Kuinka monta syöpää kypsennän ajoissa

lihaa, runsaasti proteiinia, kalsiumia, vitamiineja B ja E, ja se sisältää lähes rasvaa, kuuluu luokkaan herkullisia ja ravitsevia luontaistuote. Keitettyä ranskaa tarjoillaan usein olutpakkana tai ravintola-menun monimutkaisten ruokien osana.

Jotta ei pilata ruokalaji rapujen täytyy tietää, miten ruokaa( ja tätä varten meidän on tiedettävä tarkasti, kuinka kauan kestää kokki rapujen).Tutustu kaikkiin mielenkiintoisiin prosesseihin.

Mitkä syöpät ovat hyviä ruokaan?

Eat mahdollista:

1. syöpiä, jotka keitetty elävältä .Jotta voitaisiin määrittää, onko astia valmistettu elävistä rapuista, voidaan niiden pyrstön sijainti. Jauhot, jotka on keitetty elävänä, tulevat vatsan alla. Jyräkuoren jäljet ​​pysyvät suorina.
instagram viewer
2. Syöpä, jolle on altistettu sokkijäähdytysmenetelmä .Tällöin jäädytetyt ruhot keitetään ilman sulatusta.

Syövän valmistuksen salaisuudet

1. Syövät on vapautettava hiukkasista ja hiekasta. Tätä varten heidät sijoitetaan syvään uuniin tai kylpyyn, joka on täytetty kylmällä vedellä.Puoli tuntia myöhemmin vesi muuttuu täysin, toistuvasti manipulointi vähintään kolme kertaa.
2. ottavat syöpä takaapäin( suojautumaan kynnet), pese se huolellisesti juoksevan veden alla.
3. Kuoren pehmentämiseen maidossa voidaan pitää rapuja puolessa tunnissa ennen keittämistä.

Kuinka keittää rapuja tilliin? Kuinka paljon suolaa tarvitaan?

Erinomainen maku salaisuus on kunnolla valmistettu liemi. Valmistusta varten on tarpeen ottaa:

• 5 litraa vettä.
• 5 rkl.lusikat suuri harmaa suola.
• 2 rkl.kermavaahtoja.
• Sama määrä Adzhikaa.
• 2 isoa sitruunaa.
• Suuri määrä tuoretta tai kuivattua tilliä( voit ottaa 1 rkl).
• Vihreä persilja.
• 5 laakerin lehdet.20 herneitä mustapippuria.

Ravunvalmistusprosessi:

1. Kun potin vettä kaadetaan suolaa lisätty mausteita, hapankermaa, Adjika, yrtit, sitruunat puolikkaat. Suolaveden erittäin tärkeät komponentit ovat tilli( se antaa syöpään lihaa) ja suolaa. Kuinka paljon suolaa sinun täytyy valmistaa herkullisia rapuja? Vähintään yksi täysi rkl / litra vettä.Se, että kuori estää suolan tunkeutumista lihaa, niin liemi täytyy olla tiukasti suola. Muussa tapauksessa saat mauton tuotteen.
2. Seos kiehuu ja vaatii puolen tunnin.
3. hetkellä liemellä jälleen laittaa tuleen, kiehauta ja nopeasti, yksi toisensa jälkeen, upotettiin kiehuvaan veteen elävien rapujen. Pidä ne tässä tarpeellisina takaa. Tiheään täynnä rapuja potin, sinun täytyy peitetään kannella ja lisätä liekki maksimiin. Heti kun liemi alkaa kiehua, tulipalo vähenee keskimäärin. Sinun täytyy olla jatkuvasti ympäri prosessin säätö, koska liemi ja rapu on käyttänyt roiskuu ulos pannulla, kuten myös sen sisältö.
4. jälkeen varattu aikaa sinun täytyy pitää rapuja kuumassa liemessä, peitä pannulla kansi. Tämän yksinkertaisen menettelyn ansiosta ne infusoidaan, hankkivat erityistä juicinessa ja aromia. Kuinka kauan aikaa tarvitaan? Kymmenen minuuttia riittää.

5. keitetty ravun kauniisti säädetyn suuri vati( vuorattu salaatti), koristelu herkkä tillin lehdet ja sitruunan viipaleet.

Kuinka herkullista kokata ravun? Kuinka keittää ravun olutta?

1. Sen määrittämiseksi, kuinka paljon olutta tulee kokki rapuja, kaikki niveljalkaisten sijoitetaan pannulla( varattu tähän tarkoitukseen) ja täytä se vedellä.Sitten vesi kaadetaan mittaussäiliöön ja sen määrä määritetään. Olut vaaditaan 500 ml: a enemmän kuin pannussa sopiva vesi.
2. Oluen syöpien oltava kirkkaita( tumma liha voi antaa katkeruuden syövät).
3. Sol laittaa nopeudella 1 rkl pieni dia kutakin litraa olutta.
4. Olut tuodaan kiehuvaksi ja vuorotellen laitetaan eläviä ravut siihen.
5. Ravinnon ravut olutta olisi hieman vähemmän( viisi minuuttia) kuin veteen. Tämä johtuu siitä, että pilkkomisen jälkeen syövät valaa oluen liemessä vähintään 20 minuutin ajan.
6. hetkellä liemi syöpien muodossa kaunis pyramidin levitettiin suuri lautaselle. Hänen koristeet käyttävät persiljaa ja appelsiiniä, sitruunanlihaa ja oliiveja.

Juomien kiehumiseen käytettävää olutta on kaadettava. Et voi juoda sitä.

Kuinka keittää ravut viinissä?

1. kiehumispisteeseen syöpiä viinin rypäleen kussakin litraan vettä ottaa 500 ml: aan kuivaa valkoista viinin ja pieniä oksia fenkoli ja rosmariini
2. Lisäksi vielä aivan yhtä keittämällä ravun vesi: suola lisätään, kuumennetaan kiehuvaksi ja heitetään kiehuvaan elävien ravun. Keittäminen
3. tulee olla samaan aikaan, kun kyseessä on kiehuvaa vettä( eli 15-20 minuuttia).
4. Ennen kuin annan hautua keitetyt ravut liemessä( perustuen litrassa) lisätään mehu puristetaan puolikkaan sitruunan. Kiehuva

syöpään kurkku suolaliuoksella

1. ensimmäinen keitetty ravun veteen tavanomaisella tavalla.
2. kaadettiin kurkku suolaliuoksella( perustuen 200 ml per 2 l: ssa vettä) kymmenen minuutin alkamisen jälkeen keitto pannulla.
3. Kiehauta ja keitä rapuja, kunnes keitetään.
4. Sekoita 10-15 minuuttia.

Syövät keitetään olutta laardi

1. Rakow ajaa kiehuvaan olutta ja kiehauta uudelleen.
2. lisätään pannulla viipaloidut pekonia, sitruunamehua, 1 rkl sinappia lusikka ja nippu tuoretta tilliä( voit korvata sen hyppysellinen siemenet).Liemi sekoitetaan huolellisesti, kunnes sinappi on täysin liuennut.
3. kansi potin, anna hautua syöpiä.

Kuinka monta minuuttia voin kokata ravun?

Miten kokki rapuja ajoissa? Tämä kysymys on erityisen kiinnostunut niistä, jotka aikovat tehdä sen ensimmäistä kertaa. Uskotaan, että suurten syöpien on keitettävä vähintään 45 minuuttia. Tämä lausunto on virheellinen, ja seurata sitä joka tapauksessa mahdotonta. Liha syövät( sekä lihan ja äyriäisten ja katkarapuja) pitkästä keitto tulee jäykkä ja mauton.

Kuinka paljon aikaa tarvitaan kokata rapuja? paistoaika riippuu painosta pyydettyä kalaa. Pieni

• ( paino 70 g) syöpiä ei tarvitse keittää yli vartin. Rakow
• väliainetta( 90 g) oli koko keitetty 17 minuuttia.
• Kuinka kauan se kestää kokki suuri( paino yli 120 g) syövät? Tähän riittää 20 minuuttia.

Miten syödä rapuja?

on syöpä on mikä tahansa syötävä osa ruhon( paitsi viikset ja kuori), mutta useimmat ihmiset tietämättään syö vain lihaa, joka sijaitsee kynnet ja häntä.

1. leikkaus koko alkavat yleensä kaikkein herkullisia ja sisäfilee - hännän( "kohdunkaulan syöpä").Pannen syöpä levy häntä erotetaan kehosta ja se on valittu mehukkaita sikoja, paljastaen kuoren tällä alueella. Yleensä se on väriltään valkoinen ja harvinaisia ​​punertava raitoja.syöpä suolistossa muistuttava pienoiskoossa putki, muista poistaa. Seuraava
2. erillinen kynnet, imevät niiden tuoksuva mehu ja kestit sisältöä tämän osan syöpä ruhojen, leikkaamalla kynnet käyttäen haarukalla.
3. Runko on hyvänmakuinen nestemäistä ainetta, joka on myös imeä.

paljastaa syöpä kilven voi olla käsin tai erityisiä kulinaarisia saksilla. Säilytysajat

syövät

• Tallenna syövät elossa mahdollista, laittamalla ne jääkaapin ja vihannesten ruokinta lihaa tai makkaraa. Säilyvyyttä elää ravun - enintään kolme päivää.
• keitetty rapujen pidetään samassa liemessä, jota käytettiin niiden valmistamiseksi. Tämä voidaan tehdä 12 tunnin kuluessa. Tämän jakson jälkeen syömistä on mahdotonta. Rakow
• kohdistunut iskuja jäädyttämistä, voidaan säilyttää pakastimessa enintään 30 päivä.Voit

hyödyllistä syödä rapuja? Ravinnon

rapujen liha, jossa vähäkalorinen( 75 kaloria per 100 g lihaa) ja runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita koostumus, joka on käyttökelpoinen kaikissa koska:

• korkea proteiinipitoisuus on tae hyvinvointi,
• fosforia ja kalsiumia on hyödyllistä kasvun lihakset ja luut.

Lisäksi lihaa syövät erityisen suositeltavaa :

• taipumus halkeilua jaloissa( erityisesti johtuen kylmä),
• erilaisissa sairauksissa pernassa,
• kärsivien potilaiden sappikivet ja virtsarakon.

Video miten ruokaa rapuja

Related Videos:

06:14

Miten ja kuinka kauan kokki rapujen tillillä - resepti kodin ja olutta!

03:58

Miten ja kuinka paljon ruokaa ravut - resepti

08:04

Kuten kokki ravun( kuinka paljon aikaa kokata)