Tuoksu hapanimelät herukat kuivattuina säilyttää suurin määrä vitamiineja. Varaudu talven herukka kuivauksen käyttävät ehdotetut menetelmät artikkelissa.
- Sisältö Missä lämpötilassa kuivattuja mustista ja kuinka paljon kotona? Kuten
- korinttien talvella Elektrosushilki? Kuten
- korinttien talveksi uunissa? Kuten
- korinttien auringossa? Kuten
- korinttien mikroaaltouunissa? Kun
- kerätä ja miten kuivaa lehdet mustaherukka teetä?
- Video: sushim mustaherukka lehdet
Mustaherukka - yksi herkullisia ja terveellisiä hedelmiä, jota käytetään raaka muodossa ja muodossa hilloa, kuten herkkua teetä, ja lääkkeenä, ja ennaltaehkäisevänä vastaan monia sairauksia.
Sen tuoksuva marjat sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja muita ravintoaineita, lehdet myös lääkinnällisiä ominaisuuksia.
Vuonna marjoja ja lehdet mustaherukka sisältää runsaasti ravinteita TÄRKEÄÄ: Kun minkäänlaista hoitoa( cooking tai jäädyttäminen) joukko on tallennettu ravinteiden marjoja ja jättää mustaherukka. Siksi tehdä varauksen marjoja talven tulevaisuudessa on välttämätöntä.
Monet kotiäidit paitsi tukoksia hillot, hillokkeet ja hilloja, korinttien vain pitää marjat enimmäismäärä vitamiineja. Mikään monimutkaista tässä prosessissa ei vain tarvitse noudattaa tiettyjä suuntaviivoja.
Missä lämpötilassa kuivattuja mustista ja kuinka paljon kotona?
lämpötila Valitse ja kuivumisaika riippuu menetelmä ja laitteet, joita käytetään valmistettaessa kuivattuja hedelmiä.
Joka tapauksessa, sinun täytyy ensin valmistella marjoja.
herukka laulaa heinäkuun puolivälissä.Se oli tänä aikana hän ilmestyy myyntiin suuria määriä.Kun valitset marjoja kuivua, kiinnittää huomiota niiden ulkonäköön, vaan niiden on oltava kuiva, vahingoittumaton ja pinttyneen lian .
kuivaukseen valitaan kypsiä korinttien, ilman vaurioita Jos keräät marjoja suoraan pensaasta, tee se aamulla tai illalla kuiva aurinkoinen sää .Sato on tarpeen selvittää, jättäen kuivaus koko kypsiä marjoja keskikokoiset, ja loput käytetään valmistamaan soseet tai hilloa.
TÄRKEÄÄ: Valittu kuivaus marjat pitäisi olla perusteellisesti, mutta kevyesti pestä ja kuivata.
lisätoimia riippuu valitusta kuivausmenetelmä:
- in Elektrosushilki korinttien yli 50 tuntia lämpötilassa 50 - 55S
- uuni - 3 tunnin ajan 65-70˚S
- microwaved - muutaman minuutin teholla 200 W
miten kuivua herukat talvella Elektrosushilki?
Kokeneet emäntä vakuutti, ettei kuivausta herukka Elektrosushilki mahdotonta, koska tämä prosessi kestää kauan, mutta silti työn suorittamiseen ei onnistu.
Kuiva herukat talveksi voi olla Elektrosushilki Siksi nopeuttaa prosessia ja saada tulos, se on parasta käyttää Elektrosushilki:
- Valmistettu marjoja laittaa tarjottimet yksi - kaksi kerrosta. Kuivauksen aikana kosteus haihtuu marjat ja tilan nousu
- Paikka lokerot sisältyy 10 minuuttia ennen keittämistä kuivausrumpu lämpötila 50 - 55-vuotiaiden
- Ole potilaan ja tarkkailla kuivumista :
- muutaman tunnin( 7-8) mustaherukka väri muuttuu, kääntämällä mustasta kastanjanruskeaan-ruskea, mutta koko on edelleen sama
- 16 tunnin kaikki marjat ovat tummanpunainen, mutta kuori herukka vielä kokonaisuutena eikäepämuodostunut
- niin prosessi menee nopeammin: jälkeen 26 tuntia alusta kuivumisen marja herukka
- alkaa kutistua noin 50 tunnin käynnistyksen jälkeen Elektrosushilki marjat ovat valmiita lähtemään talven katso Miten kuivua
kotiin talveksi uunissa?
Ennen kuivausta uunissa, on toivottavaa korinteille pari päivää kuivua ulkoilmassa, suoralta säteilyltä.
Jos tämä ei ole mahdollista, marjat valmistettu välittömästi kaadettiin ohueksi kerrokseksi pellille pujotettu pre-pellille tai kuultopaperia, ja asetettiin esilämmitetty 45s uuni. Kun marjat ovat hieman
provyalyatsya, muuttaa lämpötilaa tilan 65-70˚S.
mustaherukka Kuivaus uunissa talvella tarpeen lämpötilassa 45 75S mustaherukka Kokonaiskuivumisaika uunissa - noin kolme tuntia.
TÄRKEÄÄ: laatu ja valmius tarkistaa, puristamalla marjat käsiinsä: jos se ei tartu eikä erotu mehua, niin kaikki on tehty oikein ja herukka kuivaus valmis talvisäilytystä.Kuten
korinttien auringossa?
ole suositeltavaa vain aurinko kuivaa marjat mustaherukka, koska lähes kaikki ravinteet tämän pitkän prosessin romahtaa.
vuoksi, käyttää yhdistelmää lähestymistapa korinttien: pari päivää ilmassa, ja sitten uuniin.
- Peitä alustan( edullisesti puun metalli jää paha maku marjat) pergamentti paperilla tai kuultopaperia ja paikka se ohut kerros valmis korinteille
- kapasiteetti marjoja paikka ulkona ( ullakon, parveke), mutta ei suorassa auringonvalossasäteet, koska C-vitamiini on tuhottu, ja marjat voivat mädäntyä ja Perepech
- varmasti kattamaan marjoja sideharso , jotta kärpäset, mehiläiset ja muut hyönteiset voivat pilata kuivaus
- ajoittain perevorChiva mustaherukka
TÄRKEÄÄ: Prosenttia vettä korinteille vaihtelee 85%: sta 90%: iin lopussa kuivaus ei saa ylittää 15%.Tämän tuloksen saavuttamiseksi on välttämätöntä sen jälkeen, kun kaksi päivää auringon korinttien dosushit uunissa.
aurinkokuivattuja herukat Miten kuivua herukat mikroaaltouunissa?
Mikroaaltouuni voi merkittävästi yksinkertaistaa elämää ja säästää aikaa. Kuivaus herukka marjoja kuin se voi luottaa. Valmistella
- marjat: kerrata kautta, jolloin kypsä koko keskiarvo ilman varret, huuhtele ja kuivaa
- Spread marjat ohueksi kerrokseksi astian kahden leikkaus tahansa puuvillaa. Synteettisiä ei voida käyttää pilalle mikroaaltouuni( ehkä jopa polttaa)
- asettaa valta 200 W ja kuivaa noin 5 minuuttia
- Jos marjat ei saavuteta kunnes tarjouksen, ajan lisääntyminen , mutta välein 25-30 sekunnin saatavuudesta ja sekoita marjat, kuivausprosessi on yhtenäinen
kuivausta mikroaaltouunissa valita kypsä koko korinteille TÄRKEÄÄ: mitä audio tapa kuivattiin herukat, tallentaa ne lasi tai tina, jolloin tiiviisti suljetun katonku. Myös kuiva mustaherukka on hyvin pidetty säkeissä minkäänlaista tiheä kudos. Säilytä pimeässä tarpeessa, mutta ilmanvaihto, kuten mustiness ja kostea pilaavat hedelmää.Kun
kerätä ja miten kuivaa lehdet mustaherukka teetä?
herkullinen maku ja tuoksu teelehdet herukoita ei ole jättänyt ketään kylmäksi.
Lisäksi tätä juomaa syksyllä-talvikaudella kamppailee vilustuminen, käytetään niiden ehkäisemiseksi, sekä hyviä tukea tarjontaa tärkeitä vitamiineja kehossa.
TÄRKEÄÄ: Ne, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavassa( liikahappoisuus tai haavaumia), sinun tulisi luopua tästä teetä.Voit
teen herukka lehdet maksimaalisesti kyllästetty hyödyllisiä aineita, ne pitäisi kerätä uuden kuun, on toivottavaa, että heinäkuussa.
Kerää ja kuivaa lehdet mustaherukka on toivottavaa heinäkuussa lehtiä, sekä marjoja, on parempi kerätä aamulla tai illalla kuiva sää on selkeä, antaen etusijan niille, jotka ovat keskellä haara.
Sitten sinun täytyy järjestää ne yhteen kerrokseen kuivassa ilmastoidussa paikassa klo valkoista paperia tai puuvillakangasta ja odottaa täydellistä kuivausta.
TÄRKEÄÄ: Älä unohda väliajoin lehdet heille ei ollut lahoa tai hometta. Pilaantunut heitto lähtee kerralla sieni ei ole vyöryttänyt hyvää.
Ready hauraus voi tarkistaa, onko levy on hyvin murenee, niin työkappale on valmis käytettäväksi talvella.
Kuivatuskäytössä herukka lehtiä voidaan käyttää myös Elektrosushilki.
Toinen tapa zasushivaniya mustaherukan lehdet - käymisen. Tämä prosessi tapahtuu seuraavasti:
- kerätyt lehdet paikka yöllä pimeässä huoneessa , joten älä unohda ajoittain herättää
- Twist lähtee putkiin , ei vielä erotu mehua
- saanut "savukkeet» kertaiseksi lasiesineet ja paikkalämmin paikka, peitetään kostealla liinalla ennen
- Jos kangas on kuivuneet, kostuta se jälleen sen
- Jos sen jälkeen, seuraava testi, tunnet hedelmäinen tuoksu, voit vain kuivia lehtiä - ne ovat saavuttaneet halutun tilan kuivaamiseksi
- leikkaa ne, laittaa tarjotin ja paikka yhden tunnin uuniin esilämmitetty 70 ° C:
Store valmiin tuotteen tarpeen pimeässä ja kuivassa paikassa lasi tai keraaminen säiliö, jossa on tiukka sovituskattavat.
teen lehdistä ja hedelmistä mustaherukka niille kesän valmistautua kuivattuja hedelmiä ja mustaherukka lehdet, terve ja tuoksuva teetä sateinen kylmä syksy ja talvi-iltoina annetaan.