mutta puristettu leipä.Lisää valkoista etikkaa seokseen. Järjestä annoksittain, koristele persiljaa. Tarjoa matzahilla.

sisältöön ^

spagettia valkosipulin

Ainekset:

• 500 grammaa spagetti;
• 8 valkosipulin kynttä;
• 2 chili-paprikaa;
• Ruusu persiljaa;
• 100 millilitraa oliiviöljyä;
• Puolen sitruunan;
• Mausteet maun mukaan.

Keitä spagettia al dente. Sekoita oliiviöljyn murskattu valkosipuli ja hienonnettu chili. Lisää sitten hienonnettu persilja. Laita spagetti kattilaan ja laita se 30 sekunniksi. Lisää sitruunamehua, raastettua juustoa ja mausteita.

sisältöön ^

suluguni paahdettu tomaatit

Ainekset:

• 500 grammaa tomaatit;
• 500 grammaa suluguniä;
• Puolupuna sipulit;
• Cilantro, persilja, tilli, suola, pippuri - maku.

Leikkaa sipuli ja tomaatit renkaiksi. Nosta suluguni. Leikkaa kasvikset hienoksi. Sekoita kasviksia vihanneksia, mausteita ja pieni määrä voita uunissa sopivissa astioissa. Top sulugunilla. Paista 7 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

sisältöön ^

pannukakkuja perunoista ja hapankaali

Ainekset:

• 150 grammaa perunaa;
• 2 munaa;
• 2,5 kuppia hapankaalia;
• 60 grammaa jauhoja;
• 80 grammaa maitoa;
• 250 grammaa pekonia;
• Puolet polttimosta;
• Hapankerma, suola, pippuri, tilli - maistuu.

Kuori perunat ja heiluta ne. Huuhtele kaali ja laita se hieman. Pyyhi hienosti pekonia ja hienonnettu sipuli. Lisää perunoihin. Lisää muna, maito ja jauhot kaaliin. Sekoita. Lisää perunan seos. Kausi. Paista 2 minuuttia kummallakin puolella, muodostaen tasainen pannukakku. Tarjoile hapankermaa ja tilliä.

sisältöön ^

Runsaita salaatteja

Mikä pöydän ilman salaattia? Se voi toimia täydennyksenä pääruoka, ja tullut itsenäinen yksikkö lounaalle.

sisältöön ^

salaatti punainen kala

Ainekset:

• 150 grammaa perunaa;
• 3 rkl purkitettua vihreitä herneitä;
• 1 rkl punaista sipulia;
• 3 rkl tuoretta kurkkua;
• 3 rkl suolakurkkua;
• 2,5 rkl porkkanaa;
• 200 g hieman suolattua punaista kalaa;
• 2 ruokalusikallista lentävää mätiä:
• Mausteita, sitruunamehua, marinoitua inkivääriä, vihreitä, majoneesia - maku. Porkkanat ja perunat kokkiin. Kurkku kuorintaan. Kaikki leikataan pieniksi kuutioiksi. Pujota hienosti vihreät. Yhdistä majoneesi, kaviaari, sitruunamehu ja hienonnettu inkivääri. Sekoita kaikki ainesosat ja täytä.Lisää mausteet. sisällysluetteloon ^

  Salaatti

  

  : stä Ainekset:

  • 300 g herkkusieniä;
  • 8 kurkkua;
  • 300 grammaa vasikanlihaa;
  • 1 kasan salaattia;
  • 100 grammaa venäläistä juustoa;
  • 300 grammaa tomaattia;
  • Puolupolttimo;
  • 2 rkl oliiviöljyä;
  • Majoneesi, mausteet, tilli - maku.

  Keitä kieltä, sieniä.Leikkaa nauhat. Juusto arina. Kurpitsat leikataan ohuiksi nauhoiksi. Pistä tilli. Kaikki sekoita, kaada ja lisää majoneesia. Puhdista sipulit ja tomaatit hienoksi. Sekoita, kaada ja kaada öljyllä.Suurella levyllä laittaa salaatin lehdet keskelle, laita varovasti salaatti kielellä ja ympärillä seosta sipulit ja tomaatit.

  sisältöön ^

  Italian salaattia pastaa ja kinkkua

  

  Ainekset:

  • 400 grammaa pastaa;
  • 300 grammaa kinkkua;
  • 2 tomaattia;
  • 2 paprikaa;
  • 1 kpl maustettua maissia;
  • 200 grammaa juustoa;
  • Mausteet, majoneesi - maku.

  Keitä pastaa( mieluiten kierteillä) suolavedessä.Huuhtele, jotta ne eivät tartu yhteen. Leikkaa tomaatit ja kinkku kuutioiksi. Ravista juustoa raastimeen. Sekoita kaikki, lisää mausteita ja majoneesia.

  sisällysluetteloon ^

  Kanan salaatti kekseillä

  

  Ainekset:

  • 2 tomaattia;
  • 250 grammaa kanafileetä;
  • 100 grammaa juustoa;
  • Puolikankaiset punaiset purkitetut pavut;
  • 1 kasan salaattia;
  • Greenery, majoneesi, keksejä - maistua.

  Vihannekset hienonnettuna. Ravista juustoa raastimeen. Pyyhi hieno kana ja kevyesti paista pannulla. Leikkaa vihreät. Sekoita kaikki, lisää mausteet, mausta majoneesia. Tarjoile rypäleitä.

  sisältöön ^

  Liege salaattia perunoista

  

  Ainekset:

  • 800 grammaa uusia perunoita;
  • 200 grammaa vihreitä string-papuja;
  • 5 omenat;
  • 150 grammaa raakakypsää;
  • Puolet polttimosta;
  • 5 tl punaviinietikkaa;
  • 5 teelusikallista omenaviinietikkaa;
  • Oliiviöljy, mauste - maku.

  Leikkaa perunat keskikokoisiin paloihin. Keitä suolavedessä.Keitä pavut. Pistä sipuli hienoksi. Kinkku ja omenat - suuri. Sipulit ja kinkku paistetaan. Lisää omenat, kaada etikka, tuo omenat pehmeiksi keskilämmöllä.Kaikki sekoitetaan ja kaadetaan oliiviöljyllä.

  sisältöön ^

  Kevyt ja matala kalori

  Ravintolisä voi olla hyödyllinen, mutta myös erittäin maukas. Nämä ruokia varmasti miellyttää kotiin ja vieraisiin.

  sisältöön ^

  keitto tomaatteja ja äyriäiset

  

  Ainekset:

  • 200 grammaa äyriäiset cocktail;
  • 1 sipuli;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • 1 paprikaa;
  • 1 tomaatti;
  • 350 millilitraa tomaattimehua;
  • 5 tl sitruunamehua;
  • 2 munaa;
  • Vihreät, suola, pippuri - maku.

  Merilevää kaada 0,5 litraa vettä ja laita uuniin. Kauniita sipulia ja valkosipulia. Paista kunnes kullanruskea. Lisää pannuun. Leikkaa tomaatti ja paprika kuutioiksi, paista vähän, laita pannulle. Kaada tomaattimehua ja lisää yrtit. Keitetään. Lisää sitruunamehu. Kaada munat kiehuvaan keittoon ohuella kurkulla. Munat voidaan lisätä jo kypsennetty, leikattu puoliksi.

  sisältöön ^

  Vihannesten linssi

  

  Ainekset:

  • 2 kuppia linssia;
  • 140 grammaa pinaattia;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • 200 grammaa rusinoita;
  • 1 tl kuminaa;
  • 1 sipuli;
  • 1 porkkana;
  • 4 tomaattia;
  • 2 paprikaa;
  • 400 grammaa herkkusieniä;
  • 2 rkl raastettua inkivääriä;
  • 2 sitruunan varret;
  • 1 rkl omena-siiderietikkaa;
  • Mausteet maun mukaan.

  Sipuli, valkosipuli, porkkana, selleri, hienonnettu sieni. Paista, kaada etikka. Lisää linssejä.Kaada lasillinen vettä, lisää silputtuja tomaatteja ja pippuria. Lisää inkivääriä, kuminaa ja suolaa astiaan. Lisää rusinoita ja pinaattia. Stew kunnes linssi murtautuu.

  sisällysluetteloon ^

  Dorada uunissa

  

  Ainekset:

  • 4 Dorad;
  • 4 sitruunaa;
  • 4 rypälettä vihreää basilikaa;
  • Mausteet maun mukaan.

  Pese ja puhdista kala. Aseta folio leivinpaperiin, öljyllä voiteluun. Pyyhi kala maustekastikkeilla ja laita kalvoon. Vatsassa laittaa basilikaa ja puolet sitruunaa viipaloiduksi. Ripottele kalaa sitruunamehulla ja kääri folioon. Poista uuni esilämmitetyssä uunissa 200 asteeseen. Paista 25 minuuttia.

  sisältöön ^

  Squash juustoilla

  

  Ainekset:

  • 200 grammaa vähärasvaista juustoa;
  • 4 kesäkurpitsaa;
  • 2 porkkanaa;
  • 2 sipulit;
  • 2 tomaattia;
  • 2 valkosipulin kynttä;
  • Mausteet maun mukaan.

  Leikkaa puolikkaat puolikkaat, leikkaa massa. Lihaa, porkkanoita ja sipulia hienonnettuna ja paistettua pannulla. Lisää murskattua valkosipulia ja hienonnettuja tomaatteja. Kausi. Levitä täytteenä kesäkurpitsa, ripottele juustolla. Paista uunissa 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

  sisällysluetteloon ^

  Shoppe-salaatti

  

  Ainekset:

  • 500 grammaa paprikoita;
  • 300 grammaa tomaattia;
  • 150 grammaa kurkkua;
  • 50 grammaa brynzaa;
  • 100 grammaa sipulia;
  • Suolaa, persiljaa ja oliiviöljyä - maistuu.

  Paista pippuri uunissa, jäähdytä se. Irrota kuori, poista siemenet ja hienosääte. Hienonnettu tomaatti ja kurkut, sipuli - puolirengas. Lisää mausteet, hienonnettu persilja, pippuri ja sekoita. Levitä salaattia annoksittain, ripottele juustoraastetta.

  sisällysluetteloon ^

  Huono leivonta

  Jos noudatat reseptiä, ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja energiaa.

  sisällysluetteloon ^

  ranskalaista piirakkaa juustolla ja purjoilla

  

  Ainekset:

  • 1,5 kuppia vehnäjauhoa;
  • 100 grammaa voita;
  • 120 grammaa purjoa;
  • 100 grammaa juustoa;
  • 130 millilitraa maitoa;
  • 2 munaa;
  • Mausteet maun mukaan.

  Sekoita jauhot, suola ja kuutioöljy. Sekoita kunnes homogeeninen. Lisää taikina hieman vettä ja pudota ohut kerros. Laita taikina uuniin ja paina taikinaa. Anna sipuli kunnes pehmeä.Yhdistä kulhoon sipulit ja kuutioitu juusto. Aseta täyttö taikinaan. Vatkaa munat maidon kanssa, lisää suolaa ja kaada seos täytteeseen. Poista kakku uuniin, kuumennetaan 200 astetta puolen tunnin ajan.

  sisällysluetteloon ^

  Piirakka kaaliin

  

  Ainekset:

  • puolet kaalipäästä;
  • 2 munaa;
  • 200 grammaa öljyä;
  • 5 lasillista maitoa;
  • 5 kuppia jauhoja;
  • 5 rkl sokeria;
  • 1 rkl suolaa;
  • Kuiva hiiva.

  Sekoita jauhoja ja puolet suolasta, sokerista, hiivasta ja öljystä.Kaada lasillinen maitoa ja vaivaa taikina. Kaada kaali, sekoita jäljelle jääneen suolan kanssa, kaada kiehuvaa vettä 10 minuuttia. Tyhjennä ja laita maitoon. Keitä kovaksi keitettyjä munia. Roll ulos taikina 2 arkkia. Aseta arkki leivinpaperiin, täytetään, peitetään toisella ja kiinnitetään se. Tee reikiä taikinaan ja laita se uuniin( 180 astetta) puoli tuntia.

  sisällysluetteloon ^

  Hutchins, perunat ja juustot

  

  Ainekset:

  • 260 grammaa vehnäjauhoa;
  • 100 millilitraa maitoa;
  • 50 ml vettä;
  • Sokeri ja suola maun mukaan;
  • 3 grammaa kuivaa hiivaa;
  • 200 grammaa keitettyjä perunoita;
  • 160 g suluguniä;
  • 40 grammaa Imeretianjuustoa;

  Sekoita jauhot, maito, vesi, sokeri, suola ja hiiva. Vaivaa taikina ja jätä puoli tuntia. Anna perunoita ja juustoja lihamyllyn läpi. Jaa taikina yhtä paljon kappaleita ja rullaa se ohuiksi pannukakkuiksi. Yhdelle pannukakulle, joka asettaa täytteen, peitä toinen, kiinnitä reunat ja paista kuuma kuiva paistinpannu molemmin puolin. Voitele Huichin voita.

  sisällysluetteloon ^

  Sianliha sianliha

  

  Ainekset:

  • 100 grammaa jauhoja;
  • 50 grammaa voita;
  • 100 g pekonia;
  • 50 grammaa juustoa;
  • 4 rkl hapankermaa;
  • 2 munaa;
  • Maitoa suolaa.

  Sekoita jauhot, voi, keltuainen ja vähän vettä.Vaivaa ja kaada taikina, laita se sivulle. Paista taikina 10 minuuttia 200 astetta, murskaa lasti. Poista kuorma ja paista 5 minuuttia ennen kypsennystä.Leikkaa ja paista pekoni. Puolet juustoraastista, leikkaa toinen ja laita se pekonimuodon pohjaan. Voittaa smetanaa ja kermaa, lisätä munia, suolaa. Kaada seos täytteeseen ja ripottele juustolla. Paista( 190 astetta) 25 minuuttia.

  sisällysluetteloon ^

  Geneven pie

  

  Ainesosat:

  • 2 kesäkurpitsaa;
  • 350 grammaa hiivataikinaa;
  • 5 rkl parmesanjuustoa;
  • 1,5 kuppi ricotta;
  • 2 munaa;
  • Kasa basilikaa;
  • Suolaa, persiljaa, maustettua valkopippuria, pähkinää - maistaa.

  Leikkaa kesäkurpitsa puolirenkaiksi ja paista kunnes pehmeä.Vatkaa munat ricottaa ja mausteita. Sekoita kesäkurpitsa, lisää parmesaania ja vihreitä.Voitele muoto öljyllä, aseta ohut taikinakerros, laita seos ja kääri reunat. Paista lämpötilassa 180 astetta puoli tuntia.

  sisällysluetteloon ^

  Lapselle

  Lapset ovat tavallisesti paljon fiksuja syömistä kuin aikuiset. Mutta myös lapselle on mahtavaa ja hyödyllistä valikkoa.

  sisältöön ^

  Lazy vareniki raejuustolla

  

  Ainekset:

  • 2 rkl sokeria;
  • 400 grammaa raejuustoa;
  • 1 muna;
  • 1 kuppijauhoja;
  • Suola makua.

  Sekoita raejuustoa, muna, sokeri ja puolilasi jauhoja. Kierrä saatu taikina jäljellä olevalle jauholle. Jaa taikina makkaroiksi ja keitä suolavedessä, kunnes se kelluu. Tarjoile hillolla.

  sisällysluetteloon ^

  Kanan ja juuston pizza

  

  Ainekset:

  • 1 kuppi tomaattikastiketta;
  • 350 grammaa pizza taikinaa;
  • 1 nippu basilikaa;
  • 200 grammaa kanafileetä;
  • 170 grammaa mozzarellaa.

  Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja paista kevyesti. Roll taikina ja aseta se leivinpaperille. Voitele tomaattikastikkeella, laita kana, viipaloitu basilika ja raastettu mozzarella, ripottele oliiviöljyllä.Paista 15 minuuttia uunissa 200 astetta.

  sisällysluetteloon ^

  Kananpihdit

  

  Ainekset:

  • 2,5 ruokalusikallista kefiriä;
  • 350 grammaa kanafileetä;
  • 2 kupillista maissihiutaleita;
  • Herkullinen pippuri, suola, sokeri - maistuu.

  Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja marinate kefirillä 30 minuuttia. Sekoituksessa sekoitetaan hiutaleita, paprikaa, suolaa ja sokeria. Kustakin kanaa kastetaan seokseen. Laita nuggets rasvattuun leivinpaperiin ja paista 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

  sisältöön ^

  nakkipiilo

  

  Ainekset:

  • 100 grammaa hiivataikinan;
  • 4 makkaraa.

  Rullaa taikina ja leikkaa nauhat. Jokainen spiraalimakkara kääritään taikinaan ja kiinnittää reunat. Levitä rasvattomalle leivinpaperille ja ripottele öljyllä.Paista 200 astetta 15 minuutin ajan.

  sisältöön ^

  Putket lihan ja juuston

  

  Ainekset:

  • 1 sipuli;
  • 1 valkosipulin kynsiä;
  • 340 grammaa täyttöä;
  • 1 lasillinen salsaa;
  • 2 teelusikallista kuumaa pippuria;
  • 5 kuppia raastettua cheddaria;
  • 10 tortillan tortilloja.

  Sekoita hienonnettu sipuli ja valkosipuli, kunnes tarjous. Lisää voimakeima ja paista 3 minuuttia. Kaada puolilohta lasillista salaattia, kaada mausteet ja keitä 10 minuuttia. Hieman lämmittää kakkuja. Aseta pannulla peitetty kakku. Ylhäältä jakaa täyttö, ripottele juustolla ja kääri putkeen. Poista uuni esilämmitetyssä uunissa 200 asteeseen 10 minuutin ajan. Tarjoile salsaa ja smetasta.

  sisältöön ^

  kasvisruokamenun Kasvisruoka ovat yhtä vaihtelevia ja maukkaita kuin ruokaa lihaa ja kalaa, jos valitset hyvä resepti.

  sisältöön ^

  

  Ratatouille Ainekset:

  • 2 munakoiso;
  • 1 keltaista paprikaa;
  • 1 punaista paprikaa;
  • 1 sipuli;
  • 2 valkosipulin kynttä;
  • 2 tomaattia;
  • Sokeri, suola, pippuri, persilja - maku. Leikkaa sipuli ja munakoiso kuutioiksi. Eggplants ripottele suolaa ja varattu 10 minuuttia antaa mehua. Kuori kuutioiksi siemenet ja paprikat ja tomaatit. Valkosipuli ja persilja hienonnettu. Paista erikseen sipulit, munakoisot, paprikat, valkosipuli, tomaatit. Yhdistä yhteen, lisää sokeria ja persiljaa ja hautua hetken. sisältöön ^

    kasvissyöjä dolma

    

    Ainekset:

    • 8 ruokalusikallista punaiset pavut;
    • 9 rkl kastikeheraa;
    • 9 rkl linssiä;
    • Viinirypäleet;
    • Tuore koriander, maku maistelemaan.

    Puuvillaa kostutetaan pari tuntia, sitten keitetään. Paista sipuli ja vihreät, lisää papuja ja mausteita. Ruuvaa seos viiniköynnökselle ja keitä 2 tuntia. Tarjoile kylmää.

    sisältöön ^

    

    Pasta tomaatit Ainekset:

    • 800 g pastaa;
    • 4 tomaattia;
    • 20 paloiteltua oliivipuuta;
    • 8 valkosipulinkynttä;
    • Mausteet ja oliiviöljy maun mukaan.

    Keittää tahna suolattuun veteen aldente-tilaan. Paista oliiviöljyä ja valkosipulia. Leikkaa tomaatit ja lisää paistinpannu, lisää mausteet ja poista heti lämpöä.Yhdistä pasta kastikkeella, levitä levyille ja kevyesti ripottele oliiviöljyllä.

    sisältöön ^

    Sipuli-renkaat

    

    Ainekset:

    • 4 sipulia;
    • 4 munaa;
    • 100 grammaa smetanaa;
    • Lasi jauhot;
    • 1 rkl suolaa.

    Kuori sipuli ja leikkaa renkaat, joiden paksuus on 5 millimetriä.Keitä sipulit kiehuvaan veteen. Vatkaa munat, lisää jauhot, suola, smetana. Tuloksena saatua claret-kastettua sipulia ja paista molemmin puolin kuumalla pannulla, kunnes kullanruskea.

    sisältöön ^

    Sieniperäiset sienet

    

    Ainekset:

    • 400 grammaa perunaa;
    • 200 g sieniä;
    • 1 sipuli;
    • 1 muna;
    • 3 rkl jauhoja;
    • Mausteet, voi - maku.

    Leikkaa sipulit ja paista, lisätään silputtuja sieniä, lisätään maustetta, paistetaan kunnes valmis. Kypsennä perunat. Tyhjennä vesi, lisää öljyä ja murskata. Anna perunamuusin jäähtyä hieman. Sekoita perunat, muna, jauhot. Tuloksena oleva taikina on jaettu litteisiin kakkuihin, laittaa sieniä keskelle, yhdistä ja suojaa reunoja. Roll jauhot ja paista kunnes keitetyt.