omassa puutarhassa on kypsynyt runsaan sadon omenoita, ja et tiedä mitä tehdä niiden kanssa? Yritä kokata näitä kesän hedelmiä, hyödyllisiä kuivattuja hedelmiä, joita käytät tehdäksesi alkuperäisiä ruokia. Meidän artikkeli kertoo, miten valmistautua omenat kuivattavaksi, sekä esittelee suosituin hyödyntämismenetelmien tuotteen talveksi. Missä lämpötilassa ja kuinka paljon kuivata omenat?
Noin on aika Apple sadonkorjuu heinäkuun lopulla. Jos sato tätä hedelmää omassa puutarhassa ennen kaikkea sen odotettu määrä on varaa paitsi hankkia ja hilloa, ja sekä kuivaa ne talveksi.
- Kuivatus omenoita pidetään yksinkertaisin ja edullisin tapa valmistaa tätä tuotetta. Miellyttävintä on, että tässä tapauksessa sinun ei tarvitse maksaa ylimääräistä sokeria ja seistä tuntikausia liesi. Tuo omenat haluttuun johdonmukaisuus auttaa tietyn lämpötilan, mikä tekee siitä käytännössä ilman osallistumista
- hedelmät korjataan samalla tavalla, varastoidaan sen rakenne lähes kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet, ja toisin kuin hillon ja hillo eivät sisällä suuri määrä ei ole kovin hyödyllinensokeri. Kaikki nämä ravintoaineet auttavat kehoa selviytymään kylmän talven ja kevään pelastaa sinut beriberiä
- Lisäksi kuivatut hedelmät on tuote, jonka voit valmistaa paljon herkullisia ja tuoksuvia ruokia. Oikein kuivattuja hedelmiä voi olla suuri täyte piirakat, lisäksi makea riisi, mielenkiintoinen osa talven salaatteja ja jopa tuoksuva teetä panimo
Missä lämpötilassa ja miten kuivaa omenat?
optimaalinen kuivaus omenat pidetään lämpötila 50-70 astetta - Jotkut kotiäidit haluavat nopeuttaa kuivaus omenat, ja siksi käyttää riittää äärimmäisille lämpötiloille. Periaatteessa kuivumista ne nopeuttavat, mutta nestettä hedelmistä mennä ja ravinteita
- Joten jos haluavat olla todella hyödyllinen tuote, varmista, että lämpötila lukemat uunissa tai Elektrosushilki ei ylittänyt 70 astetta. Ja siten, että lämpötila voidaan asettaa ainoastaan alkuvaiheessa, tuolloin, kun taas hedelmät ovat nopeasti menettävät kosteutta
- jälkeen niillä on ainakin kaksi kertaa koko pienenee, lämpötila olisi vähennettävä 40-50 astetta. Nämä lämpötilan lukemat ovat niin lähellä luontoa, mikä tarkoittaa, että voit säästää paitsi vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta myös luonnollinen maku laatu valmiin
- tuote Mutta muista, vaikka alin lämpötila voi kuivua omena, joten on tärkeää, ettei unohda kahden tunnin välein huolellisestikäännä ne ylös. Joten voit saavuttaa yhtenäinen kuivaus ja täysin samat kuivattujen hedelmien
- Jos et, niin valmis tuote on kuiva niin paljon, että menettävät lähes kaikki sen maku. Ja voit käyttää tällaisia omenoita lukuunottamatta kompostoituksia ja sukkuloita. Valitun korjuumenetelmä talveksi omenat, kuivaus voi kestää muutamasta tunnista 10-14 päivä
Kuinka valmistautua kuivatut omenat?
valmistelu omenat kuivaamiseksi - Tiedämme, että omenat ovat lähes 90% koostuu tavallista vettä, joka on prosessi, haihduttaminen korkeissa lämpötiloissa, joten meille vain hyödyllistä kuitua ja vitamiineja. Mutta tietenkin, saada täydellinen kuivaus tulisi käyttää sen valmistamista parasta laatua hedelmiä
- Siksi mahdollisuuksien yrittää käyttää talvella korjuu hedelmiä hänen puutarha. Jos et, niin yritä löytää markkinoilta tai myymälässä omenat kasvanut maassamme. Koska ne eivät tarvitse matkustaa hyvin pitkään ja tallennetaan, he eivät käsittele aineista pidentää tuotujen hedelmiä
- Kun hedelmät toimitetaan kotiin välttämättä pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla ja lajitella koon. Tämän prosessin kautta leikkaus ansiosta saat lähes identtiset kappaletta, mikä tarkoittaa, että hedelmät kuivuu mahdollisimman yhdenmukaisesti
- myös miettiä tarkkaan, onko joukossa ostettujen tuotteiden hakattu ja mätä omena. Jos löydät tällaisen hedelmän sitten vain laittaa ne syrjään. Koska sivusto vahinko on yleensä melko nopeasti käymisen alkaa, tällaisten hedelmien kuivaamiseen on ehdottomasti kielletty
- Tällaisia hedelmiä jälkeen altistuminen korkeille lämpötiloille on ei aivan normaalia makua ja mikä on varsin ikävä olla huonompi kuin tallennettu. Lajittelun jälkeen voi edetä poistaa ytimen omenat ja leikkaamalla ne ohuiksi viipaleiksi
- Jos puhumme paksuus viipaleita, se voi vaihdella 3-7 mm. Leikkuun jälkeen hedelmä on paras muutaman sekunnin, kastetaan kiehuvaan veteen tai liota suolaisessa vedessä.Tämä mahdollistaa sen, että omenat säilyttää luonnollinen väri ei hapettunut ennen alkua kuivaus
Kuivaus omenoita talven uunissa on paistaminen omenat
Säännöt uunissa kuivaamisen leivinpaperilla - Kuivatut omenat ovat suosituimpia kuivatut hedelmät maassamme. Ihmiset rakastavat tätä tuotetta sen hyödyllisiä ominaisuuksia eikä tietysti siitä, että valta jokainen valmistautua talven, nämä tuoksuva hedelmiä.Yksi helposti menetelmiä korjuu omenat pidetään uunissa kuivaamisen pellille
- Ja että asia on yhtä hyvin kaasuna tai sähköliesi. Ainoa asia, että sinun pitäisi harkita, jos haluat käyttää tähän tarkoitukseen on sähköuuni, alkuvaiheessa lämpötilalukemien nostetaan 80 asteeseen
- yllä ei kuumetta pitäisi olla niin, koska se voi johtaa siihen, että hedelmät vain alkaa kokkimehua
kuivatut omenat uunissa sääntöjen omenoita kuivaus uunissa pellille:
- Käännä uunin ja kuumenna 50 astetta. Pidä lämpötila ei suuresti ylitä näitä lukuja. Jos ne ovat hyvin korkeat, omena viipaleet peitetty kuori, joka ei salli niiden kuivua kunnolla
- Vaikka uuni lämmittää, huuhtele omenat ja poista ydin niitä.Hienonnettu hedelmät viipaleiksi makasi yhdellä kerroksella leivinpellil-, pre-päällystetty paperi leivontaan
- Laita omenat uuniin ja ovi raollaan. Tämä mahdollistaa ilmankierron ja oikein nesteen haihduttamiseksi, joka on
- hedelmä Noin kaksi tuntia myöhemmin, sekoitetaan omena ja jättää ne uunissa vielä tunti ja puoli. Kun näet, että ne ovat merkittävästi supistettu sulkemalla uunin lämpötilan nostamiseksi 70 astetta, ja odota vielä 1 tunti
- tällä alalla jälleen alentaa lämpötilaa indikaattorit 50 astetta, avaa uunin luukku ja jätä hedelmää tässä asennossa vielä noin 3 tuntia. Heti kun näet, että omenalohkot tullut hieman ruskeaa ja elastinen tuntuista, tavoitella pannulla uunista ja anna kuivattuja hedelmiä jäähtyä
- täysin jäähtynyt omenat kasataan lasipullossa, jossa on tiivis kansi ja laittaa keittiön kaapissa säilytykseen
Miten kuivua omenoita talven auringossa?
kuivaa omenat auringossa - Jos haluat yrittää kuivua omenat auringossa, niin aseta tämä optimaalinen lämmin kausi. Ihannetapauksessa, lämpötila ympäristön indikaattoreiden on oltava enemmän kuin 30 astetta vähintään 4-5 peräkkäisen päivän ajan
- periaatteessa ne voivat olla hieman vähemmän, mutta sitten valmistamiseksi kuivatut omenat kestää vähintään 7 päivä.Siksi mahdollisimman kuulla ennusteen ja jos ensi viikolla petä aurinkoinen ja pilvetön sää, alkaa valmistautua kuivaus omenat auringossa
So:
- Etsi puutarha-alue on paikka, joka koko päivän suorassa auringonvalossa
- Set siellä pöydänja ensimmäinen polyeteeni peitä, ja sitten puhdas paperi
- Pese ja leikkaa omenat ja liota 5-10 minuuttia hapotetulla vedellä
- Tyhjennä ja ladata hedelmät siivilä.Jätä ne tässä asennossa niin kauan kuin ne eivät täysin päästä eroon
- vettä antaa ne paperia ja anna kuivua huoneenlämmössä
- Kun omenat ovat kevyesti privyanut, siirtää ne valmiita pöydän, ja varovasti peitä
- sideharso varmasti kattamaan omenoita, tai he istuvatampiaisia, kärpäsiä ja muita hyönteisiä
- Kokeile ainakin 2-3 kertaa päivässä sekoittaa hedelmät viipaleiksi
- Jos haluat omena kuivumista auringon oli lyhyt, niin varmasti ottaa ne
- yö kotona 5-7 päivää ne ovat tummanruskeat ja voi olla siirtyminen pankeille jatkovarastointia
Miten kuivua omenoita narussa?
kuivaa omenat narussa - Toinen suosittu tapa otsikoihin kuivattuja hedelmiä talven on kuivata hedelmiä narussa. Tällöin sinun ei tarvitse odottaa, kunnes kadun johdonmukaisesti aurinkoinen sää, koska voit tuoda omenoita oikealle johdonmukaisuuteen terassilla, parveke ja jopa
- ullakko Pääedellytys tällaisen kuivaus on suuri avoin tila ja tietenkin kaikkein steriileissä olosuhteissa. Tällä menetelmällä kuivaus 10 kiloa tuoreita hedelmiä saadaan noin 1 kg laatutuote
Suositukset hieromalla kuivatut omenat:
- Ota suosikki omena, huuhtele ne juoksevan veden alla, poista niistä ydin ja leikkaa hieman paksuhko viipaleiksi
- Jos paksuus on hyvin pienihe yksinkertaisesti murtaa ja et voi merkkijono lankaa
- Pidä viipaleita valmis paksuus on sama. Tämä edistää oikeaa ja yhdenmukaista kuivaus
- Leikkaa omenat koukussa paksun langan, jättäen väliin viipaleita hieman
- tilaa Host ainutlaatuinen Garland ullakolla tai terassi, ja jos on tarpeen, peitä ne sideharsolla
- Jos viettää kuivaus sisätiloissa, ainakinaloita päivä se pieni luonnoksen
- ilmankierto helpottaa nopeampaa ja yhtenäinen kuivaus hedelmät
- noin 10-14 päiväksi, kuivain valmistuvatKuinka kuivata omenat talvella sähkökuivurissa?
kuivaa omenat - elektosushilke Jos haluat kuivata omenat nopeasti ja tehokkaasti, niin älä ota rahaa ja saada itsellesi laatu Elektrosushilki. Tällainen keittiön tehopakkaus vähän tai ei lainkaan ulkopuolista apua valmistautua herkullisia ja terveellisiä kuivattuja hedelmiä, että te ilo käytetään valmistettaessa väkeviä aterioiden
- Ainoa asia kannattaa kiinnittää erityistä huomiota on tässä tapauksessa paksuus omenalohkot. Jos se on suurempi kuin paksuus kuormalavojen keittiötuotemarkkinoiden, lämmin ilma sisällä Elektrosushilki jaetaan ei ole täysin yhtenäinen, ja tämä voi johtaa siihen, että yksi omenat ovat jo täysin valmis, ja toinen on edelleen siinä vaiheessa puolittain
sääntöjen omenoita kuivaus Elektrosushilki:
- Cut etukäteen pestiin omena viipaleiksi haluttu paksuus
- varovasti( yksi rivi) Aseta ne
- tarjottimet Aseta kaikki lokerot Elektrosushilki ja kytkin
- verkko varmistaa, että lämpötila-anturi ei ole korkeampi kuin 55 astetta
- Jätä omenat kuivua vähintään 7 tuntia
- tämän jälkeen, irrota laite ja tarkista valmius kuivatut omenat
- Jos ne ovat kosketuskuiva eivätkä laueta, kun painat mehua, sitten rohkeasti siirtää niitä lasiastioissa
- tapauksessa eJos huomaat edes käytetty vähintään jakaminen vettä, jätä ne kuivua 2-3 tuntia
Miten kuivua omenoita mikroaaltouunissa?
kuivaa omenat mikroaaltouuniin - Nyt lähes jokainen keittiö näet mikroaaltouuni. Tämä keittiön tehopakkaus moderni kotiäiti maksimaalisesti helpottaa jokapäiväistä elämäänsä ikuisesti kiireinen nainen. Melko paljon kotiäitien ilo kokki mikroaaltouuni liha, kakkujen ja keitä puuroa
- Mutta jos osaat käyttää sitä on ihme modernin teknologian, niin sitä voidaan käyttää riittävän hyvin kuiva omena. Parasta, että kuivaus yksi osa kestää vain 5-7 minuuttia
Joten :
- Leikkaa omenat lohkoiksi tai viipaleiksi ja levitä ne yhdellä kerroksella tasaiselle levylle
- Aseta ajastin valtaan 200-300 wattia ja sisältää mikroaaltouuni
- jälkeen 2minuutti sammuta uuni ja käännä omenat toiselle puolelle
- sulje ovi ja odota mikrossa 2-3 minuuttia
- Jos omenat leikattiin hyvin ohuiksi viipaleiksi, niin tällä kertaa se riittää kuivua
- Jos päätyttyätällä kertaa ne ovat edelleen kosketettaessa tarttuvaa, käynnistä ajastin vielä 1-2 minuuttia
Miten kuivua omenoita Aerogrill?
kuivaa omenat - Aerogrill Jos keittiö on aerogrill, tämä ihana laite voidaan käyttää myös kuivaukseen omenoita talvella. Kun kyseessä on Aerogrill voit myös kokeilla kokki ei ole aivan tavallista kuivausta. Jos ennen kuin kytket laitteen ripottele valmistettu omenat kanelilla, vanilja ja inkivääri Tulet on ihana maustettu täyte talven piirakat
- Ja jos teet viipaleiksi hieman paksumpi kuin tavallisesti, lopputuote voidaan käyttää helposti ja herkullinen välipala, joka ei olekuormittuu liikaa mahassa, jos haluat, mikä on maukasta myöhäistä
Kuivaus omenat aerogrill:
- Pese omenat, poista ydin ja leikkaa ne viipaleiksi paksuus 5-8 ml
- Zakipyatite vettä piirinkohdistaa siihen pari lusikkaa ruokasuolan ja upota tuloksena
- omena neste vain muutaman sekunnin valua ja antaa omenaviipaleet valua siivilä
- Poista jäännöskosteus omena pehmopaperin tai puuvilla pyyhe
- Kaada hedelmät yhdeksi kerrokseksi aerogrill mesh ripottele nekaneli ja kytkin
- Säädä ajastin on alhainen puhallus 100 astetta
- kautta 50-60minut aerogrill pois päältä ja tarkista valmius
- omenat, jos ne ovat hieman lipkovaty sitten Prodolzhayte niiden kuivua jopa 20-30
minuuttia voidaan kuivata vihreä, raakoja omena, valkoinen täyte?
- Periaatteessa kuiva hieman raakoja omena on täysin hyväksyttävää.Vain käyttämällä tätä tuotetta sinun pitäisi varautua siihen, että sinun täytyy lisätä kompotteja ja täytteet piirakat hieman enemmän sokeria tai hunajaa
- Mutta jos omenat ovat täysin vihreitä, sitten käyttää niitä valmistettaessa kuivattujen hedelmien hyödyllisiä kielletty. Ja tässä ei ole kyse siitä, että he antavat erittäin vahvan savun. Melko vihreä omena ei ole maku ole terveellisiä ominaisuuksia kypsää hedelmää, ja siksi kuivatussa, se ei ole paljon käyttöä tulet. Olet juuri viettänyt aikaa ja rahaa, ja saavat vastineeksi mauton ja hapan tuote, joka ei todennäköisesti voidaan käyttää elintarvikkeiden
- Jos puhumme valkoinen irtotavarana, niin se on myös parempi olla käyttämättä valmisteluun kuivattuja hedelmiä talven. Tämä on kypsä omena melko löysä rakenne, joka kuivauksen jälkeen muuttuu lähes mauton tuote. Valmisteluun kuivaus on parasta käyttää tiheämpää ja mehukas lajikkeita dospevayut lähempänä syksyllä ja on makean hapan maku. Juuri nämä omenat saavat eniten herkullinen ja tuoksuva talven kuivia hedelmiä, jotka auttavat monipuolistamaan samantyyppistä talven ruokia
Video: Sadonkorjuu omenoita talvella. Kuivataan omenat
kuivausrummussa