Mitkä elintarvikkeet sisältävät eniten K-vitamiinia

nimi K-vitamiinia tulee ensimmäiset kirjaimet sanan "hyytymiseen"( veren hyytymistä).Normaalissa ruoka terveillä ihmisillä vitamiinin puute K ei noudateta, koska tämä vitamiini ei yleensä annetaan paljon merkitystä.Mutta maine ei aina heijasta merkitys ja K-vitamiinin perusteella hänen osallistumisensa prosesseissa veren hyytyminen on kiistaton.

• arvo K-vitamiinin
• päivittäistä tarvetta
• Hyödyllisiä ominaisuuksia
• merkintöjä vastaanotto
• sisältöä
• tuotteet Oireet
• puutos Yliannostus
• haittaa ja vasta

arvo K-vitamiini

vitamiini( pikemminkin gormonovitamin) K - on ryhmä, rakenteellisesti samanlaisia ​​rasvaliukoisten vitamiinien, on välttämätöntä normaalille toiminnalle ihmiskehon. Alle

K-vitamiinin ymmärtää kaksi vitamiinit: K1( fyllokinoni) ja K2( menakinoni).Alle K2-vitamiini, puolestaan, viittaa useiden kemiallisten alatyyppejä eri hiiliketjun pituudet.

K1-vitamiini tuotetaan kasveja ja esiintyy suurina määrinä vihreät lehtivihannekset, kuten suoraan mukana fotosynteesi. Fyllokinoni pidetään kasvin muoto K-vitamiinia, ja bakteerit suolistossa muuntaa fyllokinoni useissa muodoissa menakinonia.

synteettinen muoto vitamiini( K3, menadionin) voivat olla myrkyllisiä, koska vuorovaikutuksessa toiminnot suojaavat soluja vapaiden radikaalien tripeptidi glutationi, ja tällä hetkellä ei enää käytetä hoitoon vitamiini puutteet K.

päivittäistä tarvetta

Annoksella K-vitamiini on yleensäeroa K1 ja K2 ei suoriteta. Päivittäinen riittävä K-vitamiinin saanti on 90 mg aikuisille naisille( kuten raskaana olevien ja imettävien) ja 120 mikrogrammaa miehille.

Lapsille alle 1 vuosi, riittävä saanti 2-2,5 g ja vuotiaiden 1 vuosi 18 vuotta kasvaa vähitellen 30-75 mikrogrammaa. Kun kyseessä on K-vitamiinin ei ole todisteita haittavaikutuksista suuria määriä, ja suurin päivittäinen kulutus ei ole asetettu, mutta kulutus jopa 360 mg pidetään turvallisena.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Rasvaliuokoiset K-vitamiini:

• veren hyytymiseen ja proteiinien synteesiin;
• vaikutus luuston terveyteen, säätelemällä kalsiumia sitovan;
• antioksidantti, ehkäisee haitallisia vaikutuksia vapaiden radikaalien;
• naisilla vaihdevuosien jälkeen vähentää luunmurtumia( estää osteoporoosia);
• antibakteerinen ja kipua lievittävä vaikutus, edistää haavojen paranemista.

Viitteitä

Usein on suositeltavaa ottaa seuraavissa tapauksissa:

• maksasairaus( hepatiitti, kirroosi);
• tuberculosis keuhkojen verenvuoto;
• Dysproteinemia( häiriintyminen normaalin Fraktioiden välinen suhde veren proteiini);
• pitkittynyt ripuli;
• raskaus( ennaltaehkäisyyn ja ehkäisyyn vastasyntyneiden kuoleman verenvuoto);
• vastasyntyneen verenvuoto;
• verenvuodon ehkäisy leikkauksen valmisteluun;
• verenvuotoa loukkaantumisen jälkeen ja leikkauksen jälkeen;
• verta sepsis sisäinen verenvuoto;
• obstruktiivinen( mekaaninen) keltaisuus;
• kohdun verenvuoto;
• verenvuoto haavaumat ja muut suolistosairauksia;
• lihasheikkous;
• verenvuoto seurauksena säteilysairaus;
• verenvuoto yliannostuksen jälkeen antikoagulantteja ja muita lääkkeitä;
• velttous( vähentynyt liikkuvuus) suolessa;
• suurensi verisuonten haurautta;
• myrkytys kumariinia( löytyy pilaantunutta ruokaa).

sisältö elintarvikkeissa Tärkeimmät lähteet K-vitamiinin - vihreät lehtivihannekset, kaali, joitakin hedelmiä, pinjansiemeniä.Arvokkaimmat vitamiinipitoisuuden vihanneksia, koska yhdistettynä niiden vähäkalorinen. Taulukossa on esitetty sisältö K-vitamiinin kaikkein vitamiinia lähteistä.

Toisin vihannekset, pähkinät, kananmunat, maitotuotteet ja hedelmät vitamiinipitoisuus alle 100 mg / 100 g.

oireita K-vitamiinin puutos puutos johtaa kehitystä hemorragisen oireyhtymä( lisääntynyt verenvuoto verisuonia, jolloin ihonsisäinen ja ihonalainen verenvuodot, verenvuoto kumit, nenän ja mahan verenvuoto).Johtuen melko korkea vitamiinin elintarvikkeissa, elintarvikkeiden tekijä ei ole syy-vitamiinin puute( tyypillinen ruokavalio sisältää jo 300-500 mg K-vitamiinia).

riski vitamiininpuutokset K( sekä D-vitamiini) ovat henkilöt, joilla on krooninen munuaissairaus. On mahdollista, että vitamiininpuutokset K on yksi syy miehen hedelmättömyyden aiheuttama puute siittiöiden liikkuvuutta. Puute K-vitamiinia on myös havaittu vanhuksilla. Syynä voi olla vitamiinin puute:

• dysbacteriosis( mikroflooran rikkominen) suolistossa hoidon jälkeen antibiootteja tai sulfonamideja( vastaanottava laajakirjoiset antibiootit johtaa tuotannon vähenemiseen K-vitamiinin suolessa nelinkertainen verrattuna terveillä ihmisillä);
• myrkytys antivitamin K( kumariinia, jne);
• patologia maksan ja sappiteiden, mikä johtaa vitamiinin puute tarpeen ruoansulatusta sappihappoja.

K-vitamiinin puutos ilmenevät seuraavista oireista:

• haavat vuotavat kauan eivätkä parane;
• vuotaa kumit;
• nenän verenvuoto;
• -verenvuoto ruoansulatuskanavassa;Ihonalaisen aivoverenvuodon
• ;
• hypoprotrombinemia( puute veren hyytymistekijä protrombiinin);
• heikkous ja nopea väsymys;
• kivulias kuukautiset.

Yliannostus oireet

K-vitamiini ei ole myrkyllinen edes yliannostuksen, muttase lisää veren hyytymistä, yliannostusta ei voida sallia tietyissä sairauksissa ja tiloissa. Yliannostuksella seuraavat oireet ovat mahdollisia:

• pahoinvointi;
• -päänsärky;
• -ripuli;
• ihon kuivuus;
• mahdollisuus keskenmeno ja sikiön epämuodostumia raskauden.

Haittojen ja vasta

Vaikka mahdollista allergisia reaktioita K-vitamiini, ei ole selkeää näyttöä myrkyllisyydestä suuria annoksia fyllokinonia ja menakinoni, ja suurin siedettävissä kulutus ei ole asetettu.

Toisin turvallinen luonnollinen vitamiinin muodot K1, K2, ja niiden isomeerit, synteettinen muoto vitamiini( K3, menadionin) on myrkyllistä suurina annoksina. Tämä lomake on kielletty vastaanottamaan FDA Office of Food and Drug Administration, koska suuri annos menadionia johtaa allergisiin reaktioihin, anemia, ja patologiset muutokset maksan soluihin.

Ilmeinen vasta-K-vitamiini ovat:

• lisääntynyt herkkyys vitamiini;
• -embolia;
• -tromboosista;
• veren hyytymistä.