Aterioita mandariinien kanssa: reseptejä.Salaatteja mandariinien ja kanaa, punaista kaviaaria, Pekingin kaalia, savustettua kanaa, naudanlihaa: reseptejä

Tämä mehukas "talvi" sitrushedelmien kuten mandariini, voidaan turvallisesti lisätä liharuokia ja salaatteja. Tästä ainesosa kulinaariset mestariteoksia vain "hyötyvät", ja vieraat hämmästymään kulinaariset kykyjä ja omaperäisyys.

Ankka leivotaan omenat ja mandariinit uunissa

tangeriinit ovat niin rikkaita ja miellyttävä maku , ne ovat ihanteellisiamarinointi lihaa ja täytettä ennen paistamista. Sitrusmehua kyllästää lihan ja antaa sille makea ja hapan maku, jättäen pehmeä ja lempeä.

Yksi suosituimmista ruokia - ankka täytetyt omenat ja oranssi viipaleita. Tänä aamuna pitkään viruu uunissa matalassa lämpötilassa, ja siksi on epätavallinen, mutta uskomattoman mausteinen ja hedelmäinen maku makeus mandariinin ja hapan omena.

TÄRKEÄÄ: Paahdettua ankka mandariini tulee allekirjoitus lautasantenni lomalla pöydän, se ilahduttaa ja yllättää vieraat.

tarvitset :

• Duck - 1 runko( ilman sisäelimet, pesty ja osmolonnaya).
• Tangeriinit - 700-800 g( edullisesti makea)
• Apple - 1-2 kpl.vihreä( lajike "semerinko»)
• Med neste - 2 ruokalusikallistaSoijakastike
• - pari ruokalusikallista
• seos paprikat ja valkosipulin suola
• -

muutama kynsi valmistus:

• ankka ruho pestään, olisi tervalla, ilman höyheniä.
• ruho on hieroa suola ja pippuri sekoitus, ja sen ulkopuolella.
• valkosipuli murskata ja sekoita soijakastike, marinadi valmistettiin, kuten on tarpeen preparaatti aamulla.
• jäljellä marinadi kaadetaan ruho
• mandariineja puhdistetaan kuortumat ja elokuvien
• omenalohkot viipaloitu
• omena ja mandariinin täytetyt ruho ankka
• Ompele ankka ulkopuolella perinteisen kulinaarisia tai kierteet.
• ruho tulee lähettää uuni voidaan lämmittää 190-200 astetta. Alustava
• paistoajan 1,5 tuntia. Tunnin paistaminen, poista ankka ja prick hammastikulla, jos kaatoi verta - paista vielä 30-40 minuuttia, jos mehu ja verta, jopa 20 minuuttia.

TÄRKEÄÄ: paistamisen jälkeen ankka, poista iho, poista täyte ei ole välttämätöntä.Tarjoile ankka tuoreita hedelmiä lautaselle.

Duck täytetyt mandariinit

Miten kokki kanaa rulla kuivattuja luumuja ja mandariinit?

tärkein piirre tässä lautasen - rulla on ravinnon ei vain koska se on valmistettu vähärasvaista lihaa, sekä koska se on keitetty tai paistettu höyrytetty ilman öljyä.Kananliha on täydellisesti yhdistetty makeus hedelmiä ja se antaa ihana maku sekä tuoksu.

tarvitset:

• kanafilee - 4 rintojen( tämä on noin 1 kg - 1 kg 200 g.)
• Tangeriinit - 3-4 kpl.(Valitse makea)
• Walnut - 100-120 g luumut
• - 100 g
• seos paprikat ja suolaa maun valmistus

:

Käytössä

• puulevy lay suuri( voi kaksinkertaistaa) kerros syötävä kalvo.
• Jokainen rintojen tulee puhdistaa elokuvien ja syvä viilto keskellä.
• Kaikki rinnat ovat vahvistetut päällekkäisyyksiä on muovikelmu( yhdistää palat ja selkä).
• vasaralla kimpoaa liha huolellisesti, varsinkin kun rinnat ovat yhteydessä.Tämä on välttämätöntä, jotta tela olisi yhtenäinen.
• Suolaa ja ripottele seokseen paprikan lihaa.
• luumut täynnä kiehuvaa vettä liotus, sen on oltava siemenettömiä.
• Mandariinit kuoritaan ja jaetaan lobuloiksi. Kukin lobule olisi mahdollisimman huolellisesti poistaa elokuvan, niin että vain lihaa. On
• reuna lohjennut muodostumista saksanpähkinä lihojen aikaisemmin kärsinyt kaulin, sitten ylempään kerrokseen luumut ja mandariini viipaleiksi.
• varovasti kierre tela, tucking reuna kautta syötävän kalvon, ruuveilla reuna.
• Cook kaksinkertaisen kattilan, voit roll, jos et, laita tuloksena makkara siivilä.Siivilöi sakkaa suuren pannun päälle, jonka pohjalle vesi kiehuu.
• kaksinkertaisen kattilan( tai höyryhauteella) Rolls tulisi valmistella noin 30-40 minuuttia.
• valmis roll viileä, poista siitä elokuvan ja leikataan paloiksi la carte.

Ruokavalion kanaa rulla kuivattuja luumuja ja mandariinit

Porsaan paistettu tangeriinit uunissa: resepti ja valokuva

Fatty sianlihaa menee hyvin makeutta mandariini ja yhdessä antaa voimakas mausteinen maku.

tarvitset:

• Porsaan( lantion tai sisäfileetä) - 1 kg.
• Mandariinit - 0,5 kg.(valitse makea)
• Bow - 1 kpl.(medium)
• Valkosipuli - useita kpl.kynttä
• tomaattikastike - 100 ml.(Laimentamaton tai mausteet)
• seos pippuri ja suola mukaan maku

valmistus:

• liha on syöpynyt leikataan paloiksi 1 cm: n paksuinen viipale
• keula suuri semicircles
• valkosipuli on puhdistettava ja leikataan pieniksi viipaleiksi levyjä. .
• Valmistele leivinastia. Sen pitäisi olla astioita, joilla on korkea puoli.
• muoto hieman voidellaan öljyllä
• alaosassa kannen asetetaan kerros lihaa, sen pitäisi lisätä pippuria ja suolaa maun mukaan.
• lasilliseen vettä( voidaan korvata lihan tai kasvisliemi) tomaattimehu liukenee ja nestettä kaadetaan kaikki liha.
• top lihan lay puolirenkaita sipuli
• Mandarin pitäisi kuori ja ylimääräisiä elokuva. Liha on leikattu renkaiksi, jotka on asetettu sipulin päälle.
• kansi on lähetettävä uunissa 20 minuuttia
• ensimmäinen liha paistetaan korkeassa lämpötilassa( 220-250 astetta).
• Tämän jälkeen lämpötila laskee 180-190 lihan ja paistetaan vielä 20 minuuttia.

Juicy sianlihaa mandariini kanasalaatti

freckled mandariini: resepti ja valokuva

alkuperäinen, mehukas salaatti makea maku yllättää vieraasi ja antaa miellyttävä maku.

tarvitset:

• kanafilee - 1 rinta( noin 400 g)
• Tangeriinit - 3 kpl.(Ei ole suuri, makea)
• sipuli - 1 kpl.(Small)
• muutama tippa etikkaa tai sitruunamehua
• sokeri ja suolaa maun Majoneesi
• - pari ruokalusikallista

Valmistelu:

• Sipulit pitäisi marinoitua tämän puhdista se ja leikataan puolirenkaista. Keula
• laitetaan kulhoon, kaada päälle kiehuvaa vettä, valuta vettä.
• Kaada sipuli etikkaa, ripottele 1 tl.sokeria ja vähän suolaa. Jätä marinoimaan puoli tuntia.
• Kaada marinadi, ssypte salaatti kulhoon.
• mandariini kuori ja kalvot, leikkaa viipaleet puoli, ssypte salaatti kulhoon.
• koko rinta olisi muuten valmistetut: kiehua, paistaa tai leipoa. Sen jälkeen rinta leikataan kappaleiksi ja lisätään muuhun aineosaan.
• salaattia pukeutunut majoneesia ja maustetaan maun

Salaatti "Chicken freckled" ja mandariinit

salaatti resepti mandariinin appelsiinit ja punainen kaviaari: Tämä resepti

salaatti resepti äyriäiset ja mandariineja koristele juhlapöydän ja yllättyä epätavallinen maku.

sinulle hyötyä:

• katkarapuja keitetyt Atlantin ( pieni) - 200 g( voidaan korvata marinoituja).
• Caviar - 1 purkki( iso, 100 g)
• Egg - 3-4 kpl.
• Mandarin - 2 kpl.(Sweet)
• Majoneesi - pari ruokalusikallistarunsasrasvainen

valmistus :

• katkaravut keitetään kiehuvassa vedessä, viileä
• munat keitettiin kova
• mandariini kuoritut ja kalvot, viipaletta lihaa leikataan puoli.
• ainekset sekoitetaan perusteellisesti salaattia kulhoon, pukeutuneet rasvaa majoneesi.
• päälle salaattia pitäisi laittaa kerros kaviaaria ennen tarjoilua.

salaatti äyriäiset, kaviaaria ja mandariinit

salaatti savustettu kana ja mandariinit:

resepti tarvitset:

• Savustettu Leg - 1 kpl.(voidaan korvata fileillä).
• Muna - 4 kpl.
• Mandarin - 2-3 kpl.(Sweet)
• Juustot - 100 g( esimerkiksi, "hapan" tai "venäläinen").
• Majoneesi - useita rkl.rasvaisen
• suolaa maun ( tarvittaessa)

Valmistelu:

• liha erillään luista, leikkaa
• munat keitettyä ja leikkaa samalla tavalla kuin lihan
• mandariinit kuoritut ja elokuvia, liha leikataan kahtia.
• Kaikki ainesosat täytetään majoneesilla ja sekoitetaan.
• Juusto arina ja liukumäki sijoitettu salaatin päälle ennen tarjoilua.

salaatti mandariinin appelsiinit ja savustettua kanaa

Salaatti kiinankaali ja mandariinit: resepti ja valokuvan

tarvitset:

• kiinankaali - 200 g valkoista ja vihreät osat
• Mandarin - 2-3 kpl.makea lajike
• Kurkku - 1 kpl.(Small)
• Blue Bow - 0,5 lamppu( pieni)
• Majoneesi - pari ruokalusikallistavähärasvainen
• Sesame valkoinen - 1 rklsiemenet
• Muna - 2 kpl.
• kanaa suolaa maun Valmistelu

:

• Muna keitetty
• Kaali on hienonnettu ja laitettava liukumäke palvelevaan ruokalajiin.
• Sipuli leikataan pieniksi puolirenkaiksi ja asetetaan kaaliin.
• Kurkku on leikattava puoliksi renkaiksi ja koottava sipulit.
• Suolaa salaattia maistelemaan, lisää seos paprikaa.
• Mandariinisegmenttejä kuoritaan kalvon yli kurkusta.
• Mandariinien vieressä on viipale keitettyjä munia.
• Koko salaattia kastellaan vähärasvaisella majoneesilla. Voit lisätä muutama pisara soijakastiketta.
• Salaattia sirotellaan valkoisilla seesaminsiemenillä ennen tarjoilua.

salaatti kiinankaali ja mandariinit

Naudanlihaa mandariinit:

salaattia salaatti resepti Tämä kuuluu luokkaan lämmintä, kuten lihaa, lisätään se olisi juuri keitetty.

tarvitset:

• Naudanliha ( massaa tai file) - 300 g Kirsikkatomaattia
• - useita paloja.
• Mandariinit - useita kpl.
• Sipuli sininen - 1 kpl.(Pieni)
• Arugula - 80-100 g
• oliiviöljy - 3 rkl
• Soijakastike - 3 rkl.
• Sesame - 1 rkl.
• suolaa maun Valmistelu

:

• härän olisi grillattu tai paistettu öljyssä paistinpannulla.Älä yritä syödä lihaa ja jättää sen mehuksi.
• Valmiit lihat leikataan palasiksi ja asetetaan ruuan tyynyyn.
• Liha puolikkaat sirotellaan kirsikkatomaatteja, sipuli puoli renkaat sininen ja mandariini viipaleet poistamisen kanssa kalvon.
• Voi- ja soijakastikkeesta valmistetaan kastike ja salaattia kaadetaan. Kastikkeessa voit lisätä pienen valkosipulin viipaleen.
• Valmisalaattia on ripoteltu seesaminsiemenillä.

Lämmin salaatti naudanlihaa ja mandariinit

Video: "salaatti mandariinit»