Paras reseptit porkkana koreassa Chef - klassisesta, mausteisesta, mausteista, kuten markkinoilla. Kuinka kokata Korean porkkanat kotona herkullisesti ja nopeasti valkosipuli, kalmari, munakoiso, sipuli, punajuurikkaat pavut, parsa, sienet, liha?

click fraud protection

paras reseptejä Korean porkkana.

Sisältö

  • Miten tankkaamaan Korean porkkana: todellinen resepti
  • Valmiina mausteena Korean porkkana: koostumus
  • porkkanoita resepti Korean maustetaan
  • Klassinen resepti porkkana Korean
  • porkkanoita resepti Korean akuutin
  • porkkanoita resepti Koreanmiten markkinat
  • porkkanoita resepti Korean porkkana valkosipuli
  • resepti Korean kalmari
  • porkkanoita resepti Korean porkkanoita munakoiso
  • resepti Korean sipulia
  • RECEPporkkanat Korean kanssa punajuuret
  • porkkanoita resepti Korean papuja
  • porkkanoita resepti Korean parsat
  • porkkanoita resepti Korean sienet, sienet
  • porkkanat resepti Korean lihasta
  • porkkanoiden Korean kalori
  • Video:Porkkanat ovat korealaisia. Super resepti

kasvis alkupala, keitetyt pohjalta Korean porkkanoita mausteita, erittäin herkullinen ja flavorful.

mutkaton ruoanlaitto tekee käytettävissä kotiruokaa. Tärkeintä - valmistautua ajoissa: paketti tarvittavat ainekset valita arvoinen resepti.

instagram viewer

Miten tankkaamaan Korean porkkana: todellinen resepti

Miten valmistaudut täyttö riippuu maku salaattia.

erillinen pukuhuone ei läpäise vaatimuksia, koska se sisältää useita keittovaiheissa. Ennakko voidaan valmistaa ainoastaan ​​kuivan seoksen mausteita, ja onnistuneesti varastoida pitkäksi aikaa, tiiviisti suljetun kannen.

Vaikka koostumus tankkaus on yksinkertainen, maksimoida mausteita paljasti sen maku, se on parasta hieroa mausteen siemenet juuri ennen keittämistä käyttäen tolkushkoy tai tehosekoittimessa.

sanoa resepti massasta nykyisten, on läsnä - on ongelmallinen, joten harkita mahdollisuutta lähinnä Korean motiivi.

pääkomponentit Yhteensä 3 keskikokoista porkkanaa:

  1. Kasviöljy - 100 ml
  2. kuivattiin tai rakeinen valkosipulia - 10 g
  3. Ground punainen ja musta paprika - 1/3 tl
  4. Keittäminen suolaa - 1 tl.
  5. Sokeri -1 rkl.
  6. Cilantro siemenet - 4 kpl.

Valmistus:

  • Grated juuri ja ripottele sokeria, suolaa, edellyttäen, että resepti lajikkeiden pippuria, jauhetaan korianteri
  • Kaada etikka ja sekoita
  • kädet Odota erottuvat mehu, kaadettiin hänen
  • edetä kuuman tankkauksen
  • valkosipulin kynttä puristamalla läpi valkosipulipuristimen kulunut porkkanat
  • siirrymme kuuman tankkauksen
  • Öljy lämmetä ja kaada valkosipuli
  • Sekoita hyvin
  • massa Lähetyksen marinoida

Readymausta Korean porkkana: koostumus

Jokainen valmistaja omalla tavallaan säätelee ainesosat koostumuksessa katsotaan päättyneeksi mausteita.

Jatkuva ovat:

  • Korianteri
  • Mustapippuri
  • paprika

yleisin ylimääräisiä komponentit:

  • Muskottipähkinä
  • jauhettua paprikaa
  • silputtu kuivattu valkosipuli ja laakerinlehti
  • Basil
  • Chili
  • inkivääri
  • seesaminsiemeniä
  • kurkuma
  • Salt
  • Sokerijotkut valmistajat lisäävät

:

  • parantaa makua - natriumglutamaatti
  • säilöntäaine - kaliumsorbaatti
  • stabilointiaine - ksantaanikumia Resepti

ORC Korean

mausteella kolmeen pientä porkkanaa tarpeen:

  1. 1 rkl.valmis korealainen mauste
  2. 1.4 s.3% etikkaa
  3. 3 rkl.pellavaöljy
Keittäminen pieni joukko

vaiheet tuotteita:

  • kasvis juuret pestään,
  • jauhaa käyttämällä erityisiä raastin ohut kauan olkea
  • porkkana vähän mäski kädet, antaa seistä 20 minuuttia ennen eristämistä
  • mehu puristaa sitten yhdistää ylimääräinen neste
  • lisätä jauhe mausteena Korean ruokia
  • Oil lämmittää hyvin
  • paistinpannu kaada se kasvisten, ei salli jäähtyä
  • pidetään 5 minuuttia lämmetä ja pippuria ja hajosi hänenRomat
  • Kaada etikkaliuoksella
  • Sekoita ennen tarjoilua kiinni vähintään 3 tuntia
nopeasti ja on mahdollista syödä maukasta

Klassinen resepti porkkana Korean

Tuskin oppia salaisuuksia tämän Korean salaatti resepti harkitaan. Koska korealaisista ei ole tavallista poimia porkkanoita.

Russificated miten tämä astia klassinen versio näyttää tältä:

  • Salt - 1 tlPepper punainen kuuma -0,5 tl.
  • Kasviöljy - 100 ml
  • Etikka 70% - 1/4 tl
  • Porkkanat( keskikoko) - 2 kpl.
  • Koriander - 0,25 rkl.
  • Sokeri - 1 rkl.
  • Paprika - 5 herneet
  • Ripaus mustapippuria
  • Sipulit - 2 päätä
  • Valkosipuli - 2 kynttä

Cooking:

  1. tietyntyyppistä ominainen Korean porkkanat tarvitsevat erityistä raastin, joka kauniisti shinkuem juuren
  2. siirrämme käsitellyt vihannekset kattilaan
  3. roskaa sokeriaCapa
  4. suola ja etikka ydin
  5. peittaus noin 3,5 tuntia
  6. Poista saatu neste kuumennetaan pannulla
  7. Fry viipaloitu kasviöljysipuli renkaat tyydyttynyt ruskea
  8. peitattujen porkkanat laittaa korianteri
  9. kaatamalla polttamalla öljyä, puhdistetut sipuli
  10. Mix
  11. Missed kautta chesnokodavilku valkosipuli piikit lisätä
  12. porkkana maku kaikenlaisia ​​pippuria määritelty resepti
  13. peittaus lopulta 5-6 tuntia

resepti porkkana Korean Ruoka akuutti

sarja:

  1. Tuore porkkanat - 0,5 kg
  2. Sokeri - 1 rkl
  3. Kasviöljy - 3 rkl.
  4. Keittäminen suolaa - 0,5 rkl.
  5. Chili - 1 ohut pod
  6. Etikka - 1 rkl
  7. Valkosipuli( vanha viljelykasvi) - 3-tason
  8. valmiin seoksen Korean porkkana - 1 rkl

Getting:

  • trituroitiin puhdistetaan ja pestään porkkanat pitkä, ohut nuudelit
  • lievittämiseksi jäykkyys juuri, lisää hieman valkoviinietikka
  • valkosipuli yksikköä murskaus paina, laittaa porkkana esimuotin
  • Joka tulenkestävä astia lämmetä öljyä, nukkuu mausteet edellyttäen osan ja jauhettiin pod akuuttipippuri
  • pitää keskilämmöllä 2 minuuttia koko ajan sekoittaen
  • nukahtaa perustettu normi suolaa ja sokeria, lämmitettiin kiteet liukenevat
  • kaatamalla goryachy marinadi
  • vihannesten seos jäähdytetään 5 tuntia
  • täysin valmis seistä vähän kylmä vielä 7 tuntia

porkkanat Resepti Korean markkinoilla

valmistus suuria määriä maukas salaatti oletetaan, että suurin ajansäästö.

Siksi käytetään yksinkertaisinta ja nopeinta reseptiä.

Ainekset:

  1. Juicy tuoreita porkkanoita - 1 kg
  2. Sokeri - 1 rkl
  3. Salt - 1 tl
  4. Etikka 9% - 0,5 v.
  5. karkeaksi pippuri - red hot

prosessin aloittamista:

  • hieroo kasvituotteet erityisellä raastin tai monitoimikoneessa
  • suolaa, lisää sokeri
  • odottavat puoli tuntia, yhdistää vapautunut mehu
  • lisää kaikki määritellyt resepti tekee
  • Lähetyksen marinoitua

yön päästä mahdollisimman lähelle maku "miten markkinat »:

  1. Valkosipuli älä lisää, koska astia on tarkoitus panna täytäntöön, eikä vain tarjoillaan pöytään. Valkosipuli lopulta "tukehtuminen" ja antaa maku ei ole kovin herkullinen salaatti. Lisää porkkanat
  2. 0,5 tl Korean Adzhina Liikenne( natrium glutomata).Kukin myyjä on kiinnostunut tehokkaasta täytäntöönpanosta. Arominvahvenne auttaa häntä tekemään tiettyjä maku ominaisuuksia salaattia. Kun yrittää porkkanaa, ostaja palaa jälleen kerran maistaa lautasen sinulle.
  3. Jotkut myyjät lisätä soijakastike sijasta suolaa. Jos tämä ei riitä maku, voit lisätä 2 rklsoijakastike, tietty määrä porkkanoita.

porkkanat Resepti Korean valkosipuli

Ruoka koostumus:

  1. Porkkana - 350 g
  2. Valkosipuli - Onion 4 viipaletta
  3. - 2 kpl.
  4. Punainen paprika - 0,5 tl. .
  5. Korianteri - 0,25 tl. .
  6. ei mustapippuria - 2 viljan
  7. oliiviöljyä - 50 ml
  8. Sol - L., 0,5 tuntia.
  9. viinietikka - 1 rkl.l.
  10. Sugar - 0,5 v.l.

prosessivaiheet:

  • viitteenä ottaa raastin, jossa on erityinen profiili
  • raivata niiden
  • Ripottele sokeri, paprika, suola pakotetaan puristimen läpi valkosipuli
toisessa vaiheessa
  • trituroitiin laasti herneet pippuri, ja korianteri
kolmannessa vaiheessa
  • kaadettiin astioita ruoanlaittoon kuumaöljy svezheperemolotye mausteet ja sipulia
  • tehdä lyhyt sauteing varten 3-4
  • minuuttia porkkana leikkaus kaada viinietikkaa ja kireät kautta neljäsosa kynsi öljyä
vaiheeseen
  • pidettävä suojassa neljäkymmentä minuuttia
  • tarjota pakkaus astiassa
  • Määritä jääkaapissa Lopullisessa altistus 14 tunnin

porkkanat Resepti Korean kalmari

marinoitu juuret äyriäiset

Tuotteet:

  1. 3 ruho tuore pakastettu mustekala
  2. 500 g porkkanoita
  3. 1ruokalusikkaseesami
  4. 1 iso pää keula
  5. 150 g kasviöljyä
  6. suola, pippuri, chilijauhetta ja musta, sokeri, etikka - maun
  7. 1,5 tl. .korianteri
  8. 3 valkosipulin kynttä

valmistus:

  • sulatettiin äyriäiset aluksen muutaman minuutin ajan kiehuvassa vedessä
  • ottaa pois, on jätetty pois kulhoon kylmällä vedellä
  • varovasti poistaa kalvo
  • leikataan puoli renkaat
  • tekeminen silppuri porkkana ohut olkea
  • yhdistää semicircles kalmari
  • Sprinklemurskattu valkosipuli, murskattu korianteri, suola, pippuri, etikka ydin
  • Kaada
  • sisään kuumennettua öljyä paista viipaloitu sipuli puoli-renkaat, jolloin saatiinvalo kullanruskea
  • Lisää seesaminsiemeniä
  • podrumyanivaya jälkeen kevyt, kaada hänen sekoitus vihanneksia ja kalmari
  • Mix
  • kädet Kun jäähtynyt, siirrä viileässä marinoitua 5-6 tuntia

porkkanoita resepti Korean

munakoiso munakoisot ja porkkanat Korean

Ainekset:

  1. 250 g - nuori munakoisot
  2. 450 g - mehukas porkkana
  3. 1/2 Art.- kasvi( kaikki)
  4. öljy Suola ja sokeri suhteessa 1: 2 - maun
  5. 1 tl- korianteri
  6. 1 rkl.- seos 2 viipaletta
  7. paprika - valkosipuli
  8. 1 rkl- 9% etikka

työnkulku:

  • Kun ohut kerros munakoisoa poistaa nahat, leikkaa hännät
  • Leikkaa pieniksi kuutioiksi
  • kaada suolaa
  • Sadonkorjuukoneet 1,5 tunnin päässä - odota, kunnes karvaus on
  • Tällä hetkellä, jauhaa juuret,käyttämällä erityistä murskaus
  • siirtää niitä pitkän kuppi
  • Hienonna valkosipuli, kaada yhdessä mausteiden porkkana
  • Täytä etikka-
  • tarvittaessa lisätä suolaliuosta
  • munakoiso kiilat pestä, annimaem hieman kuivattiin
  • Paista molemmin puolin kuumaa öljyä ei ole enemmän kuin 2
  • minuuttia sitten, heti siirtää kulhoon porkkanat
  • pidettävä suojassa kunnes jäähtyä
  • Edelleen, ravistetaan hyvin, sisältö kaikki ainesosat tasaisesti liittyi
  • vuotiaiden viileässämuutaman tunnin

porkkanoita resepti Korean sipulit

herkullinen tapa ruoanlaitto Korean salaatti sipulia

porkkanoita resepti Korean kanssa punajuuret

Set tuotteet:

  1. tuore porkkana - 200Punajuurattu juusto - 1 kpl.
  2. Valkosipuli - 2 linkki
  3. Ready Set mausteet - 1 tl. .
  4. Kasviöljy - 100 ml
  5. Etikka - 1,5 tl
  6. Sokeri - 1 tl
  7. Salt - ½ tl. .

Valmistelu:

  • kolme ensimmäistä porkkana, sitten juurikkaiden
  • siirrämme syvään kulhoon sekoittamiseen
  • Valkosipuli yksikköä murskata, sekoita juureksia
  • pannulle Kuumenna öljy
  • lopetti jäljellä
  • kuivat aineet lämmittää, eivätkä ne ole johtaneet
  • kiehuvaan Kaada etikka
  • Operaattorin kuumallamarinadi kasvisten
  • Laita viileä, peitetään kannella
  • jäähdytetty salaattia, suolakurkkua kylmässä toisessa 9-10 tuntia

porkkanat Resepti Korean papuja

Korean MorkOV papu ruokia

komponentit:

  1. Porkkana juuret - 3 kpl. Vihannessäilykkeet
  2. valkoinen - 250 g
  3. Paprika - 1 kpl.
  4. Soijakastike - 2,5 v.l.
  5. Oliiviöljy - 4 rkl.l.
  6. Sitruuna - 1/2 kpl.
  7. paprikassa - 1/2 tl. .
  8. suolaa - 1 tlk;
  9. persilja - 4 oksaa
  10. Valkosipuli - 2 kynttä

Valmistelu:

  • ensin tehdä kaunis vihannes viipalointi ohut olki
  • laittaa sitten kuumassa öljyssä hienonnettu linkkejä valkosipuli ja paprika jauhe
  • lämpenee, ei anneta öljykerros kiehua
  • porkkana viipaloidutpuristamalla sitruunamehua
  • Täytä kuumatäyttömenetelmä
  • Me siirtää säiliöihin, joiden tiukka kansi
  • jäähdyttäen 5-6 tuntia
  • C papu yhdistämisen
  • neste puhdistetaan bulgariankielisiltä pippuri siemen pestä, tavernam
  • puolirenkaista yhteyden ostyvshimi vihanneksia
  • Ripottele hienonnettu persilja
  • kaataminen osa soijakastike
  • kaiken oikein ravisteltiin suljetussa
  • kiinni 60 minuuttia

porkkanat Resepti Korean parsa

hyvä vaihtoehto laihtumiseen
  1. parsa kuiva - 200 g Porkkana
  2. - 300 g Onion
  3. - 2 päätä
  4. Sokeri - 1,5 taidetta.l.
  5. Soijakastike - 2 rkl.
  6. auringonkukkaöljyä - 90 ml Sesame
  7. - 1,5 tl
  8. mausteena Korean porkkana - 1 rkl
  9. Etikka-aine 70% - 1 tl.
  10. Korianteria - 0,5 tl.
  11. Valkosipulin hampaat - 2 kpl.

päävaihetta:

  • Asparagus liottaa kylmässä vedessä yön yli
  • sitten puristaa ylimääräinen kosteus
  • Leikkaa paloiksi
  • Kaada etikka, ripottele kaikki kuivat aineet, lisätä suulakepuristetun valkosipuli
  • juurekset johdetaan raastin varten Korean porkkana, levitä kuppiin alkuun saattamisesta parsapolttimo
  • leikataan mitenkään
  • Fry, ruskeaan
  • Kaada salaattia öljy, vapaa keula
  • vaatimaan 3-4 tuntia

porkkanat Resepti Korean sieni, ChampignyMe

kaunista metsää lahjoja yhdessä terävä juureksia Ainekset

  1. Tuore, mehukas porkkanoita - 3 kpl. Marinoidut
  2. herkkusieni sieniä tai muita suosikki - 250 g
  3. Korean mauste - 1,5 tl. .
  4. Oliiviöljy - 3 kpl l.
  5. Valkosipuli - 1 iso kynsi
  6. etikkaa - 1 tl. .
  7. suola, sokeri - maun, jos ne eivät kuulu

mausteita Workflow:

  • Sienet makuun: leikkaa mihin tahansa muotoon tai jättää kokonaan
  • juureksia silputa raastin varten
  • Korean porkkanoita laittaminen sienet ja porkkanat kulhoon, niinettä koko luistin päälle vihannesten olivat
  • Ripottele murskattu valkosipulin ja muut komponentit resepti edellyttäen
  • öljy lämmetä pannulla kiehua, kaada tasaisesti vuodattaa mausteet
  • 2-3 minuutissa kaikki tiukasti sekoitetaan
  • peittaus 3-4 tuntia

porkkanat Resepti Korean liha

suoritusmuodossa

Liha Ainekset:

  1. 400g porkkanat 300g
  2. alan
  3. 1 pää keula
  4. 65-80 g valkosipulin kynttä öljyä 2 auringonkukka
  5. suola, sokeri, etikka- maun
  6. 3 varsi basilika
  7. 0,5 tlkorianteri
  8. 2 tl.soijakastike
  9. nipistämällä akuutin

pippuria Valmistus:

  • Kolme porkkana kastellaan etikka- ydin, sekoita
  • maustettu murskattu valkosipuli, suola, sokeri, paprika, hierotaan jauhetaan rakeiden korianteri
  • lihapalojen ohuiksi tikkuja, kaada soija
  • kastike peittaus 2 Chasa
  • sitten valmis marinoitu liha yhteydessä porkkana hienonnettu basilika
  • Ripottele
  • kalsinoitu pannulla öljyssä levitä hienonnettu sipuli puolirenkaista
  • Passiruem kultaaistogo väri
  • Kaada valmistettu salaatti paino
  • Mix
  • lähetetään chill vielä 6-8 tuntia Marinoinnin

porkkana Korean Ruoka

  • lämpöarvo: 134
  • kcal Proteiini: 1,1 g
  • Rasvat: 9 g Hiilihydraatit
  • : 12,9 g

Get yllättävän maukkaita Korean astia, voit käyttää joitakin temppuja:

  • saavuttaa miellyttävä räsähdys porkkanoita auttaa esiliote- pilkotut vihannekset kylmässä vedessä
  • porkkanat lisätä mehukkuus lievää vaalennus raastettu juureksia kiehuvalla vedellä
  • jauhaa mausteet parempi käyttää vanhoja menetelmiä: tolkushkoy ja laasti. Esiintyy suuri vapautuminen esterit - lopputuote saa tietyn tuoksuva koostumus
  • Järjestelyt razdelyvaniya porkkanat ovat eri leveyden ja muodon. Virheetön leikkaus pitää erittäin miellyttävän maun ja kauneuden ruokalaji erottuva maku välipalat
  • saavuttaa lisäämällä esilämmitettyä punainen paprika höyrytys lämpöä öljyn

Video: Porkkana poten- korea. Super resepti

  • May 29, 2018
  • 97
  • 296