Kuinka tehdä valikosta yhden vuoden vanha lapsi. Ruoan ja ruokavalion ominaisuudet.
Sisältö
- Mitä voin antaa lapselle vuoden aikana?
- Ruokinta lapselle 1 vuosi: Taulukko
- Esimerkkimenu lapsen 1 vuosi
- lapsi Diet 1 vuosi tunti:
- järjestelmä Norma lihaa lapselle 1 vuosi
- Uusia ruokia lapselle 12 kuukauden ajan:
- reseptejä Miten ja mitä ruokkia vauvavuosi, video
Miten ja mitä ruokkia vauvaa vuodessa? Minkälaista ruokavaliota tulisi noudattaa ja miten valikkoa voidaan käyttää oikein? Artikkeli vastaa kaikkiin yhden vuoden ikäisen vauvan ravitsemukseen liittyviin kysymyksiin.
Mitä voin antaa lapselle vuodessa?
- Lapsi 12 kuukauden ikäinen tai 1-vuotias. Tämä on tärkeä ja merkittävä tapahtuma sekä vauvalle että vanhemmille. Pikkumies jatkaa kasvuaan, ja siksi sen moitteettoman kehitykseen ja terveyteen, edellyttää tasapainoista ja ravitsevaa ruokaa.
- Nyt on aika tarkastella tilassa ruokinta vauva, koostumusta ja laatua ruokia. Tällä kertaa vauva on jo tutustunut joitakin "aikuisten" ruokaa, hän ilmestyi ensimmäiset hampaat, se on yhä aktiivinen fyysisesti ja henkisesti.
Mitä tuotteita voidaan antaa vuotiaan lapsen?
Kashi pysyvät №1 tuote ruokavalio-vuotias lapsi. Se on lähde hiilihydraatteja täydentää energiavarastot kasvava organismin, kasvin proteiinien, kivennäisaineiden ja vitamiinien B-ryhmän lisäksi
suosikki tattari, riisi ja puuroa, voidaan täydentää valikko ei vähemmän hyödyllistä viljat: maissi ja vehnä.Tässä iässä lautasen voida enää muuntaa sellun sose, ja antaa hyvän keitetty puuroa.
Ne keitetään maidossa ja annetaan vauvoille aamiaiseksi. Kun suolattomat maitoproteiineja, puuroa pitäisi keittää vedessä tai kasvisliemessä.
maito ja maitotuotteet - tärkein osa ruokaa lapsille 1-vuotiaille. A on - proteiinin lähde, kalsium, natrium, kloori, fosfori, kehittämiseen tarvittava lapsen luukudoksen ja elektrolyyttitasapainon kehossa. Vuonna
päivä lapsi 1 vuoden tulisi saada 200 ml jogurttia tai jotta 300 ml jogurtti .Tulee käyttää «elää» jogurtit, joita ei ole lämpökäsitelty. Tällaiset jogurtit ovat hyödyllisiä vauvan suolen normaalin mikrofloorin ylläpitämiseksi.
Rahka lapsia voidaan käyttää sellaisenaan tai laimennettuna vähän jogurttia. Lapset rakastavat makeat juustokakut, sokeriruoat tai puddingista. Jolloin juustomassa tulisi olla määränä, joka on jopa 70 g päivässä, tai jopa 140 g kahden päivän välein.
Juusto kova voidaan vuorottelevat tuorejuustolla. Se hierotaan hienoiselle raastimelle ja sitä käytetään pannuissa tai sirotella pastaa.
luonnollista voita lisätään valmiita puuroa tai perunasosetta. Se voidaan levittää leivälle voileivän muodossa. Päivittäinen nopeus - jopa 12 g .
TÄRKEÄÄ: Maitotuotteet lapsille on valmistettava standardin mukaan lasten ruokaa, on tarvittavat merkinnät, viimeinen käyttöpäivä ja sääntöjä varastointia.
Bakery kuten valkoista leipää annetaan määränä, joka on 100 g päivässä.Ruisleipä voi aiheuttaa käymisen prosesseja vauvan vatsaan.
Pasta voidaan antaa vuotiaan lapsen valikot määränä 25-30 g enää 1-2 kertaa viikossa .
liemet ja keitot - ruokia, joita pitäisi opettaa lasta 1 vuosi. On melko heikko lientä lanne laiha siipikarjaa tai vasikoiden kypsennetään keitot, mauste vihannekset, pasta. Kasvisliemi - erinomaisen pohjan lasten keitto, keitot lihan tai kalan lihapullia tai kasvis keitot, perunamuusi.
Kasviksia ja hedelmäsose on vauva. Se on vitamiinien, mikroelementtien ja muiden ravintoaineiden lähde vauvoille. Valmista perunamuusi eri vihanneksista ja hedelmistä, mutta tärkein asia on se, ettei vauvoilla ole allergioita näihin elintarvikkeisiin.
mansikat, kirsikat, herukoita, aprikoosit, kirsikat ja muut hedelmät ja marjat on oltava läsnä lapsen valikossa-kausi. On parempi käyttää vihreitä vitamiineja, joita kasvatetaan puutarhassasi tai paikkakunnallasi.
Marjat ja hedelmät paksu iho on parempi jauhaa osaksi sose, ja persikat, kiivi, aprikoosit, voidaan leikata pieniksi viipaleiksi.
Punajuuri, porkkanat, tomaatit, herneet ja pavut, parsakaali, kurpitsa - erittäin hyvä vihannes soseen vauvalle.
TÄRKEÄÄ: vihannekset sisältävät runsaasti kuitua: . Beets, kaali, pavut jne huolellisesti keittää huolellisesti ja jauhaa välttää koliikki ja turvotus lapsi.
Uudet hedelmät, marjat ja vihannekset tulee injektoida vähitellen pieninä annoksina seurattaen, miten lapsi reagoi näihin elintarvikkeisiin. tuoreet hedelmät ja marjat antavat lapsi määrä - 200-250 g päivässä.
tuoremehuja hedelmäjuomat, hyytelöä, heikko teetä hedelmistä, marjoista ja kuivattuja hedelmiä antaa lapselle lounas- tai välipala volyymin 100 ml päivässä.
Liha on tärkeä proteiinituotteiden lähde kasvavalle lapselle. On parasta, että vauva antaa siipikarjaa, kaniinia, vasikanlihaa höyrysilppujen, vuoka- ja lihapullojen muodossa. Lihan tulisi lapsen päivittäistä ruokavaliota määränä 60-80 grammaa päivässä .
Vasikanliha ja kananmaksa on arvokas ravitsemuksellinen tuote pienelle miehelle. Se sisältää jodia, sinkkiä, rautaa, kalsiumia, A-vitamiinia, B-vitamiineja. Lapsi voi monipuolistaa ruokavaliota lisäämällä valikosta ruokia maksaan. Paistit, puddingit, maksan höyrytuotteet, pannukakut, keittoastut - ovat maukkaita ja hyödyllisiä.Lapset nopeasti tottuvat syömään, sisältävät maksan ja rakastavat sitä.
Kala määrässä 40 g kerran tai kahdesti viikossa erilaisia lapsen ruokavaliota. Kala-keitistä keitetään, höyrytettyjä leikkeleitä, maljoja tai haudutettuja fileitä.
Munat tuoretuotteita 3 kappaletta viikossa. Höyrymelitut munista ja maidosta ovat hyvin imeytyneitä lasten kehoon ja lapset rakastavat niitä.Keitettyä munankeltua voi antaa erikseen aamiaisen tai illallisen aikana. Lisättyjä munia leikkeleissä, soufflessa tai juustokakkuissa on otettava huomioon laskettaessa munasopeutta lapselle.
Vesi on välttämätön yhteys aterioiden välillä ja tulee syöttää lapsen ruokavalio epäonnistumatta. Juotavaksi sinun tulee käyttää puhdasta vettä lapsille, joilla on asianmukaiset todistukset.
TÄRKEÄÄ: Muista: mehut, hedelmäjuomat, teetä, yrttiteet eivät korvaa vettä.On suositeltavaa antaa lapselle puhdas tai keitetty vesi päivällä niin paljon kuin hän haluaa. Rajaa veden kulutuksen pitäisi olla vain ennen yöunen.
Suolaa käytetään podsalivaniya ruokia. Yhdenvuotiaan lapsen riittää 1 g suolaa päivässä.
Sokeri parempi olla käyttämättä ruokavalio lapsen, ei opettaa häntä makea lapsuuden. On parempi valmistaa mehuja, juomia, kompoteja yleensä ilman sokerin lisäämistä.Jos tällainen tarve on tarpeellinen, päivittäinen sokerin kulutus on - 30-40 g .
On parempi lisätä se pieninä määrinä vain anturin maun saamiseksi. Haitallinen vauvansokerille on parempi korvata fruktoosilla .Joskus voit hemmotella vauvaa makeisilla: palan pastille tai hillosta, joka on valmistettu fruktoosista.
Mitä ei voida antaa yhden vuoden ikäiselle lapselle?
- Liha olennaisesti vapaa lihaa: 100 g keitettyä makkaraa tai makkarat 2 ei ole enempää kuin 7 g lihaa. Lisäksi heillä on paljon vaarallisia lapselle "Eesekin": . stabilointiaineita, säilöntäaineita, aromivahventeet jne Lisäksi nämä tuotteet pyrkivät pilata nopeasti, kun on säilytetty väärin.
- Makea sooda kielletty vauvanruoassa.
- Sitrushedelmät ovat alullepanijoita allergia, siis toivottavaa esitellä niitä vuoden vanha vauva ruokaa.
- Sienet pidetään vakavan valkuaisaineiden ruokaa, etenkin lasten ikään.
- : n mutterit ovat huonosti imeytyneitä lapsille.
- Suklaa voi aiheuttaa allergiaa ja jännittävä lasten hermoston, mikä vaikuttaa haitallisesti vauvasi terveyden kannalta.
- esikypsytetyt ja säilykkeitä pitäisi olla läsnä ruokavaliossa lapsille, koska suuria määriä säilöntäaineita ja stabilointiaineita synteettistä alkuperää.
Ruokinta lapselle 1 vuosi:
vuotias pöydässä kuin lapsi on yleensä useita hampaita ja puremalihakset laite pystyy selviytymään enemmän kiinteää ruokaa. Ruuan määrää yhden vuoden vanha lapsi olisi 1200-1250 ml päivässä.On suositeltavaa jakaa ruuan määrää seuraavasti:
- aamiainen - 25%
- lounas - 35%
- lounas( snack) - 15%
- päivällinen - 25%
TÄRKEÄÄ: Terveysministeriö Venäjän federaation vahvistetaan arvioitu lasten ravintoaineiden päivässä.Joten lapsille 1 vuosi 3 vuotta, ne ovat seuraavat: 53 g proteiinia, 53 g rasvaa ja 212 grammaa hiilihydraatteja. Ruoka
vuotiaan lapsen pitäisi antaa hänelle tarvittavat kalorit täyteen kehittämiseen. Yhden vuoden vanha lapsi tarvitsee keskimäärin 100-102 kcal per 1 kg kehon painokiloa kohti päivässä.
Joten lapsi painavat 10 kg pitäisi saada aterian vähintään 1000-1020 kaloria päivässä.Huolimatta siitä, että lapsi on aktiivisesti liikkeellä ja kuluttaa paljon energiaa, ei saisi ylittää kalorisisältöä ruokaa, jotta vältettäisiin mahdollisuus tulevaisuuden lihavuutta.
tarjoavat karkea pöydän menu vuoden ikäinen vauva viikon.
Esimerkkimenu lapsen 1 vuosi
vuotias lapsi kasvaa nopeasti, mikä edellyttää täyttä ja monipuolista ruokavaliota normaalin fysiologisen lapsen kehitykseen. Tässä vaiheessa kasvavien pienten taapero rintamaito voi korvata tuotteita, jotka sisältävät erilaisia vitamiineja, biologisesti aktiivisia aineita, mineraaleja.
TÄRKEÄÄ: Jos lapsi tässä iässä saa edelleenkin äidinmaitoon, sinun ei pitäisi luopua siitä.Levitä vauva rinnalle ennen nukkumaanmenoa. Lapsi saa osan äidinmaidosta ja virittää voimakkaaseen nukkumaan.
tarjoaa esimerkillisiä valikosta vuotiaan lapsen .Aamiainen
- : 8,00 Maito - 200 ml: n tai puuro - 150 ml, keitettyä kanaa keltuaista - 1 \ 2 kpl, soseessa - 50 g, heikko teetä - 100 ml, valkoinen leipä - 20 g.
- Lounas: . 12,00 Keittokanan lihapullia - 100/30 g, vihannes soseen - 100 g, haudutettua hedelmiä - 100 ml, valkoinen leipä - 15-20 g
- Välipala: 16,00 kefiiri, jogurtti tai maitoa - 150 ml, tuorejuustoa - 50 grammaa, hedelmäinensose - 50 g, keksejä - '15
- illallinen: 20 00 sose jauhelihaa - 150/30 R, Marmeladi - 50 grammaa valkoista leipää - 20 g
- illallinen ennen nukkumaanmenoa: 22,00 Kefir, maitoa puuroontai rintakehänormlenie - 150-200 ml.
lapsi Diet 1 vuosi tunti:
- vuotiaan lapsen ruokavalio on erittäin tärkeää asianmukaisen lapsen kehitykseen. Virrankäyttömalli pitäisi olla kovin erilainen kuin tavanomaiset vastaanotosta vauvanruokaa jopa vuoden.
- Mutta ottaen huomioon, että vauva tulee enemmän aikaa valvetilatietoisuudessa on tarpeen säätää tila vähitellen sen siirtämiseen 4-5 ateriaa päivässä, peruuttaen ruokinta yöllä.
- 3-4 tunnin tauko aterioiden välillä anna lapsen nälkää ja syömään halukkaasti ehdotettu annoksia. Tämä ruokavalio auttaa lasta jatkossa sopeutua nopeammin esikoulussa.
TÄRKEÄÄ: Lapsen huono ruokahalu, heikko ja usein sairas, ei pitäisi evätä yöllä ruokinta, jos lapsi tarvitsee ruokaa tällä hetkellä.
- kiinni suositeltu lapsen ruokinta kellon. Ajan poikkeamat eivät saa ylittää 15-20 minuuttia. On tärkeää kehittää tapana vauvan syödä tiettyyn aikaan.
- Tämä edistää ajoissa vapauttamaan ruoansulatuskanavan mehut tarvitaan ruoansulatus elintarvikkeiden laatua sekä luoda hyvä ruokahalu taapero. On suositeltavaa, että vuoden vanha lapsi aamiaisella aikaväli 8-9 aamulla.
Vältä eväs aterioiden välillä.Voileipiä, keksejä, sämpylöitä, hedelmiä voi tappaa lapsen ruokahalu, joka myöhemmin vaikuttaa aikana ateriaa. Jopa harmittomalta pala Apple voi käyttää tekosyynä edelleen kieltäytyy ruokaa oikeaan aikaan.
Norma lihaa lapselle 1 vuosi
- Liharuokia ovat tärkeitä lapsen valikosta. Vuoden ikäinen vauva tarvitsee 60-80 g lihaa päivässä.1,5 vuotta vanha lapsen tulisi korottaa tuen 100 g .Suositellaan käytettäväksi ruokintaan vauva laiha kana, kalkkuna, kani, vähärasvaista naudanlihaa.
- liharuokia on suotavaa antaa aamulla, joten heillä oli aikaa omaksua lapsen kehon. Pienet lapset yleensä nopeasti tottuvat lihatuotteita ja nauttia ruokaa valmistetaan lihasta muodossa höyryn kyljykset, lihapullia, lihapiiraat kohokkailla, zrazy, lihapullia.
- valikoima eläinproteiinia voidaan laajentaa käyttämällä yksittäisiä viikonpäivät vuonna Sylttymakkara: maksa, kieli, sydän.1-2 kertaa viikossa, lihaa voidaan korvata kalaruokaloilla.
uusia ruokalajeja lapselle 12 kuukauden ajan: reseptit
Miten uusien elintarvikkeiden osaksi ruokavaliota pienten lasten?
- uusia elintarvikkeita pitäisi tuoda ruokaa lasten asteittain alkaen pienillä annoksilla.
- Syömisen jälkeen uusia ruokalajeja Tarkkaile samalla vauvan. Erityistä varovaisuutta tulisi antaa lapsille ruokaa allergiaoireita.
- ei suositella samanaikaisesti tehdä ruokavaliossa useita uusia tuotteita. Tämä mahdollistaa saada selville, mitä tuote ei sovi lapselle, jos näin käy.
- Kun pienetkin allergisia reaktioita kuten ihottuma tai kutiava punaiset läiskät kasvoille ja vartalolle, jättää tuotteen, joka aiheutti allergiaa lapsen ravitsemus.
- huoli että jotkin ruoat eivät miellytä teidän pullea pikkupoika. Hänkin on oma makumieltymyksiin, eivätkä kaikki uudet tuotteet voi ottaa "Hurraa".Yritä uudelleen käyttöön tämän lautasen kahden viikon voi olla tässä vaiheessa on mukava poika.
- Anna lapsesi ei syö kunnon annos uuden tuotteen, jos se ei näytä halu. Tämä on hänelle uusi ruoka, johon on käytettävä.Ja tämä vie aikaa ja kärsivällisyyttä.
- ainekset valikon lapsen ottaen huomioon paitsi hyödyllinen tuotteiden ominaisuuksien, mutta ottaen huomioon myös maku mieltymysten lapsi. Sitten lapsi syö ruokahalu ja syödä tarjottuja osia.
TÄRKEÄÄ: lastasi vain juuri valmistettua ruokaa, toistokuumennusuunit aiemmin kypsennetty ruoka ei ole hyväksyttävää.
keitto lihapullat jauhelihaa ja tattari
uusi ruokalaji vauvalle: lihapullat tattari rouhe on kasvisliemi. Toivomme, että se on kuin pieni mies.
otettava :
- jauhettu vasikanliha - 100 g
- perunoita - 1 kpl.
- porkkanat - 1 kpl.
- kesäkurpitsan - 50 g
- keula - 0,5 yksikköä.
- tattari - 1 rkl
- tilli - 1-2 oksaa
- valmistus Keitä kunnes keitetty tattari
- Perunat ja squash kesäkurpitsa leikataan kuutioiksi ja sekoita kiehuvaan veteen.
- Porkkanat hiotaan makralla.
- Sipulit hienoksi leikattu ja yhdessä porkkanat kastetaan kiehuvaan liemi perunoiden ja kesäkurpitsa.
- Sekoitetaan jauheliha tattarin kanssa ja muodostetaan pieniä lihapullia.
- 10-15 minuutin keittämisen jälkeen kasviksia pannulla lihapullia lisätty, kuumenna kiehuvaksi ja keitä vielä 10 minuuttia. Tarvittaessa keitto on hieman suolattu ja hienonnettu tilli lisätään.
keitto vasikanmaksaa
Tämä keitto vetoavat lapsiin ja on mainio ensimmäinen kurssi illalliselle.
otettava :
- vasikanmaksaa tai kanaa - 100 g
- munankeltuainen - 1 kpl.
- valkoinen leipä - 100 g
- maito - 100 ml
- kasvisliemi tai vesi - 250 ml:
- voita - 1 tl
valmistus
- valkoinen leipä sakkaa ilman kasteltu maito ja sekoitetaan munankeltuainen.
- Maksa pestään ja jauhetaan lihamyllyssä.
- Leipä sekoitetaan maksaan ja massa hienonnetaan seulan läpi.
- Maksan massa on täynnä kasvisliemiä tai vettä.
- Keittäminen keitto keitetään ja keitetään 10 minuuttia.
- Valmistettu keitto sose kausi voilla.
Salaatti punajuurta ja omenaa
terveellinen salaatti voi tarjota lapselle lounasta tai illallista. Erityisesti se on hyödyllistä lapsille, joilla on ummetus.
otettava :
- 1/2 keskipitkän omena
- 1/2 pieni juurikkaiden
- kasviöljy - 0,5 tl
- valmistus Keitä punajuuret kunnes pehmeässä tilassa
- puolikkaat puhdistettiin sokerijuurikkaan arinan
- omena kuoritut ja siemeniä.
- Puolemmäs omena hankautuu makralla ja sekoitetaan punajuurikkaan kanssa.
- Salaatti on maustettu kasviöljyllä.
Steam kyljykset
lapset eivät ole erityisen ihastunut kalaa. Yritä kokata ne kalajauhoja pari.
otettava :
- kalafileet - 200 g
- muna - 1 kpl.
- sipuli - 1 pieni sipuli
- porkkanat - 1 kpl.
- jauhot - 1 tl suolaa
valmistus
- Kalafilee sipuli selaa läpi lihamyllyssä.
- Täytettäviksi lisää porkkanoita, murskattu pieni raastin, raakamuna.
- Massaa sekoitetaan oikein ja hieman suolataan.
- Lisää jauhot ja jauhot.
- Kalafileja keitetään höyrylaitteessa 20-30 minuuttia.
- Leikkeleitä voi tarjoilla perunalla tai muulla kasvissoseellä.
tuorejuustoa banaani ja persikka
lapsi ei rakasta juustoa? Kypsennä sitä seuraavalla reseptillä ja muru arvostaa tätä makeaa ja terveellistä jälkiruokaa.
otettava :
- lasten jogurtti - 500 ml
- banaani - 1/2 kpl.
- persikka - 1/2 kpl.
: n valmistelu
- Kefiriä kuumennetaan vesihauteessa.
- 20 minuutin kuluttua tuloksena saatu juustomassa, taitettu sideharsoon hera erottamiseksi.
- Curd-juusto pyyhkii seulan läpi.
- Banaani ja persikka pestään perusteellisesti.
- Puolet banaanista kuoritaan.
- Puolasta persikkaa leikataan palasiksi.
- Hedelmät ja juustot sekoitetaan sekoittimessa ja heitetään siihen asti, kunnes rehevä, homogeeninen massa.
Ruoanvalmistuksen ominaisuudet yhden vuoden ikäisille lapsille
- Ruoka on valmistettava ruoanvalmistuksella, hauduttamalla, paistamalla, höyryllä.
- Mausteita, mausteita, kastikkeita, aterioiden ravinnoksi tarkoitettuja säilykkeitä, ei ole lisätty lastenruokaa.
- Kasvikypsille porkkanoita ja sipulia voidaan käyttää paistinpannussa pienessä määrin vettä.
- Yhden vuoden ikäiset saavat ruokaa soseutustilassa, mutta kahden kuukauden kuluttua on suositeltavaa hioa ruoka pieniksi paloiksi. Myöhemmin, kun purukumit näkyvät, ruoka voidaan murskata 3 cm: n kokoiseksi, jolloin lapsi voi pureskella ruokaa itse.
- Pidä kädet puhtaana ruoanlaittoon. Opeta lapsellesi käsien pesu ennen ruokailua.