Paras taikina kotikasveja varten tarkoitettuihin välipaloihin: reseptejä.Kuinka valmistetaan herkkusienet valmiista tuoreista leivonnaisista ilman muotteja ja taikinaa silikonimuotteissa?

Tämä on klassinen alkupala, joka koristaa tahansa loma taulukossa.testi reseptejä ja kypsennysmenetelmiin koreja lueteltu tässä artikkelissa.

torttuja - herkullinen lehtitaikina resepti

Useiden vuosien tartlets täytetty - johtava välipala tahansa loma pöydän tai buffet. Näin tapahtuu, koska keitä se juuri , voit täyttää kaikki ne ainekset, ja syödä - se on kätevä.

tartlet - eräänlainen syötävä vati taikinasta pieniä.Pyynnöstä voidaan täyttää vihanneksia, hedelmiä, Pate, lihaa tai kalaa salaattia, kermaa tai hilloa. On monia vaihtoehtoja. Lautasen heti houkuttelee huomiota vierailijoiden joukossa kaikki kohtelee pöydällä, ja aina, kun he sanovat, "murtautuu kippis."

Sotilas onnistunut tartlets - maukasta taikina , jota voi täydentää ja täyttö.Osta se tietenkin, voit kauppaan on jo valmis. Kuitenkin niille, jotka haluavat luoda oman ainutlaatuisen lautasen, on hyödyllistä tietää reseptejä kotitekoinen taikina käsin.

torttuja - einekset

Lehtitaikina torttuja varten( yksinkertainen):

ottaa:

• Jauhot - 550( plus noin 30 g pölyämistä jauhoja välttämättä siivilöidä).
• Margariini - 220( voidaan korvata leviäminen)
• Egg - 2 kpl.
• Vesi - 1 kuppi( kuorittu, lämmin)

valmistus:

• Ensinnäkin, se pitäisi seuloa jauhot seulan läpi. On hyvä, jos teet tämän kahdesti.
• Vatkaa munat ja vesi
• Sulata margariini mikrossa ja sekoita se muna massaan. Vähitellen
• häiritse seulotaan jauhot ja vaivaa taikina.
• Laita taikina pinnalle täynnä jauhoja, muodostavat kiinteä.
• Taikinan tulisi kääriä elokuva ja jättää "levätä".
• valmiissa taikinassa tulisi laittaa purkkia leivontaan. Vain pullistaa taikina voidaan leikata viipaleiksi ja paista pergamentille säädettyihin.
• leivotaan taikina on tarpeeksi nopea, 15 minuuttia olisi riittävä lämpötilassa 190-200 astetta.

Lemmikit koreja

herkullinen murotaikina varten torttuja: Lehtitaikina resepti

helppoa, ja hiekka on kaunis tiheys. Herkullinen lyhyt leivonta voi täydentää täydellisesti täyttöjä.

Tarvitset:

• Jauhot - 500 g( plus noin 30 g pölyämistä jauhoja välttämättä seuloa).
• Munat - 8 kpl.
• Vesi - 3 kuppia( puhdistettu, ei kuuma)
• Voi ( rasvapitoisuus 73%) - 250 g( pehmeä)
• suolaa tai sokeria ( riippuen on tartlets)

valmistus:

• Vesi olisi kaadetaan potin
• Laita pannu miedolla lämmöllä ja lisää vesi voita.
• Sekoita massa huolellisesti kunnes sulatetaan.
• massa ei saa olla liian kuuma
• vähitellen häiritsevien jauhoja( puoli koko osa), hieroa riittävän "nestemäinen" choux taikina.
• sekoitetaan vähitellen kaikki munat, vaivaa taikinaa, lisää kaikki jauhot.
• Taikina on pehmeä ja joustava. Kristalli tai kupin viipaleita, jotka ovat sitten varovasti asetella muoteissa leivontaan.
• Murokeksi taikina paistetaan riittävän nopeasti ja 15 minuutin olisi riittävä lämpötilassa 200 astetta.

TÄRKEÄÄ: Hiekka torttuja soveltuvat lihan ja makeita täytteitä.Tärkeintä - taikinaa makea torttuja lisää sokeri.

Vaiheittain ruoanlaitto hiekka torttuja

Miten kokki taikinaa torttuja yksinkertaisin?

valmistaa nopeasti torttuja lomalla pöytä, monet kotiäidit tarvitsevat yksinkertaisen taikina resepti, joka on erittäin nopea kokki.

tarvitset:

• Jauhot - 2 kuppia seulottua jauhoa
• Smetana - 1 kuppi( 200 ml smetanaa, voit käyttää mitä tahansa rasvaa).
• Voi( 73%) - 100 g( voidaan korvata kasvis-kermaseos "leviäminen").
• Suola ja sokeri ( jos kokki makea torttuja).

Valmistus:

• voi sulaa huoneenlämpötilassa pehmeässä tilassa.
• jauhot on puhdistettava kahdesti.
• täytyy kaataa jauhot työtasolle liukumäki. Pehmeä
• öljy tulisi sekoittaa hapankermaa ja vähitellen podbavlyaya kermainen massa jauhoja, vaivaa taikinaa.
• Tuloksena taikina olisi käärittiin muovikelmuun ja lähettää jääkaappiin "levätä" vähintään puoli tuntia.
• jälkeen "lepää" taikina leikataan viipaleiksi kaulan lasi. Tuloksena oleva viipaleet sijoitetaan muotteihin ja murskata sormin. Paista
• tartlet noin 25 minuuttia, uunin lämpötila ei saa ylittää 200 astetta.

TÄRKEÄÄ: Jos sinun pitäisi torttuja täynnä hedelmiä, kermaa tai hilloa, lisää sokeri taikinassa.

vaiheittain ruoanlaitto makea torttuja

Tartlet taikina: taikina

resepti tarvitset:

• Jauhot - 600 g( noin 3,5 kuppia, siivilöidä)
• Maito - 1 kuppi( 200 ml tahansa rasvapitoisuus.)
• Sokeri -100 g( jos paista makea torttuja)
• Hiiva - 1 tl(Käytä kuivaa paistaminen)
• Salt - hyppysellinen
• Sokeri - 1 tlhiivaa varten( lisää lisää, jos mantelit ovat makeisia).
• Egg - 2 kpl.

Valmistus:

• Kuumenna maito lämpimäksi ja lisää siihen sokeria.
• Sekoita hiiva lämpimään maitoon ja antaa heille aikaa liueta sekä käymistilassa.
• sitten vähitellen häiritsee
• munat maitoon vähitellen kaada jauhot pieniksi paloiksi ja vaivaa taikina.
• jotta taikina ei tartu pintaan, johon sotke ja ei pysy käsissä - ne tulee voidella öljyllä.
• valmiissa taikinassa olisi hieman "levätä" ja vasta sitten se voidaan laajentaa vuonna vadit.
• tartlet paista noin puoli tuntia, sillä edellytyksellä, että uunin lämpötila on pienempi kuin 200 astetta.

yksinkertainen mutta herkullisia reseptejä Tartlet

taikina Tartlet makea: reseptit

Nämä torttuja onnistuneesti täydentävät makea pöytä lapsille ja aikuisille. Niitä voidaan täyteen täyttää: kermaa, raejuustoa, hedelmää, suklaamoussea.

tarvitset:

• Jauhot - 500 grammaa( noin 2 kuppia, siivilöidä)
• Öljy - 1 pakkaus( 200 g rasvaa sisältöä, voit käyttää kasvis-kermaseos sijaan).
• Sokeri - 2 tai 3 kuppia( makea torttuja säätää maun ja mieltymysten oman).
• Muna - 2 kpl.(Kana)

valmistus:

• voi sulaa mikroaaltouunissa
• Mix voisulaa sokeri ja munat. Lisää vähitellen jauhot ja vaivaa joustava taikina.
• Taikina olisi kääritty folio ja liota puoli tuntia jääkaapissa.
• Leikkaa taikina piireissä käyttäen lasista kaulan ja sijoittaa ne muotit, madaltaminen sormiaan reunoille.
• Paista torttuja tarpeeksi nopeasti 20-25 minuuttia riittää, että uunin lämpötila ei ole enempää kuin 190-200 astetta.

Makea tartlets - miten ruokaa taikina resepti

resepti suolaiset leivonnaiset torttuja

tarvitset:

• Jauhot - 1 lasilevy( noin 300 g,)
• Öljy - 1 pakkaus( 200 g, voidaan korvata leviäminen)
• Egg - 3 kpl.(Käytä vain keltuaiset)
• Salt - pinch tai enemmän, siirry maun Valmistelu

:

• öljy pehmentää ja sekoitetaan huolellisesti keltuaiset. Massa vähitellen
• häiritä jauhot suolalla
• Saatu taikina kääreet muovikelmuun ja säilytettiin jääkaapissa puoli tuntia.
• Sitten taikina kaulitaan, leikataan ja laittaa muotteja.
• Sinun pitää paistettua piparkakkuja 25 minuuttia. Uunin lämpötila ei saa olla yli 200 astetta.

Universal torttuja

Miten kokki taikinaa paistettua torttuja?

friteerattuja - alkuperäinen tapa valmistautua torttuja .Ne ovat hyvin joustavia, öljyisiä ja hyvin muotoiltuja. Tällaisia ​​maljakkoja voidaan täyttää kermalla, kaviaarilla tai maksa-aineella. Erittäin maukas!

TÄRKEÄÄ: Sen lisäksi, että sinun täytyy olla sellainen laite paistamiseen ( muuten, se voidaan korvata käyttämällä voita ja pannulla ), on tärkeää "ymmärtää» suunnittelu upotus testin kuumassa öljyssä. Tätä varten käytä metalli-sauvaan kiinnitettyä metallimuotosta. Muotoa voidaan pitää myös pihdeinä( puhdas).

tarvitset:

• Jauhot - rajattomasti. Tarkkaile taikinan tiheyttä: ei liian jyrkkä eikä liian likainen.
• Muna - 1 kpl.
• Maito - 1 kuppi( voit käyttää maidon minkään rasvapitoisuus).

:

: n valmistelu

• Maito sekoitetaan munien kanssa sekoittimella. Massia voidaan lisätä maun mukaan. Vähitellen
• siirtää jauhoja, kunnes taikina saa halutun konsistenssin
• taikina leikataan viipaleiksi ja aseta se muotteihin.
• TINS ​​kanssa taikina, dip kuumassa öljyssä.Paista taikina enintään minuutin ajan. Anna säiliön jäähtyä ja täytä sitten vain täyte.

Tartlet Puff Puff taikina:

taikina resepti tarvitset:

• Jauhot - 500 g( plus 30, on pölyäminen jauhot välttämättä siivilöidä).Margariini
• - 220( voidaan korvata kasvis-kermaseos "levitä", tai jopa öljy).
• Egg - 2 kpl.
• Vesi - 1 kuppi( kuorittu, lämmin)

Valmistus:

• Sekoita kananmunat maidon
• Sulata margariini mikroaaltouuni, sekoita sitä muna massa. Vähitellen
• häiritse seulotaan jauhot ja vaivaa taikina.
• ennen paistamista anna taikinan "loput" puoli tuntia
• valmiissa taikinassa tulisi laittaa purkkia leivontaan.
• leivotaan taikina on tarpeeksi nopea, viisitoista minuuttia riittää lämpötilassa 190-200 astetta.

Tartlet ilman taikina Tartlet

hiivataikina: taikina resepti

tarvitset:

• Jauhot - 500 grammaa( noin 2 kuppia, siivilöidä)
• Maito - 1 kuppi( 200 ml tahansa rasvapitoisuus.)
• Sokeri - 100kaupunki( jos paista makea torttuja)
• Hiiva - 1 paketti( noin 10 grammaa, käytä kuivaa paistaminen).
• Salt - hyppysellinen
• Sokeri - 1 rklkäymisen hiiva
• Egg - 2 kpl.

Valmistus:

• Kuumenna maito, liuota sokeria se ja ripottele hiiva. Anna vaeltaa 15 minuuttia.
• Lisää munia maitoon ja sekoita hyvin.
• vähitellen kaada jauhot pieninä annoksina ja vaivaa taikina.
• valmiissa taikinassa olisi hieman "levätä»
• Asettele viipaleet taikinan shaper.
• tartlet paista noin puoli tuntia, edellyttäen, että uunin lämpötila on pienempi kuin 200 astetta.

torttuja on hiivaperustaista

Miten kokki herkullinen ruokavalio taikina Tartlet?

tarvitset:

• Jauhot - 0,5 glass( käyttö täysjyväviljaa)
• Egg - 1 kpl. Rahka
• - 100 g( 0% rasvaa)
• tärkkelys - 2 ruokalusikallista(Ainoastaan ​​maissi)

valmistus:

• tuorejuustoa seulan läpi rakoilee
• Juustomassa häiritsee muna ja tärkkelyksen
• Lisää jauhot
• Saatu taikina pitäisi laittaa sormensa muottiin
• Jos taikina on melko mureneva lisää melko vähän vettä.Paista
• kuten tartlet 15 minuuttia lämpötilassa, joka ei ylitä 170-180 ° C

Miten valmistaa herkullisia tuoreita taikinan torttuja?

tarvitset:

• Jauhot - 1 kuppi( noin 250-300 g, siivilöidä)
• Voi - 200 g( 1 pakkaus, 73% rasvaa)
• Egg - 3 yksikköä.(Käytä vain keltuaista resepti)

Valmistus:

• Öljy pehmennetään ja sekoitetaan perusteellisesti keltuaisten kanssa.
• Jauhot kaadetaan hitaasti
• taikina muuttuu joustava ja helppo asentaa muotteihin.
• Paista 10-15 minuuttia lämpötilassa enintään 200 astetta.

Delicious Tartlet taikina kädet

Tartlet - Taikinan ruisjauhoja:

resepti tarvitset:

• Jauhot ruis - 1 kuppi( 250-300 g, seulonta ei ole tarpeen).
• Munat - 2 kpl.
• Hajotin - 0,5 tl.
• Salt - maun( et voi lisätä)
• Öljy - '20( voit korvata margariini)

Valmistelu:

• lyöty munat ja sekoita öljyn massa
• puuttua leivinjauhe ja jauhot
• Jos massa on liian pehmeä, lisääjauhoja, ruista tai vehnää.
• taikina lepäsi tölkit ja paista 15 minuuttia 200 asteessa.

torttuja: choux leivonnaiset resepti

tarvitset:

• Jauhot - 0,5 kg( ei välttämättä sihdata)
• Munat - 8 kpl.
• Maito - 3 kuppia( voit käyttää mitä tahansa rasvaa).
• öljy - 200 g( voidaan korvata kasvis-kerma seos).
• Salt - maun( voidaan sulkea)

Valmistelu:

• munaa lyöty voita
• Massa lisätään maitoon
• Massa laittaa tuleen ja sekoitetaan huolellisesti
• Kaada vähitellen jauhot ja vaivaa taikinaa tuomatta se kiehua.
• Kun massa menee liian tiheään, sammuta tulipalo.
• Anna testin jäähtyä.Lisää jauhot jauhoja ja vaivaa taikina kädet.
• Taikina on erittäin joustava. Laita se muotteihin ja paista 25 minuuttia 170-180 asteen lämpötilassa.

Tartlet paasto: taikina reseptit

tarvitset:

• Jauhot - numero ei ole rajoitettu, etsi tiheys.
• Kasviöljy - 0,5 glass( käytä).
• Vesi - 1 kuppi( voit korvata omenamehu)
• Hunaja - 1 rkl(Kaikki jos tartlet makea)
• Sokeri maku ( makeita ja suola tavallisten)

valmistus:

• Jauhot seulotaan seulan läpi, voi kaksinkertaistaa
• Jauho pitäisi lisätä veden ja öljyn, taikinaa vaivaamalla( jos lisäämällä hunaja, se liuotetaan etukäteenvedessä).
• taikina asetetaan muotteihin ja paistetaan 15-20 minuuttia lämpötilassa enintään 200 astetta.

Paaston torttuja

Waffle taikina Tartlet:

resepti tarvitset:

• Jauhot - 1,5 lasit( vaaditaan seulottua)
• Egg - 1 kpl.
• Maito - 1 kuppi( voit käyttää mitä tahansa rasvaa).
• Margariini - '50( voi korvata kasvis-kermainen seos).
• Sokeri - 0,5 cup( voit säätää määrää sokeria maun mukaan).
• Soda - 0,5 tl.(voidaan korvata leivinjauheella).
• Salt - maun( voit kokonaan poistaa)

Valmistelu:

• jauhot seulottua ruokasoodaa tai leivinjauhetta
• Vuonna kulhoon, sekoita maito muna ja margariini
• Kaikki ainekset sekoitetaan, lisää sokeri
• tiheydestä taikinan pitäisi olla kuin hyvin paksu kerma.
• Taikina kaadetaan muottiin ja lähetetään kuumaan uuniin( 200-220 astetta) 15 minuutin ajan.

torttuja valmiita lehtitaikina muotit ilman

valmiin lehtitaikina, joita voi ostaa kaupasta, yksinkertaistaa valmistelua torttuja jokaiselle perheelle. Tämä taikina on erittäin herkullinen ja nopeasti valmis .Myymälässä voit valita sekä hiivaa että bezdozhzhevoe taikinaa.

Ostettu testi ei ole niin vaikeaa ja et tarvitse edes erityisiä lomakkeita leivontaan. Yksinkertaisesti ota taikina ulos paketista ja leikkaa se palanen suoralla linjalla lasin( tai lasin) kanssa.

Sitten löytää lasia tai muuta esinettä, jonka pyöreä pohja on pienempi halkaisija. Tee ura leikattuun ympyrään. Nosta tarvittaessa tartletin reunoja ylöspäin. Leipomisen aikana taikina kasvaa luonnollisesti ja kasvaa, mutta korin luonteenomainen muoto pysyy edelleen.

TÄRKEÄÄ: Leivontaolosuhteet ja uunin valmiusaika on kirjoitettu jokaisen valmistajan pakkaukseen.

Vuoat tartlets ilman

taikina tartlets silikoni muotit: reseptit

silikoni muotit leivontaan yksinkertaistaa huomattavasti työtä ja prosessi tehdä tartlets. On aika kätevämpää ja helpompi poistaa valmiiksi valmistettu kori tällaisesta muotista. Lisäksi taikina ei tartu reunoihin, vaikka siinä olisi vähän öljyä.

Universal taikina resepti tartlets silikoni muotit:

• Jauhot - 2 kuppia( vaaditaan seuloa)
• öljy - 100 g( voi korvata margariinia tai kasvis-kerma seos).
• Sour - 60 g( rasvaa)
• suolaa ja sokeria( jos kyseessä on paistaminen makea torttuja) maun mukaan.

silikoni muotit

Miten ostaa silikoni muotit tartarelok päälle Aliekspress?

On olemassa niin tärkeitä tilanteita, kun tarvittavat keittiötarvikkeet eivät ole käsillä, eikä ole yksinkertaisesti mahdollista ostaa sitä lähistöllä.Tällaisissa tilanteissa auttaa kotiäidit ja kokit tulee suurin moderni ostoskeskus resurssi - Aliekspress.

jossa jokainen ostaja kappaleessa "Koti ja puutarha » löytyy kohta 'Kitchen'.Tämä kansio sisältää runsaasti keittiövälineitä ja välineitä, joita tarvitaan päivittäisessä käytössä, ja luoda kulinaarisia mestariteoksia.

kaupat Hinnat ovat erityisen demokraattisia ja kaikki ostoksesi Aliekspress on hyvä alennus, antaa sinulle lahjan bonuksia ja maksuttoman kuljetuksen. Täältä voit ostaa parhaat -leivinmuodot .Kauppa sopii malleihin, kokoihin ja muotin figurioihin.

Kuinka monta maljakkoa pidetään lyhyt taikina?

Ostetut maljakot mistä tahansa testistä välttämättä : llä on säilyvyysaika pakkauksessa. Mutta mitä tehdä, jos tapahtuman jälkeen sinulla on paljon täytettyjä maljakkoja, jotka olet itse valmistanut?

Tosiasia on, että jos tallentaa ne oikein, voit helposti laajentaa "elinikäinen» .Hiekka koreja voidaan siististi taitettu yhtä, elintarvike- kalvoa ja pakastimessa ennen seuraavaa tapahtumaa. Nämä astiat sulavat nopeasti ja jäätyvät eivät vaikuta niiden makuun!

Korit tartlets - lomakkeita ja tyypit: valokuva

On olemassa monenlaisia ​​ja muodot torttuja sekä koreja täyttämistä varten. Jotkut niistä pitäisi paistettua kotitekoisesta taikasta, toiset ostetaan. Epätavallinen ja "yksinkertainen" ovat pikkupala-arkista valmistettuja herkkuja. Herkullisia ja alkuperäisiä - sulatettua ja paistettua juustoa sekä perunoita.

Säilytyslajit:

Epätavalliset tuhkakastike

Normaalit hiekkakastikkeet

Pizzakosat

Perunataljit

Juustotavut

Video: "Tartlets Video Recipe"