Savustetut kesäkurpitsa-salaatit: reseptit. Kuinka säilytetään kesäkurpitsan salaatti koreissa, "Teshchin tongue", "Fingers lick", "Ankl Bens" talvella?

olet kovasti squashia, mutta eivät tiedä, miten he voivat valmistautua talven? Projektimme tutustuttaa sinut suosituin reseptit säilykkeeksi vihanneksia tänä vuonna, samoin kuin opit sato kesäkurpitsa ilman pitkiä sterilointia.

talven alkamisen kanssa ensimmäisen pakkasen hyllyjen häviää melko paljon herkullisia ja terveellisiä vihanneksia. Joissain ne vähimmäismäärät, tietenkin läsnä, mutta useimmiten se on jo kasvihuone hedelmät, jotka ovat kasvaneet keinotekoisissa olosuhteissa.

Joten jos haluat nauttia talven ja hyödyllisiä salaatteja, sitten korjattu vihanneksia mahdollisimman kesästä.Ihanteellinen yksi talvi aihioita pidetään lento rapea kesäkurpitsa. Salaatteja valmistettu tämä kasvi, on paitsi herkullinen, mutta myös eniten hyötyä.

kuten purkitettu kesäkurpitsaa salaatin Korean talveksi?

salaatti squash Korean

Jos haluat valmistaa salaatti kesäkurpitsa Korean, kun taas hyvin herkkä lähestymistapa valintaan vihanneksia. Tästä salaatti ei kategorisesti eivät sovi ylikypsiä hedelmiä paksu iho ja karkea sellua.

Joten jos haluat saada todella mehukas talvi välipala, yritä löytää hänen kesäkurpitsaa kokoa, mikä ei ole kovin paljon poikkea koko umpeenkasvu kurkut.

Tuotteet:
• Marrow-3
• kg-1 kg porkkana
• 0,5 kg sipuli
• Bulgaria paprika 1 kg
• 2,5 suola- art.l
• Sokerin 2st.l
• kasviöljy 250 ml
• etikka-100ml
• mausteena porkkana Korean-50g

Resepti Talvikurpitsa salaatti korea:

1. Huuhtele juoksevan veden alla kesäkurpitsaa,paprikaa, porkkanaa ja sipulia
2. Teen kesäkurpitsaa ja porkkanat raastaa erityisellä raastin ja laita emali astiaan
3. sipulit puhdistettu ulkokuori, paprika poista siemenet ja leikkaa ohuiksi Julienne vihannekset
4. Emme siirrettäviksi kesäkurpitsa, porkkanat japerusteellisesti sekoita kaikki
5. Lisää suola säiliöön vihannekset, sokeri, kasviöljy, viinietikka ja mausta porkkana Korean
6. chesnokodavlke silppua valkosipuli ja myös lisätä sen kasvikset
7. Sekoita salaatti ja jätä se 2-3 Valaatuntia
8. Kun näet, että kasvikset ovat hyvin anna mehu, voit alkaa asetella pankkiensa
9. Täytä säiliö tiukasti kuin mahdollista ja varmasti kaataa suolavedessä vihanneksia, joka on perustettu vuonna prosessissa marinointi
10. Sterilointi salaatti standardimaisesti ja auringonlaskuat hän hänen tina kannet

salaatti kesäkurpitsa kuin sieniä: reseptin

talvella salaatti kesäkurpitsa kuin sieniä

Useimmat ihmiset eivät ajattele kesäkurpitsaa, tuote, joka sopii säilyttämiseen, niin usein yrittävät parhaansa käyttää niitä paljon kesällä.Mutta jos tiedät, miten oikein kokki kesäkurpitsaa, niin on mahdollista tehdä herkullista välipalaa että maku muistuttaa näitä sieniä.

johtuen hieman happamuutta ja kohtalaisia, tämä salaatti on täydellinen lisä kalaa, lihaa ja jopa alkoholijuomia.

Tuotteet :
• Squash-2 kg
• tilli ja persilja, 40g
• Chesnok- 15 -alustassa kynttä
• Kasviöljy 125 g
• Etikka-70g
• Suola ja sokeri maun

Joten

:
1. Squash pestävä, katkaista heidän perse ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi tai puoli-renkaat
2. Jos olet saanut ylikypsiä kesäkurpitsa, jotkut niistä ovat kokonaan poistaa kaikki siemenet
3. Valmistettu kesäkurpitsat täsmää isoon kulhoon ja aseta sivuun sivulle
4. Oma hieman kuivataan ja jauhetaan suuri nippu tilliä ja persiljaa
5. kuorittu pari valkosipulin kynttä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi
6. Lisää yrtit ja valkosipuli kesäkurpitsa ja sekoita varovasti kaikki
7. seuraavaan kerrokseenApe suolaa ja pippuria maun meidän salaattia ja sen etikkaa ja kasviöljyn
8. Voi korvata osan valmiin sieni maustesuolat
9. Jälleen sekoita vihanneksia, ja lähettää ne marinoida
10. mahdollisesti kaksi tuntia myöhemmin hajoavat massa pankkien laittaaaltaan veden ja steriloida 10-20 minuuttia
11. tämän jälkeen otti purkkiin salaatti keitettyä vettä, käärimään korkit ja pukeutua lämpimästi huopa
12. Noin päivässä kuin sieniä kesäkurpitsaa on valmis, ja voit siirtyä aarrejatkovarastointia käden

salaatti kesäkurpitsa ja tomaatit: resepti talven

salaatti kesäkurpitsa ja tomaatit kesäkurpitsa

liittyvät hyötyä ravinnon ja vihanneksia, jotka jo purkitettu muodossa mahdollisimman hyvin pystyvät auttamaan henkilöä pitää kehon kylmänä vuodenaikana.

Mutta ei väliä kuinka hyödyllinen vai oliko tämä kasvi, jos se rulla pankeille ilman muita vihanneksia ja yrttejä, se maistuu melko nopeasti kyllästyt. Jos lisäämme rapea kesäkurpitsa tomaatit, lopputuote on mielenkiintoisempi maku ja mausteinen tuoksu.

Tuotteet:
• Kesäkurpitsa-2.5 kg
• Tomaatit, 1,5 kg
• Bow-0,5kg
• valkosipulinkynsiä 10
• Hot pippuria, 2 kpl.
• suolaa ja sokeria 2 rkl.l

Resepti salaatti kesäkurpitsa ja tomaatit:

• Pese squash juoksevan veden alla ja puhdista ne iholta
• Jos onnistut saamaan käsiinsä nuorten kesäkurpitsaa, sitten he voivat ole puhtaita
• siirrämme ne emaliastiaan, mausta suolalla ja laita se tuleen kokki
• kun kiehua kesäkurpitsaa, tomaattia kaltattu kiehuvaan veteen, poistaa ne kuori tila ja pieniksi kuutioiksi
• 10 minuutin kuluessa kiehuvaksi kesäkurpitsa, lisää ne tomaattien ja sekoita varovasti kaikki
• Bates palo- ja jättää soschi muhennos
• Tällä hetkellä puhdistaa ja hienonna sipuli, valkosipuli ja labuyò
• Kun tomaatit alkaa maalata salaattia neste punainen, lisää pannulle hienonnettu sipuli, valkosipuli ja pippuri ja keitä salaattia vielä 30 minuuttia
• Kun salaatti tuleekunnes valmis aloittamaan ruoanlaittoon astiassa, jossa se hajoaa
• tehdä tämän, huuhtele ja pitää yli höyry
lasipurkkeihin ja kannet • valmis salaatti levittäytyvät steriloitu purkit, käärimään korkit ja kääntää ylösalaisin, kunnes jäähtyä

Kutenvalmistella salaatti kesäkurpitsa Teschin kielen talveksi?

salaatti kesäkurpitsa

Teschin kieli Toinen suosittu välipala kesäkurpitsa salaatti pidetään "Teschin kieli."Vaikka maamme on perinteisempi valmistelussa salaattia munakoisoa, kesäkurpitsaa fanit väittävät, että nämä vihannekset tekevät siitä todella mausteinen. Tällainen nimeäminen tämä alkupala johtui erikoinen leikkaus kesäkurpitsaa.

Joten jos haluat kokki talvella klassinen salaatti Teschin kielen, sitten siivu kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi kuin mahdollista. Jos et voi tehdä sitä säännöllisesti keittiöveitsi, yritä korvata sen erityisen veitsen puhdistamiseen kasviksia.

Tuotteet :
• Marrow 4 kg
• Tomaattipyrettä 500 ml
• Chili-20g
• bulgaria pippuria, 400 g
• valkosipuli 100 g
• Sokeri 100 g
• Sol 70 g
• Sitruunahappo 30 g

Näin

:
1. Pese kesäkurpitsa ja poistaa niiden perse
2. Käyttäen terävää veistä leikata vihanneksia mukaan saman levyn koko
3. Niiden pituus ei saa ylittää 10 cm ja paksuus 1,5
4. Laimenna tomaattisose vedellä, lisäämälläsen suola, sokeri, pippuri ja valkosipuli ja täytä kastike pannulle
5. Laita se kaiken tuleen ja kiehauta
6. Kun kastike on keitetty, hienonnettu on hiomakoneen sipuli, makea ja kuumat paprikat ja lisää painoa tuloksena tomaattipyrettä
7. Anna kastikkeen keittää 10-15 minuuttia, sitten dbavlyaem niitä ohuina viipaleina kesäkurpitsa
8. Poista lämpöä ja kypsennä vielä 20-30 minuuttia salaatti
9. Valmis välilehtiä hajota esisteriloitua purkkeihin ja tiiviisti sulkemaan kannet
10. Jos haluat kesäkurpitsa hyvin marinoitu välttämättä seuraa, että kaikki kasvikset olivatpeitetty tomaattikastikkeessa Säilykkeet

salaattia paistettua kesäkurpitsaa

salaattia paahdettua kesäkurpitsaa tomaatin ja valkosipulin

Jos luulet, että syöminen paistettua kesäkurpitsaa on mahdollista vain kesällä, olet syvästi väärässä.Nämä maukkaita ja tarjouksen vihanneksia voidaan säilyttää jopa paahdettu. Parasta on, että tämä menetelmä korjuun käytännössä ei vaikuta mitään niiden maun ja aromin, joten talvella työpöydän ääressä seisoo ruokalaji, tuoksuva kesä

Tuotteet:
• Kesäkurpitsa 2 kg
• Tomaatit 1 kg
• Chesnok-1 pää
• Vihreät 70-100 g
• Öljy - 200 ml: ssa etikkahappoa
• 60 g
• suolaa ja sokeria maun

Joten:

1. Pese kesäkurpitsa ja leikkaa ne pientä ympyrää
2. Problanshiruyte tomaatit, poistaihonsa ja homogeenisen mäskin
3. Laita se tuleen, kyläLita, pippuri, lisää hieman kasviöljyä, sokeria ja purenta
4. Kun kastike on valmis, paista pannulla esikypsytetty kesäkurpitsa
5. Kuori valkosipuli ja pilko mahdollista
6. Huuhtele juoksevan veden alla, tilli ja persilja sekä hienonnettu
7. Steriloi tölkit ja alkaa pinoa ne paistettua kesäkurpitsa
8. Jokainen kerros kasvis siirtää pienen määrän valkosipulia ja yrttejä
9. täyttö- purkki ja täysin täytä se tomaattikastiketta
10. Lähetyksenpankit steriloitu noin 10 minuuttia, käärimään korkit

salaatti kesäkurpitsa ja porkkanoita: resepti talven

salaatti kesäkurpitsa ja porkkanat

Jos pidät klassinen yhdistelmä, ja valmistella vain ne salaatteja, jotka ovat aika testata, sitten kääntää huomion resepti, alla.

Johtuen siitä, että tämä talvi on pienin aika välipala mukautuvia lämpökäsittelyä vihannekset, joita käytetään sen valmistamiseksi, ovat käytännössä samat rapea kuin ennen ruoanlaittoon.

Tuotteet:
• kesäkurpitsa 5 kg porkkana
• 2 kg
• Seosta, jossa oli 25 g paprika-
• Kasviöljy 100 g Sol-
• 3 rkl.l
• sokeri-2,5 s.l
• 125 ml etikkahapon

Resepti talvella salaatin ja porkkanat kesäkurpitsa:

1. Laita liesi pannulla vedellä ja tuoda se kiehuvaan
2. Kun neste kiehuu, se lisätään suolaa, sokeria, kasviöljyä ja seos paprikaa
3. Poista tulipalo minimiin ja anna maustua kiehua 5-10 minuuttia
4. tällä kertaa, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, nuori kesäkurpitsaa ja hankaa karkealla raastin porkkanaa
5. kuorittu valkosipuli ja hienonna veitsellä tai chesnokodavilku
6.Lisää kaikki vihannekset marinadiin ja keitä neiltapäivällä lämpöä 10-15 minuuttia
7. Viimeisessä vaiheessa salaatteihin etikka, odota vielä 5 minuuttia ja hajota se steriiliin pankit

salaatti squash talveksi Yum

salaatti squash talveksi Yum

Jos squashista add juuri valmistettukastike tomaatin ja paprikat, se muuttaisi niiden maku ja tekee talven salaattia todella mausteinen ja maku.

Mutta pitää muistaa, että tällainen säilyttäminen osoittautui mureaa ja herkullista on tärkeää valmistella tomaattikastike omasta eikä korvaamaan sen ostamista ketsuppia. Loppujen lopuksi tämä tekee kastike mausteinen kesäkurpitsa, lisäämällä ne hieman makeutta ja hapan.

Tuotteet:
• Marrow-
• 3,5 kg-1,5 kg tomaatteja
• bulgaria Preetz-
• 350 g sipuli 600 g porkkana-
• 600 g
• Chesnok- 1 pää
• Sitruunahappo 10 g Vegetable
•öljy, 300 ml

So:

• Ota kesäkurpitsa, puhdista ne iholta, poista ydin ja leikkaa viipaleiksi
• Siirry sitten ruoanlaitto tomaattikastiketta
• tehdä tämän, pese ja isoina paloina tomaattia ja paprikaa
• Huomaa, ettätomaattikastiketta pitäisi olla 4 kertaa enemmän kuin
paprikat • Paulennuyu vihannes massa kaadetaan isossa kattilassa ja makasi hänen ennalta viipaloitu kesäkurpitsa
• Leikataan puolirenkaista, sipuli hierotaan porkkanaa raastin ja paista kasviperäinen
öljy • valmistellut vihannekset lisätä pannulla squash ja kastiketta
• suolaa ja pippuria salaattia, lisätähänen sokeri ja sitruunahappo
• Keitä kesäkurpitsa 20 minuuttia ja sitten lisätään siihen hienonnettu valkosipuli veitsi
• Poista liekki minimiin ja odottamaan vielä 10 minuuttia
• Valmis salaatti hajotetaan lasipulloihin ja rullaa kannet
• Kun se jäähtyy siirtää sen varastoon säilytystä

resepti mausteinen salaatti kesäkurpitsa

Mausteinen salaatti kesäkurpitsa

Tavern on ihanteellinen vihannesten säilöntään. Koska se menee hyvin melkein kaikki tavanomaiset kasvikset, mitään hyvää kotiäiti osaa kokata pois se paljon herkullisia ja terveellisiä salaatteja.

resepti vihannes välipaloja, johon me esitellä sinulle hieman pienempi ota ihmisiä, jotka rakastavat terävän suolaisia ​​ruokia. Johtuen siitä, että tämä ruokalaji on paljon valkosipulia ja chili, sen maku muuttuu tarpeeksi teräviä.Tuotteet

:
• Kasviöljy-1L
• 2-3 valkosipuli pää
• pippuria kappaletta chili-
• 1 Seosta, jossa oli kuivaa Preetz-25g
• Sokeri - 100 g suola-
• 70 g etikkahappoa
•
• 100g kesäkurpitsat 4 kg
• Porkkanat 1,5 kg

resepti mausteinen salaatti kesäkurpitsa:
1. alkaa valmistella tätä salaattia on parasta terävä pikku marinadi
2. hänelle tarvitset kasviöljyä, 2-3 valkosipulin kynttä, yksi iso pippuriachili ja seos oli kuiva
3. Ota kattilaan kaada se kasviöljyyn,myös lisätä hienonnettu valkosipuli, pippuri, suola, sokeri, etikka
4. Kuiva aineosat peittävät kattilan kannella ja anna seistä noin tunnin marinadi
5. Oma ja kuutioidut kesäkurpitsat keskiarvo, ja lähettää ne emali astiaan
6. Poista porkkanasuikaleina ja hänen kaunis myös siirrämme kattilaan
7. Täytä vihannekset mausteinen marinadi, sekoita ne ja jättää antaa mehua
na3-4 tuntia 8. tämän jälkeen taimipurkki tuleen, tuo salaatti Kilaulua ja keitä se keskilämmöllä vain 15 minuutin
9. Levitä tapaksia steriloitu purkit ja rullaa hänen kannet

Salaatti kukkakaalia ja kesäkurpitsaa: reseptiä

talvi salaatti kukkakaalia ja kesäkurpitsaa

kukkakaalia sekä kesäkurpitsase on melko neutraali maku, niin salaattia kesän kasviksia osoittautui paitsi herkullinen, mutta myös tuoksuva sen pitäisi olla läsnä mahdollisimman paljon tuoreita yrttejä ja mausteita.

Tällöin voit siirtyä pois käytöstä standardin tilliä ja persiljaa ja korvata ne, kuten basilikaa tai korianteri. Koska tämä vihreä on melko voimakas maku ja haju, niin se kelpaa kaikille neutraalia maustettu vihanneksia.

Tuotteet:
• Squash, 2,5 kg
• Väri kapusta- 1 kg
• porkkanat 750g
• sipuli 450 g
• Sitruunahappo-1,5 tl
• suolaa ja sokeria maun

So:

• Oma kukkakaali ja se jaetaan pieniin florets
• katkaisi kesäkurpitsa perse ja leikkaa ne pieniksi paloiksi
• Ihannetapauksessa koko kukkakaali kesäkurpitsa olisi sama
• Puhdista, pese ja shinkuem julienne sipulit ja porkkanat
• Käännä vihanneksiapataan, suolaa, pippuria niitä ja kaada 1 litra
puhtaan veden • Laita kaikki tämä massa tuleen ja tuoda sen
kiehuvaa • Kun se kiehuu, lisää se, sitruunahappoa, musta ja valkopippuria, ja muutaman palan mauste neilikka
• kiusannutlaardimiedolla lämmöllä 20 minuuttia, ja vain viisi minuuttia ennen keiton lopussa, lisätä vihanneksia yrttejä basilikaa tai korianteri ja hajottaa se steriiliin pankit

resepti salaatti squash talveksi ilman sterilointia

Jos tekin aina kiire töissä ja ei ole aikaapitkäaikainen vettä, sitten kokki maukas kesäkurpitsa ilman sterilointia. Parasta on, että tämä säilöntämenetelmää ei ole vain ei vie paljon aikaa, mutta myös säästää lähes kaikki edut kesäkurpitsa.

Tuotteet:
• Kabachki-
• 3 kg sipuli 2 kg
• Kasviöljy 350 ml
• 150 ml etikkahapon
• 60 g Corn gorchitsy-
• Sol-1,5 v.l
• sokeri 2 rkl. Joten l

:

1. Osta markkinoilla hyvin nuori kesäkurpitsa
2. Pese ne ja leikkaa ohuiksi levyt
3. Kuori sipuli ja leikkaa se siisti renkaat
4. Steriloi purkit ja kannet alkavat levitä nämä vihannekset
5.kerroksittain kesäkurpitsa ja sipuli, kunnes se täyttää tölkit
6. vesi, etikka, kasviöljy, suola, sokeri, pippuri ja sinappi siemenet valmistaa mausteista marinadi
7. Vie se kiehuvaksi ja sitten lämmölle 2-3 minuuttia
8.valuvalmis marinadi kesäkurpitsapurkkeihin ja sulje tyhjiö kannet
9. Käännä säiliö ylösalaisin ja kääri se lämmin peitto
10. Odota, kunnes täysin jäähtynyt ja pankit peremesite ne kellarissa varastointiin

Video: salaatti Nilkka-Benz talvella