Kauniita viipaleita juhlapöydällä: hedelmiä, vihanneksia, juustoa, lihaa, kalaa, makkaraa. Kuinka kauniisti levittää, koristella ja koristella leikkausta?

Koristele loma pöytä, voit käyttää kaunis leikkaus kaikista tuotteista: juusto, liha, makkarat, vihanneksia, kalaa ja hedelmiä.Leikkaa ideoita esitellään tässä artikkelissa.

Säännöt viipalointi vihanneksia ja hedelmiä, jotka palvelevat esimerkkejä: kuvia

Koristele jokapäiväistä, varsinkin loma pöydän, tulee kaunis säiettä. tehdä se voi olla mistä tahansa aineista: lihaa, juustoa, vihanneksia tai hedelmiä. paloiksi ja tuoteviipaleiden voidaan asentaa ulos ei ole yksinkertaista ja omintakeisella tavalla niin, että ne aina herättänyt huomiota herättänyt ruokahalua.

olemassa useita sääntöjä leikkaus:

• Tarjoilu valita leveä litteä antenni, mieluiten väriltään valkoinen. Tällä lautasen viipaloitu näyttävät valoisa ja houkutteleva.
• Älä yhdistä kasvi- ja eläintuotannossa. Jos vihannekset - heillä on erillinen lautasantenni, hedelmiä sekä( niitä pidetään jälkiruoka). Liha ja makkara voidaan yhdistää.Leikkaus
• ei saa täyttää missään kastike tai voita sekä ripottele mausteet. Jos luulet, että voit koristella maku vihanneksia smetanaa tai majoneesia, tarjota vieraille heille erikseen kastikekulho.
• jakaminen( kaikki) tulisi aina olla hyvin tiukkoja leikataan pieniksi viipaleiksi( litteä kpl).Karkea ja paksu leikkaus ainesosia ei ole esteettisesti miellyttävä.Pääsääntö
• kaunis leikkaus - terävällä veitsellä. sillä ei ole väliä kokoa ja veitsien valmistuksesta materiaalia( keraamisesta tai metallisesta), sinun olisi mukava työskennellä hänen kanssaan. Valitse
• leikkaus vain laadukkaita ja tuoreita tuotteita. Yritä yllättää vieraasi epätavallinen tuote. Stick
• yksi muoto viipalointi esimerkiksi puoliympyrän tai kolmion, että kaikki lautasen näytti luonnolliselta.

Kaunis Kasvis viipaleiden

Suuri ovoscherezatelnye siivuiksi

Hedelmät sydämen muotoon

Epätavalliset hedelmä viipaleiden

Jotkin leikkaus on niin taitava, että sisältävät erilaisia ​​koriste-elementtejä aivan samoja ainesosia viipaloitu : muotoja, värejä, epätavallinen kappaletta tehdyn auki. Joissain tapauksissa, kun leikkaus vihanneksia, voit käyttää erityistä laitetta leikkaus - viipaleet.

Slicer viipalointiin lihaa, juustoa.vihannekset ja hedelmät

Viipaloidut vesimeloni ja meloni juhlapöydän

silmiinpistävää kausiluonteinen virvokkeita vieraille on pöydällä leikkaus vesimeloni ja meloni .Tämä ateria voi sisustaa pää- ja jälkiruoka buffet. Joka tapauksessa se on asiaan ja hyvin "suosittu" vieraiden joukossa.

leikkaa meloni ja vesimeloni useilla keskeisillä tavoilla:

• Kuutioi - leikkaus tehdään veitsellä.Leikkaa kuoritut lihaa vesimeloni tai cantaloupe, pilvessä.Viipaleet asetetaan päällekkäin tarjoiluvadille hajoittaa tai kaksi.
• hohtorakeita - käyttämällä erityistä lusikalla, joka muodostaa mukavan pallo viipalointiin. Levitä tällaisia ​​leikkauksia pitäisi olla laaja kulhoja tai jäätelöä kulhoja.
• viipaleet - tämä menetelmä sisältää puhdistus hedelmän siementen ja leikkaamalla kolmion viipaleet yhdessä ihon. Tällöin voit käyttää puutikkuja( jäätelö), niin että kappaleet voivat olla kätevä ottaa aterioiden ja syömään.

On viipaletta vesimeloni tai cantaloupe hyväksytty, impaling haarukalla. Siinä tapauksessa, jos ateria ei liity ruokailuvälineet( buffet, piknik), kussakin pala pitäisi kiinni vartaassa ja hammastikulla.

paloittelun

Leikkaus vesimeloni viipaleita Vesimeloni viipaloitu vesimeloni pallot

viipaloitu cantaloupemelonia kuutiot

viipaletta

Video: "Fruit Basket vesimeloni»

Kaunis viipaloitu juusto: sisustamiseen ja

juusto leikkaus välttämättä toimi juhlapöydän. Vain juustoa otollisia leikkaamalla kihara tehden palvelee alkuperäistä ja mielenkiintoinen. Leikkaa juusto on erittäin kätevä kihara veitset .He lähtevät aallotetun leikata, jolloin jokainen pala on tietty muoto.

helpoin veitsen tajunnut leikkaus juusto - "Wave".Veitsi voi leikata viipaleita juustoa tahansa paksuinen. Leviäminen viipaloitu juusto on paras lautasella, johon on aseteltu salaattia. Tämä on välttämätöntä, jotta juusto ei kuivuvat nopeasti ja näytti ruokahalua.

Juusto - vain leikkaamalla ainesosa, joka voidaan yhdistää onnistuneesti viipaletta makkaraa tai lihaa, luomalla kuvioita ja muotoja. Lisäksi poikkeuksellisen herkullinen yhdistää juusto marjoista:

• viinirypäleet mansikka Vadelma
• mustikka
• Winograd

maukasta juustoa on yksi säie, joka on valmistettu eri lajikkeiden juustoa. Voidaan yhdistää rasva, rasvattomassa, suolainen tuoksuvia ja Mummers maitoa, pähkinöitä ja yrttejä, homeessa ja paprika.

Yksi parhaista makuyhdistelmiä - juusto ja hunaja. Tämä yhdistelmä maku antaa toinen mielenkiintoinen idea leikkaus: keskellä tarjoiluvadille, voit laittaa pieneen kulhoon nestemäisellä hunajalla. Ympärillä kulhoja olisi kuvailtava eri lajikkeiden juustoa( eri makuja), juusto voidaan täydentää pähkinöitä : saksanpähkinät, mantelit, cashew.

yksinkertainen juusto leikkaus rypäleistä

Juusto viipalointi vihanneksia

Juusto paloittelua pähkinöitä ja viinirypäleitä

epätavallinen leikkaus kallista lajikkeiden

juusto Juusto levy hunajaa ja hedelmiä

Video: "Cheese leikkaus, välys juustolautasen»

Beautiful liha: välysja koristelu

Lihan leikkaus - paras välipaloja ja maukkaita vieraille. Pääsääntöisesti liha koostuu erilaisista suolattu, savustettu liha, makkarat täydennetty. lihat saa yhdistää erilaisia ​​juustoja, oliiveja, salaatti tai vihreät. Vihanneksia lihat voi laittaa "mehua", mikä on erittäin toivottavaa, että lihaa.

TÄRKEÄÄ: Poikkeuksia ovat pieniä tomaatteja "kirsikka", jota ei pitäisi leikata. Ne voidaan asentaa siististi päälle leikkaukset lisäämällä lautasantenni valoisuuden ja raikkauden.

lihasta, leikkaa ohuiksi viipaleiksi , erittäin kätevä taittaa siisti rullina, hänet "asteikkojen" tai ruusukkeita. Erittäin ohuina viipaleina lihaa ja kauniisti käyttämällä akuutti laajaa veitsellä tai erityisen laitteen "leikkuri".

vain iso lihapalat

Alkuperäinen lihat kanssa

juustoa Lihan leikkaus tuoreita ja vihannespikkelsiä

Ruokahalua lihanleikkuutoiminnot puisella levy

Video: "Kaunis lihaa»

Kaunis viipaloitu makkaraa: sisustamiseen ja

makkara - kaikkein "usein vieras"lomalla taulukossa. Tarjoile makkara voi useita mielenkiintoisia tapoja .Tämä tulisi tehdä, jotta se kannustaisi kaikkia läsnäolijoita ja kiihottaa niiden ruokahalu.

makkara voidaan yhdistää, oliiveja, salaattia, kirsikkatomaatteja, talvi kirsikka. Eri lajikkeiden makkara voi levittää erilaisia ​​kuvioita ja malleja.

makkara viipaloitu "ruusut»

Juhla makkara paloittelu

Lihan leikkaus suuria paloja

Video: "Makkara viipaloitu»

Tyypit leikkaus vihanneksia, kihara leikkaus

Vihannesten viipaleiden välttämättä pitäisi osallistua pöydän 'align' vakavuutta tiettyjen rasvaisia ​​ruokia:lihaa, salaatteja majoneesia, kalaa ja perunoita. Vihanneksia "nälkäinen" olisi asetettava tarjoiluvadille kiinnostavalla tavalla.

tarpeeksi kovien vihannekset( porkkanat, juurikkaita, kurkut) voidaan käyttää muotoisia veitsiä, jotka leikkaavat "aalto" vihanneksia tai siksak-kuvio. Pienet vihanneksia, kuten kirsikkatomaatteja olisi puolittuu tai jättää kokonaan.

vihannesten leikkaus, voit lisätä tuoretta sipulia .Sipulit parasta käyttää vähemmän teräviä lajikkeita, että se aiheuttaa vain miellyttävä maku: sininen, valkoinen, purjo, sipuli. Leikkaa sipulit pitäisi olla varovainen, ettei paksu renkaat.

Erityiset veitsi tajunnut leikkaus vihanneksia

kukat vihanneksista: muotoinen leikkaus

leikkaus vihanneksia muotoinen veitsi

veistämällä: taiteellinen leikkaus vihanneksia

Video: "Holiday ovoscherezatelnye»

Kaunis viipaloidut tomaatit ja kurkut, sipulia: suunnittelu ja koristelu

tällainen yksinkertainen vihanneksia,tomaattia, kurkkua ja sipulia, voidaan kauniisti tarjoillaan lautaselle ja palvella loma taulukossa.

Ominaisuudet viipalointi:

• Tomaatti hyvin vetistä, joten se pitäisi leikata tai suuria renkaita tai puoli renkaita. Pienet tomaatit parhaiten leikataan viipaleiksi( neljä asiaa yhdeltä sikiö).kirsikkatomaatteja leikata puoli, tai jäävät ennalleen. Kurkku
• mahdollistaa useita tapoja leikkaus kuten renkaat, soikio( vinosti leikkaamalla), semi-renkaat, kiemurteleva( erikoistyökalulla).Muodossa mahdollistaa myös vihannes leikata se pitkin viipaleiksi, nauhat, kuutioiksi. Sipulit leikataan
• vain renkaat, renkaat asetetaan joko päälle vihanneksia, tai vuorottelevat niitä.Lisukkeet viipaloitu tuoretta höyhenet voivat palkki sipulit, jotka ovat helposti taittaa, pinottu, jolloin kuvio.

Jokainen leikkaus vihanneksia voidaan koristeltu tahansa yrtit: persilja, tilli, basilika, salaatti.

Tajunnut viipalointi tomaatit

Vartalon viipaleiden kurkku

kihara siivuiksi sipulia

Video: "Miten tehdä ruusuke kurkut?»

Kaunis ovoscherezatelnye on juhlapöydän: sisustamiseen ja

Making vihannesten viipaloiminen mahdollista, sekä yksinkertainen ja omintakeisella tavalla. Sillä tämä on sinulle hyötyä muutamia ideoita:

Juhla hedelmät viipaleina

lautasen tajunnut viipalointi vihanneksia

Lihan leikkaus lomalla

Lihan leikkaus on viipaleet

Holiday vihannesten ja juuston viipalointi

paloittelua juustoa ja makkaraa

lihan leikkaamiseen ja vihanneksia "Butterfly»

Kuinka kauniisti leikattu omenat, ei tummentaa leikattaessa?

Apple - yksi hyödyllinen ja maukas hedelmä .Osta Apple ei ole ongelma milloin tahansa vuodesta. Jos sinulla on Apple yhdessä rasvaisia ​​ruokia, se voi auttaa prosessin ruuansulatusta. happoa omena auttaa murtamaan monimutkaiset rasvaa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Valitse leikkaus voi olla makea tai hapan omena. Sen rakenne riittävän tiheä, että avulla leikatut viipaleet hedelmät ja kauniisti säädetyn tarjoiluvadille. Yksittäinen suuri ongelma on suuri määrä omena taavaa rautaa, joka edistää hapettumista hedelmiä raitista ilmaa( se on noin massa).

Tätä ei tapahtunut ja omena ei mustiksi, on tarpeen käsitellä sitruunahappoa, yksi tapa:

• sirotellaan omena viipaloitu sitruunamehua
• Wash massan omenat( viipaleina) vedessä sitruunamehua
• Kaada omena limemehua ennen tarjoilua

viipaloitu omenakukka-muotoinen

«lehtiä» leikkaus omena leikkaus apple

"joutsen»

Video: "Kuinka kaunis leikata omena?»

kaunis viipaloitu oranssi juhlapöydän: sisustamiseen ja

Aivan kuten omena, apelsiSe on täydellinen lisä juhlava ja arjen pöytä. oranssi happo auttaa sulattamaan rasvaisia ​​ruokia, ja palvella aperitiiviksi alkoholijuomia.

leikkaaminen oranssi on melko yksinkertainen. Leikkaa sitrushedelmien voi renkaat tai puoli renkaita. Puhdas oranssi ei tarvitse auttaa pitämään kuori leikkaus kunnossa. Hedelmää, muista puhdistaa luut , jotka voivat olla läsnä siinä.

Yhdistä oranssi viipaloitu mahdollista muita hedelmiä: sitruuna, omena, kiivi, greippi, banaani, päärynä ja marjoja.

leikkaaminen oranssi "Flower»

oranssi leikkaaminen muiden hedelmien

Video: "Rose oranssin»

Kaunis viipaloitu ananas juhlapöydän: kuva

Ananas - eksoottiset hedelmät ( erityisesti tutkimusta pidetään vihannes, koska kasvaa puutarhassa).Ananas ihanteellinen viipalointiin , jonka voit koristella tahansa taulukon, varsinkin juhlava. Ananasta aromin ominaisuuksia voi toimia jälkiruoka, ja voidaan yhdistää ruokia lihan ja siipikarjan.

epätavallinen muoto ananas mahdollistaa useita voittavan tapoja leikata , tuloksena on kaunis loma ruokalaji. Ananas on tarpeeksi tiheä talja, joka pitäisi leikata veitsellä.Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta ei naarmuta piikit iholla käsissä.

hedelmät ananas leikata puoli massa puhdistetaan. Massa voidaan leikata viipaleiksi ja laita ne kulhoon ja kulho ananas , säilyttäen kaikki sen ominaisuuksia: ihon ja vihreä pyrstö.Tätä keskustelua vain ilahduttaa vieraille.

Ananas kuten leikkaaminen voidaan onnistuneesti yhdistää muihin hedelmiä: kiivi, ananas, greippi.

Kaunis viipaloitu ananas marjoja

Cutting ananas "Swan»

Cutting ananas kuutioita

Cutting ananasta renkaat

Video: "ananas viipalointi Vaihtoehto»

Hedelmäviipaleiden kaunis lasten loma pöydän: sisustamiseen ja

Children siivuiksi pitäisi 'motivoida' lapsia. Se johtuu siitä, että hedelmät leikataan omaperäisesti toistaen animoituja tarinoita, mielenkiintoisia kuvia.

suosituimmista tavoista leikata hedelmät leikkaus:

• Tee "hedelmät vartaassa»
• Tee 'hedelmät siilin' käyttäen hammastikun
• Tee piirustus hedelmiä

mielenkiintoisia ajatuksia hedelmien palat lapsille:

hedelmät omena viipaloitu marjoja

Hedelmät viipaloitu sateenkaaren

Children siivuiksi hedelmät "puut»

Lapset hedelmiä viipaleiden "Butterfly»

Lapset hedelmiä viipaleiden "kebab»

Lapset hedelmiä viipaleiden "siili»

viipaloitu sillion juhlapöydän: sisustamiseen ja

Herring usein koristaa juhlapöydän, koska se on suosikki "välipala" alkoholijuomien at "Venäjän kansan".Antaa sille enemmän "tyylikäs ulkonäkö", tulisi käyttää useita tapoja sisustaa kala:

• puhdistettu kalat voidaan säädettyihin vadille viipaleita, vuorottelevat tuoreen sitruunan viipaleet.
• kalat voivat koristella renkaat valkoinen tai sininen jousi , sipulit voidaan väliin kappaletta.
• Koristele siivuja sillin voidaan asentaa, ripottele ne silputtua kevätsipulia ( sipulit voidaan korvata hienonnettu tilli tai persiljaa).
• Pulp kala sulautuu tyylikäs vihreitä oliiveja , joka samalla voi koristella tarjoilua.

Holiday viipaloitu silli

Cutting fileetä silli sininen sipulia ja yrttejä

viipaloitu silli lomalla

Savustettu silli vihanneksia ja sitruunan

Alkuperäinen viipaleina fileetä sillin

Video: "Miten Tiedosto silliä?»

Kaunis viipaloitu kala juhlapöydän: suunnittelu ja koristelu

juhlapöydän voidaan koristeltu kalan leikkeleitä:

• suolattu ja savustettu silli fileetä silakkaa
• savustettu makrillifileet
• ryöstetään
• savukalaa viipaletta punainen kala

kauniisti IdeatPalvelevat viipalointi kalat pöydälle:

Alkuperäinen viipaloitu kala juhlapöydän Juhla

viipaloitu kala pöydälle

kaunis kala siivuiksi

Valoisa ja kaunis leikkaus kalan

Video: "Kala viipalointi»