Kuinka oikein käyttää pergamenttipaperia uunissa, monivärissä ja paistamiseen ilman öljyä?Mitä voin korvata pergamenttipaperilla leivontaan? Kuinka ostaa pergamenttipaperia leivontaan ja pakkaamiseen Alyexpressilla?

Kuinka oikein käyttää pergamenttipaperia? Tässä ja muissa kysymyksissä löydät vastaukset alla olevassa artikkelissa.

Makeiset alkoivat käyttää pergamenttia leivontaan viime vuosisadalla. Tällainen paperi voidaan ostaa kotitaloustavaroiden, ekotuotteiden, elintarvikemyymälöiden, supermarkettien tai markkinoiden myymälöissä.

• Lähes jokaisella kotielimellä on pergamentti, mutta monet eivät tiedä, mikä se on, ja usein tällaista paperia käytetään muihin tarkoituksiin.
• Mikä on pergamentti? Mistä voin ostaa tällaisen paperin? Kuinka oikein käyttää sitä, jotta leivonta osoittautuu herkulliseksi ja hyödylliseksi?
• Näissä ja muissa kysymyksissä löydät vastauksia tässä artikkelissa.

Mikä on pergamenttipaperi, mihin se on?

Mikä on pergamenttipaperi, mihin se on?

Pergamenttipaperi myydään pakkauksissa, ja sitä kutsutaan usein "leipomopapereiksi".Neuvostoliiton aikana ruoka pakattiin tällaiseen paperiin myydessään ruokakaupoissa. Mutta mikä on pergamenttipaperi ja mihin se on?

• Tuotannossa käytetään huokoista paperia - 100% selluloosaa.
• Tuotannon aikana kuitua käsitellään erityisellä valmistetulla hapolla. On selluloosan hydrolyysi ja pergamentti saadaan.
• Pestään vedellä, kuivataan, leikataan kaistaleiksi ja rullataan.
• Tuloksena on tiheä pergamenttipaperi, joka ei paiseudu kosteudesta ja pitää korkeat lämpötilat hyvin.

Pergamenttipaperi on erittäin kätevä käyttää eri ruokia valmistettaessa. Aikaisemmin sitä käytettiin vain makeisten leivontaan. Moderni kotiopettajat käyttävät pergamenttia erilaisten liha-, kala-, sieni-ruokien valmistukseen sekä taikinan valmistamiseen.

• Levitä pergamenttiosaa leivinpaperiin ja laita kakut päälle. Voit voitele paperia pienellä määrällä vihanneksia tai voita.
• Paista tuotteet tavalliseen tapaan: lämpötila, aika.
• Pergamenttikerroksen ansiosta leivontaan tai muuhun ruokaan ei pala. Tämän ansiosta leivontalaukku on helppo puhdistaa käytön jälkeen.

Myös pergamenttia käytetään elintarvikepakkauksiin - kätevästi ja taloudellisesti. Loppujen lopuksi tämä paperi on halpa.

Tärkeää: Voit leipoa pergamenttipaperilla lisäämättä öljyä.Tämä auttaa usein silloin, kun sinun tarvitsee valmistaa ateriat oikeaan ravitsemukseen.

Kuinka ostaa pergamenttipaperia leivontaan ja pakkaamiseen Alyexpressilla?

Miten ostaa pergamenttipaperia leivontaan ja pakkaamiseen Alyexpressilla?

Jos koti- leivontaan tarvitaan pergamenttipaperia, kotiäidit lähetetään usein supermarketeille tai markkinoille. Jos tätä materiaalia tarvitaan paljon esimerkiksi makeistehtaan tai koko tuotannon työtä varten, tällaista paperia voi ostaa Alyexpressilla.

• Täällä sen hinta on alhaisempi kuin myymälässä useita kertoja, ja jos tilaat suuren erän tavaroista, voit neuvotella myyjän kanssa hyvään alennukseen.
• Jos et ole vielä rekisteröitynyt suurimmalle kaupankäynnin Internet-sivustolle, lue sivuillamme artikkeli siitä, miten se toimii oikein.
• Voit myös rekisteröityä katsomalla linkin videoleikkeitä koskevia ohjeita.

Kuinka ostaa pergamenttipaperia Alyexpressin leivontaan ja pakkaamiseen? Seuraavasti:

Rekisteröitymisen jälkeen siirry pääsivulla Aliekspress ja kirjoita sana hakukenttään: « leivinpaperilla ».Ennen kuin avaat sivun tavaroihin. Valitse, napsauta kuvan kuvaketta tai tuotteen nimeä.

Miten ostaa pergamentti leivontaan ja pakkaamiseen Alyexpressilla?

Seuraavalla sivulla tarkastellaan myyjän luokitusta: sillä pitäisi olla korkea luotettavuus ja monet myönteiset arvostelut. Kaikki tämä näkyy sivun ylälaidasta.

Miten ostaa pergamenttipaperia leivontaan Alyexpress? Jos

mitoitettu Myyjän kunnossa, voit tilata tuotteen klikkaamalla painiketta « Osta nyt » tai « Ostoskoriin ».Tee maksu, vahvista tilaus ja odota toimitusta.

Huomautus: Voit myös kirjoittaa pyynnön Englanti hakukenttään: « pergamenttipaperi leivontaan », « halvin paperi leivonnassa ».Jos tarvitset paperia pakkaukseen, kirjoita " paperin paistaminen ".Jos avaat sivun muiden tuotteiden kanssa, käytä oikealla puolella olevaa suodatinta ja näet mitä tarvitset. Napsauta haluamasi aktiiviset linkit ja sivusto ohjaa sinut kyseisille sivuille.

Miten ostaa pergamenttipaperi leivontaan ja pakkaamiseen Alyexpressilla?

Millä puolella on oikein laita pergamenttipaperi uunipeltiin?

Millä puolella on oikein laita pergamenttipaperi uunissa olevaan leivinuuntiin?

Pergamentilla sekä kalvolla on kaksi puolta. Mistressit eivät useinkaan tiedä, mihin puoleen laittaa pergamenttipaperi uunin uunissa oikein. Pergamentti asetetaan leivontalaatikkoon kiiltävällä sivulla ylöspäin.

Neuvostoliitossa vain ne talonpojat, jotka olivat "myymättä" kaupassa, voisivat käyttää tällaista paperia. Toiset paistettiin tavallisella kannettavalla paperilla kasvisöljyllä rasvattomalla tavalla, jotta tuotteet eivät tartu leivinpeltiin.

Pitäisikö rasvaa pergamenttipaperia voilla ennen leivontaan?

Tarvitsenko voidella pergamenttipaperia ennen leivontaan?

Monet valmistajat kyllästyvät pergamenttipaperia silikonilla. Sen vuoksi sitä ei saa voiteluöljyllä ennen leivontaan. Kyllästys on tai ei, se ilmoitetaan yleensä pakkauksessa. Jos tällaisia ​​tietoja ei ole, on parempi käyttää rasvahappoa pienellä määrällä kasviöljyä leivin taikinan leivontaan. Lyhyt leivonnaiset rasvaa paperia uuttamalla öljyä leivonnassa. Kun lihaa tai kalaa leikataan, pergamentti on rasvattava paremmin.

Voinko vaihtaa pergamenttin paperia jäljityspaperiin, kalvoon, teflon-, silikonipaperiin leivontaan?

Voinko vaihtaa pergamenttipaperin jäljityspaperilla, folioilla, teflonilla, silikonipapulla leivontaan?

Jos käytät usein pergamenttia leivonnan tekemiseen, silloin sinulla on tapauksia, joissa tämä paperi päättyy kaikkein sopimattomimpaan hetkeen. Meidän on kypsennettävä aterioita leivinpaperilla. Tuotteet polttavat, ja paistinpannu on sitten huonosti puhdistettu. Mutta onko mahdollista korvata pergamenttipaperi jäljityspaperi, kalvo, teflon, silikonipaperi leivontaan? Muutamia vivahteita:

• Piirtopaperi - tämä paperi soveltuu erinomaisesti leivontaan uunissa, mutta sen yläkerros, johon tuotteet sijoitetaan, on rasvattava kasviöljyllä.
• Kalvot leivontatuotteille asetetaan mattapintaiseksi leivinuunalle. Ylimääräinen kiiltävä puoli on öljytty kasvisöljyllä, jos taikinan tuotteet leivotaan. Kalan tai lihan leivontaan tämä ei ole välttämätöntä.
• Teflonpaperi mahdollistaa leivontamisen tuotteisiin paitsi uunissa, mutta voit myös paistata ruoanlaittoastioita paistinpannussa. Jos pelkäät, että tuote polttaa ruoan aikana, teflonpaperi asetetaan turvallisesti paistinpinnalle. Lautasen keraaminen ja maukkaita.
• Silikonipaperi - erinomainen materiaali leivontaan. Tällainen paperi ei pääse kosketuksiin tuotteiden kanssa ja pitää korkeat lämpötilat hyvin. Usein rakastajattomat käyttävät tyypillisiä silikonipatjamatot leivontaan. Ne ovat paljon tiheämpiä kuin paperi - leivonta ei polta, se on rumaa ja kaunista.

Leivontaan voi käyttää jopa tavallista toimistopaperia, mutta molemmilla puolilla on puhdas ja öljytty sekä ruokaperunu, josta valmistetaan paperipussit ja supermarkettien pakkaukset.

Voinko laittaa pergamenttipaperin monivärikarttaan?

Voinko laittaa pergamenttipaperin monivärikarttaan?

Monivaiheinen, kuten mikroaaltouuni, on melkein jokaisessa kodissa. Siinä me kokata, paista, leipoa. Mutta onko mahdollista laittaa pergamenttipaperi monivärikarttaan, jotta lautasen voi olla mehukas ja hyvin "kattila" voitaisiin helposti ja nopeasti puhdistaa? Kyllä, pergamenttia käytetään erilaisten ruokien paistamiseen ja paistamiseen: lihaa, kalaa ja taikinan tuotteita.

Onko mahdollista leipoa lihaa, kanaa, kalaa, paistettuja leikkeleitä pergamenttipaperilla?

Onko mahdollista leipoa lihaa, kanaa, kalaa, paistettua karkkia pergamenttipaperiin?

Hyvä ja korkealaatuinen paistinpannu, jolla on tarttumaton pinnoite, on kallista, ja paistamisen runsaalla öljyllä valuraudasta tai teräksestä valmistetuissa keittiövälineissä on terveydelle huono. Siksi naiset usein ihmettelevät: voinko leipoa lihaa, kanaa, kalaa, paistettua karkkia pergamenttipaperilla?

Kuten yllä mainittiin, emäkset käyttävät pergamenttia aktiivisesti lihan, kala-, kana- ja sienten keittämiseen. Lisäksi tällaisella paperilla voit paistella leikatut sämpylät sekä uunissa että pannulla. Leivonnaisten leivontaan uunissa pergamenttin paperia ei tarvitse edes rasvoida, ja paistamiseen paistinpannussa tarvitset muutama pisara kasviöljyä.

Vihje: Jos haluat edelleen, että pergamentin lautasta muuttuu ruusuiseksi ja hieman paahdetuksi, sisäpuolelta oleva paperi on rasvattava vihanneksella tai voilla.

Miksi leivonta, taikina, merenneue, piirakat, pizza, liha ja kala tarttuvat pergamentti leivinpaperiin?

Miksi leivonta, taikina, merenneue, piirakat, pizza, liha ja kala tarttuvat pergamentti leivinpaperiin?

Jos käytämme uunia pitkään, tiedämme kaikki vivahteet siitä, miten leipoa tai paistetaan lautasen niin, että se muuttuu rumaksi eikä palanut. Mutta jos uuni on uusi, mutta haluat kokata kaiken heti yhtä herkullisen ja kauniin kuin vanha uuni, kannattaa käyttää pergamenttia.

Mutta usein kotiäidit ja tämän paperituotteet eivät aina katoa täydellisesti. Miksi leivonta, taikina, merenneue, piirakat, pizza, liha ja kala tarttuvat pergamenttipaperiin leivontaan?

• Tämä voi johtua siitä, että käytät pergamenttia väärin. Se on asetettava paistoastialle tai paistinpannulle kiiltävälle puolelle ylöspäin.
• Mutta jos taikina on neste, se voi tarttua, sekä lihaa, kalaa tai meringoja. Siksi on parempi käyttää erityistä impregnoitua pergamenttipaperia.
• Sen kustannukset ovat hieman tavallista korkeammat, mutta mikään ei pidä siitä kiinni.

Tärkeää: Jos uunissa on omat ominaisuutensa ja paistat tuotteita niin paljon, että jopa kyllästetyt paperitangot, käytä erityistä teflon- tai silikonipaperia tai mattoa.

Kuinka poistaa pergamenttipaperi leivonnasta?

Kuinka poistaa pergamenttipaperi leivonnasta?

Jos kaikki pergamentti pysyy kiinni valmiiseen tuotteeseen, niin miten poistat sen leivonnasta?Älä yritä poistaa paperia kuumasta tuotteesta - mitään ei tapahdu. Odota, kunnes leivonta jäähtyy tai laita se kostealle pyyhkeelle. Tällaisten toimien jälkeen pergamentin on lähdettävä hyvin tuotteesta.

Mitä tapahtuu, jos syöt pergamenttipaperia?

Mitä tapahtuu, jos syöt pergamenttipaperia?

Sitä paitsi, että on vaikea poistaa leivinpaperia, ja sinun on annettava ruokaa mukana sen mukana. Luonnollisesti ei aina ole mahdollista tyhjentää kokonaan aterioiden aikana, joten kysymys syntyy: mitä tapahtuu, jos syöt pergamenttipaperia? Pergamentti on valmistettu luonnonmateriaalista - selluloosasta tai kuidusta. Vatsavuuteen se vain turpoaa hieman, mutta se on täydellisesti pilkottu. Siksi pienestä pergamenttikappaleesta syötäväksi ei tule olemaan haittaa.

Pergamentin papereihin valmistettujen elintarvikkeiden ravitsemukselliset ominaisuudet säilytetään ja aromi muuttuu paremmaksi. Jos kiinnität paperin päätyä tiukasti, saat eräänlaisen pussin, jonka avulla voit jopa valmistaa ruokia veteen.

Video: Valitsemme paperin leivontaan - neuvot kaikesta ovat hienoja - Painos 403 - 04/06/2014 - Kaikki on hieno